พอดีอาทิตที่แล้วไปเดินแถวโซโหค่ะ แล้วเจอขนมแบบนึง เค้าเรียกที่นี่ว่า snowball แต่ลักษณะจะเป็นลูกกลมๆ เหมือนซาลาเปา ข้างในเป็นไส้น้ำตาล + งาค่ะ แล้วตัวแป้งจะนิ่มๆ หนาๆนิดหน่อย และโรยด้วยมะพร้าวฝอยอีกที
ลักษณะโดยรวมคล้ายๆ ขนมถั่วแปปของบ้านเราอะค่ะ แต่ขนาดเท่าลูกซาลาเปาเลยค่ะ
ไม่ทราบว่าใครเคยทานบ้าง หรือว่าใครมีวิธีทำบ้างคะ รบกวนหน่อยค่ะ เพราะว่าลองหาในเน็ต ก็เห้นมีแต่ต้องไปอบเท่านั้น ซึ่งคาดว่าจากตัวขนม ไม่น่าใช้วิธีการอบน่ะค่ะ เพราะนิ่มมากๆเลย
ขอบคุณค่ะ
ป.ล. อยากทำขนมไทย แต่ไม่ทราบว่า แป้งท้าวยายม่อม นี่คืออะไรอะคะ
แก้ไขเมื่อ 05 พ.ย. 50 04:55:56