ความคิดเห็นที่ 1 เอาแบบสั้น ๆ ก็คือน้ำซุป ที่ยังไม่ได้ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง   โดยทำมาจากการต้มโครงกระดูกสัตว์ และ ผักที่ให้รสหวาน   หรือผักอย่างเดียวก็ได้   รวมทั้งการใช้สมุนไพร และเครื่องเทศ บางอย่างเช่น พริกไทยเม็ด ใบกระวาน กานพลู   ถ้าเป็นพวก บราว สต๊อก ก็ต้องนำกระดูกไปผัดก่อนต้มก็จะได้สต๊อคออกสีน้ำตาล อ่อนๆ พวกผักสมุนไพรที่ให้กลิ่น ร่วมทั้งเครื่องเทศที่ใส่ในซุป ซึ่งอาจจะมัดใส่ในถุงผ้าขาวบาง  หรือใช้เชือกมัด เราจะเรียก รวมๆ ว่า  บูเก้ การนี แก้ไขเมื่อ 02 ต.ค. 50 14:44:57 จากคุณ : Panda-baker - [ 2 ต.ค. 50 14:43:29 ]

ความคิดเห็นที่ 2 อนึ่ง เข้าใจว่า น้ำที่คุณแม่จขกท บอก คือน้ำเกรวี่นะครับ^^'' จากคุณ : โยชูวาแห่งอัสซีซี - [ 2 ต.ค. 50 14:52:15 ]

ความคิดเห็นที่ 3 อย่านี้นี่เอง ขอบคุณครับ ผมก้ว่าที่แม่ผมบอกมันคือน้ำเกรวี่น่ะ ฮ่าๆ จากคุณ : arata_arty - [ 2 ต.ค. 50 16:31:38 ]