ความคิดเห็นที่ 1 เอ่อ  แล้วแต่สูตรหรือเปล่าคะที่ว่าต้องต้มกับนมอ่ะค่ะ เคยเห็นเขาผ่าตามยาว  แล้วขูดไส้ในใส่ลงไปในส่วนผสมได้เลยนะคะ ไม่แน่ใจนะคะ  ไม่เคยใช้  ทรัพย์น้อย  แหะแหะ รอผู้รู้มาตอบน๊า จากคุณ : kittyjack - [ 4 พ.ย. 50 20:33:13 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ส่วนมากก็ใช้กันแค่ฝักเดียวค่ะ  ทำอย่างที่คห. ข้างบนบอกเลยค่ะ   ขนาดดิฉันบางคราวทำคัสตาร์ดในปริมาณมาก ๆ สูตรก็ให้ใส่แค่ฝักเดียวเท่านั้นเอง  (ยกเว้นถ้าทำเป็นสองเท่าก็ต้องใส่เพิ่ม) อย่างฝักจะหอมกว่าอยู่แล้วค่ะ จากคุณ : Amber n the Gang - [ 5 พ.ย. 50 01:17:00 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ที่ใช้บ่อยคือนมครึ่งลิตร ต่อ วนิลาครึ่งฝัก วิธีใช้คือหั่นครึ่งฝักตามขวาง แล้วผ่าครึ่งตามแนวยาว ใช้ปลายมีดรูดเม็ดดำๆในฝักใส่ลงไปในหม้อต้มที่เตรียมนมไว้แล้ว แล้วเอาฝักวนิลาที่รูดเม็ดแล้วใส่ลงไปต้มด้วย เวลาต้มเสร็จก็เอาฝักออก แต่ถ้าใครชอบหอมมากๆ กับทุนทรัพย์เยอะก็ใส่ทั้งฝักก็ไม่ว่ากัน จากคุณ : ลดา - [ 5 พ.ย. 50 02:10:36 A:58.9.185.17 X: TicketID:082877 ]

ความคิดเห็นที่ 4 แล้วฝักวนิลาหาซื้อได้ที่ไหนครับ มันแพงป่ะครับ จากคุณ : phenix_th1 - [ 5 พ.ย. 50 16:00:26 ]

ความคิดเห็นที่ 5 นั่นดิแพงป่ะ หาซื้อได้ที่ไหน มีรูปให้ดูมั๊ยคะ จากคุณ : ไวรัสหัวปลี - [ 5 พ.ย. 50 18:33:28 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ฝักวนิลา หรือ ที่ภาษอังกฤษเรียกว่า Vanilla pod หรือ Vanilla bean เป็นต้นไม้ตระกูลกล้วยไม้ ขึ้นในเขตร้อน เช่น อินโดนิเซีย Madagasga Mexico Papau New guinea Tahiti Uganda เมืองไทยเคยได้ยินว่าแถบจันทบุรีมีปลูกนะ จะออกฝักค่อนข้างยาก ฝักที่ได้ต้องนำมาบ่มให้แห้ง แล้วจึงนำมาใช้ ลักษณะฝักจะเป็นฝักดำๆ ยาวประมาณคืบ (ลองหารูปจาก google ดูนะคะ) ราคาค่อนข้างแพงค่ะ แต่ถ้าได้กินขนมที่ทำจากฝักวนิลาต้องบอกว่าคุ้มค่ะ หาซื้อได้ตามซุปเปอร์ใหญ่ๆ เช่น เอ็มโพเรี่ยม วิลล่า หรือที่ง่วนสูน เยาวราชก็มี จากคุณ : ลดา - [ 5 พ.ย. 50 19:09:24 A:58.9.201.2 X: TicketID:082877 ]