PANTIP.COM : D5970174 @@@ ถามถึงผงมัทฉะ (ชาเขียว) @@@ [การทำอาหาร]

@@@ ถามถึงผงมัทฉะ (ชาเขียว) @@@

ช่วงนี้บ้าชาเขียวมากเลยครับ
ได้ไปซื้อเค้กชาเขียวที่ร้านคัสตาร์ตนากามูระ อร่อยมากๆ
แต่ราคา+ค่ารถไฟฟ้าอีก ก็พอสมควร
พอดีเห็นมีเพื่อนๆในห้องก้นครัวทำแล้วก็อยากทำบ้าง
พยายามหาซื้อผงชาเขียว ตระเวนตามห้างร้านต่างๆ
เจอแต่ที่ไม่ 100 เปอร์เซ็นต์ แล้วยังแพงอีกต่างหาก
ซองนิดเดียวเกือบสองร้อย
เมื่อวานไปเจอยี่ห้อนึงที่อิเซตัน 100 กรัม ราคาอยู่ที่ประมาณ 160 กว่าบาท
ถุงเป็นสีเงินๆ อ่าครับ เล็งๆไว้ แต่เป็นของจีน ไม่ใช่ญี่ปุ่น เลยยังไม่ตัดสินใจซื้อ

ได้ไปยืนอ่านหนังสือทำอาหารจากชาเขียว เห็นเขาบอกว่า
เดี๋ยวนี้ผงมัทฉะเป็นที่นิยมในการทำอาหาร เพราะราคาถูก
หง่า ... ก็เลยงงครับ ว่าถูกตรงไหนฟระ เลยมีเรื่องอยากจะถามท่านทั้งหลายดังนี้ครับ

1. ผงชาเขียวเนี่ย ราคาประมาณนั้นถือเป็นปกติแล้วใช่ไหมครับ

2. พอจะมีร้านแบ่งขายไหมครับ เช่นตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ ต่างๆ
หากท่านไหนพอรู้แหล่งช่วยแนะนำนิดนึงครับ หรือจะเป็นห้างร้านที่ไหนก็ได้ที่ขายไม่แพงนักอ่าครับ

3. ถ้าจะทำเองโดยการซื้อยอดชาญี่ปุ่นมาบดเองแล้วร่อน จะไหวไหมครับ
รู้สึกว่าผงชาเขียวเนี่ยมันละเอียดมากๆ กลัวว่าปั่นออกมาแล้วจะไม่ได้อย่างเขา

คือผมอยากได้ประมาณ 2-3 ขีดน่ะครับ กะเอามาชงกับน้ำร้อนกินด้วย
ไม่ก็จะลองทำทิรามิสุชาเขียวดูน่ะครับ ^@^ ขอบคุณล่วงหน้าครับ

จากคุณ : ตรีศูล - [ 30 ต.ค. 50 17:40:23 ]