ความคิดเห็นที่ 1 ผักใช้  สลัดคอสแช่เย็นๆ  รสชาติขมๆไปกันได้ดีกับ dressing  ในแบบนี้ค่ะ ใช้ไข่แดงสักสองสามฟอง  เน้นว่าต้องใช้ไข่สดจริงๆนะคะ น้ำมันมะกอก Extra virgin พริกไทยดำบดใหม่ๆ Brown mustard กระเทียมสับ เคเปอร์สับ วุสเตอร์ซอส น้ำมะนาว แอนโชวี่สับ พาเมชานชีส ซื้อแบบก้อนเอามาขูดเองค่ะ ตีไข่ มะนาว มัสตาร์ด  น้ำมันมะกอกให้เข้ากัน  ตีให้ข้นเป็นครีม ใส่ซอสเปรี้ยว  พริกไทย  เคเปอร์ กระเทียม  แอนโชวี่  และพาเมชาน  ตีให้เข้ากัน  หนักอ่อนรสชาติไหน  ปรุงตามชอบค่ะ   ปกติที่ทำจะ(มั่ว) ทำเนียนๆเติมส่วนผสมลงไปอีก  เช่น  บัลซามิก  และน้ำเชื่อมจากลูกฟิกซ์  ก้อร่อยในแบบแบบของตัวเองดีค่ะ อย่าลืมเบคอนกรอบๆ และครูตองไว้โรยหน้าด้วยนะคะ  อ้อ  เกือบลืม  พาเมชานขูดเผื่อไว้เยอะๆโรยปิดท้ายด้วยค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 4 ม.ค. 51 17:59:26 ]

ความคิดเห็นที่ 2 กรี๊ดดด ชอบทานค่ะ แต่ทำไม่เป็นเลย จากคุณ : NICE130 - [ 4 ม.ค. 51 18:30:06 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ทำสดๆเองอร่อยกว่าอยู่แล้วอ่ะค่ะ แต่ซื้อสำเร็จขวดมาหลายยี่ห้อ แต่ต้องทึ่ง......ยี่ห้อเบสฟูด คิดไม่ถึงค่ะว่าจะโอเค ปกติจะไม่เคยให้เครดิตยี่ห้อนี้เพราะส่วนใหญ่ น้ำสลัดออกหวานๆทั้งนั้นเลย มีโอกาสซื้อขวดเล็กลองดูก่อนอ่ะค่ะ ราคาไม่แพงด้วย รสชาตินึกว่าไปกินที่ซิดนีย์เลย จากคุณ : beroot - [ 4 ม.ค. 51 20:00:16 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ฮืมห์..น่ากินจัง จากคุณ : แมวเหนือ - [ 5 ม.ค. 51 01:48:10 ]