ความคิดเห็นที่ 1 ขออภัยไว้ก่อนว่ารูปอาจจะไม่ชัดเพราะตอนที่ทำขนมนั้น ใช้กล้องมือถือถ่ายค่ะ ยังมิอาจหาญกล้า แบกกล้องเทพ เข้าไปถ่ายตอนทำจริงๆ กลัวกล้องและขนม จะพลอยเจ๊ง ลาโลกไปพร้อมๆกัน เหอๆๆ ToT ........... ก่อนอื่นต้องทำ Chewy Cocoa brownies ซะก่อน สูตรดั้งเดิมเป็นสูตรของคุณพี่แพทค่ะ แต่ๆ!!! โอ๊ว แม่เจ้า..............!!! เกิดความผิดพลาดในการแปลงสูตรอย่างแรง.. เพราะหลังๆ ลองมาเปิดดูตารางเทียบ .....เพี้ยนกันสุดๆ....เหอๆๆ   ToT แต่กระนั้น บรรดาหนูทดลองผู้มีเกียรติ ก็ได้ ติดอกติดใจกับรสชาติขนมที่แปลงผิด ไปซะแว๊ว...ก๊ากๆๆๆ...... เพราะเขาบอกกันว่า รสเข้มข้นดี ....................ย๊ะฮู๊...เป็นแบบนี้ คนทำให้ทานก็ใจชื้น เริ่มทำเลยดีกว่าค่ะ เตรียมพิมพ์ ใช้ขนาด 10 X 10 นิ้ว  ปูกระดาษ+ทาเนยขาว วอร์มเตาด้วยไฟบนล่าง180 องศา.. เอาเม็ดมะม่วงไปอบแป๊บนึง พอหอมๆ เอาแป้ง ผงฟู โซดา ผงโกโก้ เกลือ ร่อนรวมกันแล้วพักรอไว้ เอาเนยสดใส่ภาชนะ ตั้งไฟอ่อน ๆ ให้ละลายค่ะ พอเนยละลายหมดแล้ว   หรี่ไฟอ่อนสุดๆ แล้วใส่น้ำตาลทรายลงไป ใช้ตะกร้อมือกวนๆพอให้น้ำตาลละลาย ไม่หมดก็ไม่เป็นไร จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:21:08 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ดูน่ากินมากๆๆเลยค่ะ อยากกินนน จากคุณ : เกิดจากความรัก - [ 16 ม.ค. 51 23:22:46 ]

ความคิดเห็นที่ 3 จากนั้นปิดไฟแล้วใส่น้ำเปล่า คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้อุ่นลงนิดๆ แล้วจึง ใส่ไข่ไก่และวานิลลาลงไปเลย ชึ่บชั๊บๆๆ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:23:40 ]

ความคิดเห็นที่ 4 มารอกินสูตรอร่อยอีกสูตรค่ะ เผื่อจะลอกการบ้านบ้าง จากคุณ : sandsign (Doc_sandsign) - [ 16 ม.ค. 51 23:29:36 ]

ความคิดเห็นที่ 5 คุณ เกิดจากความรัก  - - ตามมาทำพร้อมๆ กันเลยค่ะ **************************** รสชาติเมื่อนำสองอย่างมารวมกัน ลงตัวมากๆ เลยค่ะ ใช้ตะกร้อมือตีๆ นิดหน่อย พอให้เข้ากันดี จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:29:49 ]

ความคิดเห็นที่ 6 น่ากินมากๆจ้า ... พี่จะคอยจดสูตรใหม่นี้นะจ้ะเดียร์ จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 16 ม.ค. 51 23:32:00 ]

ความคิดเห็นที่ 7 แล้วจึงเทแป้งที่ร่อนรวมไว้แล้วลงไปทีเดียว คนให้เข้ากัน จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:32:22 ]

ความคิดเห็นที่ 8 คุณหมอแซนด์ - - ลองทำดูนะคะ แล้วจะพบความลงตัว บังเกิดขึ้น อิอิ *********************** เอ๊...!!! รู้สึก จะลืมลงสูตรที่บอกว่า แปลงผิดไปให้นะคะ ..... สักครู่ค่ะ ^^" จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:35:08 ]

ความคิดเห็นที่ 9 คุณ Jekyll and Hyde  - - พี่ก้อย หวัดดีค๊า สักครู่นะคะพี่  พิมพ์สูตรแปร๊บนึง ติดตามไปเรื่อยๆก่อนนะคะ อย่าเพิ่งทิ้งกันน๊า............. ******************* แบ่งเอาเม็ดมะม่วงใส่ลงไป แล้วก็คนให้เข้ากัน เหมือนเดิม อย่าคนนาน !! จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:36:44 ]

ความคิดเห็นที่ 10 พิมพ์สูตรมาให้แร่ะค๊า..................... สูตรใช้แบบชั่งเอาค่ะตามนี้ - น้ำตาลทรายป่น  300 กรัม - เนยสด 170 กรัม - น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ   - ไข่ไก่ (เบอร์ 0) 2 ฟอง - วานิลลา 2 ช้อนชา   - แป้งเค้ก หรือแป้งอเนกประสงค์ 115 กรัม - ผงโกโก้ 50 กรัม - ผงฟู 1/2 ช้อนชา + baking soda 1./4 ช้อนชา - เกลือป่น 1/4 ช้อนชา - เม็ดมะม่วงหินพานต์อบ  1./2 cup อาจเพิ่ม ชอคชิพ ตามความไฮโซ อิอิ................. . . แล้วต่อกันด้วย............ เทๆ กวาดๆ ใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:40:10 ]

ความคิดเห็นที่ 11 นำเข้าอบเลยเจ้าค๊า........... อบไปซักประมาณ 18 – 23 นาที ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลมในเตาด้วยก็ดีนะ หน้าจะได้แห้งๆค่ะ ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มทดสอบได้ ให้มีเนื้อติดไม้มาได้นิดหน่อย จะได้เนื้อที่หนุบหนับๆ ยัมมี่ๆ ถ้าเนื้อเค้กแห้งไป จะไม่ค่อยอร่อยนะเน้อ.... .โย่ว  ^^ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:43:49 ]

ความคิดเห็นที่ 12 นำออกมากระแทกพิมพ์สักที สองที....ของเดียร์ใช้ปล่อยลงจากที่สูงซัก 2 -3 นิ้ว เพราะจากที่มาว่า ความร้อนมันทะลุผ้าที่รองจับ......... ถือไม่ไหว ปล่อยลงพื้นมันซะ โครม!! อ่ะฮุๆ ToT   แต่ก็ทำให้แซะได้ง่ายดีนะ เหอๆๆๆ ทิ้งไว้ในพิมพ์จนเย็นเลย ใช้ปลายมีดแซะขอบ แล้วจึงคว่ำลงตะแกรงเพื่อมาลอกกระดาษออกค๊า......... แล้วจับผลิกกลับลงถาดเหมือนเดิมเพื่อราดหน้าฟัดจ์ต่อไป ขอดูก้นหน่อย....... ว๊าย!!! ยัยก้นดำ .........อิอิ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:44:50 ]

ความคิดเห็นที่ 13 รอให้ตัวบราวนี่อุ่นๆ หรือเย็นลงซักพักนะคะ แล้วก็มาทำหน้าฟัดจ์กันต่อเลยค๊า.......... จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:45:15 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ทำหน้า Chocolate Fudge ราดด้วย เพิ่มความไฮโซ... สูตรดั้งเดิมของคุณ เชพอุ๋มอิ๋ม....... .เดียร์ขอนำมาทอนสูตรและเพิ่มลดปริมาณ จนออกมาเป็นสูตรนี้ ปริมาณพอดีๆ สำหรับราดหน้าเลยล่ะคะ ส่วนที่ 1 น้ำ  120 กรัม นมข้นจืด 80 กรัม ผงวุ้น เกือบๆ 1./2 ชช. น้ำตาล  80  กรัม โกโก้ 50 กรัม ********- ส่วนที่ 2   แป้งข้าวโพด 18 กรัม นมข้นจืด 70 กรัม --------------------* ส่วนที่ 3 เนยสดเค็ม 50 กรัม +++++++++++++++++ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:46:04 ]

ความคิดเห็นที่ 15 วิธีทำหน้า Choc Fudge นำส่วนที่ 1 มาผสมลงในหม้อใบย่อมๆ   คนผสมให้เข้ากันก่อนแปร๊บ...บ................บ นุง จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:46:25 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ===============================* แล้วนำขึ้นตั้งไฟอ่อน ใช้ตะกร้อมือคนๆตลอด แล้วรอให้เดือดนิดๆ ระหว่างคนๆๆๆ นั้น..........อย่าลืมทำหน้าตาให้ดูสวย ดูหล่อเข้าไว้....??? อ๊ะๆ !!! อย่างง................ ..เพราะนั่นไง มีแมวมอง มาเหล่ๆ เราอยู่ด้วย.....อ่ะฮุๆ..... ทำหน้าตาดีเอาไว้ก่อน ............... อ่ะโช๊ะ อะเช๊ะ!!! จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:47:06 ]

ความคิดเห็นที่ 17 อุ๊ย....คนแรก  งั้นของสามชิ้นนะค่ะ เก็บไว้กินตอนเช้าพุ่งนี้ค่ะ  (แอบงกไว้ตอนเช้า อิอิ) จากคุณ : แชบ๊วย - [ 16 ม.ค. 51 23:47:09 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ระหว่างรอเดือด ก็ชะแว๊บ........ ไปเตรียมส่วนผสมที่ 2 คนๆ เขย่า ๆ ผสมๆ เตรียมรอไว้เลยค๊า....... พอส่วนที่ 1 ในหม้อพอเดือดนิดๆ ก็ลงไฟลงให้อ่อนสุดๆ แล้วเทส่วนที่ 2 ที่เตรียมไว้(คนๆ เขย่าๆ ผสมก่อนด้วย ป้องกันแป้งมันจะนอนก้น) ค่อยๆ รินเป็นสายลงไปขณะที่คนๆ ไปด้วยตลอด ไฟต้องอ่อนๆ เพราะอาจไหม้ก้นได้ ระวังด้วยนะคะ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:47:53 ]

ความคิดเห็นที่ 19 สงสัยจะรอดูจนจบไม่ไหวแล้ว หิวจนง่วง ฮ่าๆๆๆๆ ไว้พรุ่งนี้มาดูต่อค่ะ..... อย่าลืมเหลือไว้ให้ด้วยนะค่ะ จะมาหม่ำ จากคุณ : เกิดจากความรัก - [ 16 ม.ค. 51 23:49:02 ]

ความคิดเห็นที่ 20 คุณ แชบ๊วย - - ตุนเสบียงเหรอค๊า ได้เลยๆๆๆ...... ******************************* พอในหม้อเริ่มข้นขึ้น(ไม่ต้องถึงขั้นข้นเหนียวหนืดนะคะ) แค่พอคนไปแล้วเห็นรอยตะกร้อมือนิดๆ ก็ยกลงจากเตา แล้วมาใส่เนยในส่วนที่ 3 ลงไป ((บางคนอาจใส่เหล้า ผสมเพิ่มกลิ่นลงไปด้วยในตอนนี้เลย แต่เราเป็นเด็กดี สุราเมระยะฯ..... (เมาสุราเป็นระยะๆ)....ไม่ใส่ก็อร่อยล้ำแล้วอ่ะค่ะ....^^”)) คนๆ ต่อแบบเบามือ จะได้ไม่เกิดฟองอากาศใน Choc Fudge ของเรา...... ก่อนจะราดหน้าฟัดจ์ลงบนบราวนี่ ก็แบ่งฟัดจ์มาส่วนหนึ่ง ซัก 3 – 4 ช้อนโต๊ะ ใส่ถุงเล็กๆ เอาไว้บีบทำ ลายๆ แต่งหน้า จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:49:36 ]

ความคิดเห็นที่ 21 คุณ  เกิดจากความรัก  - - รอไม่ไหว ไม่เป็นไรค๊า พักผ่อนเยอะๆนะคะ พรุ่งนี้ มาชิมใหม่ ********************** รู้สึกผิดยังไงไม่รู้ โพสช้ามากๆ เน็ทก็สปีตเต่า แถมยังเบ๊อะบ๊ะเรื่องคอมอีก เหอๆๆ ต่อๆๆ................... ราดลงบนหน้า chewy Brownies ของเราได้เลย เอียงๆ เทๆ ได้นิดนึงให้เคลือบหน้าทั้งหมดค่ะ...... จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:52:13 ]

ความคิดเห็นที่ 22 นี่เลย หน้าเด้ง เนียนกิ๊ก.................. จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:53:12 ]

ความคิดเห็นที่ 23 พอหน้าเริ่มเซ็ตนิดๆ ก็นำถุงที่เราแบ่งฟัดจ์เอาไว้ มาตัดปลาย แล้วเทๆ บีบๆ เป็นลายๆ ตามใจชอบ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:55:01 ]

ความคิดเห็นที่ 24 จากนั้นโรยแต่งหน้าด้วยเม็ดมะม่วงอบที่เราแบ่งไว้ อาจจะเพิ่มความไฮโซโดยเอาชอคชิพ มาโรยอีก .. อู๊ว์ .......................น่าหม่ำม่ะล่ะนั่น !!! จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:57:48 ]

ความคิดเห็นที่ 25 วางทิ้งพอทั้งหมดเซ็ตตัว ก็จัดแจง ตัดแจกได้เลยค๊า เดียร์ใช้ถาด 10x10 นิ้ว ตัดออกมาได้ขนาด 2x2 นิ้ว ได้ทั้งหมด 25 ชิ้น จับมาใส่ถ้วยกระดาษไว้ แจกกันแทบไม่พอ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 16 ม.ค. 51 23:59:59 ]

ความคิดเห็นที่ 26 สูตรนี้ ใครทานก็ติดใจ เพราะเดียร์(มั่ว)ปรับสูตรลดน้ำตาล ลดความหวานลง ไปเพิ่มความเข้มข้นที่โกโก้ ชอคฯ และความหอมมันแทน ผู้ใหญ่ก็ทานได้ค่ะ.............. จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 17 ม.ค. 51 00:01:39 ]

ความคิดเห็นที่ 27 วันนี้ ลาไปก่อนล่ะค๊า............. ขอบคุณทุกท่าน ที่ติดตามจนจบด้วยค๊า.... จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 17 ม.ค. 51 00:03:59 ]

ความคิดเห็นที่ 28 อยากกินจังงงง ทำมั่งๆๆๆ จากคุณ : BhakSook - [ 17 ม.ค. 51 00:45:51 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ไฮโซ มากๆ ชิ้นเด๊ ชิ้นเด๊ อิอิอิ จากคุณ : phenix_th1 - [ 17 ม.ค. 51 07:26:35 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ตัดแบ่งยุ้ยด้วยนะคุณเดียร์ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 17 ม.ค. 51 07:38:37 ]

ความคิดเห็นที่ 31 โอ้..........น่าทานมากเลย แค่บราวนี่เฉยๆก็อร่อยแล้วอ่ะ แถมเพิ่มหน้าฟัดจ์ไปอีก .....น่าหม่ำมากๆ จากคุณ : dew_monamoji - [ 17 ม.ค. 51 07:51:19 ]

ความคิดเห็นที่ 32 น่าทานจริงๆนะเนี่ย... น้องเดียร์เก่งจัง! จากคุณ : Excuse..Me! - [ 17 ม.ค. 51 07:57:06 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น่าทานจังเลยค่ะ มาดูตอนเช้าแล้วหิวเลย จากคุณ : ปุ๋ม (pummy_beauty) - [ 17 ม.ค. 51 08:14:18 ]

ความคิดเห็นที่ 34 อยากกินอ่ะอยากกิน  แต่ขี้เกียจทำ ขอขโมยบราวนี่คุณเดียร์ไปซัก 2 ชิ้นนะคะ ^^ จากคุณ : happy_child - [ 17 ม.ค. 51 09:31:11 ]

ความคิดเห็นที่ 35 พี่หญิงเดียร์ องค์ลงแหงๆ ทำขนมใหญ่เลย หลังจากหายสาบสูญไปนาน 55555555 ถ้าจะชดเชยความผิด(ที่ทำให้น้องคิดถึง) กรุณาจัดส่งมาทุกแบบเลย อิอิ ล้อเล่นนนน ไม่ต้องส่ง แค่มาโพสบ่อยๆก็พอ น่ากินมากเลยพี่เดียร์ จากคุณ : กลม_กลม_Girl - [ 17 ม.ค. 51 09:40:04 ]

ความคิดเห็นที่ 36 น่าหม่ำมากๆ เลย เดี๋ยวต้องมีส่งการบ้านกันแน่ๆ อิอิ จากคุณ : luvammie - [ 17 ม.ค. 51 09:54:31 ]

ความคิดเห็นที่ 37 รอช้าอยู่ใย ขอทานสักคำนะค่ะ อยู่ที่ห้องนี้นานๆ น้ำหนักไม่ขึ้นให้มันรู้ไป :> จากคุณ : mama ice - [ 17 ม.ค. 51 10:31:24 ]

ความคิดเห็นที่ 38 น่าหม่ำจังเยยง่ะ  เห็นของดำแล้วช๊อบ ชอบ จากคุณ : เนส (ChuyJumbo) - [ 17 ม.ค. 51 10:52:38 ]

ความคิดเห็นที่ 39 .....  น่าอรอ่ยจังเลยค่า  ...... จากคุณ : ceacar salad - [ 17 ม.ค. 51 10:53:25 ]

ความคิดเห็นที่ 40 สวยน่ากินมาก ๆ เลยค่ะ ขนาดกล้องมือถือยังถ่ายได้สวยขนาดนี้  พี่ว่าสุดยอดแล้วค่ะ ^^ จากคุณ : Triny - [ 17 ม.ค. 51 11:10:17 ]

ความคิดเห็นที่ 41 โอ้ว...เห็นแล้วน้ำลายไหล >< จากคุณ : Orion - [ 17 ม.ค. 51 11:32:34 ]

ความคิดเห็นที่ 42 เห็นแล้วอยากชิมด้วยจัง  ฝีมือการถ่ายรูปก็สวย  แล้วที่บอกไม่สวยนี่"ถ่อมตัว" หรือเปล่าคะ จากคุณ : งาขาว - [ 17 ม.ค. 51 11:33:16 ]

ความคิดเห็นที่ 43 น่ากินอีกแล้ว จากคุณ : วันเกิด (วันเกิด) - [ 17 ม.ค. 51 12:59:13 ]

ความคิดเห็นที่ 44 สวยระดับเทพ จากคุณ : L-Nets - [ 17 ม.ค. 51 13:21:41 ]

ความคิดเห็นที่ 45 น่าทานจริงๆ ขอชิมสัก 2 ชิ้น คงไม่สายไปใช่มั้ยคะ จากคุณ : kumiko_i - [ 17 ม.ค. 51 14:30:36 A:203.147.40.55 X: TicketID:146281 ]

ความคิดเห็นที่ 46 หน้าตาดีมากๆเลย (ขนมนะคะ อิอิ) จากคุณ : ฟันคุดน้อยซี่ที่7 - [ 17 ม.ค. 51 16:23:52 ]

ความคิดเห็นที่ 47 อยากกินของดำอีกล่ะ จากคุณ : ออย-โอ๊ด - [ 17 ม.ค. 51 16:50:36 ]

ความคิดเห็นที่ 48 น่ากินmaxค่ะ จากคุณ : อาโฮเฮะ - [ 17 ม.ค. 51 19:37:33 ]