|
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ Self Service หมู่บ้านสวนสน และ บังรสเด็ด
ร้านก๋วยเตี๋ยวโดยทั่วไปก็จะมีการบริการเสริฟอาหารถึงโต๊ะกันทั้งนั้น มีแต่ตามศูนย์อาหาร โรงอาหารตามสถาบันการศึกษา หน่วยงานต่างๆ ที่ต้องบริการตนเอง ส่วนใหญ่ถ้าเป็นร้านก็คือมีคนบริการ
แต่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหมู่บ้านสวนสน และ บังรสเด็ด 2 ร้านนี้ ลูกค้าต้องบริการตนเอง ต้องไปยืนเข้าคิวคอยสั่งหน้าตู้ปรุงก๋วยเตี๋ยว ไม่มีการแซงคิว (ไม่กล้า) แต่ถ้าสั่งเพิ่มเติม จะได้สิทธิพิเศษลัดคิวได้
ที่สำคัญคือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อทั้ง 2 ร้านนี้ รสอร่อยมาก มีลูกค้าขาประจำแน่น ที่สำคัญคือ สิทธิเท่ากันทุกคน ต้องไปเข้าคิว
ทั้ง 2 ร้านเป็นร้านอาหารมุสลิม ร้านแรกที่หมู่บ้านสวนสน อยู่ซอยรามคำแหง 60 ใกล้กับแยกลำสาลี ร้านที่สอง บังรสเด็ด ร้านนี้ก็เป็นลูกศิษย์ของร้านที่หมู่บ้านสวนสน รับวิชามาทุกอย่าง รวมทั้งการบริหารร้าน ลูกค้าต้องบริการตนเองเหมือนกัน
ร้านที่หมู่บ้านสวนสน คุณลุงก็จะปรุงก๋วยเตี๋ยว ตามสั่ง สามารถสั่งได้จะเอาเนื้อเปื่อยที่ใด สามชั้น น่อง เอ็น เครื่องในต่างๆ คุณลุงก็จะคัดเลือกเนื้อตามสั่งแล้วก็หั่นใส่ชาม ไม่มีการหั่นไว้ล่วงหน้า เกาเหลาเนื้อเปื่อย เอ็น
จากคุณ :
swin
- [
15 พ.ย. 50 15:07:18
]
|
|
|
|
|