Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom


    >>chocolate cupcake<<สูตรแม่สลิ่มค่ะ มีคำถามถามพี่ๆน้องๆห้องก้นครัวค่ะ

    มีหลายข้อค่ะ
    1. หลังจากตีเนยจนฟูแล้วใส่น้ำตาลค่ะ เนยฟูมากๆ ต่อไปใส่ไข่สังเกตเนื้อแป้งตอนตีหลังใส่ไข่เหมือนมันแยกเนยกับไข่ค่ะ ไม่เนียนเป็นเนื้อเดียวเหมือนเวลาตีเค้กแบบอื่น อันนี้ผิดปกติมั๊ย
    2. หลังอบประมาณ25 นาทีเชคว่าเค้กสุกแล้วก็เอาออกมาจากเตาคะ รอให้เย็น ซักพักนึง ตรงกลางก็ยุบเป็นแอ่งเลยคะ เป็นเพราะยังไม่สุกจริงๆรึเปล่าคะ

    3. เนื้อเค้กแน่นเพราะตีนานไปรึเปล่า

    ขอบคุณค่ะ

    แก้ไขเมื่อ 05 พ.ย. 50 01:31:33

    จากคุณ : Louis_v - [ 5 พ.ย. 50 01:28:22 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom