PANTIP.COM : D5959509 อยากได้สูตรทำน้ำซอสราดทาโกะยากิหน่อยค่ะ ตอนนี้เปิดร้านขายอยู่แต่ คนที่ขายซอสให้เห็นเราขายดีเลยไม่ขายให้ต่อไปอีก กลุ้มใจ [การทำอาหาร]

อยากได้สูตรทำน้ำซอสราดทาโกะยากิหน่อยค่ะ ตอนนี้เปิดร้านขายอยู่แต่ คนที่ขายซอสให้เห็นเราขายดีเลยไม่ขายให้ต่อไปอีก กลุ้มใจ

อยากได้สูตรทำน้ำซอสราดทาโกะยากิหน่อยค่ะ ตอนนี้เปิดร้านขายอยู่แต่ คนที่ขายซอสให้เห็นเราขายดีเลยไม่ขายให้ต่อไปอีก กลุ้มใจมากเลยค่ะ ไม่อยากิปดร้านค่ะ

จากคุณ : ลลิน - [ 27 ต.ค. 50 11:58:31 A:124.120.171.231 X: TicketID:102000 ]

ความคิดเห็นที่ 1

เอาใจช่วยนะครับ

จากคุณ : rotation - [ 27 ต.ค. 50 15:40:06 ]

ความคิดเห็นที่ 2

ไปดูที่นี่

http://v2.zmeal.com/board/lofiversion/index.php?t3591.html

http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D5896035/D5896035.html

จากคุณ : honeymon - [ 27 ต.ค. 50 16:18:17 ]

ความคิดเห็นที่ 3

ลองอ่านดูที่นี่นะคะ เรื่องซอส

http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=tao-yiipun&month=01-2007&date=16&group=2&gblog=2

จากคุณ : เจซอง - [ 27 ต.ค. 50 16:58:04 ]

ความคิดเห็นที่ 4

ซอสมีขายแบบขวดพลาสติก
ขวดประมาณลิตรครึ่งราคา ประมาณ 115 บาท
ที่ขวดจะเขียนว่าทงคะสึทฉลากสีขาวยี่ห้อ maru ken
ที่ซุปเปอร์ฟูจิมีขายค่ะเอาไปผัดยากิโซบะ เป็นซอสใส่ทาโกยากิได้
ส่วนใหญ่พวกร้านอาหารญี่ปุ่นใช้ตัวนี้ค่ะ
ระวังมี 2แบบอย่าหยิบผิด
อีกตัวคือวูสเตอร์ซอสนะอ่ะ
แก้ไขเมื่อ 28 ต.ค. 50 14:02:33

จากคุณ : beroot - [ 27 ต.ค. 50 17:31:30 ]

ความคิดเห็นที่ 5

มีอย่างนี้ด้วยหรือ?

เห็นว่าเราขายดีขึ้น ก็เลย ไม่อยากขายให้เราต่อ

ถ้าเราขายดีขึ้น เราก็ต้องสั่งของจาก พ่อค้ามากขึ้น

พ่อค้า ก็จะได้ขายของเพิ่มขึ้นอีก

(งง)

จากคุณ : tkl1982 - [ 28 ต.ค. 50 10:35:56 ]

ความคิดเห็นที่ 6

พวกนี้เลวร้ายมาก มีประจำ ประมาณว่าถ้ามีห้องเช่าแล้วให้เช่า แต่ดันเกิดขายดีเป็นเทน้ำเทท่าขึ้นมา เจ้าของห้องก็อยากขายเองซะงั้น เลยยกเลิกห้องเช่าซะเลย และมาขายเอง แย่มากๆ แต่ก็ถือเป็นสิทธิของเค้าน่ะครับ แต่ร้านนั้นก็ขายสู้ของเก่าไม่ได้ ผมปวดใจกับประเภทนี้มาก คือแต่ก่อนขายก๋วยเตี๋ยวจากค่าเช่าห้อง 1000 บาทขึ้นมาเป็น 3500 บาท สมัย 15 ปีที่แล้ว ก็ไม่รู้จะทำอย่างไร พอเห็นคนโดนคล้ายๆกัน ก็รู้สึกเห็นใจมากๆๆ

จากคุณ : raik (raik) - [ 29 ต.ค. 50 07:36:19 ]

ความคิดเห็นที่ 7

ส่วนประกอบหลักๆของซอสนี้ก็จะมี

ซอสมะเขือเทศ (Ketchup)
ซอสเปรี้ยว (Worcester Sauce) เลือกยี่ห้อที่มีกลิ่นเครื่องเทศหน่อย ผมชอบตรากระต่าย (Lee and Perrins) นะ
ซีอิ๊ว (Soy Sauce) เอาแบบที่สีเข้มหน่อย
น้ำตาลหรือน้ำเชื่อม
มิริน

ปรุงรสให้ได้ตามใจชอบ ถ้าชอบกลิ่นเครื่องเทศเยอะหน่อย หรือถ้า Worcester Sauce ที่มีมันกลิ่นเครื่องเทศไม่จัด ก็อาจจะเติม All Spice ไปนิดหน่อยก็ได้

ถ้าจะกินกับทงคัตสึก็ปรุงให้ออกรสเปรี้ยวเยอะหน่อย

แต่สำหรับ Okonomiyaki กับ Takoyaki ก็อาจจะต้องเพิ่มหวานและลดเปรี้ยวลงไป

จากคุณ : Jammer - [ 29 ต.ค. 50 16:20:07 ]

ความคิดเห็นที่ 8

เรื่องตลกพรรค์นี้ มีด้วยเหรอครับเนี่ย

จากคุณ : A,The Martial Artist (หมื่นกระบี่สู่หนึ่ง) - [ 29 ต.ค. 50 21:02:05 ]

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป