ความคิดเห็นที่ 1 ทำได้หลากหลายมากค่ะ ที่เคยทำก็ง่ายมากๆ แต่จะเหมือนหรือเปล่าไม่รู้ค่ะ ไม่ได้ไปทานซิสเลอร์นานแล้ว ว่าแต่ทำแบบมันบด หรือ แบบ Bake ธรรมดาล่ะคะ วิธีทำแบบง่าย ก็ไปเลือกซื้อมันฝรั่งที่ซุปเปอร์มาร์เก๊ต หรือตลาดก็ได้ เมื่อวานเห็นที่ Top แบบเกรดเอ กก ละ 53 บาท ถ้าแบบบด ซื้อมาแล้วก็เอามาปอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ เอาไปต้มสุก เอามาบดให้ละเอียด เติมนมสด เนย เกลือ  พริกไทยเล็กน้อย ลงไปก็ทานได้แล้ว (ถ้ามีพวกออริกาโนใส่ไปด้วย ก็หอมๆดี) ถ้าจะเอาไปอบอีก แบบใส่ชีสก็ลองดูใน Blog นะคะ http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=parachute&date=05-09-2007&group=22&gblog=9 เคยทำมันฝรั่งอบบนเตาบาร์บีคิว แบบทั้งลูกก็ล้างๆ แล้วผ่าให้มีรอยแยกๆหน่อยๆ ห่อฟอยล์แล้วเอาไปวางบนเตา พอสุกก็เอาเนย + ครีมเปรี้ยวใส่ข้างหน้า  ใช้ช้อนตักทานก็อร่อยดีค่ะ จากคุณ : parachute - [ 12 ต.ค. 50 11:54:03 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ขอบคุณค่ะ อยากทานแบบ ทั้งลูกน่ะค่ะ แต่ ลอง เอาไปอบดู ใช้เวลาเป็นชั่วโมงเลย กว่าจะสุก เลยมาลองถามวิธีทำดู เผื่อพลาดอะไรไปตรงไหนน่ะค่ะ จากคุณ : luvsamer (luvsamer) - [ 12 ต.ค. 50 19:54:31 ]

ความคิดเห็นที่ 3 มันอบ (baked potato) ถ้าอบให้สุกเลยด้วยเตาอบใช้เวลานานค่ะ จะให้เร็วต้องเอาเข้าไมโครเวฟก่อน (5-7 นาที แล้วแต่ขนาดหัวมันและความแรงของเตานั้นๆ) ล้างทำความสะอาดมันฝรั่งเสร็จ เช็ดแห้งแล้วเอาส้อมจิ้มๆหน่อยก่อนจะเวฟ หลังจากเวฟเสร็จแล้ว ลูบๆเปลือกด้วยน้ำมันนิดหน่อยแล้วค่อยเอาเข้าเตาอบไฟแรง พอผิวแห้งกรอบนิดๆสีน้ำตาลดูสวยงามค่อยเอาออกจากเตามาผ่าเสิร์ฟค่ะ จากคุณ : BRo0Ke. - [ 15 ต.ค. 50 15:51:57 ]