ความคิดเห็นที่ 1 สงสัยจะหลอกให้เข้า blog...มีที่ไหนกันครับ baking bean ถ้ามีก็จะเป็น baked beans แต่มันไม่ได้ใช้ทำขนมน่ะซิ จากคุณ : tnu - [ 12 พ.ย. 50 13:32:25 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ดูเหมือนจะเป็นถั่วเมล็ดแห้งน่ะค่ะ คือเค้าใช้ทับแป้งเพื่อให้น้ำหนักของถั่วกดแป้งไว้ไม่ให้พองขึ้นมา และถั่วแห้ง ๆ แบบนี้เมื่อถูกอบก็ไม่ได้เปลี่ยนสภาพ สามารถเก็บไว้ใช้งานได้อีก (ว่าตามในสูตรเค้าบอกน่ะค่ะ) จากคุณ : gypsio - [ 12 พ.ย. 50 14:03:02 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ใช่ค่ะ บางทีเค้าอาจจะเรียก Bean Bag ค่ะ จะเอาไว้ใช้อบ tart หรือ quiche เพื่อใช้น้ำหนักในการกดแป้งไม่ให้พองขึ้นมาขณะอบ ปกติเวลาเราทำอาหารประเภทนี้ก็ไม่ได้ใช้ Bean Bag หรอกค่ะ จะใช้กระดาษ baking paper รองแล้วเอาข้าวสารวางข้างบนอีกทีหลังจากทีอบเสร็จก็เก็บข้าวเอาไว้ใช้คราวต่อไปได้อีก จากคุณ : น้าปังปอนด์ - [ 12 พ.ย. 50 14:32:24 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ใช้ข้าวสารแทนได้ค่ะ หาง่ายๆไม่ต้องเสียเงินค่าาา ^^ จากคุณ : ออยขวั่น - [ 12 พ.ย. 50 14:35:02 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ใช้ถั่วแดง หรือถั่วแห้งอื่นๆ ก็ได้ค่ะ ข้าวสารก็ใช้ได้เหมือนกัน เห็นเค้าว่าเพื่อไม่ให้ก้นมันฟูแล้วก็เพื่อดูดความชื้น จากคุณ : Terabithia (Terabithia) - [ 12 พ.ย. 50 14:47:26 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณมากๆครับ ผมเรียกตามสูตรนะครับ  ((ไม่มีเจตนาแอบแฝง)) จากคุณ : pitchblack - [ 12 พ.ย. 50 15:15:42 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ใช้ข้าวสาร ถั่งแห้ง ถั่วเขียวพวกนี้แทนก็ได้ค่ะอย่างข้างบนบอก  กันไม่ให้แป้งพองเวลาอบ จากคุณ : เจซอง - [ 12 พ.ย. 50 15:22:51 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ถ้าแบบหรูๆหน่อยบางทีเค้าทำเป้นเม็ดเซรามิคเล็กๆขายเลยครับเผื่อเลอะก็เอามาล้างใช้ใหม่ได้ แต่ใช้ข้าวสารประหยัดที่สุด ปล อย่าลืมรองกระดาษไขก่อนจะใส่เมล็ดข้าวนะครับ ผมเคยต้องมาแงะข้าวจากเปลือกพายแล้วเพราะลืมใส่กระดาษ แหะๆ จากคุณ : Banx - [ 12 พ.ย. 50 17:48:12 ]

ความคิดเห็นที่ 9 อ๋อ... beans for baking รู้สึกว่าเขาจะเรียกกันว่า dried beans น่ะครับ จากคุณ : tnu - [ 12 พ.ย. 50 18:24:27 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ใครอยากเสียตังค์ ก็ที่เซนทรัลค่ะ มีเป็นคล้ายๆตะกั่วขายเป็นถุงค่ะ ราคามากกว่า 500 บาทอยู่นิดหน่อยค่ะ ส่วนตัวเองก็ใช้ข้าวสารค่ะ จากคุณ : MAE FAI - [ 13 พ.ย. 50 13:12:41 ]