ความคิดเห็นที่ 1
ถ้าจะกินแบบเอาอร่อย โดยเฉพาะใส่ในสลัด ต้องเลือกที่นำเข้าจากต่างประเทศค่ะ เข้าใจว่าบ้านเรานำเข้ามาจากนิวซีแลนด์(ถ้าผิดขออภัยด้วยค่ะ) เลือกที่ผิวออกดำ ไม่แข็งและไม่นุ่มเกินไป แข็งก็ยังไม่สุกดี เข้าใจเอาเองอีกว่าเวลาเค้าส่งมาจะส่งแบบผลดิบ นิ่มเกินไปข้างในก็เละ เอามือบีบเบาๆทั่วผล นุ่มมือแต่ไม่นิ่มมาก เอ๊ะ ยังไง อิๆๆ
แม้ว่าบ้านเราจะสามารถปลูกอโวคาโด้ได้ แต่รสชาติยังไม่ดีเท่าที่ควร อโวคาโด้ที่อร่อย เนื้อต้องหอมมัน รสสัมผัสคล้ายเนย เพราะมีสมญานามเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า Butter Fruit หากไม่ซีเรียสกับรสชาติที่ด้อยกว่า ซื้อผลที่ปลูกในบ้านเราก็ได้ค่ะ ราคาสบายกระเป๋ากว่ามาก และได้อุดหนุนของในประเทศด้วย
เวลาเอามาทำ Avocado Dressing หรือน้ำสลัดอโวคาโด้ใส่บลูชีส เราก็ซื้อของทั้งแบบไทยและนอกมาผสมกันค่ะ ( ประหยัด อิๆๆ )
จากคุณ :
ดอกการะเวก  
- [
4 ธ.ค. 50 11:07:48
]
|
|
|
