ความคิดเห็นที่ 1 นี่ค่ะชาตรามือ เปิดออกมาหอมเชียว ถุงกรองชาผ่านการใช้งานอย่างโชกโชน จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 21:22:56 ]

ความคิดเห็นที่ 2 คราวนี้ปุ๊ทำครึ่งสูตรค่ะ เลยใช้พิมพ์ 1 ปอนด์ เอาสูตรมาแปะก่อน ขออนุญาตก๊อปพี่จุ๋มนะค่ะ (หารครึ่งเอาเองนะค่ะ) แป้งเค้ก 90 กรัม [ปุ๊ใช้ แป้งเค้ก 40 กรัม และนมผง 5 กรัม พี่จุ๋มบอกมา] น้ำตาลทรายป่น (1) 45 กรัม (ใส่ในส่วนไข่แดง)   น้ำตาลทรายป่น (2) 45 กรัม (ใส่ในส่วนไข่ขาว)   ไข่ไก่ 3 ฟอง (จุ๋มใช้เบอร์ 0  หนัก 75-80 กรัม)  [ใช้ไข่เบอร์ 2 จำนวน 2 ฟองค่ะ] นมสดรสจืดหรือนมข้นจืด 35 กรัม น้ำร้อนจัด 1/3 ถ้วยตวงของเหลว  สำหรับชงชา น้ำมันพืช 40 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ชาไทยตรามือ 3 ช้อนโต๊ะ  ชงกับน้ำร้อนจัด 1/3 ถ้วยตวงที่บอกไว้ด้านบน  แล้วกรองเอาแต่น้ำชาเข้มข้น 35-40 กรัม แก้ไขเมื่อ 04 ม.ค. 51 21:29:56 จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 21:29:21 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ดูชาใกล้ๆหน่อย หอมเชียว จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 21:30:34 ]

ความคิดเห็นที่ 4 กรองเลยค่ะ ได้น้ำชาเข้มข้น จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 21:31:22 ]

ความคิดเห็นที่ 5 แยกไข่แดงและไข่ขาวไว้คนละชาม น้ำชาไทยเข้มข้นที่ชงไว้  รอให้เย็นนะคะ  อย่าให้ร้อน  มิฉะนั้นไข่แดงสุก  ใส่ชามผสม  ตามด้วยนมสด  น้ำมันพืช  และไข่แดงค่ะ นักลอกจริงๆ เห็นมั๊ยค่ะมีแทรกเกร็ดความรู้อีกแล้ว จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 21:32:51 ]

ความคิดเห็นที่ 6 แป้งเค้ก  ผงฟู  ร่อนรวมกัน 2 ครั้ง  ใส่น้ำตาลทรายป่น (1) และเกลือป่นลงไป  คนให้เข้ากัน  ทำหลุมตรงกลาง ส่วนของไข่แดงที่ผสมไว้เมื่อกี้  เทใส่หลุมแป้งที่รออยู่ค่ะ จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 21:35:49 ]

ความคิดเห็นที่ 7 แล้วก็ใช้ตะกร้อมือผสมส่วนของไข่แดงกับของแห้งให้เข้ากันนะคะ  ถนัดวิธีไหนก็ใช้วิธีนั้น  ทำได้ทั้งแบบคนเร็วแรง  หรือคนแบบน้ำเซาะตลิ่ง  คนแบบน้ำเซาะตลิ่งคือคนช้า ๆ จากตรงกลางชามผสมออกมาด้านนอก  นึกถึงเวลาที่เราโยนหินลงน้ำ  น้ำจะกระจายจากตรงกลางออกไปรอบ ๆ  แบบนั้นค่ะ  คนจดหมดผงแป้ง  ส่วนผสมไม่เป็นเม็ดแล้วหยุด  บางทีที่ส่วนผสมเป็นเม็ดอาจจะเนื่องจากน้ำตาลทรายป่นจับตัวเป็นก้อนนะคะ  ยังไงจะร่อนรวมกับแป้งผงฟูไปเลยก็ได้ อันนี้เกร็ดความรู้เพียบ จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 21:36:56 ]

ความคิดเห็นที่ 8 แบ่งส่วนไข่ขาวมาผสมในส่วนไข่แดง  แบ่ง 3-4 ส่วนก็ได้ค่ะ  ตะล่อมเบามือให้เข้ากัน ปกติ chiffon cake จะใส่ส่วนผสมประมาณ 2/3 ของพิมพ์นะคะ  เคาะก้นพิมพ์เบา ๆ ไล่ฟองอากาศออก  หากมีบริเวณผิวหน้าด้านบนเอาไม้จิ้มฟันจิ้มออกซะ หุหุ ลอกการบ้านหัวหน้าห้องดีอย่างนี้เอง  จัดการเทใส่พิมพ์ ที่ตัดกระดาษรองไว้ก่อนเลยค่ะ ไม่ต้องทาไขมันนะค่ะ จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 21:39:27 ]

ความคิดเห็นที่ 9 มารอชิมค่าา ขอสองชิ้น จากคุณ : Vishuda - [ 4 ม.ค. 51 21:40:00 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ปุ๊อบไฟบน-ล่าง 15 นาที แล้วเปลี่ยนเป็นไฟบน 15 นาที แล้วแต่เตาใครนะค่ะ ส่วนเตาปุ๊ต้องใช้กระดาษฟอล์ยปิดหน้าไว้ด้วย เดี๋ยวหน้าดำ คว่ำมาแล้วค่ะ งามจริงๆ นุ่ม โพดดดดดด แก้ไขเมื่อ 04 ม.ค. 51 21:44:36 จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 21:42:36 ]

ความคิดเห็นที่ 11 น่าทานอีกแหล่ว... จากคุณ : L-Nets - [ 4 ม.ค. 51 21:43:45 ]

ความคิดเห็นที่ 12 คุณ Vishuda No.1 เอากี่ชิ้นก็ได้ค่ะ แต่ตอนนี้เหลือ 3 ชิ้นเองนะ คุณเล็ก อร่อยจริงๆนะ ไม่ได้โม้ (เหมือนยัยหน่อง แอบเผาซะเลย) ขวาหันก่อน จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 21:46:35 ]

ความคิดเห็นที่ 13 อย่างไวเลยพี่ปุ๊    55555 จากคุณ : wee_nong - [ 4 ม.ค. 51 21:47:25 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ซ้ายหัน จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 21:47:31 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เพิ่งอ่านเจอ  กร๊ากกกกก  แอบนินทาเราด้วย   (พี่ปุ๊ขี้โม้ๆๆๆๆๆๆๆ)555555 จากคุณ : wee_nong - [ 4 ม.ค. 51 21:48:18 ]

ความคิดเห็นที่ 16 นึกว่ายัยหน่องไปเที่ยวซะอีก แอบนินทาด้วย แถวตรง หน้าตั้ง จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 21:48:36 ]

ความคิดเห็นที่ 17 โห พี่ปุ๊ ลอกการบ้านอย่างไวเลย   ^^ จากคุณ : ann_scnu16 - [ 4 ม.ค. 51 21:48:50 ]

ความคิดเห็นที่ 18 นั่นแน่....คิดอยู่แล้วตั้งแต่เห็นคุณจุ๋มโพสท์ ว่าต้องมีคนส่งการบ้านแน่.... เบอร์หนึ่ง...คือน้องปุ๊นี่เอง..... ทำออกมาสวยมากเลยค่ะ.... แก้ไขเมื่อ 04 ม.ค. 51 21:56:52 จากคุณ : Excuse..Me! - [ 4 ม.ค. 51 21:50:26 ]

ความคิดเห็นที่ 19 อยากชิมๆๆๆจัง จากคุณ : dew_monamoji - [ 4 ม.ค. 51 21:50:35 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ความอยากมันไม่ปราณีเลยน้องแอน อร่อยจริงๆ เดี๋ยวทำหน้าก่อนนะค่ะ (ครึ่งสูตรเหมือนเดิม หารกันเองค่ะ) (ส่วนที่ 1) ผงวุ้น 3/4 ช้อนชา  วิธีการตวงคือ 1/2 ช้อนชา + 1/4 ช้อนชา ผงชาไทยที่เหลือจากชงสำหรับทำตัวเค้กเมื่อกี้  และใส่เพิ่มไปอีก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อนจัด 1 ถ้วยตวงของเหลว นมสด 100 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม วิปปิ้งครีม 150 กรัม (อันนี้ไม่มีพี่จุ๋มให้ใช้นมสดแทน) (ส่วนที่ 2) แป้งข้าวโพด 30 กรัม (สามารถใช้แป้งกวนไส้แทนได้ แต่พอดีค้นเจอ) นมข้นจืด 110 กรัม (ส่วนที่ 3) เนยสด (รสจืด) 100 กรัม จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 21:52:01 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เคยทำเค้กชา 2 ครั้งแล้วอ่ะ แต่เป็นแบบชาสำเร็จรูป รสชาติเดียวกันป่าวคะ   แอบเห็นกิโลของพี่ปุ๊อยู่ไกล ๆ ใช่สีเขียวป่ะ ถ้าใช่ ก็ใจตรงกัน อิอิ จากคุณ : ann_scnu16 - [ 4 ม.ค. 51 21:55:18 ]

ความคิดเห็นที่ 22 พี่ตุ้ยขรา...ใช้มุมกล้องเข้าช่วยค่ะ ลีลาต้องปรับปรุงอย่างมาก น้องดิว อร่อยมากๆๆๆ เข้าข่ายโฆษณาเปล่าค่ะ ส่วนที่ 2  นมข้นจืดและแป้งข้าวโพดใส่ถ้วยคนรวมกัน  หรือจะใช้วิธีใส่ถุงพลาสติก  รัดยางและเขย่าให้เข้ากันก็ได้ค่ะ  ยังไงก็ได้  แต่อย่าให้แป้งเป็นก้อน ปุ๊ก็เลยใส่ถุงเหมือนกันค่ะ จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 21:55:20 ]

ความคิดเห็นที่ 23 โห...สิงห์ปืนไวจริงๆค่ะ จากคุณ : เจซอง - [ 4 ม.ค. 51 21:57:01 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ก๊ากกก น้องแอน สีเหลืองจ้า แต่พี่ชอบเขียวกะแดงอ่ะหาไม่มี นี่ใส่ถุงเขย่าซะเลย จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 21:57:24 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ตามมาดูนักเรียนแสนขยัน ส่งการบ้านรวดเร็วแถมยังสวยอีกตะหาก ปรบมือให้เลยค่ะ ^ ^ จากคุณ : ฟันคุดน้อยซี่ที่7 - [ 4 ม.ค. 51 21:59:21 ]

ความคิดเห็นที่ 26 คุณเจซอง หุหุ ของทุกอย่างเตรียมพร้อมเชียวค่ะ ได้หน้าแล้วค่ะ อร่อย จิ้มดูดหลายรอบเลย จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 21:59:58 ]

ความคิดเห็นที่ 27 คุณก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7) ขอบคุณนะค่ะที่ชม อย่าเอาคืนนะค่ะ เดี๋ยวดูต่อ... ท่าบังคับ นิดหน่อย จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 22:02:40 ]

ความคิดเห็นที่ 28 กินด้วยยย อยากกินจังเล้ย ^^ จากคุณ : Triny - [ 4 ม.ค. 51 22:04:04 ]

ความคิดเห็นที่ 29 สไลด์เค้กตามชอบเลยค่ะจะเอากี่ชั้นก็ได้ มีจุดทศนิยมวางไว้ก่อนเดี๋ยวจะได้เอาเข้าที่ได้ง่ายๆ จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 22:05:15 ]

ความคิดเห็นที่ 30 คุณตรี กินกี่ชิ้นดีค่ะ เอาเผื่อเจ้ามิ้นด้วยเปล่า พี่จุ๋มมีรู ปุ๊ก็มีรู ฮ่า จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 22:07:19 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ราดเลยค่ะ จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 22:09:06 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ไม่เด้งสักที ลีลาต้องปรับปรุง รสชาดอร่อยโพดดดดด กลบเกลื่อนริ้วรอย จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 22:10:18 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ดูด้านในกันค่ะ จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 22:12:12 ]

ความคิดเห็นที่ 34 เก็บใส่กล่องเข้าตู้เย็นก่อน เดี๋ยวหมดค่ะ จากคุณ : moopu (moopu) - [ 4 ม.ค. 51 22:13:30 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ส่งการบ้านด่วนจี๋เลยค่ะ เจ๋งมาก อิอิ เดี๋ยวพุ่งนี้ลองทำมั่งดีกว่า น่าทานมากๆเลยค่ะ จากคุณ : puppadoowab - [ 4 ม.ค. 51 22:31:36 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ส่งการบ้านได้รวดเร็วมากเลยค่ะ และก็น่าหม่ำอีกต่างหากนะเนี่ย จากคุณ : coojung - [ 4 ม.ค. 51 22:32:53 ]

ความคิดเห็นที่ 37 น่ากินจังเลยค่ะ ^^ อยากทำมั่งจัง แต่ที่บ้านไม่ค่อยชอบกินเค้กอ่ะคะ (สงสัยจะกลัวอ้วน) จากคุณ : happy_child - [ 4 ม.ค. 51 22:44:38 ]

ความคิดเห็นที่ 38 น่ากินจังเลยค่ะ แอบเปิดตู้เย็นที่บ้าน จิ๊กมากินเลย อิอิ จากคุณ : เกิดจากความรัก - [ 4 ม.ค. 51 22:44:48 ]

ความคิดเห็นที่ 39 โอ้โฮ...ไวมาก ๆ ค่ะ เห็นตอนเช้า  อยากทำใจจะขาด  แต่หาชาตรามือกับถุงชงไม่ได้ค่ะ  ได้แต่นั่งทำตาโต  กลืนน้ำลายเอื๊อก ๆ อย่างเดียว เห็นน้องปุ๊ทำแล้วยิ่งอยากกินมากขึ้นไปอีก น่าหม่ำไม่แพ้ต้นตำรับค่ะ จากคุณ : Amber n the Gang - [ 4 ม.ค. 51 22:47:02 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ทำการบ้านเร็วมาก ๆ ค่ะ ขอชิมโด้ยยยย จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 4 ม.ค. 51 22:48:12 ]

ความคิดเห็นที่ 41 หน้าครีมเค้กหนาได้ใจจริงๆ ทำน่าทานมากๆเลยค่ะ จากคุณ : ซีดีแปดสิบบาท (E.P. Version) - [ 4 ม.ค. 51 22:57:55 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ยังทันได้กินเค้กพี่ปุ๊ ชิมิ๊เคอะ อิอิอิ จากคุณ : แชบ๊วย - [ 5 ม.ค. 51 00:55:52 ]

ความคิดเห็นที่ 43 น่าทานมากๆ จากคุณ : yuki san - [ 5 ม.ค. 51 03:55:28 ]

ความคิดเห็นที่ 44 กินด้วยหมูปุ๊ ขอเจ๊หลีชิ้นโต ๆ เลยนะคะ เค้กดูนุ่มดีจัง  ^ ^ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 5 ม.ค. 51 09:13:45 ]

ความคิดเห็นที่ 45 เค้กน่ากินนะเจ๊ ขอ 2 ชิ้น เผื่อเพื่อนสาวของเจ๊ ด้วย จากคุณ : Belle (Bona) - [ 5 ม.ค. 51 10:06:23 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ส่งการบ้านว่องไวมากเลยพี่ปุ๊ อร่อยเหรอคะ เดี๋ยวไว้ทำบ้าง ^^ จากคุณ : Donat-nat - [ 5 ม.ค. 51 10:17:20 ]

ความคิดเห็นที่ 47 น่ากินมากมาย จากคุณ : ชูโอมารุ - [ 5 ม.ค. 51 10:50:35 ]

ความคิดเห็นที่ 48 น่ากินจังค่ะ เดี๋ยวเย็นนี้จะลอกมั่ง จากคุณ : pimluck - [ 5 ม.ค. 51 11:22:26 ]

ความคิดเห็นที่ 49 สวัสดีค่ะพี่ปุ๊ ยังเหลือมัยค่ะเนี่ย ขอสักชิ้นสิค่ะ เห้นของพี่จุ๋มแล้วน่าทานมาก เลยมาขอพี่ปุ๊อีกชิ้น อิอิ จากคุณ : กิฟท์ (BerRum*) - [ 5 ม.ค. 51 11:36:27 ]

ความคิดเห็นที่ 50 พี่ปุ๊ขา น่าทานไม่แพ้คุณครูเลยค่ะ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 5 ม.ค. 51 14:56:03 ]

ความคิดเห็นที่ 51 พี่ปุ๊ขา ทำซะน่าทานขนาดนี้ เป็นใครจะอดใจไหวล่ะคะ จากคุณ : sandsign (Doc_sandsign) - [ 5 ม.ค. 51 19:17:48 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ขอกินด้วยค่า จากคุณ : กลม_กลม_Girl - [ 6 ม.ค. 51 14:36:55 ]

ความคิดเห็นที่ 53 หวัดดีจ้าน้องปุ้ย พี่ว่าของน้องต้องเจ๋งเป้งแน่เลย เอามาอวดกันหน่อยนะค่ะ คุณ coojung ขอบคุณนะค่ะ คุณ happy_child ลองทำดูซิค่ะ ที่บ้านอาจเปลี่ยนใจก็ได้ คุณเกิดจากความรัก  แอบเปิดกันเห็นๆเลยนะค่ะ ยินดีมากๆค่ะ พี่แอม เอาชามั๊ยค่ะ เดี๋ยวปุ๊ส่งให้ จริงๆนะค่ะ คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน นี่ขนาดกำลังลด น.น. นะค่ะ ทำซะ 2 รอบเชียว คุณ ซีดีแปดสิบบาท (E.P. Version) หน้าขนมอร่อยมากจริงๆค่ะ ปุ๊ว่ายังบางไปอีก น้องพลอยขรา พี่ซอนย่ายังมีให้ชิมเยอะเชียวทำ 2 รอบเลย ฮ่า คุณ yuki san  สักชิ้น เพิ่มความอ้วนเปล่าค่ะ เจ๊หลี อร่อยอีกแล้วค่ะ ดูซิ อะไรก็อร่อยไปหมดเลย น้องยุ้ยBelle(Bona) เพื่อนสาวเจ๊กำลังไดเอทอ่ะหนู แต่ถ้าเค้าเจอเมนูนี้นะคงไม่พลาด ชาไทยของโปรด ใช่มั๊ยเพื่อนสาว น้องณัฐ อร่อยจริงๆ ไม่รู้ว่าลองรึยัง แต่พี่ 2 รอบแล้ว คุณชูโอมารุ ขอบคุณค่ะ เอากี่ชิ้นดีค่ะ คุณpimluck ทำแล้วอร่อย ไม่อร่อยเอามาผลัดกันชมหน่อยนะค่ะ น้องกิฟท์ (BerRum*) พี่ยังมีเหบือเยอะเชียวค่ะ มาเอาเองนะ หุหุ น้องยุ้ย พี่รอชิมของหนูบ้างนะ หมอแซนด์ ลองเลย ไม่อร่อยไปว่าพี่จุ๋มได้ ฮ่า ** นี่เหลือในตู้เย็นค่ะ  เช้าเลยเอามาถ้ายรูปหน่อย ** จากคุณ : moopu (moopu) - [ 6 ม.ค. 51 14:38:18 ]

ความคิดเห็นที่ 54 ++ จากคุณ : moopu (moopu) - [ 6 ม.ค. 51 14:39:09 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ++ --- จากคุณ : moopu (moopu) - [ 6 ม.ค. 51 14:39:48 ]

ความคิดเห็นที่ 56 อีกมุม ชอบ จากคุณ : moopu (moopu) - [ 6 ม.ค. 51 14:40:29 ]

ความคิดเห็นที่ 57 ใส่ตู้เย็นแล้วเอามากินชื่นใจมากค่ะ จากคุณ : moopu (moopu) - [ 6 ม.ค. 51 14:42:05 ]

ความคิดเห็นที่ 58 อันนี้ทำใหม่ครั้งที่ 2 ดีกว่าครั้งแรกนิดหน่อย จากคุณ : moopu (moopu) - [ 6 ม.ค. 51 14:43:04 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ทำใส่ถ้วยเล็กๆ จากคุณ : moopu (moopu) - [ 6 ม.ค. 51 14:43:40 ]

ความคิดเห็นที่ 60 อันฟอล์ยน่ารัก  ห่อเรียบร้อย  ปุ๊ไม่มีพลาสติกหุ้มเค้กเหรอ ??? แจกเพื่อนบ้านหมดหรือยังนี่ วันนี้แฟนกินไปกี่ชิ้นแล้ว สุดท้าย  นัดวันกันไปกินบุฟเฟ่ต์ติ่มซำกันดีกว่า จากคุณ : ความจริงมีเพียงหนึ่งเดียว - [ 6 ม.ค. 51 16:20:22 ]

ความคิดเห็นที่ 61 จะทำมั่งงงงง... น่ากินจังคะ คงไม่มีโอกาสได้ชิมฝีมือพี่จุ๋มกัพี่ปุ๊แน่ๆ เดี๋ยวลองทำกินเองดีกว่า ^^" จากคุณ : lunaray - [ 7 ม.ค. 51 02:34:02 ]

ความคิดเห็นที่ 62 น่ากินจังเลยค่ะ ไว้ต้องลองมั่ง แต่ยังกล้าๆกลัวๆอยู่เลยค่ะ จากคุณ : Mrs.Pookky - [ 7 ม.ค. 51 21:03:58 ]