ความคิดเห็นที่ 1 เอามาจากตู้เย็นแล้วทอดทั้งๆ ที่ยังเป็นน้ำแข็งอยู่จะกรอบนะ จากคุณ : VKmashimaro - [ 21 พ.ย. 50 16:21:21 ]

ความคิดเห็นที่ 2 น้ำมันต้องท่วมตัวเฟรนซ์ฟราย แล้วก็ทอดตอนที่น้ำมันเดือดค่ะ จากคุณ : amphitrite (Amphitrite) - [ 21 พ.ย. 50 17:08:09 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ลองทอดไฟอ่อน ๆ ดู ปิดฝา แล้วทอดนาน ๆ หน่อยครับ จากคุณ : star61 - [ 21 พ.ย. 50 17:55:34 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ทอด 2 รอบ รอบแรกไฟไม่ต้องแรงมาก พอเหลือง รอบ 2 ไฟแรงหน่อย แต่ไม่ต้องนานมาก ดูสีเอาอ่ะ ระวังไหม้ ลองแบ่งทำดูก่อนก็ได้ ถ้าไม่ชัวร์ จากคุณ : ooh maple - [ 21 พ.ย. 50 18:15:37 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ที่ร้านขายค่ะ เป็นเมนูขายดีเลยค่ะ มันฝรั่งยี่ห้อ*** ต้องทอดด้วยเตาไฟฟ้า **เท่านั้น** เอาออกมาจากช่องแข็งแล้วทอดเลย ไม่ต้องรอให้มันอ่อน น้ำมันจะต้องมีอุณหภูมิร้อนคงที่ น้ำมันต้องท่วมมันฝรั้ง ใช้เวลาทอด ถ้าทอดน้อย ก็ 5 นาที ถ้าเยอะ เวลา ก็ เพิ่มไปอีกค่ะ ทอดรอบเดียว  ถ้าเอามาอุ่นซ้า จะไม่อร่อยค่ะ เคยใช้เตาแก๊ส ลองทอดขาย แล้ว ปรากฎว่า ไม่อร่อยค่ะ ลูกค้าบ่นเลย ตอนนี้ เด็กที่มากิน จะบอกว่า ป้า ป้า (เรียกซะแก่เลย) เฟร้นฟาย ร้านบ้า อร่อย โคดๆเลย (จริง) จากคุณ : ทุเรียนสีชมพู - [ 21 พ.ย. 50 19:43:38 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ที่ทำประจำคือ  ปกติเราต้องเก็บไว้ในช่องแข็งใช่ป่าวคะ  ยังไม่ต้องเอาออกมา ไปตั้งกระทะก่อน  ใช้น้ำมันปาล์มใหม่ๆเทใส่เกือบเต็มกระทะ  กะว่าท่วมเฟรนช์ฟรายด์  เปิดไฟแรงๆพอน้ำมันเดือด  ไปหยิบเอาจากช่องแข็งเทลงไป  กะปริมาณเอาค่ะ  ทอดไฟแรงๆสังเกตุพอตึงๆตัว  เหลืองนิดๆแล้วลดไฟลง ทอดไฟอ่อนค่อนไปกลาง  จนเหลืองกรอบ  ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน  โรยเกลือป่น  อร่อยกว่าของเคเอฟซีอีกค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 21 พ.ย. 50 19:46:54 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ทอด 2 ครั้ง ก็โอเคนะคะ อย่างความคิดเห็น4 แต่ถ้าจะให้ดี ก็คือ ครั้งแรก เหมือนแค่เอา french fries ลงลวก ๆ น้ำมัน เสร็จ ค่อยทอดอีกครั้ง (ค้างคืนในตู้เย็นก่อนยิ่งดี ) จากคุณ : Zesty - [ 22 พ.ย. 50 00:01:04 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ร้านป้าคห.5 อยู่ไหนครับ จะพาเด็กๆ ไปกิน จากคุณ : คำห้วน-lopzang-เฉือนคำรัก - [ 22 พ.ย. 50 02:28:20 ]