ความคิดเห็นที่ 1 คล้ายๆแตงกวาดองรึเปล่าคะพี่ปุ้ม  ^^ ขวัญเคยกินแต่แบบที่มันเป็นผักดองแบบเกี๊ยมฉ่าย ผสมน้ำมันงา  ของร้านตั้งใจอยู่อ่ะค่ะ  อร่อยดี ชอบๆ  แต่ไม่รู้ทำยังไง ปล. อยากตอบ แต่ตอบไม่ได้ เลยแวะเข้ามาคิดถึงจขกท.แทนแล้วกันนะคะ  :D จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 28 ธ.ค. 50 18:51:25 ]

ความคิดเห็นที่ 2 น้องขวัญหวัดดีจ้า คิดถึงเหมือนกัน จุ๊บๆ  มันไม่ใช่แตงกวาดองอ่ะขวัญ มันเป็นแตงกวาสดๆนี่หละ พี่ก็ไม่รู้ว่าเขาเรียกว่าไรอ่ะ แต่อร่อยมากๆเลย อยากกินๆ จากคุณ : บัวชมพู๊ชมพู - [ 28 ธ.ค. 50 18:54:21 ]

ความคิดเห็นที่ 3 Liangban huanggua อ่านว่า เหลียงป้าน ฮว๋างกวา ค่ะ เหลียงป้าน อนุมานแปลว่า ยำ ฮว๋างกวา แปลว่าแตงกวาค่ะ แปลโดยสรุปก็คือ ยำแตงกวาเย็นค่ะ เดี๋ยวจะค้นวิธีทำให้นะคะ จากคุณ : ตั้งเพ็กเง็ก - [ 28 ธ.ค. 50 19:25:14 ]

ความคิดเห็นที่ 4 แบบนี้หรือเปล่าเอ่ย จากคุณ : ตั้งเพ็กเง็ก - [ 28 ธ.ค. 50 19:28:27 ]

ความคิดเห็นที่ 5 หรือว่าแบบนี้ จากคุณ : ตั้งเพ็กเง็ก - [ 28 ธ.ค. 50 19:29:05 ]

ความคิดเห็นที่ 6 แบบแรกนะคะ ตัดขั้วหัวท้ายแตงกวาออก แล้วหั่นครึ่ง ก่อนผ่าสี่ผ่าแปดตามชอบ แล้วก็ปาดไส้ออก แช่น้ำเกลือไว้สักยี่สิบนาที เอาขึ้นแล้วบีบน้ำออก ก่อนจะใส่พริกสับ น้ำส้ม น้ำตาลทราย น้ำมันงา คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน แล้วก็ผักชีโรยหน้าค่ะ จากคุณ : ตั้งเพ็กเง็ก - [ 28 ธ.ค. 50 19:34:08 ]

ความคิดเห็นที่ 7 แบบที่สอง หั่นเป็นท่อนสั้นๆ สักกระเบียดหนึ่ง(ราวๆ ครึ่งนิ้วค่ะ) แล้วก็เอามีดเล่มใหญ่สุดที่มีอยู่ป้าบลงไปพอให้แตงกวาแตกออกนะคะ โรยเหลือเล็กน้อย สักห้านาที จะมีน้ำแตงกวาออกมา ให้เทน้ำนั้นออก จากนั้นก็โรยกระเทียมดิบสับ จิ๊กโฉ่ว น้ำมันงา (จะแอบหยอดโมโนฯก็ตามใจค่ะ ไปกินที่ร้านอาหารเมืองจีนหนีไม่รอดอยู่แล้ว แต่อิชั้นไม่ส่งเสริมค้า)คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมดูให้ถูกปากนะคะ แล้วก็เอาไปใส่ตู้เย็นสักพัก เอาออกมากินจะได้เย็น ๆ กรอบ ๆ อร่อยดีค่ะ จากคุณ : ตั้งเพ็กเง็ก - [ 28 ธ.ค. 50 19:42:42 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เครดิตที่มาค่ะ http://cook.8jee.com/showfood.jsp?foodid=G0Ltfci (凉拌黄瓜_八界网_菜谱大全) จากคุณ : ตั้งเพ็กเง็ก - [ 28 ธ.ค. 50 19:44:23 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เคยไปทานที่มาเลย์  แตงกวาผัดปูม้า อร่อยดีครับ จากคุณ : สีฟ้าของน้ำทะเล - [ 28 ธ.ค. 50 19:50:06 ]

ความคิดเห็นที่ 10 โอ้วววว  กรี๊ดดดดด  ขอบคุณคุณตั้งเพ็กเง็กมากๆเลยค่ะ ใจดีจัง  ห้องนี้ถามอะไรตอบได้หมดเลย  ยำแตงกวาเย็น ยำแตงกวาเย็น ส่วนชื่อภาษาจีนสงสัยจำไปก็ลืมอยู่ดีค่ะ แหะๆ แต่ที่ไปกินมารู้สึกว่าจะผสมๆระหว่าแบบแรกกับแบบที่2ค่ะ  ลักษณะการหั่นจะเป็นแบบแรก แต่ไม่ใส่พริก จะใส่แต่กระเทียมสับค่ะ   แต่เดี๋ยวจะลองไปไปทำดูนะคะได้แนวทางแล้ว ขอบคุณมากๆค่ะ แก้ไขเมื่อ 28 ธ.ค. 50 20:09:41 จากคุณ : บัวชมพู๊ชมพู - [ 28 ธ.ค. 50 20:01:42 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ไม่เป็นไรค่ะ ขอให้อร่อยสมใจนะคะ อย่าลืมเอามารีวิวให้ดูด้วยนะคะ สวัสดีปีใหม่ค่ะ จากคุณ : ตั้งเพ็กเง็ก - [ 29 ธ.ค. 50 21:16:06 ]

ความคิดเห็นที่ 12 โอ้วววว เสร็จโจร ได้เมนูเพิ่มแล้วววววว เย้ๆๆๆ มีน้ำส้มเป็นแกลลอนๆ แล้วก็น้ำมันงาอีกเพียบ กำลังคิดหาทางทำให้เกิดประโยชน์อยู่เลยเชียว ขอบคุณกระทู้นี้มั่กๆคร่า!~ จากคุณ : ธันย์ศร - [ 30 ธ.ค. 50 19:59:55 ]