ความคิดเห็นที่ 1 ชั่งได้สำหรับเค้กเนยค่ะ ซึ่งเนื้อส่วนผสมที่ยังไม่ได้อบ ตัดใส่พิมพ์ สำหรับเค้กเนยที่ ต้องแต่งครีม 1 ปอนด์ =  300-350 กรัม 2 ปอนด์ หนัก ประมาณ  600-700 กรัม 3ปอนด์ หนักประมาณ 900-1000 กรัม   ส่วนเค้กสปันจ์ หรือเค้กชิฟฟ่อน จะไม่ใช้ชั่งน้ำหนักเอาค่ะ ใช้ พิมพ์ หนึ่งหรือสอง หรือสามปอนด์ กะเนื้อขนมเอา ว่าควรใช้พิมพ์กี่ปอนด์ โดยการตักใส่แล้วคาดคะเน การขึ้นให้พอดีกับพิมพ์ค่ะ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 18 ธ.ค. 50 06:22:02 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ขอคุณครับ แต่ เค้กสปันจ์ หรือ เค้กชิฟฟ่อน ที่บอกว่าให้กะเอา ใส่ไปประมาณ 1/2 ของ พิมพ์ หรือ 3/4 ของ พิมพ์ แต่ละขนาดได้ไหม? หรือว่า ต้องใส่เท่าไรพอดีมือใหม่กะไม่ถูกจะทำเค้ก 3 ปอนด์ แต่ สูตรของเค้ก เมื่อตีเสร็จแล้วจะได้ 4 ปอนด์ อะ จากคุณ : tee - [ 18 ธ.ค. 50 09:44:19 A:124.121.7.150 X: TicketID:156641 ]