 |
Emulsifying Agent for cake (SP) จำเป็นอย่างนี้นี่เองค่ะ
ลองทำเค้กแบบสปันจ์มาหลายครั้งแล้วค่ะ แต่ไม่สำเร็จเลย อบเสร็จเป็นเค้กยางพาราทุกที เกือบทุกสูตรในนี้แนะนำว่าให้ใช้ SP ด้วย แต่ดื้อจริงๆ ไม่ยอมใช้ค่ะ ในที่สุดก็ทนล้มเหลวต่อไปไม่ไหว เมื่อวานเลยลองใช้ดู ผลออกมาเกินคาดค่ะ ได้ทานกันซักที กับเค้กส้มสูตรพี่แหม่ม Tiara ค่ะ มีรูปมาส่งการบ้านด้วยค่ะ แต่ก็ยังมีคำถามค่ะ ว่า SP เนี่ยเป็นวัตถุเจือปนอาหาร ทำมาจากอะไร ทานบ่อยๆจะมีผลอะไรบ้างมั๊ยคะ พยายาม Serch หาแล้วเจอแต่คำจำกัดความค่ะ รบกวนผู้รู้ด้วยนะคะ
จากคุณ :
Little Freezy 
- [
30 ก.ย. 50 11:45:38
]
|
|
|
|
|
|
