ความคิดเห็นที่ 1 ใช้แป้งอเนกประสงค์ก็ได้ครับ คลุกแป้ง แล้วชุบไข่ แล้วคลุกแป้งอีกที ครับผม จากคุณ : Evanescent - [ 29 ธ.ค. 50 02:00:58 ]

ความคิดเห็นที่ 2 แป้งโกกิผสมน้ำเย็นจัด ใช้น้ำมันปาล์มโอเลอิน ในการทอด น้ำมันต้องท่วมของที่ใช้ทอด(เปลืองหน่อย) จากคุณ : เฮฮา - [ 29 ธ.ค. 50 09:36:23 A:58.9.175.12 X: TicketID:011396 ]

ความคิดเห็นที่ 3 แป้งข้าวโพด ผสมแป้งสาลีค่ะ ใส่พริกป่นด้วยเล็กน้อย (ที่หนูเคยทำงานเขาใส่ปาปริก้า) พริกไทยดำป่น ชุบไข่ก่อนแล้วคลุกแป้งแห้งๆ อย่างนั้นล่ะค่ะ ส่วนไก่ก็หมักแม้กกี้ พริกไทยดำป่น และพริกป่น ใช้น้ำมันเยอะ ๆ หน่อยค่ะ สูตรข้างบนเป็น wing zing ที่ขายดีมาก ๆ ค่ะ 1 วันขายได้ไม่ต่ำกว่า 500 ปีก 1 จานมีสามปีกค่ะ ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารนะคะ จากคุณ : ปกีรณัม สาม เอ - [ 29 ธ.ค. 50 10:10:56 A:116.197.212.185 X: TicketID:164109 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ลองแบบหมักเค็มธรรมดาแล้วไม่ใส่แป้ง ทอดไฟอ่อนน้ำมันท่วมๆ ดูจิครับแล้วจะติดจาย จากคุณ : Hangover Inc. - [ 29 ธ.ค. 50 19:29:50 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เอาเข้าเวฟก่อนครับ แล้วเอามาทอดไฟแรงๆ จากคุณ : ฉั่วเป่งใช้ - [ 30 ธ.ค. 50 19:40:54 ]

ความคิดเห็นที่ 6 สองขั้นตอนครับ ไก่ให้ดีเป็นไก่บ้าน ต้ม    เยาะน้ำปลาพอประมาณ ประมาณซัก 5-8 นาทีแล้ว มา สะเด็ดน้ำ ให้ แห้ง   ทอด  ด้วยน้ำมันที่ร้อน และท่วม ประมาณ 3-5 นาที พอเหลือง กรอบ จากคุณ : birdbbird99 - [ 3 ม.ค. 51 21:16:13 ]