ความคิดเห็นที่ 4
ส่วนผสมแรก รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด โขลกละเอียด แล้วเติมเม็ดผักชี โขลกพอบุบ ๆ
ส่วนผสมที่สอง ผสม เกลือ น้ำตาล ซีอิ้วขาว ชิมรสแบบว่า.. ชอบหวานนำ หรือเค็มนำ ก็ตามใจจ๊ะ
แล้วนำส่วนผสมทั้ง 2 อย่าง คลุกกับไก่ทิ้งไว้เลยจ้า
ชอบไก่นุ่มนม ก็เพิ่มนมสดได้เด้อค่า..
แต่ถ้าเป็นไก่ย่างรสกะเพรา ให้โขลกใบกะเพราหรือใบกะเพราทอดกรอบและพริกแห้งพร้อมกับส่วนผสมแรก
แต่ถ้าเป็นไก่ย่างต้มยำ ใช้ข่าตะไคร้ใบกรูดและน้ำมะนาวแทน ส่วนผสมแรกค่ะ
แต่ถ้าชอบรสเผ็ด เติมพริกแห้งป่น หรือพริกป่นนิดนึง ^^
จากคุณ :
ampzeries 
- [
16 พ.ย. 50 13:12:23
]
|
|
|
