ความคิดเห็นที่ 1 ถ้าเลี่ยนมากต้องลดความมันของครัสต์ลงครับ อาจจะใส่เนยน้อยลงหรือเปลี่ยนจากคุ๊กกี้เป็นแครกเกอร์ครัสเค็มนิดๆ ในเนื้อครีมชีสตัดรสเปรี้ยวด้วยน้ำมะนาวหรือผสมโยเกิตลงไปเพื่อลดความมัีนเลี่ยน หน้าผลไม้ที่ราดควรจะเปรี้ยวหน่อยบลูเบอรี่กวนมัักจะหวานเอียนเกินไป อาจจะเป็น sour cheery หรือผลไม้สดเปรี้่ยวๆอย่างเสาวรส สตรอเบอรี่สดก็ดีครับ จากคุณ : Banx - [ 17 พ.ย. 50 18:04:23 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เคยเจอเหมือนกันที่เลี่ยนมาก คงต้องเปลี่ยนสูตร สุดท้ายเราชอบแบบนี้ ครีมชีส 1 ก้อน น้ำมะนาว 1 ลูก เนยเค็มออร์คิด 20 กรัม นมข้นหวานมะลิ 200 กรัม (แต่เราใช้ 150 กรัม) บลูเบอรี่กวน 1 กระป๋อง ส่วนครัสต์ตามนี้ บิสกิต 300 กรัม เนยเค็ม 200 กรัม(เราใช้ 150 กรัม) เราว่ารสชาดใกล้เคียงกับที่ขาย ไม่ข้น เลี่ยนเกินไป จากคุณ : ข้าวใหม่...ปลามัน - [ 17 พ.ย. 50 21:14:16 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เคยได้สูตรมาว่า ให้ใส่น้ำมะนาว 3 ช้อน แต่พอจิ้มชิมดูแล้วไม่ชอบ ก็เลยเพิ่มมะนาวไปเรื่อย ๆ มาจบลงตรงที่ ใส่น้ำมะนาว 8 ช้อน เปรี้ยว ๆ มัน ๆ หวาน ๆ  อร่อยมากค่ะ จากคุณ : ประดับดาว - [ 17 พ.ย. 50 21:36:38 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ใช้เปรี้ยวตัด จะช่วยได้เยอะ... น้ำมะนาวก็เป็นสูตรนึงที่คนนิยมใช้กันเยอะ แต่ผมไม่ชอบรสชาติมะนาวใน cheesecake ผมใช้ sour cream หรือ โยเกริตแทน ส่วน crust ใช้หน๋มปังบุหรี่ ก่ะ เนย ถ้าอยากให้มันแฟนซีหน่อยก็ใส่ crushed almond หรืออะไรก็ได้ที่ชอบ วันก่อนลองใส่เม็ดทานตะวัน ก็อหร่อยดี ครับ จากคุณ : Zwid - [ 18 พ.ย. 50 02:11:52 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ตอนนั้นมาขอสูตรเพื่อนๆในนี้ แล้วไปลองทำ แต่ของเรา ใช้ ครีมชีส 1/4 ก้อน (ถือว่าน้อยมากสำหรับตามสูตร) เราว่า เยอะว่านี้ไม่ไหว สำหรับเราเลี่ยนไป แต่ไปเพิ่มโยเกิร์ตแทน 1 กระป๋อง + มะนาว เลยออกเปรี้ยวโยเกิร์ต + มะนาว + หวาน(นมข้น)แทน ก็สรุปว่าอร่อยดีนะคะ และน่าจะอ้วนน้อยลง สำหรับสูตรที่ตัวเองทำ เลยอยากเปลี่ยนชื่อเป้น บลูเบอรี่โยเกิร์ตชีสพาย จากคุณ : vicky_vicky - [ 18 พ.ย. 50 20:01:58 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณทุกคนเลยค่า ได้ไอเดียเยอะมาก ๆ สิ้นเดือนจะลองแก้ตัวอีกรอบ -..- จากคุณ : ampzeries - [ 18 พ.ย. 50 22:58:57 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ฉันใช้ โยเกิร์ต 1 ถ้วย + เลมอน ครึ่งลูกอ่ะ ใช้เปรี้ยวตัด มันก็ไม่เลี่ยนนะเฟร้ย แอมป์ สิ้นเดือนจะทำใหม่เหรอ เอามาให้ชิมดิ จากคุณ : ฮัตเซปซัต - [ 20 พ.ย. 50 09:22:22 ]