ความคิดเห็นที่ 4
เคยต้องไปทํางานต่างบ้านต่างเมืองเหมือนกัน ก็ทําเมนูง่ายๆทานกันค่ะมี ไก่/หมูทอดกระเทียมพริกไทย ต้มยําก็ทําได้ หาใบกระเพราได้น่าจะหาตระไคร้ใบมะกรูดได้นะคะ ไข่เจียวกุ้ง ไข่ตุ๋น ไข่พะโล้ ไม่ต้องมีผงพะโล้หรอกค่ะ ใช้พริกไทยกระเทียมรากผักชีละลายนําก็พอ อ้อ รากผักชีอาจหาไม่ได้ เราใช้เครื่องเทศผงของMc....อะไรซักอย่าง จําชื่อไม่ได้ ที่มีส่วนผสมของกระเทียม,พริกไทย,ผักชีอะไรเนี่ยค่ะ ข้าวผัด หมูผัดเนื้อนํามันหอยใส่พริกหวาน,หอมใหญ่,แครอท
ลองเดินไปซุปเปอร์มาร์เกตแล้วค่อยๆดู ค่อยๆจินตนาการดูซิคะ ถ้าได้ไปThai Marketจะดีใหญ่ เค้าจะมีพวกเครื่องแกงเขียวหวานเป็นซองกับกระทิชาวเกาะ เอามาทําทาน ต่อให้มือใหม่ยังไง กินต่างบ้านต่างเมืองก็อร่อยเหลือหลายค่ะ
:D
จากคุณ :
แม่ข้าวตู
- [
24 ก.ย. 50 15:59:45
]
|
|
|