ความคิดเห็นที่ 1 เค้าว่าผู้ชายบางคนอ่านยาก ... เหมือนภาษามคธ จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 27 ก.ย. 50 14:29:13 ]

ความคิดเห็นที่ 2 สูตรแป้งนะครับ.... พอไม่มีงา ไม่มีมะพร้าวแล้ว...สูตรนี้ก็ไม่ใช้กะทิด้วยครับ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 6 ถ้วย (แบ่งเป็น 3 ถ้วยสองชามครับ) น้ำเปล่า 1 ถ้วย น้ำมันพืช 1 ถ้วย ... ... เท่านี้ล่ะเอย.... จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 14:29:42 ]

ความคิดเห็นที่ 3 คุณJekyll and Hyde    สวัสดีครับพี่ก้อย....ของผมอ่านง่ายใช้ตัวเลขอย่างเดียวครับ ห้า ห้า ห้า ************************************************************** เทน้ำ 1 ถ้วยลงในแป้ง 3 ถ้วยแรกที่แบ่งไว้ครับ จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 14:34:01 ]

ความคิดเห็นที่ 4 นวดไปเรื่อยๆครับ จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 14:35:22 ]

ความคิดเห็นที่ 5 จนเนียนดี... จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 14:37:00 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เอาผ้าชุบน้ำหมาดๆคลุมไว้ แต่ผมใช้กระดาษทิชชู่แผ่นใหญ่ชุบน้ำคลุมแทนครับ จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 14:38:50 ]

ความคิดเห็นที่ 7 พระเจ้าช่วยกล้วยทอดดด ~~ หวัดดีค่าพี่บอล ฮิๆๆ =9 อู้งานมาเจอทู้พี่บอลพอดีเลยค่ะ ^^ จากคุณ : puppadoowab - [ 27 ก.ย. 50 14:39:11 ]

ความคิดเห็นที่ 8 คุณpuppadoowab    หวัดดีค้าบน้องปุ้ย.. อู้งานทั้งที...หาไรกินกันดีกว่าครับ (แน่ะ) ************************************************************** แต่ผมว่าอากาศที่นี่ค่อนข้างแห้งเลยเอาพลาสติกคลุมไว้อีกชั้นครับ..... แล้วทิ้งไว้ แปดชั่วโมง หรือข้ามคืนครับผม....ไปนอนก่อนหนึ่งตื่นแล้วเดี๋ยวเจอกันใหม่คร้าบบบบบบบ จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 14:41:44 ]

ความคิดเห็นที่ 9 แหม่ ปั๊บป้าแย่งมุขไปซะแระ นั่งแทะผลไม้รอชมกล้วยทอดต่อ แต่ตอนนี้แย่งกินไม่ได้ ค่อกๆแค่กๆ จากคุณ : คุณนายเย็นชา - [ 27 ก.ย. 50 14:43:44 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ตื่นเต้นจัง เห็นแป้งนวดเป็นก้อนๆ จะกลายเป็นพระเจ้าช่วยกล้วยทอดดด ได้ไงน๊า ปล. คุณนาย ... แทะผลไม้อะไรเหรอจ๊ะ ... กล้วย ... อ้อย ... จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 27 ก.ย. 50 14:45:35 ]

ความคิดเห็นที่ 11 แน่นอนค่ะพี่บอล =P รอชิมๆ ปล.ขอโทษนะเคอะคุณนาย มุกแบบนี้ขออะฮั้นซิวไปก่อนละกันนะเคอะ =P พี่ก้อยขา ตื่นเต้นเหมือนหนูเลยค่ะ ว่าก้อนแป้งจะกลายเป็นกล้วยทอดได้ไงน้อ?? ฮิๆ แก้ไขเมื่อ 27 ก.ย. 50 14:49:16 จากคุณ : puppadoowab - [ 27 ก.ย. 50 14:46:36 ]

ความคิดเห็นที่ 12 หลับ หนึ่งตื่น.........กับสองฝัน.... จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 14:47:42 ]

ความคิดเห็นที่ 13 คุณคุณนายเย็นชา      แทะกล้วยอยู่หรือเปล่าครับน้องตุ๋ม? คุณJekyll and Hyde    อ้า...งั้นเดี๋ยวมาดูกันเลยครับ.. คุณpuppadoowab    เชิญครับน้องปุ้ย ************************************************************** ตื่นขึ้นมา...ชะโงกหน้าดูแป้ง ไม่ต่างกันเท่าไรแฮะ  เอาเข้าตู้เย็นพักไว้ต่อครับ จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 14:51:42 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เข้ามานั่งชมค่ะ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 27 ก.ย. 50 14:52:13 ]

ความคิดเห็นที่ 15 หันไปทำแป้งตัวที่สองครับ.. แป้งสาลีอเนกประสงค์ที่เหลืออีกสามถ้วย ค่อยๆเหยาะน้ำมันพืชลงไป (แต่ในรูปน่ะ..ผมเทลงไป 3/4 ถ้วยเลยครับ แล้วนวดไปซักพักค่อยๆเติมทีละนิดครับ) จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 14:54:34 ]

ความคิดเห็นที่ 16 คุณความรักทำให้โลกอ่อนหวาน    เชิญคร้าบบบ ว่าแต่คุณยุ้ยทานอะไรมายังครับ? ************************************************************** เนียนแต่ว่า... ออกสีเหลืองๆหน่อยครับ จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 14:57:01 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ...วันนี้มาทันปาด^^" ...เอากล้วยทอดร้านข้างออฟฟิศมาแลกกะกล้วยทอดพี่บอลค่ะ ท่าทางของพี่บอลจะอร่อยกว่า ^^ จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ 27 ก.ย. 50 14:59:21 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ของกินเต็มหน้าเลยค่ะ เตรียมไว้แล้ว เพราะรุ้ว่าถ้าเข้ามาแล้วอาจจะหิวได้ 55 จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 27 ก.ย. 50 14:59:28 ]

ความคิดเห็นที่ 19 555 ชอบๆ  เหมือนๆ ไม่มีผม ที่ต้องพักไว้เนี่ยเป็นเทคกะหนิกหรือจะแอบงีบกันแน่หนอ ตอบพี่ก้อย วันนี้กินพืชไร่ค่ะ สับปะรด พี่ก้อยเอาสักเอเคอร์มั๊ยเคอะ จากคุณ : คุณนายเย็นชา - [ 27 ก.ย. 50 14:59:34 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ก่อนจะเริ่มลงมือทำ... เอาแป้งที่นวดกับน้ำ ก้อนข้างล่างนี้มานวดกับน้ำมันพืชซัก 1-2 ช้อนโต๊ะครับ.... แล้วเป็นอันพร้อมรบ กับพระเจ้าช่วยกล้วยทอดคร้าบบบบบ จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 15:01:12 ]

ความคิดเห็นที่ 21 พระพุทธเจ้าไม่ช่วย ... เมนูกล้วยเบี้ยว (นี่หว่า) "กระทู้บางกระทู้ คนทำง่วงๆ เนื้อหาชอบเบี่ยงเบนออกนอกประเด็น แต่เน้นรูปสวย เรายอมดู เรายอมดู เราโดนเขาหลอก" จากคุณ : เสมอกลาง - [ 27 ก.ย. 50 15:03:26 ]

ความคิดเห็นที่ 22 คุณA Little Catz    มาเลยครับน้องวรรณ ของพี่บอลยังไม่ทอด..งั้นจกของน้องวรรณก่อนเลยดีกว่า อิอิอิ  ขอบคุณคร้าบบ คุณความรักทำให้โลกอ่อนหวาน    โหย พร้อมรบกว่าผมอีกแน่ะ ผมโพสต์ไปหิวไปครับเนี่ย...เง้ออออ คุณคุณนายเย็นชา    เทกกะหนิกค้าบน้องตุ๋ม เขาว่าให้กลูเตนในแป้งมันได้พักและคลายตัวน่ะ รูปที่วาดหลับน่ะ แป้งโดว์นวดน้ำต่างหาก....ไม่ใช่พี่บอลซะหน่อย..(แม้ว่าจะไม่มีผมคล้ายแป้งโดว์) ************************************************************** อ้าว...ขอโทษครับ ลืมบอกว่าสูตรนี้ไม่ได้ใช้กับกล้วยสดนะครับ ใช้กับแยมกล้วย หรือกล้วยที่กวนไปเมื่อวันก่อน ตามไปดูวิธีกวนกล้วยให้เป็นแยมได้ที่ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D5853776/D5853776.html  หากแต่ไม่ต้องห่อกระดาษแก้วครับ พอทำเสร็จทิ้งให้เย็นแล้วใส่ขวดปิดฝาเข้าตู้เย็น พอจะใช้ก็นำออกมารอตักได้เลยครับ จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 15:07:06 ]

ความคิดเห็นที่ 23 อ่านเร็วๆ เห็นเป็น"ไม่ต้องแกะกระดาษแก้ว" ตกใจหมดเยยค่ะ แฮ่ๆ ~~ จากคุณ : puppadoowab - [ 27 ก.ย. 50 15:09:38 ]

ความคิดเห็นที่ 24 คุณเสมอกลาง    สวัสดีคร้าบพี่แก้ว....บางบทพาชมนกชมไม้ แต่ท้ายเล่ม...ถึงที่หมายเหมือนกันครับ  เบี้ยวชื่อเรื่องไปหน่อย เพราะง่วงไปบางบท นั่นล่ะครับ แหะๆๆๆ ขอบคุณคร้าบบบ ************************************************************** เมื่อแป้งหนึ่ง(นวดน้ำ) แป้งสอง(นวดน้ำมัน) และไส้(กล้วยกวน)ครบแล้ว   ..... ดูผังข้างล่างได้เลยครับ เริ่มจากเอาแป้งสอง แบ่งเป็นก้อนๆขนาด หนึ่งนิ้ว ห่อไส้แยมกล้วย จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 15:11:02 ]

ความคิดเห็นที่ 25 สงสัยว่าวันนี้จะปาดพี่บอลทัน... ที่โน้นพึ่งตีหนึ่งสิครับ? กล้วยนี่ของโปรดผมจริงๆ ปล. วันก่อนพึ่งเคยทาน Plaintain ทอดที่หอ รสชาติหวานกว่าที่คิดครับ (ตอนแรกนึกว่าจะจืดๆ เหมือนทานแป้ง) จากคุณ : L-Nets - [ 27 ก.ย. 50 15:14:52 ]

ความคิดเห็นที่ 26 คุณpuppadoowab    ฮ่าๆๆๆ เอ อันนั้นนี่ตัวครายตัวมันเน่อ น้องปุ้ย....ว่าแต่ ทอดๆไปมันจะละลายเองไหมหนอ? ชักสนใจอิอิ ************************************************************** แล้วเอาแป้งสองที่ห่อไส้แล้ว มาวางบนแป้งหนึ่งครับ จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 15:15:22 ]

ความคิดเห็นที่ 27 คุณL-Nets    โห ยังไม่นอนอีกน้องเล็ก...ทันครับทัน  plaintainชอบไหม? ที่ร้านที่ทำอยู่ก็ใช้เจ้านี่มาขายเป็นกล้วยทอดเหมือนกันครับ   ช่ายแล้วที่นี่เพิ่งจะตีหนึ่งนิดๆคร้าบบ ************************************************************** พยายามห่อแป้งให้มิดนะครับ ไม่งั้นจะทะลักตอนทอดครับ จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 15:18:39 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ห่อมิดแล้วกลมกลึงอย่างนี้.... จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 15:20:40 ]

ความคิดเห็นที่ 29 โอ้... มะอยากบอกเลยว่า พี่เพิ่งหม่ำกล้วยทอดไปเมื่อตอนกลางวันนี้เองอ่ะ ^^" จริงๆ แล้วก็ยังไอกระด๊อกกระแด๊กอยู่ แต่อยากกกกก 555 จากคุณ : mamchan - [ 27 ก.ย. 50 15:20:42 ]

ความคิดเห็นที่ 30 นั่นดิคะพี่บอล ^^" ~แต่หนูว่านะ สมมติว่าถ้าลืมแกะจิงๆ เราก็โมเมไปว่าเป็นแผ่นเจลาตินที่ยังไม่ละลายได้ป่าวน้อ? แฮ่ ! ว่าแต่รสกล้วยกวนมันจะคล้ายๆขนมกล้วยรึป่าวอะคะพี่บอล ที่ขายคู่กับหนมตาลอะค่ะ? จากคุณ : puppadoowab - [ 27 ก.ย. 50 15:21:39 ]

ความคิดเห็นที่ 31 คุณmamchan    สวัสดีคร้าบพี่แหม่ม   กินกล้วยทอดด้วยคนครับ.. แค่กๆๆๆ อิอิอิ ************************************************************** แล้วก็กลึงให้ได้รูปเหมือนกล้วย.....อิอิอิ จะได้หลอกคนกินได้ว่ากล้วยทอด เฉยๆ จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 15:23:21 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ตื่นเต้นค่ะพี่บอล กล้วยทอดแบบเอากล้วยกวนมาทอด รสชาติจะเป็นยังงัยหนอ จากคุณ : Lookyeenoi - [ 27 ก.ย. 50 15:26:37 ]

ความคิดเห็นที่ 33 หน้าตาเหมือนขนมเปี๊ยะใส่กล้วย หรือว่าขนมไหว้พระจันทร์ไส้กล้วย โอ้ ดูเริดหรูกว่ากล้วยแขกมั่กๆ ค่ะ ยังงี้ต้องเรียก กล้วยแขกนอกใจ ... ขอ 3 อันสิ พี่ยังหมกหมุ่นจะทำนมข้นหวานมาจิ้มปาท่องโก๋อยู่ แต่ใส่กางเกงเมื่อเช้า ว้า ทำไมเอวคับๆ ไม่อยากซื้อกุงเกงใหม่ เลยต้องหักห้ามใจ ไม่ทำนมข้นหวาน ... แงๆ จากคุณ : เสมอกลาง - [ 27 ก.ย. 50 15:28:39 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ... รอชิมค่ะ จากคุณ : spamkie - [ 27 ก.ย. 50 15:32:30 ]

ความคิดเห็นที่ 35 พี่แก้วทำนมข้นหวานเหรอคะ ดีๆ เดี๋ยวตุ๋มรอดู ตอนสมัยเรียน ทำแบบนมข้นหวาน low fat ตอนนั้นหา skim milk ไม่ได้ เพื่อนดันไปซื้อนมผงเด็กมาแทน รสชาติออกมาเป็นนมเด็ก อาจารย์ชิมแล้วรู้อีกแน่ะ ว่าใช้ยี่ห้ออะไร บอกลูกครูก็กินนมยี่ห้อนี้ 555 กล้วยทอดจิ้มนมข้นหวานก็น่าอร่อยเนอะพี่บอล แก้ไขเมื่อ 27 ก.ย. 50 15:35:54 จากคุณ : คุณนายเย็นชา - [ 27 ก.ย. 50 15:34:06 ]

ความคิดเห็นที่ 36 คุณpuppadoowab    ก็คล้ายๆนะครับน้องปั๊บป้า แต่มันจะมัน หอมและเหนียวกว่าครับ คุณLookyeenoi    แหะๆๆ จริงๆแล้วมันคือไอเดียจาก พุทราทอดตามภัตตาคารจีนน่ะครับน้องลูกหยี คุณเสมอกลาง    ฮ่าๆๆ พี่แก้วครับ งานที่แล้วผมก็กวนใจ คราวนี้ให้นอกใจ เดี๋ยวจะผิดศีลข้อสามน่ะสิครับ.....กาเมฯ กาเมฯ  ว่าแล้วก็อยากกินกาละแม...เอ๊ะยังไง? ************************************************************** ลงทอดไฟอ่อนครับ จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 15:35:12 ]

ความคิดเห็นที่ 37 อ่านที่คุณนายน้องเขียนแล้ว ชักอยากเดินออกไปซื้อกล้วย "ทอด" กะนมข้นหวาน มาเลยแฮะ 555 ^^" พิมพ์ผิดซะงั้น จะพิมพ์กล้วยทอด กลายเป็นกล้วยหอม เอิ้กๆๆ แก้ไขเมื่อ 27 ก.ย. 50 15:38:15 จากคุณ : mamchan - [ 27 ก.ย. 50 15:36:08 ]

ความคิดเห็นที่ 38 อ๋อ ...  มันเป็นจั่งซี่นี่เอง ... เก๋ซะน้องช้านนน จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 27 ก.ย. 50 15:37:37 ]

ความคิดเห็นที่ 39 คุณspamkie    ได้เลยคร้าบบบ น้องกี้ คุณคุณนายเย็นชา    ชักอยากทำนมข้นหวานมั่งแล้ว จะได้ทำนมรสชอคฯ รสสตรอข้นหวาน....เอามัน....อิอิอิ กล้วยจิ้มนมข้นเหรอ...ขอนมข้นเยอะๆค้าบบบบ ************************************************************** อย่างนี้ถือว่าไฟแรงไปนะครับ....ต้องเบาไฟลงอีกนิด จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 15:38:35 ]

ความคิดเห็นที่ 40 พอไฟอ่อนได้ที่ ก็ค่อยๆทอดน่อง เอ๊ย ทอดกล้วย ใจเย็นๆครับ ใช้เวลาห้าถึงสิบนาที...เองครับ จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 15:42:14 ]

ความคิดเห็นที่ 41 Plaintain ทอด อร่อยกว่าที่คิดครับ สุดท้ายก็เลยราด syrup แล้วโปะด้วย soft serve ice-cream ทานเลย (ปีก่อน เคยลงว่าเป็นไอศครีม Bud's ปีนี้เขาเปลี่ยนเอาเครื่องทำ soft serve มาแทนอ่ะ สำหรับหอที่ผมไป) แต่ไปพวกร้านของชำเห็น plaintain แล้วรู้สึกว่าจะกินสดๆ ไม่ได้ใช่ป่ะครับ? ถึงแม้จะดูเหมือนกล้วยก็ตาม วันก่อนดู Have Fork, Will Travel เขาไปประเทศอะไรจำไม่ได้เขาใช้ plaintain ทำอาหารเกือบทุกอย่างเลยครับ จากคุณ : L-Nets - [ 27 ก.ย. 50 15:46:40 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ใกล้แล้วววววว จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 15:46:50 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ลืมบอกไปว่า ชอบกล้วยทอดแบบนี้มากกว่ากล้วยแขกอ่ะครับ (มันต่างกันหรือเปล่าหว่า 555) จากคุณ : L-Nets - [ 27 ก.ย. 50 15:47:34 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ใช้น้ำมันอะไรทอดจ๊ะ จุดเดือดเท่าไหร่ ใช้ไฟแรงด้วย เกิด trans fat เปล่า อย. ขอตรวจสอบก่อนสิ ฮี่ๆ ใครอยากส่งการบ้านนายบอล อย่าลืมคุมไฟในทรวงให้ดีๆ เดี๋ยวมัน transform   : ) จากคุณ : เสมอกลาง - [ 27 ก.ย. 50 15:49:56 ]

ความคิดเห็นที่ 45 แค่นี้ก็ดูน่ากินแล้วอ่ะ น้องบอล... พี่ล่ะ ช้อบ ชอบ ของทอด กินได้ทุกวัน เอิ้กๆๆ พอไม่สบาย เจ็บคอ อดหม่ำไปพักนึง เกือบลงแดงตายแน่ะ ^^" จากคุณ : mamchan - [ 27 ก.ย. 50 15:50:01 ]

ความคิดเห็นที่ 46 คุณL-Nets    ช่ายครับน้องเล็ก มันทำอาหารได้ แถมเยอะมากๆด้วยครับ  กินสดๆมันจะฝาดครับ ปอกก็ยากอีกต่างหาก ใครว่าง่ายเหมือนปอกกล้วยเข้าปาก ต้องมาเจอเจ้า plaintain นี่ครับน้องเล็ก....สุดๆ ************************************************************** สุกแล้ว ซับหน้ามันครับ จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 15:50:15 ]

ความคิดเห็นที่ 47 งี๊ดๆๆๆๆๆๆๆๆน่ากินอะค่ะ แป้งทอดสอดไส้กล้วยน่ากิ้นน่ากิน จากคุณ : momijimi - [ 27 ก.ย. 50 15:52:06 ]

ความคิดเห็นที่ 48 กินด้วยคร้าบบบบบ....พี่บอล ^ ^ ดูเรียบๆแต่น่ากินอ่ะ ^ ^ จากคุณ : Ba!! (เพราะหัวใจมีดวงเดียว!!) - [ 27 ก.ย. 50 15:55:41 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ขอชิ้นนึงครับ อุ่นๆนะครับ เดี่ยวปากพอง จากคุณ : Banx - [ 27 ก.ย. 50 15:57:13 ]

ความคิดเห็นที่ 50 หม่ำ ด้วยคนจ๊าาา จากคุณ : LoOK_nUT - [ 27 ก.ย. 50 15:57:32 ]

ความคิดเห็นที่ 51 8 ชม ของพี่บอลผ่านไปไวเหมือนฝันมาก ๆ ครับ อิอิ ปาด และเกาะจอดูต่อครับ จากคุณ : amenochikara - [ 27 ก.ย. 50 15:58:26 ]

ความคิดเห็นที่ 52 คุณL-Nets    แบบไหนครับ แบบplaintain เหรอ? ไม่น่าจะต่าง ที่จะต่างก็ตรง..แป้งที่ใช้ทอดครับ ของกล้วยแขกจะมีมะพร้าว กะทิ น้ำปูนใส แป้งข้าวเจ้า งา อยู่ด้วย        แต่ถ้าหมายถึงแบบกล้วยที่พี่บอลกำลังจะผ่านี้ อันนี้เป็นแบบพุทราทอดครับ....ไส้กล้วยกวนแทนพุทรา.......ครับน้องเล็ก คุณเสมอกลาง    โถ พี่แก้วครับ....อะไรมันก็เปลี่ยนแปลงไปได้ ไม่คงทนถาวร...ปลงๆดูมันเปลี่ยนไปเรื่อยๆเถิดครับ ................ ใช้น้ำมันคาโนล่าครับ ไฟกลางตอนแรก แล้วหรี่ไฟลงอ่อน ไม่เกิน 350ฟาเรนไฮท์คร้าบบบบ คุณmamchan    ของผมสวนทางครับพี่แหม่ม ยิ่งป่วยจะยิ่งอยากกิน พอหายแล้วจะเฉยๆ หยิบแค่ไม่กี่ชิ้นครับ....ที่บ้านชอบเรียกผมว่าเป็นโรคยิ่งว่าเหมือนยิ่งยุครับ แหะๆๆ คุณmomijimi    มาทันกินพอดีเลยครับ ทอดเสร็จพอดิบพอดี จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 16:01:01 ]

ความคิดเห็นที่ 53 หน้าตาคล้ายๆกล้วยแขก แต่จริงๆมันคือกล้วยจีน(เพราะอาแปะทำ) ผ่ากันให้เห็นข้างในครับ จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 16:03:54 ]

ความคิดเห็นที่ 54 เอิ้กๆๆ เห็นแล้วอยากเอื้อมมือไปหยิบมาชิมจริงๆ นะเนี่ย ^^" อยากกินจัง จัง จัง จัง >.< จากคุณ : mamchan - [ 27 ก.ย. 50 16:04:41 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ว้าววว กำลังร้อนๆเลย ขอ 1 ชิ้นจ้า จากคุณ : Uni_Maki - [ 27 ก.ย. 50 16:06:34 ]

ความคิดเห็นที่ 56 คุณเพราะหัวใจมีดวงเดียว!!    หม่ำๆๆ น้องชายเชียร์กันเอง ฮ่าๆๆ ขอบคุณคร้าบบ คุณBanx    ระวังแย่งไม่ทันนะครับถ้าจะรอให้อุ่นๆ...มีจก คุณLoOK_nUT    มาเลยคร้าบบบ ตัดแล้วพอดี คุณamenochikara    จริงครับน้องหมี....ฝันไปสองรอบ...ตื่นมาหิวก่อนนวดแป้งเลย ฮ่าๆๆ จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 16:08:38 ]

ความคิดเห็นที่ 57 ง่ามมมมม ~~ จากคุณ : puppadoowab - [ 27 ก.ย. 50 16:08:45 ]

ความคิดเห็นที่ 58 คุณmamchan    เดี่ยวผมยอมไอแทน อ้ำๆๆๆเลยครับพี่แหม่ม คุณUni_Maki    ชื่อน่ากินจังครับ...แหะๆๆ คุณpuppadoowab    อ้ามมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม    (แปลว่า "ห้าม" แต่กล้วยร้อนๆอยู่ในปาก เลยได้ยินเสียงอย่างนี้) อิอิอิ ************************************************************** เสร็จแล้วครับผม....กล้วยทอด สูตรเลียนแบบจากพุทราทอดร้านจีน... TFR หรือ The Food Revolution ได้เปิดแสดงเมนูกล้วยมาถึง 12 เมนูแล้ว...นี่ก็เป็นเพียงอีกหนึ่งเมนู หนึ่งความคิดเล็กๆ ที่ต้องการจะสื่อว่า...การทำอาหาร การทำขนม ไม่จำเป็นต้องยึดติดกับกฏเหล็กทั้งหลาย แต่แน่นอนเรื่องพื้นฐานหรือเทคนิคต่างๆที่จะนำมาประยุกต์ใช้นั้น อาจจะมีผลต่อจานนั้นๆที่คุณกำลังจะทำ แม้ว่ามันจะออกมาไม่ดี หรือดี ขอให้รู้จักสังเกต และเรียนรู้กับทุกๆจาน รายละเอียดทุกๆอย่างที่คุณได้ใช้เวลาไปกับมัน หรือแม้แต่ปัญหาที่เกิดขึ้น เมื่อทำการค้นคว้า หรือทดลองเพิ่มเติมแล้ว การทำกับข้าว(และขนม) ก็จะดูเป็นสิ่งท้าทาย น่าค้นหา น่าตื่นเต้น และสนุกสนานไปเสียทุกตอน .... ทีนี้หนังสือฉบับคุณลงมือทำ ลงมือเขียน...ก็จะพร้อมให้ผู้อ่าน ผู้ได้ชิม ค้นหาตัวตนข้างในของคุณ จริงไหมครับที่เขาว่า....   food tells your personality ? จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 16:24:26 ]

ความคิดเห็นที่ 59 น่าทานดีจัง จากคุณ : COCOSWEET - [ 27 ก.ย. 50 16:25:47 ]

ความคิดเห็นที่ 60 กระทะสำหรับทอดพี่บอลใบเล็กน่ารักดีจัง แบบนี้ไม่เปลืองแก๊สด้วยเนาะ น่าไปหาซื้อมาใช้สักใบ (แต่ผมไม่ค่อยทำอาหารทอดอ่ะ เพราะกลิ่นน้ำมันมันติดครัวนาน-_-') ว่าแล้วขอชิมกล้วยทอดสูตรใหม่ด้วยคนครับ จากคุณ : amenochikara - [ 27 ก.ย. 50 16:31:07 ]

ความคิดเห็นที่ 61 จริงด้วยเนอะ  food tells your personality ทำอาหารแบบฉิวๆ เอ๊ยชิลล์ๆ เป็น personality ของศิลปินเจงๆ หน้าตาน่ากินมากค่ะ ถ้ากล้วยสีดำจะหนืดไป คงเอามาทอดไม่อร่อยแน่เลย จากคุณ : คุณนายเย็นชา - [ 27 ก.ย. 50 16:31:47 ]

ความคิดเห็นที่ 62 food tells your personality แหม สำนวนฮิตๆ จดลิขสิทธิ์สโลแกน TFR เลยไหม? เดี๋ยวเจอก็อป 555 แล้วถ้าคนทำบ้าๆ บ๊องๆ เนี่ย เมนูไม่จู๊ดกันทุกเมนูละหรือ บ่งบอกว่า คนทำก็จู๊ดบ่อยๆ จากคุณ : เสมอกลาง - [ 27 ก.ย. 50 16:35:59 ]

ความคิดเห็นที่ 63 คำสารภาพ จากผม.... เมนูนี้ถูกคิดขึ้นหลังจากผมรู้สึกว่ากล้วยกวนผม ยังไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร...แต่จะให้ทิ้งแรงของและแรงที่กวนไปก็น่าเสียดายไม่น้อย.....แถมไม่ได้ไหม้ ไม่ได้คว่ำตกพื้น...ทำไมจะกินไม่ได้แค่มันไม่ดำเหมือนต้นฉบับ..เพราะกวนน้อยไปนั่นเอง จึงหาเมนูที่ต้องการไส้แบบแยม...แต่รสชาตินิ่มไม่หวานแหลมเหมือนแยม....นั่นคงไม่พ้นพุทราทอดจากร้านอาหารจีน ผมจำได้ว่าเคยไปกินข้าวกับที่บ้านแล้ว..คุณพ่อต้องสั่งขนมตัวนี้ล่วงหน้าก่อน 20-25 นาที  ตอนนั้นผมไม่เข้าใจว่าทำไม  พอหลังจากนั้นโตขึ้นมาหน่อย เจอสูตรพุทราจีนทอดจึงรีบลอกลงสมุดเอาไว้ รอวันทำกินเอง... เมื่อได้ทำครั้งแรกก็ถึงกับรู้ว่าอืมมม มันนานจริง..ตอนทำแป้งน่ะ..ก็นานแล้วแต่เป็นเรื่องเบื้องหลังของคนในครัว แต่พอลูกค้าสั่ง ไหนจะมากลึง ไหนจะมาทอดไฟอ่อน...... จึงได้เข้าใจขนมตัวนี้ขึ้นมาอีกขี้นหนึ่ง  แป้งนอก(ที่นวดกับน้ำ) ควรจะคลึงให้บาง เวลากัดจะได้กรอบ ไม่แข็งจนเกินไป   ทำสองแป้งแบบนี้ ยังทำให้ผมนึกถึงกะหรี่พัฟ กับขนมเปี๊ยะครับ เลยลองเอาแป้งทั้งสองตัวมาประกบกันแล้วคลึงเป็นแผ่นบางๆ ม้วนให้เกิดลายก้นหอย แล้วคลึงอีกที....ก็ได้แป้งกรอบเป็นชั้นๆเช่นกัน....ใครจะลองทำดูก็ได้นะครับ ผมทำเป็นชิ้นสี่เหลื่ยมผืนผ้า...แล้วคลึงให้แบน ทอดแล้วตัด.... จากที่ดูกันมาสองอาทิตย์ และนิทรรศการ TFR serie #1 กำลังจะจบลงนี้ หากพี่ๆน้องๆ หรือใครมีข้อสงสัยอยากถามเจ้าของเมนู หรือว่าที่มาของ TFR  The Food Revolution ว่าเริ่มต้นกันอย่างไร....   หรือคืออะไร มาพบกับ กระทู้แถลงการณ์นิทรรศการ ได้ในวันศุกร์และเสาร์นี้                         ....เราอาจจะมีคำตอบที่คุณค้นหาอยู่.....                                       ขอบคุณสำหรับทุกกำลังใจครับ....แล้วเจอกันเร็วๆนี้                                                                                             สวัสดีครับ แก้ไขเมื่อ 27 ก.ย. 50 16:42:38 จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 16:39:16 ]

ความคิดเห็นที่ 64 โอ้โห โตเกียวบานาน่าแพ้หลุดลุ่ยเลยคะคุณบอล น่าทานสุดๆไปเลยคะ ไว้จะขอเอาไปทำมาส่งเป็นการบ้านนะคะ จากคุณ : lunaray - [ 27 ก.ย. 50 16:46:27 ]

ความคิดเห็นที่ 65 คุณCOCOSWEET    มาทานด้วยกันเลยคร้าบ คุณamenochikara    ฮ่าๆๆ ...งกน้ำมันน่ะ ใบเล็กๆจะได้ใช้น้ำมันน้อยๆครับน้องหมี คุณคุณนายเย็นชา    หายอยากสมใจแล้วน้องตุ๋ม....กล้วยทอดกวนเอง ไม่หวานไปด้วยครับหอมเนย กับแป้งอุ่นๆกรุบกรอบ....แดดิ้นตายคากระทะเลยนี่ คุณเสมอกลาง    เรื่องจู๊ดๆ แสดงว่า คนทำเป็นคนธาตุอ่อน ยอมข้าศึกง่ายๆ น่ะสิครับพี่แก้ว เรื่องลิขสิทธิ์นี่............อิอิอิ จดเลยครับ.....ชอบครับชอบ จะได้ทำเรื่องขอยืมใช้อย่างเป็นทางการครับ จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 16:49:46 ]

ความคิดเห็นที่ 66 ว้า...มาช้าปายหน่อย...เสียดายจัง ตามมาดูกล้วยทอดหน้าตาดีคะ..ต้องอร่อยมากแน่ๆเลย กล้วยทอดเจ้านี้ดูดี๊..ดูดี มีชาติตระกูลสุดๆ อยากชิมมั่งจัง ^^ จากคุณ : iTiMiTi - [ 27 ก.ย. 50 17:02:53 ]

ความคิดเห็นที่ 67 ดูภาพที่ตัดขวางแล้วเหมือนพัฟใส้กล้วยเลยค่ะ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 27 ก.ย. 50 17:12:39 ]

ความคิดเห็นที่ 68 น่าทานมากๆเลยครับ จากคุณ : Lee Sharp - [ 27 ก.ย. 50 18:14:04 ]

ความคิดเห็นที่ 69 ตอนทอดเสร็จยังไม่หั่น คิดว่าเป็นกล้วยทอดทงคัตสึ น่ากินมั่กๆ      พอหั่นแล้วเป็น บานาน่าฟริตเตอร์   ไอเดียเจ๋วครับ น่ากิน  ดูกรอบ กร๊อบ กรอบ ดีจริงๆ จากคุณ : หลั่มหมั่นเหม่ง - [ 27 ก.ย. 50 18:41:49 ]

ความคิดเห็นที่ 70 ถ้ามองแต่รูป ก็คงเป็นหนึ่งรายที่โดนหลอกเหมือนกัน ผีบอล... ว้ายสะกดผิด พี่บอลนี่หลอกเก่งจัง วันก่อนก็รถปอร์เชเอาผ้าคลุมหลอกไว้ จากคุณ : foolfighting - [ 27 ก.ย. 50 19:20:24 ]

ความคิดเห็นที่ 71 น่ากินจังเลยน้องบอล.. จากคุณ : moopu (moopu) - [ 27 ก.ย. 50 19:34:12 ]

ความคิดเห็นที่ 72 อะโหย หน้าตาดีเชียว (^^) จากคุณ : jimkong - [ 27 ก.ย. 50 20:19:11 ]

ความคิดเห็นที่ 73 --- จะแถลงการณ์ ยึดห้องก้นครัว หรือไงครับ เหอๆๆ   จากคุณ : เหมียวหล่อ (myth) - [ 27 ก.ย. 50 20:45:21 ]

ความคิดเห็นที่ 74 เหมือนเปาะเปี๊ยะไส้กล้วยเลยพี่บอล ทอด ๆ นี่ชอบยิ่งนัก (อ้วนด้วย T^T) จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 27 ก.ย. 50 22:17:35 ]

ความคิดเห็นที่ 75 โหยยยยยยยย น่าทานมากมาย จากคุณ : CinnamonGal - [ 27 ก.ย. 50 23:22:08 ]

ความคิดเห็นที่ 76 คุณlunaray    ตอนนี้ก็มีทั้งกล้วยแขก กล้วยจีน และกล้วยญี่ปุ่นแล้ว....อิอิอิ คุณiTiMiTi    โหว่าไปนั่นเลยน้องลูกปลา....หน้าม้าเชียร์กันเองหรือเปล่า?...(แอบส่งกล้วยทอดให้จานนึง) คุณความรักทำให้โลกอ่อนหวาน    จะเรียกอย่างนั้นก็คงไม่ผิดครับคุณยุ้ย คุณ Lee Sharp    ซักจานไหมครับพี่เอก? คุณหลั่มหมั่นเหม่ง    รับกี่ชิ้นดีคร้าบนายหลั่ม? คุณfoolfighting    ชอบหลอกเด็กน่ะน้องนุ้ย...ว่าแต่...น้องนุ้ยยังให้หลอกได้อีกเหรอ? คุณmoopu    ขอบคุณครับพี่หมูปุ๊ คุณjimkong    ขอบคุณคร้าบพี่ปิ๊ก คุณ เหมียวหล่อ    ป่าวเน่อ.... มิบังอาจครับแค่........หาอารายเล่นหนุกๆไง    โปรดฟังอีกครั้งหนึ่ง..... คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายฯ    มาหม่ำกันดีกว่าน้องชื่น.....ของชอบของครอบครัวเนอะครับ คุณCinnamonGal    เอาไปชิมบ้างไหมน้องมด? จากคุณ : kittscake - [ 27 ก.ย. 50 23:50:15 ]

ความคิดเห็นที่ 77 น่าทานจังเลยค่ะ .. ดูรูปแรก คิดว่าจะลอกการบ้านซะหน่อย .. แต่พอดูจนจบ .. เอิ่ม .. ขอนั่งดูเฉยๆ ละกันค่ะ ^^  .. หรืออาจจะไปขอชิมถึงที่ซักวันละกัน .. อุอุ จากคุณ : monutto - [ 28 ก.ย. 50 02:04:02 ]

ความคิดเห็นที่ 78 แงๆ เค้าจะกินกล้วยทอดอ่ะ T_T พี่บอลเก็บไว้ให้ลี่ชิมบ้างรึป่าวอ่ะคะ จากคุณ : angel_lily - [ 28 ก.ย. 50 13:25:37 ]

ความคิดเห็นที่ 79 กำลังว่ามันคล้ายๆกับพุทธราจีนทอดกลายๆ... จากคุณ : TearEndless - [ 28 ก.ย. 50 16:03:08 ]

ความคิดเห็นที่ 80 มองเผิน ๆ เหมือนพุทราจีนทอดค่ะ บอลทำแล้วกินเองหมดเหรอคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 29 ก.ย. 50 11:40:52 ]

ความคิดเห็นที่ 81 คุณmonutto    อ้าว ไหงงั้นล่ะคร้าบคุณม่อน.....ว่าแต่จะมาหาเมื่อไรบอกเลยครับ จัดทัวร์ไปชิมเบเกอรี่ดีกว่าครับนี่...เห็นหลายคนอยู่แอลเอนี่นาครับ คุณangel_lily    ยังมีแป้งเหลือครับ...เดี๋ยวทอดใหม่นะ โอ๋ๆๆๆ คุณTearEndless    ช่ายแล้วค้าบบบน้องเพ คุณแม่สลิ่ม    แหะๆๆๆ เลียนแบบพุทราจีนทอดล่ะครับพี่จุ๋ม ส่วนที่ทำนั้นกินไม่หมดครับ...แค่รองท้องน่ะครับ จากคุณ : kittscake - [ 29 ก.ย. 50 17:18:46 ]