ความคิดเห็นที่ 1 Moonlight ตั้งใจจะทำตามสูตรคุณวรรณค่ะ แต่ว่า วัตถุดิบไม่ครบตามที่คุณวรรณ ให้ไว้ ก็เลยมีดัดแปลงนิดหน่อยค่ะ ส่วนแครกเกอร์ Moonlight ใช้ :- แครกเกอร์จืด 180 g เนยละลาย 125 g (แปลงมาจากสุตรตวงค่ะ) เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (Moonlight ใช้เนยเค็ม เลยไม่ใส่เลยเกลือค่ะ) ส่วน layer ถัดขึ้นมาจากแครกเกอร์ Moonlight ใช้ Choccolate semisweet ผสมกับ special dark chocolate ค่ะ แล้วก็นมจืด 50 g. จากคุณ : Moonlight of my heart - [ 16 พ.ย. 50 22:46:34 ]

ความคิดเห็นที่ 2 จริง ๆ คุณวรรณ ใช้วิธีตุ๋น chocolate กับนมสดค่ะ แต่ที่บ้าน ไม่มีเตาค่ะ เชื่อไม๊คะ ก็เลยไม่รู้จะทำไง ก็เลยเอาไปเข้าไมโครเวฟ ไฟแรงสุด 1 นาที การละลายชอคโกเลต โดยใช้ไมโครเวฟคือ ต้องใช้ไฟแรงสุด ในเวลาที่สั้นที่สุด ไม่งั้นอาจไหม้ได้ง่าย ๆ ถ้ายังไม่ละลาย ก็เอาเข้าไปใหม่ค่ะ ครั้งละสั้น ๆ  ไม่เกิน 10 วินาที แล้วเอามาเช็คก่อน คน ๆ ให้ละลายค่ะ จริง ๆ วิธีนี้คงไม่ค่อยถูกเท่าไหร่ เพราะถ้าตุ๋นชอคโกแลต เนื้อน่าจะแห้งเหนียวกว่านี้ เวลาเทใส่ คงไม่เละตุ้มเป๊ะ เหมือนที่จะมีให้เห็นต่อไป จากคุณ : Moonlight of my heart - [ 16 พ.ย. 50 22:52:44 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เสร็จแล้วก็เทเป็น layer ที่สองค่ะ จากคุณ : Moonlight of my heart - [ 16 พ.ย. 50 22:53:54 ]

ความคิดเห็นที่ 4 แล้วก็แช่ตู้เย็น จน set ตัว ค่อยเอากล้วยใส่ค่ะ Moonlight เรียงแบบตามใจฉันเลยค่ะ ความสวยงาม ไม่สน จากคุณ : Moonlight of my heart - [ 16 พ.ย. 50 22:55:47 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เสร็จแล้วก็ทำคาราเมลราด โดยส่วนผสมหลักคือนมข้นหวาน สูตรดั้งเดิมจริง ๆ ต้องเอานมข้นหวานที่ยังไม่ได้เปิดฝาไปต้ม ประมาณ 4-5 ชั่วโมง แต่ว่าวิธีนี้อันตรายมาก ออาจระเบิดใส่หน้าแล้วเสียโมได้ ตอนหลังไม่มีใครทำวิธีนี้กันแล้วค่ะ เอามาตุ๋นข้างนอกกันทั้งนั้น ราดเลยค่ะ แล้วก็เอาไปแช่ตู้เย็นอีกครั้ง จากคุณ : Moonlight of my heart - [ 16 พ.ย. 50 22:58:37 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ปาดค่ะ .. เสร็จเเล้ว ขอสองชิ้นนะคะ >.< ~~ จากคุณ : เค้กกี้จัง (yummycake) - [ 16 พ.ย. 50 22:59:42 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ของคุณวรรณ ตอนปาดหน้าด้วย วิปครีม สวยดู ไฮโซมากเลยค่ะ แต่ว่า Moonlight ไม่ค่อยเหมาะกับงานแบบนี้เท่าไหร่ เลยอาศัยการโปะอย่างเดียว Moonlight ใช้พิมพ์สองแบบนะคะ คือพิมพ์เค้ก 9 นิ้ว กับพิมพ์พายเล็กแบบในรูปข้างล่างค่ะ จากคุณ : Moonlight of my heart - [ 16 พ.ย. 50 23:02:37 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เดิมที Moonlight ไม่ค่อยได้ post ในพันทิพ เท่าไหร่ ส่วนใหญ่ จดบันทึกไว้อ่าน แต่หลัง ๆ รู้สึกเกรงใจ ที่มาแอบจิ๊กบ่อย ก็เลยมา post ให้เพื่อน ๆ ห้องก้นครัวดูกันบ้าง ส่วนใหญ่ เวลา post ก็ไม่ค่อยเลือกแต่ที่ ทำแล้วดีมา post เอามา post หมดค่ะ เค้กใหม้ยังเอามา post ไม่อยากให้เพื่อน ๆ น้อง ๆ ทำแล้วไหม้เหมือนเรา เสียดายของค่ะ จากคุณ : Moonlight of my heart - [ 16 พ.ย. 50 23:07:33 ]

ความคิดเห็นที่ 9 รูปสวย น่าทานจังค่ะ เพิ่งทำไปเมื่อไม่นานมานี้เหมือนกันค่ะ  อร่อยเนาะ=D จากคุณ : @The End Of A Fairy Tale@ - [ 16 พ.ย. 50 23:18:21 ]

ความคิดเห็นที่ 10 น่ากินจังเลยกิน เดี๋ยวไว้จะลองทำดูบ้าง รูปแรกก็น่ากินมากกกกกเลย สวยๆๆ จากคุณ : objective04 - [ 16 พ.ย. 50 23:18:42 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เฉลยค่ะ เหตุผลที่ Moonlight ต้องทำ Banoffee Pie สองครั้งติด  ๆ กัน ก็เพราะว่าซื้อกล้วยหอมมา 4 ใบ แล้วใช้ไม่หมดในรอบแรก จะทำเค้กกล้วยหอม ก้น้อยเกินไป จับทำ banoffee ซะเลย รูปหมดแล้วค่ะ เหมือนกับเวลาที่จะมานั่งคิดมาก ก็หมดลงแล้วด้วย เอาเวลาไปหาสูตรทำขนมดีกว่า คืนนี้ ขออวยพรให้ตัวเอง และ ทุก ๆ คนนอนหลับฝันดีนะคะ เสียดายที่วันนี้แสงจันทร์ไม่สว่างเท่าไหร่ ไม่รู้ทำไมถึงหมองนัก เสาร์-อาทิตย์นี้ ตั้งใจจะทำ Cranberry Cake กับ Orange-Puppyseed cake ค่ะ แต่ยังไม่มีส้ม :( อย่างหลังนี่ เพื่อนคนนึง เลือกให้เพื่อนอีกคนค่ะ อือม์ เรายังไม่มีส้ม ไว้พรุ่งนี้ คอ่ยไปซื้อก็แล้วกัน เฮ้อ! ขอถอนหายใจให้ตัวเอง 1 รอบ แล้วจะไปนอนแล้วค่ะ อ้อ หลายคนไม่รู้ว่า poppy seed เป็นเม็ดอะไร เป็นเม็ดของเจ้ารูปข้างล่างเนี่ยค่ะ (รูปจาก : http://www.gardenpictures.com) อุดมไปด้วยแร่ธาตุ แถมยังอร่อยด้วยค่ะ ส่วนอื่นของต้นนี้กินไม่ได้ แต่กินเม็ดได้ค่ะ :) จากคุณ : Moonlight of my heart - [ 16 พ.ย. 50 23:31:14 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ครีม ทั้งน้านเลย  โอยน่าทานมากเลยค่ะ หิวยามดึกอีกแล้ว จากคุณ : Metaphysics - [ 16 พ.ย. 50 23:41:56 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ขอปาดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด้วยคนจ้า จากคุณ : แม่น้องญอนค่ะ (yutemb) - [ 17 พ.ย. 50 00:31:31 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ทำขนมสไตล์ตัวเอง....ดีที่สุดค่ะคุณ Moonlight of my heart สวยงาม...เช่นเคยค่ะ จากคุณ : Excuse..Me! - [ 17 พ.ย. 50 07:22:52 ]

ความคิดเห็นที่ 15 สวยๆ น่ากินจังค่ะ จากคุณ : poiliss - [ 17 พ.ย. 50 15:48:33 ]

ความคิดเห็นที่ 16 วู้วว  น่ากินมากเลยค่ะ เห็นงี้แล้วหิวสุดๆเลยค่ะ :D เพิ่งรูเว่าเม็ดป๊อปปี้ซีดมาจากเจ้านี่ ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆนะคะ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 17 พ.ย. 50 17:06:01 ]

ความคิดเห็นที่ 17 สวยน่ากินจังค่ะ จากคุณ : กลม_กลม_Girl - [ 17 พ.ย. 50 17:57:24 ]