ความคิดเห็นที่ 1 โอ๊ยโหย ไฟล์ใหญ่ไป ขนาดย่อลงมาเหลือ 40% แล้ว โทษทีค่ะ มือใหม่หัดโพสท์ มาดูส่วนผสมนะคะ อันนี้ขออวดหน่อยว่ามาจากสี่ประเทศเชียวคือ ไทย ฮอลแลนด์ เยอรมัน และสวิสเซอร์แลนด์ ( อิๆๆ ไม่ได้รวยหรอก บ้านติดชายแดน ส่วนผงโกโก้ของสวิสน่ะ เพื่อนเขาซื้อมาฝาก) จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 04:26:00 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ขั้นตอนการทำก็ตามลิงค์ของแม่ปูเลยนะคะ http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pookhakae&month=09-2005&date=21&group=16&gblog=4 แต่เราใช้น้ำตาลแค่ ๒๖๐ กรัม จริงๆแล้วต้อง ๓๐๐ กรัม เรื่องของเรื่องคือเอาขึ้นชั่งแล้วใช้ถ้วยสองใบ ใบแรกชั่งได้ ๑๔๐ ใบ ใบที่สองก็ต้อง ๑๖๐ ถูกไหม แต่ดั๊นทำพลาด คือชั่งใบที่สองได้ ๑๒๐ ต้องเติมน้ำตาลอีก ๔๐ แต่ขี้เกียจเทน้ำตาลจากถุงอีก เลยไปเอาจากถ้วยใบแรกมา ๔๐ ( แถมนึกในใจ เออเรานี่ฉลาดจริง ไม่ต้องเทน้ำตาลใหม่) ขั้นแรก ละลาย เนย น้ำตาล ช็อกโกแล็ต ในอ่างแสตนเลสบนหม้อต้มน้ำ จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 04:35:49 ]

ความคิดเห็นที่ 3 อิๆๆ แอบเอาเชอรี่มาจุ่มช็อกโกแล็ตเอาไว้ให้ตัวแสบตัวเล็ก จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 04:37:07 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ส่วนผสมทั้งหมดลงถาด เตรียมอบ จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 04:38:29 ]

ความคิดเห็นที่ 5 มือไวกว่าความคิด ตัดชิมก่อนถ่ายรูปอ่ะ จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 04:39:31 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ต้องขอซูฮกให้เจ้าของสูตร เพราะเราเป็นคนทำเค้กไม่รุ่งอ่ะ แต่อันนี้ออกมาดูดีมีสถุล เอ๊ย สกุลมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะแม่ปู บราวนี่นี้หวาน นุ่ม ฉ่ำมาก (ขนาดไม่ได้อบไฟบน ๕ นาทีนะเนี่ย เพราะเตาอบที่บ้านมีไฟบนแต่ดันบวกลมร้อนมาด้วยนี่สิ ) จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 04:42:07 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ระหว่างที่รอบราวนี่ เราก็เอาส่วนผสมของไอศครีมออกมาเข้าเครื่องปั่น ส่วนผสมน่ะ เราทำไว้ก่อน ๑ คืน เพราะในคู่มือบอกว่าต้องแช่ส่วนผสมไว้ ๑๒ ชั่วโมง ก่อนเอามาปั่น สูตรนี้ได้มาจากเชฟ Richard Corrigan  จากเว็บwww.bbc.co.uk/food ชอบสูตรนี้เพราะไม่หวานมาก และใส่ไข่แดงน้อยน่ะ ส่วนผสมนะคะ ครีมสด ๖๐๐ มิล นมสด ๓๐๐ มิล วานิลลา ๒ ฝัก (เราใช้จากขวดเพราะขี้เกียจไปซื้อ) ไข่แดง ๔ ฟอง น้ำตาล ๑๗๕ กรัม ลูกจันทน์เทศ ป่นสดๆอีกนิดหน่อย (เขียนถูกไหมหนอ อาจจะเป็น จันทร์ แต่คงไม่เป็น จัญ แน่ๆ เนาะ) จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 05:00:03 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ส่วนผสมนิดเดียวเอง จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 05:01:30 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ทีนี้ต้องทำ double boiler  หม้อใบด้านหน้ามีไข่แดงและน้ำตาลทราย ที่ใส่ในชามแสตนเลสแล้วอังบนไอน้ำ หม้อใบหลังเป็น นมทีผสมกับครีมและวานิลลาค่ะ ต้มพอเดือดนะคะ จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 05:04:03 ]

ความคิดเห็นที่ 10 คนไข่แดงกับน้ำตาลให้เข้ากัน จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 05:05:02 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เอานมกับครีมจากหม้ออีกใบ มาเทรวมกันทีละนิด จนหมด จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 05:06:16 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ..........ปาดทันไหมเนี่ย   มาดักชิม.... จากคุณ : ceacar salad - [ 8 ต.ค. 50 05:06:51 ]

ความคิดเห็นที่ 13 คนให้เข้ากัน สังเกตได้ว่าส่วนผสมจะเริ่มข้นขึ้น แล้วก็นำมากรองค่ะ จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 05:07:22 ]

ความคิดเห็นที่ 14 จากนั้นก็เอาเข้าตู้เย็นทิ้งไว้ ๑๒ ชั่วโมงเป็นอย่างน้อย แล้วก็เอามาปั่นกับเครื่องค่ะ จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 05:08:31 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ส่วนผสมเริ่มข้นแล้ว สังเกตได้ว่ามันหนาขึ้นเกือบเท่าตัว จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 05:09:39 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ทีนี้เราก็ได้ยินเสียงเครื่องมันร้องว่า เสร็จแล้วๆ อิๆๆ ไม่ใช่หรอก มันร้อง ปี๊บๆๆ น่ะ แต่คุณผู้ชายที่บ้านชอบถามว่า ถ้ามันได้ที่แล้ว เธอจะรู้ได้ไง เราเลยชอบตอบไปว่า มันตะโกนบอกฉันว่า finish finish ฮี่ๆ ชอบกวนบาทาน่ะ จากนั้นก็เทใส่กล่องพลาสติก อันนี้ใช้กล่องราคาถูกเพราะจะเอาไปบ้านเพื่อนอินเดีย ให้กล่องดีๆทีไร ไม่เคยได้กลับมาเล๊ย แต่ก็ไม่กล้าทวงเพราะเอาไปนานเป็นเดือนๆ เดี๋ยวจะหาว่า งูใกล้ไก่ (งกน่ะ) จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 05:13:54 ]

ความคิดเห็นที่ 17 จ๊ากกกกก ต๊กใจโหมะเลย เรียกประกันด่วนนนน มีคนปาดหน้าค่า อุตส่าห์มาโพสท์ซะดึก คิดว่าจะรอดเงื้อมือจากบรรดาขาซิ่งซะแล้ว ที่ไหนได้ จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 05:15:36 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ส่วนพิมพ์ด้านขวาน่ะ เราก็เติมใส่เพราะจะเอาไว้ทำหรูแบบเชฟเขาไง ทำอะไร ทำง่ายๆ ก็เสียชื่อหญิงไทยอย่างเรา อยู่ต่างแดนไม่ได้แบกแค่หัวสิวบนหน้า และหัวบนบ่า แต่แบกชื่อ "ประเทศไทย" ไว้ด้วย เสริฟ ไอติมแบบเอาใส่ถ้วย ใส่จาน มันจะธรรมดาไป สาวไทยใจป้ำอย่างเราเลยต้องเสริฟกับบราวนี่ สูตรแม่ปูอันลือเลื่อง หึๆๆ ขอบอกว่าประสพความสำเร็จอย่างสูงค่ะ เพื่อนๆ และพ่อแม่ ชาวอินเดียต่างตะลึงตึงๆๆ ไปตามๆกัน จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 05:21:16 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ทานด้วยคนค่ะ เข้ากันนะกับไอติมอ่า อิอิ ชอบๆๆ จากคุณ : ตัวปาหลาด (unyudew) - [ 8 ต.ค. 50 05:26:05 ]

ความคิดเห็นที่ 20 น่ากินจริงๆครับ เยี่ยมๆอิอิ จากคุณ : คิดถึงผมป่าว - [ 8 ต.ค. 50 05:27:27 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ได้คำชมแล้วหายเหนื่อย ขอบคุณนะคะ  แต่จริงๆแล้วก็ไม่ได้เหนื่อยหรอกค่ะ เพราะงานกรรมของมือเนี่ย (กรรมกร) ก็เรียกคุณผู้ชายค่ะ เป็นคนหั่นช็อกโกแล็ตให้ เป็นคนตีส่วนผสมให้ อะไรก็ดีแต่ยังไงๆ คุณเขาก็ไม่ยอมล้างอุปกรณ์ให้เนี่ยดิ แล้วทีแรกช็อกโกแล็ตก็ไม่พอด้วย คุณเขาก็ไม่ยอมออกไปซื้อให้เพราะเอารถเข้าโรงจอดแล้ว ขี้เกียจออกไป เราเลยทำตัวเป็นมด ดมกลิ่นหาช็อกโกแล็ตในบ้าน ไปเจอในโถลูกอมของไอ้ตัวแสบ มีช็อกโกแล็ตไข่อีสเตอร์เหลืออยู่ เลยต้องแกะดูทุกลูกว่าเป็นรสไหน แกะไปชิมไป ระฆังช่วยก็ดัง (ระฆังจริงๆนะ) เป็นรถขายของตามหมู่บ้านค่ะมาจอดหน้าบ้านพอดี ถ้าไม่มานะ นั่งอ้วนตรงนั้นล่ะ ชิมจนหมดโถแน่เลย คุณเขาเลยวิ่ง (ไกลมากเลย ๑๐ ก้าวจากประตูบ้าน) ขึ้นไปซื้อมาให้ เลยได้บราวนี่อร่อยสมใจ จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 05:36:58 ]

ความคิดเห็นที่ 22 น่าทานมากๆเลยค่ะ จากคุณ : ilovebob - [ 8 ต.ค. 50 06:26:39 ]

ความคิดเห็นที่ 23 น่าทานทั้งคู่เลย คุณ ZOMG ทำคล้ายๆ ชอคโกแลตดาวอันเดอร์ของ Outback เลย เพิ่ม walnut ไปอีกหน่อย ราดชอคโกแลตอีกหน่อย ทานร้อนๆ อร่อยเหาะ จากคุณ : BerryCandy - [ 8 ต.ค. 50 07:06:20 ]

ความคิดเห็นที่ 24 น่าทานมากค่ะ...รูปสวยอีกตังหาก...บราวนี่สูตรแม่ปูเนี่ยทำทีไหนอ้วนทีนั้น...กินมันทั้งทั้งถาดไม่แบ่งใคร^^" ได้ไอติมโฮมเมดมาอีกอยาง...ลืมอ้วนไปเรยยยยแน่ๆ -*- จากคุณ : @The End Of A Fairy Tale@ - [ 8 ต.ค. 50 07:20:19 ]

ความคิดเห็นที่ 25 Oh My God Geogh ! มันน่ากินมากกกกกก จัดสวย *0* อยากกิน >< - - หิว ~ ~ ~ จากคุณ : . ~ : Kanureel : ~ . - [ 8 ต.ค. 50 07:27:07 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ทานด้วยอะชอบแบบนี้ แต่งก็สวย จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 8 ต.ค. 50 07:41:37 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เจ๊หลีตามมายืนยัน ความน่า ทานมากกกกกก  ด้วยคนค่ะ ........ ครัวสะอาดมากกกกกก ค่ะ ย จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 8 ต.ค. 50 08:21:08 ]

ความคิดเห็นที่ 28 สวยน่ากินจังค่ะ จากคุณ : momijimi - [ 8 ต.ค. 50 12:00:54 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ตื่นเช้าก็เข้ามาเช็คเรตติ้งค่ะ คุณ  BerryCandy ลืมบอกไปค่ะว่าบราวนี่นี้ใส่วอลนัทด้วย จะเห็นได้จากรูปส่วนผสมค่ะ เป็นคนชอบทานถั่วทุกประเภท(ยกเว้นถั่วเน่า อิๆๆ ) เลยใส่ลงไป แต่คุณผู้ชายไม่ชอบเลยต้องใส่แค่กำมือ ขอบคุณทุกท่านนะคะ สำหรับคำชม จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 12:10:10 ]

ความคิดเห็นที่ 30 อ้อ คุณBerryCandy คะ ลืมถามไปว่าร้าน Outback เนี่ย อยู่อเมริกาหรือเปล่าคะ จำได้คุ้นๆว่าเคยไปทานเสต็ก แต่ทานถึงแค่เมนคอร์สก็แน่นแล้วเลยไม่ได้สั่งของหวาน ขนมปังเขาอร่อยมากกกเนอะ จากคุณ : ZOMG - [ 8 ต.ค. 50 12:18:05 ]

ความคิดเห็นที่ 31 แจ่มอ่ะ น่ากินจริงๆครับ จากคุณ : jiiwii - [ 8 ต.ค. 50 12:57:05 ]

ความคิดเห็นที่ 32 น่ากินจัง จากคุณ : kittyjack - [ 8 ต.ค. 50 16:09:38 ]