ความคิดเห็นที่ 1 ลองไปดูที่ Bei Otto สิคะ อาจจะมี หรือไม่ก็หาจาก google ค่ะ มีเพียบเลย แต่แนะนำ Ananas Sauerkraut (ผสมสับปะรดด้วย) นะคะ อร่อยกว่า Sauerkraut ธรรมดาค่ะ จากคุณ : Regenbogen ^_^ - [ 16 ต.ค. 50 14:04:52 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ได้มาแล้วแต่มีปัญหารบกวนอีกค่ะ กระกล่ำปลีหั่นฝอยเตรียมเอาไว้ ใส่เนยในกระทะทอดกับเบคอนซอย และหอมใหญ่ซอย พอหอมเอากระหล่ำปลีลงทอดด้วยกันใส่เกลือป่น ให้พอเค็ม ใส่น้ำส้มสายชู กะๆเอานะครับ เบย์ลีฟ แล้วก็พริกไทยเม็ดไม่ต้อง บดอีกหน่อย ผักหดหี่ยวดูน้ำเข้าเนื้อได้ที่เป็นอันเสร็จ พอเย็นตักใส่กล่อง เข้าตู้เย็น ปัญหาคือ  เบย์ลีฟคืออะไรคะ              นำส้มสายชูเนี่ยต้องเป็นน้ำส้มสายชูหมักหรือเปล่า ใช้น้ำส้มที่เรากินกับก๊วยเตี๋ยวได้หรือเปล่าคะ จากคุณ : จุก (khunnawat) - [ 16 ต.ค. 50 14:58:40 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ในวิลล่ามาร์เก็ต เป็นของ G&M เชียงใหม่ทำโดยพ่อครัวเยอรมันที่จบด้านอาหารมาโดยตรง จากคุณ : MilkBra (ทองคำหุ้มหยกขาว) - [ 16 ต.ค. 50 16:10:31 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ใบกระวานคะ ถ้าเป็นน้ำส้มสายชูหมักจะดีมากคะ แตไม่มีใช้แบบธรรมดาก็ได้หรือลองสูตรนี้ก็ได้คะ เอากระหล่ำปลีหั่นฝอยเคล้าเกลือเครื่องเทศที่ชอบเช่นพลาสเล่ย์ ใบกระวาน ทิ้งไว้อุณหภูมิห้องสักวันเหมือนดองผัก แล้วบีบน้ำออก   ตั้งกะทะใส่น้ำมันมะกอกนิดหน่อยเอากะหล่ำลงผัดเติมน้าซุปปรุงด้วยน้ำส้มสายชูหมัก เคี่ยวให้นิ่มก็อร่อยคะ^^    ปล.จะเพิ่มหอมแดงสับเล็กน้อยตอนผัดก้ได้คะ จากคุณ : BELOVEDHAJI - [ 16 ต.ค. 50 16:37:57 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เคยซื้อที่ฟู๊ดแลนด์ เค้าขายเป็นขวด   เอามาอุ่นก็ทานได้เลยคับ  หย่อย..ด้วย..หละ จากคุณ : คนไม่มีดี - [ 16 ต.ค. 50 20:24:04 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ลองอย่างนี้ไม๊ หั่นกล่ำปลีให้เป้นฝอยแล้วคลุกเคล้ากับน้ำส้มสายชูทิ้งไว้วักพักบีบน้ำออกพอประมาณ ...เวลาผัดก็เอาเบค่อนทอดให้กรอบนะใช้น้ำมันไม่ต้องมากเสร็จกะว่าเบค่อนกรอบดีแล้วช้อนเบค่อนออก....แล้วเอากล่ำปลีลงผัดใส่ลูกเกดลงไปพริกไท-เกลือซักหน่อยนะตามด้วยใบกระวาน..ใบกระวานนี่มีก็ใส่ไม่มีไม่ต้องก็ได้ปรุงรสตามชอบ...ที่จริงไม่ต้องปรุงแล้วเพราะความเปรี้ยวอยุ่ในกล่ำแล้ว ความหวานอยู่ในลูกเกด ความหอม-มันอยู่ที่เบค่อน....ใฟค่อนข้างแรงหน่อยผัดเร็ว สุดท้ายใส่เบค่อน เหลือไว้โรยหน้าหน่อยนะ.....ทานกับไส้กรอก / ขาหมู/ มี มัสตาส หรือ ฮอสแรดิช ซ้อส นะ ....อื้ม..... จากคุณ : juthsky (juthsky) - [ 17 ต.ค. 50 16:15:57 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เข้ามาจดสูตร^^ แก้ไขเมื่อ 31 ต.ค. 50 21:37:10 จากคุณ : iamtang - [ 31 ต.ค. 50 21:36:34 ]