ความคิดเห็นที่ 1 เมื่อคุณซื้อน้ำพริกมา ลองทำดูโดยไม่เติมอะไรไปก่อน เมื่อทำแล้ว รู้สึกว่าขาดอะไร ก็เพิ่มสิ่งนั้นๆ เข้าไปครับ...ที่ว่าขาดๆอะไรไปน่ะ ผมว่าการรับรู้รสชาติของแต่ละคนต่างกันครับคงจะแนะนำไม่ได้ จากคุณ : tnu - [ 28 ธ.ค. 50 10:31:56 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ยืนยันค่ะน้ำใจอร่อยดีค่ะ ซื้อเก็บไว้เลยค่ะทุกแบบแช่ตู้เย็นไว้เลย เพราะบางทีก็หาไม่ได้นะค่ะ ตั้งแต่ทำมาไม่เคยเพิ่มอะไรค่ะ 1.คิดว่าอร่อยอยู่แล้ว 2.กลัวเพิ่มไปแล้วมันแบบ..โขลกไม่เข้ากันจะทำให้มันดูแปลกแยกออกมานะค่ะไม่รู้จะอธิบายงัยดี ใครมีเครื่องแกงสำเร็จรูปยี่ห้อไหนอร่อยๆก็มาแชร์กันมั่งนะค่ะ เพราะส่วนมากถ้าไม่ตำเองก็น้ำใจนี่แหละค่ะ สะดวกหน่อย ทำให้การทำอาหารเองไม่ใช่เรื่องยุ่งยาก แล้วทำให้อยากทำทานเองนะค่ะ จากคุณ : littlelion - [ 28 ธ.ค. 50 10:52:19 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ลองโขลกกระเทียมลงไปสักหัวนะคะ  ถ้ามีผิวมะกรูดก็ใส่ไปซักแว่นใส่มากแล้วขมนะคะ จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 28 ธ.ค. 50 12:34:25 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ปกติดิฉันสับก้านผักชีใส่ลงไปเพิ่ม แล้วตำค่ะ มันจะทำให้เขียวสวยน่ากิน จากคุณ : mrs.night owl - [ 28 ธ.ค. 50 14:32:04 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ร้านอาหารไทยที่สิงคโปร์ค่ะ จะเอามาผัดใหม่ ใส่ใบมะกรูด ผิวมะกรูด ผักในกะทะให้หอมก่อนใส่ตู้เย็นค่ะ อ้อลืมบอกว่า อันนี้ใช้กับชนิดสด ๆ ที่ซื้อมาจากหาดใหญ่ แต่เวลาแกงจริงจะเอาแม่พลอยหรือน้ำใจมาผสมอีกทีค่ะ เพราะถ้าใช้กระป๋องอย่างเดียวจะได้รสเค็มเยอะ สำหรับรสคนจีนนะคะ ไม่ใช่คนไทย อิอิ อีกอย่าง ลดต้นทุนด้วยค่ะ แต่ถ้าทำทานเอง คิดส่าน่าจะได้ทันทีนะคะ ใช้เลยค่ะไม่ต้องผสมอะไร จากคุณ : Pakeeranam AAA - [ 28 ธ.ค. 50 15:46:55 A:192.18.17.40 X: TicketID:164109 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เคยใช้ยี่ห้อแม่ศรีมั๊งคะ เป็นกระป๋อง ไม่ใส่อะไรเพิ่ม ใส่น้ำปลาจิ๊กนึง อร่อยดีค่ะ จากคุณ : emissary - [ 28 ธ.ค. 50 18:48:40 ]

ความคิดเห็นที่ 7 จะโขลกอะไรเพิ่มเข้าไป ก็โขลกสิ่งนั้นให้ละเอียดดี แล้วเอาพริกแกงที่ซื้อมา ลงไปโขลกผสมด้วยจนเข้ากันดีครับ วิธีนี้จะไม่ทำให้แปลกแยกจากกันนะ ส่วนผักชีที่โขลกเพิ่มเข้าไปให้น้ำแกงออกสีเขียวนั้น ผมเคยลองแล้ว รู้สึกว่ากลิ่นและรสของแกงจะเพี้ยนไปมาก โบราณเขาใช้ใบพริกครับ ผมใช้พริกชี้ฟ้าสีเขียวนี่แหละโขลกเพิ่มไป แต่ใส่เยอะจะเหม็นเขียว หลัง ๆ ผมเลยไม่ค่อยสนว่าต้องออกสีเขียว บางทีก็โขลกขมิ้นสดเพิ่มไป แกงเขียวหวานเลยออกสีเหลือง ๆ เขียว ๆ สวยดีเหมือนกัน ที่สำคัญ หอมขมิ้นครับ แกงไก่ใส่หน่อไม้จะอร่อยมาก จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 28 ธ.ค. 50 22:09:06 A:203.113.38.13 X: TicketID:120371 ]

ความคิดเห็นที่ 8 น้ำใจ ??~ ซื้อจากไหนครับผมอยู่เชียงราย จากคุณ : คุณปลาทอง - [ 29 ธ.ค. 50 12:33:39 ]

ความคิดเห็นที่ 9 มาเช็คกระทู้ตัวเองช้าไปหน่อย แหะๆ  ขอบคุณทุกความเห็นนะคะ :) จากคุณ : ทังโคริริน (ทังโคริริน) - [ 4 ม.ค. 51 22:43:01 ]