 |
ช่วยด้วย แกงเหลืองเปรี้ยวมาก
เรื่องก็มีอยู่ว่า เมื่อวานไปอ.ต.ก. ซื้อหน่อไม้ดองมาแกงเหลืองกับซี่โครงฆมูและหมูสับ
ทุกทีที่เราแกงเราก็จะล้างหน่อไม้ประมาณ 10 ครั้ง ให้หมดกลิ่น มคนบอกว่าเราล้างจนไม่มีกลิ่นหน่อไม้และรสของหน่อไม้ดองเลย เราก็เลยล้างแค่สามครั้ง
เรื่องก็มีอยู่ว่าเราไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าหน่อไม้ดองมีรสเปรี้ยวเพราะเราล้างและบีบทิ้งไปจนหมดแล้ว ทีนี้เราใส่น้ำมะขามเปียกเหมือนทุกครั้งที่เราแกง แล้วมันก็เปรี้ยวมากไป หน่อไม้ก็เปรี้ยวด้วย เติมน้ำไปมากมายแล้ว ก็ยังเปรี้ยวอยู่ แต่ก็พอกินได้นะ แต่มันเปรี้ยวมากมายเกินกว่าเหตุจริงๆ ทำยังไงดี ไม่อยากทิ้งเลย
จากคุณ :
คุณน้ำตาลหวานใจ 
- [
3 ม.ค. 51 10:03:49
]
|
|
|
|
|
|
