ความคิดเห็นที่ 1 พี่ก็เปิดนะ น้องกร   ทำแบบที่น้องทำเลย   แต่ไม่ยุบมากนะ   เด๊ยวพี่ลองทำใหม่แล้วจะสังเกตมาบอกนะค่ะ จากคุณ : wee_nong - [ 21 พ.ย. 50 11:29:43 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เปิดเหมือนกันค่ะแต่เปิดไฟบน-ล่าง เค้กออกมาก็ไม่ยุบนะคะ เดี๋ยวรอกูรูมาตอบดีกว่า จากคุณ : ปลา (Tanya-aa) - [ 21 พ.ย. 50 12:15:20 ]

ความคิดเห็นที่ 3 แอบลดไฟเตาอบป่าวคะ เพราะเจนนี่เคยลดไฟเตาอบ ปรากฏว่า เค้กหดตัวเลยค่ะ จากคุณ : ตากลมแก้มป่อง - [ 21 พ.ย. 50 12:18:06 ]

ความคิดเห็นที่ 4 กระแทกพิมพ์แรงไปป่าวคะ ตอนอบสุกแล้วน่ะค่ะ เคยหนนึงเหมือนกันค่ะ กะว่าแรงๆโครงสร้างเค้กคงแข็งแรงดี ปรากฏว่ายุบไปเลยเหมือนตึกโดนถล่มอ่ะค่ะ แก้ไขเมื่อ 21 พ.ย. 50 12:22:31 จากคุณ : biggangmom - [ 21 พ.ย. 50 12:22:05 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ถูกต้องนะคร้าบบบบบบบบบบบบ คห.4 จากคุณ : dew_monamoji - [ 21 พ.ย. 50 13:14:45 ]

ความคิดเห็นที่ 6 สงสัยไม่เกี่ยวกับ เปิดไฟบน 10 นาทีท้ายแล้วหล่ะ แอบลดไฟ อืม.. ลดไป 20 องศา ตอนเปิดไฟบนหน่ะครับ ประมาณว่า ทำแบบสปันจ์เลย ผู้ต้องสงสัยคนสุดท้ายอาจจะเป็นจำเลยตัวจริง คือ คิดเหมือนคุณ biggangmom อ่ะครับ "ต้องกระแทกมันแรงๆ ทีเดียวอาจจะไม่อยู่ตัว ขอเบิ้ล 2 ที" อย่างเมื่อคืนทำแอบมี ทิปเบิ้ล ยุบระเนระนาด แต่กินได้ ค่อยยังชั่วไม่เสียของ 555 เดี๋ยวคืนนี้ทำใหม่ ต้องท่องไว้ กระแทกครั้งเดียว กระแทกครั้งเดียว เบาๆ จากคุณ : phenix_th1 - [ 21 พ.ย. 50 13:16:11 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เปิดเตาอบ ล่วงหน้า 15 นาที ไฟบนล่าง แรงประมาณ 400 f(อันนี้เป็นเตาอบแก็สนะค่ะแบบ 4 ถาด) อบไม่เกิน 17 นาที ห้ามลดไฟเด็ดขาด ห้ามแอบเปิดดู ก่อนจะผสมส่วนผสม ให้เปิดเตาก่อน และตอนตะล่อมส่วนผสมด้วยตะกร้อมือ ต้องเคาะพิมพ์ก่อน แล้วเข้าเตาทันที แค่นี้ขนมก็ไม่ยุบแล้วค่ะ จากคุณ : kkkk - [ 21 พ.ย. 50 13:26:40 A:210.203.182.126 X: TicketID:159212 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ชิฟฟ่อนเค้ก ปกติต้องทิ้งให้เย็นคาพิมพ์หรือค่ะ ของโมมิไม่ทิ้งให้เย็นคาพิมพ์นะ ยกเว้นพวกสปัน จากคุณ : momijimi - [ 21 พ.ย. 50 13:56:09 ]

ความคิดเห็นที่ 9 อบยังไม่สุกเต็มที่น่ะครับ ชิฟฟอนเค้กถ้าสุกเต็มที่แล้ว ได้เคาะพิมพ์แรงๆ สักครั้ง เพื่อปรับความดัน ยังไงก็ไม่ยุบครับ ได้เช็คสุกหรือเปล่าครับ ลองเอานิ้วมือแตะๆที่หน้าเค้กดู ถ้าหน้าไม่ยุบเป็นรอยบุ๋มค้าง แสดงว่าสุกแล้ว เอาออกมาเคาะแรงๆ 1 ครั้ง แล้วจะทิ้งไว้ในพิมพ์เค้กหรือแซะออกก็ไม่ยุบครับผม จากคุณ : jumjee - [ 21 พ.ย. 50 15:24:24 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เจ๊หลีเสนออีกความเห็นนะคะ  กระแทกพิมพ์ไม่ต้องแรงเกิน หนึ่งครั้งหลังออกจากเตาอบ................... แล้วคว่ำ พิมพ์บนตะแกรงทิ้งไว้ จนเย็นอย่างนั้น ให้เย็นสนิท.............. แล้วค่อย แคะออกค่ะ ลองดู ค่ะ เด๋วเจ๊หลีจะขอยืมรูปของคุณแมว ดวงใจพ่อแม่ มาลงให้ดูนะคะ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 21 พ.ย. 50 20:02:58 ]

ความคิดเห็นที่ 11 โอ๊ว ขอบคุณทุกคนเลยครับ เดี๋ยวจะลองทำดู ครับ จากคุณ : phenix_th1 - [ 21 พ.ย. 50 20:24:06 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เตาที่บ้านต้องเปิดบน-ล่างตลอด ไม่งั้นอุณหภูมิไม่ถึง จากคุณ : redpink - [ 22 พ.ย. 50 00:23:16 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ทำแบบเจ๊หลีค่ะ ไม่เคยมีปัญหาเลย แถมเปิดพัดลมด้วย เพิ่งลองอบเตาใหญ่เมื่อคืนที่ผ่านมา นุ่มเบาจนคนกินบอกว่าทำไมยังกะฟองน้ำ แทบไม่รู้สึกเลยว่าทานขนม ใครมีตำราของคุณปริสนา ลองทำชิฟฟอนส้มดูอร่อยมากค่ะ จากคุณ : MAE FAI - [ 23 พ.ย. 50 10:05:48 ]