ความคิดเห็นที่ 1 กะเอานะคับ มะนาว น้ำตาล น้ำปลาดี รสดี ท่ายำวุ้นเส้นให้ใส่น้ำกระเทียมดองด้วย จากคุณ : พ่อน้องมิน (พ่อน้องมิน) - [ 16 ม.ค. 51 17:52:12 ]

ความคิดเห็นที่ 2 สูตรมาตราฐานคับ  3 3 1 น้ำมะนาว 3 ชต น้ำปลา    3 ชต น้ำตาลทราย  1  ชต พริกตามชอบคับ จากคุณ : คนไม่มีดี - [ 16 ม.ค. 51 18:28:30 ]

ความคิดเห็นที่ 3 สูตรของเรา น้ำมะนาว 2 น้ำตาล  2 น้ำปลา  1 ชอบเปรี้ยวหวานเหมือนกันค่ะ มีเค็มพอตัดรส จากคุณ : เด็กแหนม - [ 16 ม.ค. 51 21:42:11 ]

ความคิดเห็นที่ 4 1. พริกขี้หนูซอย 2. น้ำพริกเผา 3. มะนาว 3. น้ำปลา 4. น้ำตาลปี๊ป 5. น้ำเชื่อม นิดหน่อย เพื่อให้รสกลมกล่อมน่ะคะ ทุกอย่างผสมให้เข้ากันค่ะชิมรสตามชอบนะคะ ทำน้ำยำให้อร่อย การทำ น้ำยำ ให้อร่อยนั้น ขึ้นยู่กับอัตราส่วนของน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล น้ำยำรส 3 รสนี้ต้องเสมอกัน และตามด้วยรสเผ็ด คือ เผ็ดเล็กน้อย อัตราส่วนของน้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาวต้องเท่ากันค่ะ ทั้งนี้ทั้งนั้นก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ไม่มีสูตรตายตัวหรอกค่ะ จากคุณ : มีหัวใจแต่ไร้ความรู้สึก - [ 17 ม.ค. 51 04:57:54 ]