ความคิดเห็นที่ 1 เห็ดโคนต้องล้างดินให้สะอาดคะ นำเห็ดโคนเคล้าเกลือเล็กน้อย นำไปนึ่งให้สุก ปล่อยให้เย็น แต่ก่อนจะแช่แข็ง แยกเป็นถุง ๆ พอทานแต่ละครั้ง แล้วแช่ช่องแข็ง ทานได้เป็นปีคะ ทำทานประจำคะ (สำคัญที่สุดคือการล้างดินที่ติดกับตัวเห็ดคะ) จากคุณ : Supplier - [ 9 ต.ค. 50 11:52:46 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ผมทำประจำครับ แต่ผมไม่ลวก รสชาติเห็ดมันไปอยู่ที่น้ำลวก ผมจะต้มเป็นหม้อใหญ่ทีเดียวเลย หลังจากนั้นก็ตักใส่ถุง ทั้งน้ำทั้งเห็ด ปริมาณเท่ากับใส่ชามมื้อนึง แล้วแช่แข็งไว้เลย มื้อไหนจะทานก็เอาถุงมาอุ่น จะปรุงจะต้มยำอะไรก็ว่ากันตามชอบ แทบไม่มีความแตกต่างกันกับของสด กับของแช่แข็ง จากคุณ : Poonoi - [ 9 ต.ค. 50 12:02:23 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เทศกาลกินเห็ดโคนสดมาอีกแล้ว แนะนำว่า เอาไปอบ น้ำเห็ดจะได้ไม่หายไปไหน(มันก็อยู่ในหม้ออบนั่นแหละ) อาจจะดูเหี่ยวนิดๆ แต่หวานมากๆ หรือไม่ก็นำไปต้มแบบความเห็นข้างบนทำทานได้หลายอย่าง ปล.อย่าให้เสียของน้า....เสียดาย จากคุณ : ไข่เจียวมิชิลิน - [ 9 ต.ค. 50 12:12:03 ]

ความคิดเห็นที่ 4 แม่ผมก็ทำอย่าง #2 อะคับ คือต้มแล้วแยกใส่ถุงทั้งเห็ดทั้งน้ำอะ ^^ จากคุณ : dragonite - [ 9 ต.ค. 50 12:16:57 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ได้ทั้ง 2 อย่างค่ะ จะก่อนลวกหรือหลังลวกก็ได้ แล้วนำเข้าช่องฟรีซเลย ที่สำคัญต้องเก็บน้ำที่ลวกไว้ด้วยเพราะความอร่อยไม่ได้ไปกับน้ำบางส่วนค่ะ หากไว้ในช่องธรรมดา และก็บไว้นานเห็ดจะเปรี้ยว เสียรสชาดค่ะ จากคุณ : ต้นแมกโนเลีย - [ 9 ต.ค. 50 13:53:27 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ล้างดินให้สะอาด ต้มใส่เกลือ แล้วแยกเป็นถุงแช่ช่องพรีสค่ะ จากคุณ : redpink - [ 9 ต.ค. 50 16:38:49 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ที่บ้านก็ ทำแบบ  ด้านบนๆ นะค่ะเก็บได้เป็น ปีๆ เห็ดโคนเนี่ย จากคุณ : honeybfit - [ 9 ต.ค. 50 19:11:37 ]

ความคิดเห็นที่ 8 thank you for everyone  kaaaaaaaaaa จากคุณ : honto (honto) - [ 10 ต.ค. 50 06:01:28 ]