ความคิดเห็นที่ 1 เอาตั้งทิ้งไว้สักพัก ให้มันหายร้อนก่อน จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 ม.ค. 51 22:58:45 ]

ความคิดเห็นที่ 2 แล้วก็ลอกเปลือกมันออก จากนั้นก็เอาไปสับเป็นเส้น ๆ นะครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 ม.ค. 51 23:00:40 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เครื่องปรุงก็มีตามภาพนี้ครับ พริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดง เอาไปเผาก่อนนะคับ แล้วก็ลอกเปลือกออก แล้วก็มีปลาร้า จะเอาไปหมกก่อนก็ได้ แต่เดี๋ยวนี้เขามีปลาร้าพาสเจอไรซ์แล้วครับ มันสุกมาแล้ว แล้วก็มีน้ำปู๋ด้วยครับ ไม่ต้องใส่เยอะ เดี๋ยวเค็ม หน่อไม้เอามาสับหยาบ ๆ ก็อย่างในภาพนี้แหละครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 ม.ค. 51 23:05:15 ]

ความคิดเห็นที่ 4 นอกจากนี้ก็มีใบขิงครับ แล้วก็ใบกอมก้อ หรือใบแมงลัก ค่อนข้างเหี่ยวหน่อยนะครับ หาไม่ค่อยได้แล้ว จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 ม.ค. 51 23:06:55 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ลอกเปลือก พริก หอมแดง แล้วก็เอามาตำพร้อมกับกระเทียมด้วย แม่บอกว่าไม่ต้องแกะเปลือกกระเทียม เพราะกลิ่นของกระเทียมมันอยู่ที่เปลือก เราก็ตำให้ละเอียด งานนี้ไม่ต้องใส่เกลือนะครับ เพราะปลาร้ากับน้ำปูมันก็เค็มอยู่แล้ว จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 ม.ค. 51 23:09:10 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เมื่อพริก กระเทียม หอมแดงละเอียดดีแล้ว ก็ใส่น้ำปู ปลาร้า แล้วก็หน่อไม้สับลงไป ตำให้เข้ากัน จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 ม.ค. 51 23:10:28 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เด็ดใบแมงลัก ซอยใบขิงให้ละเอียด ใส่ลงไปตำให้เข้ากันอีกครั้ง จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 ม.ค. 51 23:11:43 ]

ความคิดเห็นที่ 8 นึ่งข้าวเหนียวรอ.. จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 5 ม.ค. 51 23:16:36 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เสร็จแล้วครับ ยำหน่อไม้ใส่น้ำปู กลิ่นหอมฉุย ได้ความหอมจากใบขิง แล้วก็ความเผ็ดหน่อย ๆจากใบแมงลัก ทานกับข้าวเหนียวอุ่นๆ  อร่อยมากครับ ลองเอาไปทำดูนะครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 ม.ค. 51 23:17:08 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เตรียมแคปหมู   มารอด้วยคน ..... จากคุณ : zuoo7 - [ 5 ม.ค. 51 23:17:44 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เอาถ้วยมารอ ขอสักถ้วยเน่อเจ้า... จากคุณ : ส้มกลมกลิ้ง - [ 5 ม.ค. 51 23:18:09 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ก่หยังบ่เอาข้าวนึ่งมาโตย ปั้นข้าว เน่อซักกำลอ.. ล้ำไปอ่ะ มาผ่อมะคืน ..หิวน่าก่ะ จากคุณ : คนสีซอ - [ 5 ม.ค. 51 23:25:05 ]

ความคิดเห็นที่ 13 หน่อ หน่อ หน่อ ..... ไค่ปิ๊กบ้านนนนนนนนนนนนนนน .... จากคุณ : แมวหน้อย 108 เจ้า (pineapplekiss) - [ 5 ม.ค. 51 23:28:12 ]

ความคิดเห็นที่ 14 โหยยยยยยยย อาหารเหนือ น่าทานมั่กๆๆค้าบบ อีสานบ้านเฮาใกล้เคียงกัน อิอิ จากคุณ : AMIYAMA - [ 5 ม.ค. 51 23:39:45 ]

ความคิดเห็นที่ 15 อ๊ะ วันนี้ไม่มี "อย่าลืมน้ำล้างครก" เหรอครับ? อิอิ **มาดูอีกที ใส่ทุกอย่างลงไปในครกนี่นา -__- แก้ไขเมื่อ 05 ม.ค. 51 23:43:08 จากคุณ : AMIYAMA - [ 5 ม.ค. 51 23:41:09 ]

ความคิดเห็นที่ 16 จิงๆไม่เคยกินน้ำปู หรอกค่ะ แต่อยากศึกษาไว้ เผื่อไปแอ่วเมืองเหนือ เราจะหาอาหารพื้นบ้านทานได้ อิอิ จากคุณ : ทาโกะยากิลูกโต๊โตกรอบนอกนุ่มใน - [ 5 ม.ค. 51 23:45:15 ]

ความคิดเห็นที่ 17 มาดูหน่อไม้ของชอบค่ะ รูป#9.. มีจานลายเดียวกับบ้านข้าเจ้าเลย^^ จากคุณ : Rudmilla - [ 5 ม.ค. 51 23:57:51 ]

ความคิดเห็นที่ 18 น้ำลาย สอ ค่ะ T___T หิวจ้งงงงง จากคุณ : นู๋ฟุ้ง - [ 6 ม.ค. 51 00:00:27 ]

ความคิดเห็นที่ 19 มันน่าเอาข้าวนึ่งฮ้อน ๆ มาจ้ำลงไปจริงน๊อ....ยำหน่อเนี่ยะ..จ๊าด จากคุณ : OverEat - [ 6 ม.ค. 51 00:05:08 ]

ความคิดเห็นที่ 20 นัวจริงๆ.............   จะดูว่าเจ้าไหนขายขี้ปูแท้ๆ  ดูยังไงคะ  ....   ชอบมากๆๆๆๆ   .... จากคุณ : จิราภา - [ 6 ม.ค. 51 01:45:15 ]

ความคิดเห็นที่ 21 อยากไปกินข้าวด้วยอ้ะค่ะ ชอบจิงๆ อาหารจากครัวคุณส้มตำปลาร้าเนี่ย จากคุณ : ปอปลาตากลม - [ 6 ม.ค. 51 02:05:22 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เข้าครัวนี้ทีำไร ท้องร้องจ๊อก น้ำลายไหล ทุกที จากคุณ : pinkychompoo - [ 6 ม.ค. 51 03:35:16 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ทำไมทำอาหารเก่งอย่างนี้ ทำอะไรก็ดูน่าอร่อยไปหมด.. จากคุณ : casidy - [ 6 ม.ค. 51 03:48:02 ]

ความคิดเห็นที่ 24 น่ากินอีกแล้ว บ้านอยู่ตรงไหนของแพร่คะ ถ้าแวะไปแพร่จะไปขอกินข้าวด้วยที่บ้านมื้อหนึ่งค่ะ ขอกันด้านๆเลย 55 เพราะกับข้าวน่ากินทุกอย่างเลยค่ะ จากคุณ : SFO-CNX - [ 6 ม.ค. 51 04:22:25 ]

ความคิดเห็นที่ 25 น่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : แก่ม แก๊ม - [ 6 ม.ค. 51 07:19:09 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ง่อมหาบ้านขนาดเลยเจ้า ผ่อมาตั้งต่อ แกงมะค่อนก้อม แกงสะแล แกงผักปั๋ง มะเดี่ยวกะไข่อยากแกงอ่อมน่ะเจ้า บ่อั้นกะ แกงเห็ดไค้ มันกะบ่มีหน้าแล้วแหมเมาะ โฮ้ยย ง่อมหาบ้านขนาด จากคุณ : นู๋ที - [ 6 ม.ค. 51 07:51:26 ]

ความคิดเห็นที่ 27 คุณเป็นผู้ชายที่ทำกับข้าวได้น่าอร่อยมากเลยค่ะ ไม่อยากจะดูรูปค่ะ ทรมานใจคนไกลบ้านเหลือเกิน ฮือออ จากคุณ : แม่น้องแคท - [ 6 ม.ค. 51 07:52:55 ]

ความคิดเห็นที่ 28 น่าทานจัง เปิดร้านรับทำ delivery เลย ดีไม๊คะ จากคุณ : cultureclub - [ 6 ม.ค. 51 08:31:02 ]

ความคิดเห็นที่ 29 วันหลังลองทำน้ำเงี้ยวแพร่นะคะ เพราะไม่เหมือนน้ำเงี้ยวบ้านเราเลย ของบ้านเราจะเป็นแบบที่เราเห็นโดยทั่วไปนั่นแหละ กินกะยอดกระถอน แคบหมูมีมัน  อร่อยสุดๆ   เอาสูตรน้ำเงี้ยวแพร่มาฝากหน่ยนะคะ เราจะได้เอาไปทำมั่งค่ะ ขอบคุณจาด...นักเจ้า... จากคุณ : หมูหอม - [ 6 ม.ค. 51 08:35:50 ]

ความคิดเห็นที่ 30 บ่ามีตำบะโอก็บ่าเป็นหยังนะอ้าย ตำส้มก็แล้ว ตำหน่อก็แล้ว พอหายอยากหายใค่ ยินดีนักนักหน่ะอ้ายเจ้า ตี้ย่ะฮื้อผ่อ มื้อแลงขอตำบะหนุนได้ก่อ สาวภาคกลางเปิ้นใค่กิ๋นหน่ะเจ้า จากคุณ : ตั้งเพ็กเง็ก - [ 6 ม.ค. 51 08:53:12 ]

ความคิดเห็นที่ 31 แปลกดีครับ  เห็นแล้วอยากลองชิมดู อาหารพื้นเมืองแบบนี้ สมควรอนุรักษ์ไว้ ขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่ ๆ ครับผม จากคุณ : พ่อครัวเถื่อน - [ 6 ม.ค. 51 10:16:52 ]

ความคิดเห็นที่ 32 หน่อซางบ้านข้าเจ้าเปิ่นเอาไว้ย่ะผัดหน่อไม้เน้อ ส่วนหน่อไร่เปิ่นเอาไว้ยำ แล้วบ้านเฮาก๊ะบ่ใส่น้ำฮ้าถ้ายำหน่อไม้ใส่น้ำปู๋ คนเฒ่าเปิ่นว่ามันฆ่ากัน จ๊ะใดเฮาก่ะกิ๋นได้หมด ว่าแต่ตี่จิ๋งน่าจะมีจิ้นงัวปิ้งแอมโตยหนา ฮือๆๆๆ ไค่อยากกลับบ้าน จากคุณ : ป้าตุ้ยกล้วยกวน - [ 6 ม.ค. 51 10:25:36 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น่ากินมากๆเลยค่ะ ปล. จะมีรีวิวทำข้าวหนึกงาบ้างมั้ยคะ รอกิน อิอิ จากคุณ : poiliss - [ 6 ม.ค. 51 11:09:31 ]

ความคิดเห็นที่ 34 เห็นทีไรน้ำลายฉีดกระพุ้งแก้มทุกทีเลย อยากกินจังถ้าได้ข้าวเหนียวร้อนๆอีกซักกระติ๊บก็จะดีมากๆเลยค่ะ ทำไงดีล่ะนี่ แก้ไขเมื่อ 06 ม.ค. 51 13:06:38 จากคุณ : น้าปังปอนด์ - [ 6 ม.ค. 51 13:02:36 ]

ความคิดเห็นที่ 35 น่าลอง ของเก่า ยังมิได้ทำเรย ของใหม่ มาอีกแว้วนิ จากคุณ : กินจนกลม - [ 6 ม.ค. 51 13:05:41 ]

ความคิดเห็นที่ 36 เหมือนซุปหน่อไม้บ้านผมเลย  แต่ที่อีสานจะไม่มีน้ำปู๋  ใส่แต่ปลาร้า  และมีงาคั่ว, สระเหน่, ต้นหอม,ผักชี,  ส่วนหน่อไม้เอาไปอุ(คล้ายต้มแต่ใส่น้ำน้อยมาก)กับน้ำย่านาง ใส่ตะไคร้เพิ่มความหอม  ส่วนใบขิงใช้กินแกล้มครับ จากคุณ : บานดึก - [ 6 ม.ค. 51 13:15:04 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ขอบคุณที่เอาไปฝากนะคะ น้ำลายสอแล้วตามมาจกถึงที่เลยค่ะ จากคุณ : ต้นต้อยติ่ง - [ 6 ม.ค. 51 13:16:37 ]

ความคิดเห็นที่ 38 หันละก่อใค่อยากกินแต้ๆ กึดไปถึงแกงหน่อใส่น้ำปู๋ ใส่ปาดุกจี่เลย โอ้ยกึดเติงหาอิแม่แต้ๆหนอ จากคุณ : dapumpkin - [ 6 ม.ค. 51 14:07:28 ]

ความคิดเห็นที่ 39 น่ากินจังค่า จากคุณ : กลม_กลม_Girl - [ 6 ม.ค. 51 14:24:37 ]

ความคิดเห็นที่ 40 น้ำลายสอ... อีกหนึ่งเมนูที่อยู่ในลิสต์ อิอิอิ น่ากินมากๆๆ ค่ะ....เยี่ยม.... มีแฟนยังคะ.... โฮะๆๆๆๆ จากคุณ : @KiSsy - [ 6 ม.ค. 51 14:56:44 ]

ความคิดเห็นที่ 41 ได้เวลาเข้ามาหม่ำๆ  ค๊า  ^_^ จากคุณ : +:+ D e l i C a t e +:+ - [ 6 ม.ค. 51 17:27:29 ]

ความคิดเห็นที่ 42 สีท่าจะลำขนาด น้ำลายปุนี้กา ปี้อ้าย มื้อหน้าข้าเจ้าขอขนมเส้นน้ำเงี้ยวเมืองแป้ตวยคนเน้อเจ้า จากคุณ : Atomic_bomb - [ 6 ม.ค. 51 19:25:47 ]

ความคิดเห็นที่ 43 น้องจ๋า จะให้ดีสับแคบหมูโรยหน้า เหมาะขนาด แต่พี่บ่กิ๋นน้ำปู๋เน่อ แต่แม่พี่มั๊กขนาด จากคุณ : หมูลูกสอง - [ 6 ม.ค. 51 19:43:30 ]

ความคิดเห็นที่ 44 มาโพสช้าไปหน่อยะครับ แต่น่ากินมากๆเลยครับ จากคุณ : tangmosb - [ 6 ม.ค. 51 20:02:02 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ทุกเมนูที่เอามาลง ไม่มีอะไร  ไม่น่ากิน.... น้ำลายหกทุกทีค่ะ จากคุณ : ceacar salad - [ 6 ม.ค. 51 21:47:12 ]

ความคิดเห็นที่ 46 กิ๋นกับหมูสามชั้นทอด ละก่อลำขนาดเจ้าอ้าย ข้าวนึ่ง + หมูสามชั้นทอด + ยำหน่อ > แฮปปี้มีล แน่นอนเจ้า ข้าเจ้ามักกว่า จากคุณ : ~~ช้างน้อยร้อยโล~~ - [ 6 ม.ค. 51 22:58:00 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ไม่อยากเข้ามาดูแล้วขอบอก.......  เพราะน่ากินไปหมดทุกอย่างพอทำออกมาแล้วก็กินเยอะ  ขอบคุณมากๆค่ะที่ทำให้เราทำอาหารเหนือได้ จากคุณ : ตาสก๊อตสีส้ม (ตาสก๊อตสีส้ม) - [ 7 ม.ค. 51 11:00:08 ]

ความคิดเห็นที่ 48 น่ากิ๋นทุกอย่างที่คุณส้มตำปลาร้าทำ อยากลองชิมฝีมือคุณจริง ๆ จากคุณ : ข้าวเปียก - [ 7 ม.ค. 51 16:46:13 ]

ความคิดเห็นที่ 49 น้ำลายหยด จากคุณ : :) (Maxburrito) - [ 8 ม.ค. 51 17:34:44 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ... เข้ามาดู จากคุณ : Mr. Fusion - [ 12 ม.ค. 51 14:50:55 ]

ความคิดเห็นที่ 51 สูตรนี้ใส่ใบขิงอ่อนด้วยป่าวคะ จากคุณ : สหายนก - [ 12 ม.ค. 51 17:16:44 ]

ความคิดเห็นที่ 52 สั่น  อยากข้าวละ จากคุณ : ผักกาด (Nay_nan) - [ 25 ม.ค. 51 10:24:44 ]