ความคิดเห็นที่ 1 แอ๊ ... ปาด อย่างรวดเร็ว ขอ โรตีกรอบๆ น้าคร้าบบบ ^^ จากคุณ : นู๋น้อยเสื้อฟ้า - [ 17 ม.ค. 51 21:19:06 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ทานด้วยค่า  ^^ จากคุณ : COCOSWEET - [ 17 ม.ค. 51 21:21:34 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ขั้นตอนแรกมาเตรียมเครื่องปรุงแกงไก่กันก่อนนะ วันนี้ยกถาดเครื่องเทศที่ใช้อยู่มาให้ดูกันเลย มีอะไรบ้าง ขอวนตามเข็มนาฬิกานะ เริ่มจากถ้วยสีเหลืองนั่นคือ ผงขมิ้น อันนี้หาซื้อได้ไม่ยาก ทำให้อาหารมีสีสวย  ช่วยขับลม แก้ปวดท้อง ลดการบีบตัวของลำไส้   ส่วนสีแดงนั่นคือ พริกป่นอินเดีย มันป่นละเอียดมากเลย สีก็สวยด้วย ถัดมาเป็นผงมะม่วง Mango Powder หรือคนอินเดียเรียก อามชูร(Amchur) แต่วันนี้ไม่ได้ใช้ทำแกงไก่นะ ต่อมาเป็นยี่หร่าป่น  หรือ Jeera Powder ถัดมาทางซ้ายอีกเป็น ลูกผักชีป่น  หรือ Ground Coriander ส่วนที่เห็นเป็นเมล็ดเรียงรายอยู่ในถ้วยนั้น หลายคนคงรู้จักดีแล้ว คือ เมล็ดยี่หร่า หรือ Cumin seeds สุดท้าย ถ้วยตรงกลางคือ กะรัม มะสะล่า หรือ ผงกะหรี่แขก ที่รวมเอาเครื่องเทศทั้งหลายมาป่นเข้าด้วยกัน โ โดยมากแล้ว ส่วนผสมของ กะรัม มะสะล่า จะมีแค่ อบเชย, ยี่หร่าคั่ว, กานพลู, ลูกจันทน์ และเมล็ดภายในของกระวานเขียว (คนไทยมุสลิมรู้จักชื่อลูกซัด หรือลูกเฮล) หรือใช้ลูกกระวานที่ใส่ในแกงมัสหมั่น ใส่ลงไปทั้งลูก บดรวมกันให้ป่นละเอียด จะได้เครื่องเทศมีกลิ่นหอม แต่ก็อาจจะมีบางบริษัทที่พยายามเพิ่มเติมเครื่องเทศชนิดอื่น เช่น เม็ดพริกไทย, กระเทียมแห้ง, ขิงป่น,  งา, เมล็ดมัสตาร์ด, ขมิ้น, ลูกผักชี, ใบกระวาน และเฟนเนล หรือที่คนอินเดียเรียก ซอฟ (saunf) หรือคนไทยเรียกเทียนข้าวเปลือก (เห็นในตำราอาหารเล่มหนึ่ง) เพื่อให้กลิ่นรสหอมแตกต่างเป็นเอกลักษณ์ แบบสำเร็จที่ป่นมาแล้วง่าย สะดวกดีนะคะ แต่ที่บ้าน ซื้อแบบ whole spices มาตำเอง กลิ่นหอมนานกว่ามาก แก้ไขเมื่อ 18 ม.ค. 51 12:43:09 จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 21:21:38 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ส่วนผสมเครื่องแกง หอมแขก ประมาณ 1 1/2 หัว  ถ้าหาไม่ได้ให้ใช้หอมหัวใหญ่แทนก็ได้ หัวใหญ่จริง ๆ หัวเดียวก็พอแล้ว กระเทียมกลีบใหญ่ 7-8 กลีบ ขิงขนาดเท่าหัวแม่มือ ใส่มากเกินไปมันจะเผ็ดร้อน พริกขี้หนูเขียว 1-2 เม็ด  (อันนี้เวลาไปจ่ายตลาด ซื้อผักที่อินเดีย เค้าแจก พริก กับ ผักชี ฟรีด้วยนะ แปลกเนอะ! เมืองไทยผักชีกิโลละตั้งร้อยกว่าบาท) จัดการหั่นให้เป็นชิ้นเล็กลงตามรูป เพื่อทุ่นแรงเครื่องปั่น แต่ถ้าไม่มีเครื่องปั่น ต้องหั่นละเอียดมากเหมือนกัน จะทนน้ำตาไหลกันไหวไหมนี่   มะเขือเทศ 2 ลูกเก็บไว้ก่อน เดี๋ยวมาจัดการทีหลัง แก้ไขเมื่อ 17 ม.ค. 51 21:25:21 จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 21:24:26 ]

ความคิดเห็นที่ 5 +เอ่อ คุณนู๋น้อยเสื้อฟ้า ปาดได้เร็วมาก ยังไม่ทันติดเตาแก๊สเลยค่ะ + คุณ COCOSWEET รอไหวไหมจ๊ะ *********************************** ปั่นจนเครื่องละเอียดผสมเป็นเนื้อเดียวกัน จะออกมาเป็นแบบนี้ จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 21:29:18 ]

ความคิดเห็นที่ 6 มานั่งรอทานด้วยค่ะ จากคุณ : นู๋ฟุ้ง - [ 17 ม.ค. 51 21:29:42 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ไก่จะใช้น่องเล็ก หรือน่องใหญ่ก็ได้ สูตรนี้ ทำน่องใหญ่ได้ประมาณ  6-8 ชิ้น น่องเล็ก (ปีกบน) ประมาณ 13-15 ชิ้น แต่วันนี้เราใส่ปีกบนแค่ 9 ชิ้น จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 21:31:27 ]

ความคิดเห็นที่ 8 + จ้านู๋ฟุ้ง ******************************** แอบเอามันฝรั่งที่เหลือในตะกร้ามาใส่อีก 2 ลูกเล็ก ๆ หั่นเป็นชิ้นพอคำเตรียมไว้ จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 21:33:44 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันประมาณ 3 ½ ช้อนโต๊ะ พอน้ำมันอุ่นเริ่มร้อน ใส่เมล็ดยี่หร่าลงไปประมาณ ½ ช้อนชากว่า ๆ รอจนเมล็ดยี่หร่าแตก มีเสียงดัง และเริ่มเป็นสีดำ (ขออภัยลืมเก็บรูป แต่เข้าใจกันแหละเนอะ) *************************** ใส่เครื่องแกงที่ปั่นไว้ลงผัด ใช้ไฟปานกลาง ไม่ต้องแรงมาก คนไปมาซัก 2-3 ครั้ง ทิ้งไว้ จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 21:37:59 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ทำเสร็จแล้ว  ขอรับ  1  จานนะคะ จากคุณ : ceacar salad - [ 17 ม.ค. 51 21:40:06 ]

ความคิดเห็นที่ 11 มาปาดด้วยคนนะค่ะ... จากคุณ : Macchiato - [ 17 ม.ค. 51 21:40:22 ]

ความคิดเห็นที่ 12 หันมาล้าง ตัดจุก และหั่นมะเขือเทศใส่ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นให้ละเอียด พักไว้ ********************************** หมั่นคนเป็นระยะ ดูว่าสีของเครื่องแกงเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล จึงค่อยใส่เกลือประมาณ 1/2 ช้อนชา ผัดต่อ เพื่อให้น้ำมันกับเครื่องแกงแยกตัวออกจากกัน ตอนนี้สีก็จะเริ่มเป็นสีน้ำตาลสวยพอดี แก้ไขเมื่อ 18 ม.ค. 51 12:42:17 จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 21:40:31 ]

ความคิดเห็นที่ 13 +พี่แหม่ม ceacar salad ป่ะคะ จานเดียวอิ่มเหรอคะพี่ + คุณ Macchiato ปาดอย่างเดียวไม่ได้น้า ต้องช่วยคนเครื่องแกงด้วย เด๋วไหม้ อ้อ สมาชิกมารอรับประทาน ช่วยแนะนำตัวด้วยได้ไหมจ๊ะ **************************************** ใส่ผงขมิ้นประมาณ 1 1/2 ช้อนชา ผัดให้เข้ากัน แก้ไขเมื่อ 17 ม.ค. 51 21:45:38 จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 21:44:23 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ปาดจ้า มีสูตรแกง Shai Paneer  มั๊ยค่ะ ถ้าว่างทำให้ดูหน่อยนะคะ ชอบเมนูนี้มากเลย จากคุณ : Mehndi Laga Ke Rakhna - [ 17 ม.ค. 51 21:45:56 ]

ความคิดเห็นที่ 15 + ได้ค่ะน้อง Mehndi Laga Ke Rakhna เดี๋ยวทำ Paneer ให้ดูด้วยเลย *************************************** ตามด้วยพริกผงอีก 1 ช้อนชา คนจนเข้ากันดี จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 21:48:00 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เทมะเขือเทศปั่นลงผสม คนให้เข้ากันทั่ว จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 21:48:48 ]

ความคิดเห็นที่ 17 เติมลูกผักชีป่น 2 ช้อนชา, ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา และกะรัม มะสะล่า 1 ช้อนชา ใส่ท้ายสุด เพื่อรักษาความหอม และไม่ให้สีของเครื่องแกงเข้มเกินไป  ถ้าจะให้ดีควรเติมเครื่องเทศทีละอย่าง แล้วคนจนเข้ากันดี ก่อนจะใส่อย่างต่อไป จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 21:50:34 ]

ความคิดเห็นที่ 18 จากนั้นเติมเกลือประมาณ 1 ช้อนชา ถ้าใจไม่กล้าให้ใส่น้อย ๆ ก่อน แล้วค่อยเติมทีหลังก็ได้ ไม่ซีเรียส จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 21:51:27 ]

ความคิดเห็นที่ 19 เติมเกลือเสร็จผัดต่อซัก 2 นาที เราก็จะได้มะสะล่าที่สีสวย กลิ่นหอม การใช้ไฟอ่อนจะทำให้เห็นว่าน้ำมันจะเริ่มแยกตัวออกจากเครื่องแกงอีกครั้ง การทำมะสะล่าแขกนั้นต้องใจเย็นมาก ทิ้งกะทะได้ แต่ห้ามไปไกล แค่หันไปเตรียมผัก หรือหั่นเนื้อได้ ไม่งั้นจะไหม้เอา  มะสะล่า ยิ่งผัดนาน ยิ่งหอม จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 21:53:17 ]

ความคิดเห็นที่ 20 เติมน้ำนิดหน่อยซัก 1/2 ถ้วย หรือเกือบ 1 ถ้วย กันไหม้ จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 21:55:23 ]

ความคิดเห็นที่ 21 พอได้มะสะล่าสีสวยแล้ว ให้ใส่ไก่ลงผัด จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 21:56:59 ]

ความคิดเห็นที่ 22 พอหนังเริ่มสุก ก็นำมันฝรั่งที่ล้าง ปอกเปลือก และหั่นชิ้นขนาด 1 นิ้ว ไว้แล้ว เทใส่ลงไปผัดกับไก่ จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 21:57:51 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ผัดพอเครื่องแกงเข้ากับไก่และมันฝรั่ง ก็เติมน้ำลงไปซัก 2 ถ้วยตวง คนอีกครั้ง แล้วปิดฝา หรี่ไฟอ่อน ตั้งทิ้งไว้บนเตาได้เลย จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 21:59:44 ]

ความคิดเห็นที่ 24 พี่แหม่มว่า  พี่ได้กลิ่นหอมมมมมมมมมม  ออกมานอกจอเลยนะเนี่ย.. มันน่ากินมากเลยค่ะ    งั้นขอ  2  จาน  (เพิ่ม) จากคุณ : ceacar salad - [ 17 ม.ค. 51 22:00:20 ]

ความคิดเห็นที่ 25 หันมาทำโรตีกันบ้างดีกว่า แป้งที่ใช้ทำโรตีนี้เรียกว่า อัตตา (ออกเสียง อะตา) เป็นแป้งสาลีไม่ขัดขาว กลิ่นหอมมาก นวดทีไร อยากหยิบแป้งดิบ ๆ ที่กำลังนวด ขึ้นมากินทุกที แต่ก็ยังไม่เคยลองแฮะ ตวงแป้งใส่อ่างนวดแป้ง 1 1/2 ถ้วยตวง  แล้วทำหลุมตรงกลาง เหยาะเนยละลายลงไปซัก 1/2 ช้อนชา จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:02:20 ]

ความคิดเห็นที่ 26 + ได้จิพี่แหม่ม ระวังอ้วนนนนนนน ************************* คลุกตะล่อมแป้ง แล้วเติมน้ำ ประมาณ 75 มิลลิลิตร (ไม่ถึงครี่งถ้วย) นวดแป้งโดยใช้สันมือกดให้ทั่ว กลับไปมา นวดจนแป้งเนียนดี ถ้ารู้สึกว่าแป้งแข็งเกินไปให้ใช้มือจุ่มน้ำแล้วมานวดต่อ จนกว่าจะได้แป้งที่นุ่ม ถ้านวดแล้วรู้สึกแป้งแฉะเกินไป แต่ไม่มาก ให้นำแป้งไปพักในตู้เย็น ประมาณ 10 นาที แต่ถ้าแป้งเนียนมือได้ที่  (เหมือนดินน้ำมัน) ก็สามารถพักแป้งไว้ข้างนอกได้ พักประมาณ 10 นาที เพื่อให้แป้งคลายตัว จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:05:34 ]

ความคิดเห็นที่ 27 หันมาเอากะทะตั้งไฟ กะทะนี้พิเศษสำหรับทำโรตี เรียกว่า Tava ตั้งไฟอ่อน ๆ ไว้ก่อนได้ เพื่อให้ความร้อนจับทั่วกะทะ เมื่อคลึงแป้งเสร็จจึงค่อยเร่งไฟให้เป็นไฟกลาง กะทะนี้ทำจากเหล็กนะคะ หนาเกือบครึ่ง ซ.ม. ใครไม่มีลองกะทะเทฟลอนดูก็ได้นะคะ แต่ จขกท.ไม่เคยลอง กะทะต้องแบนด้วย จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:08:12 ]

ความคิดเห็นที่ 28 แป้งที่เราพักไว้ จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:09:43 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ตามมาดูก่อนนอนค่ะ เริ่มหิวอีกแล้วอ่ะค่ะ  รีบนอนดีกว่า พรุ่งนี้จะเข้ามาชิมค่า  อิอิ จากคุณ : COCOSWEET - [ 17 ม.ค. 51 22:09:51 ]

ความคิดเห็นที่ 30 หลังจากพักแป้งแล้ว ให้นำแป้งมาคลึง เป็นแท่ง แล้วเด็ดแบ่งแป้งให้เท่ากัน 5 ก้อน จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:11:37 ]

ความคิดเห็นที่ 31 +เข้านอนไวจัง ขอบคุณที่กรุณาเข้ามาชมนะคะ คุณ COCOSWEET กู๊ดไนท์ค่ะ **************************************** ใช้ฝ่ามือทั้งสองประกบแป้ง คลึงแป้งให้เป็นวงกลม ปิดรอยแตกให้มิด แล้วกดให้แบน (ขออภัยไม่สามารถโชว์ท่าคลึงแป้งได้ เพราะถ่ายเอง ทำเอง ไม่มีมือแล้วจ้า) จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:13:23 ]

ความคิดเห็นที่ 32 นำแป้งลงชุบนวล (แป้งอัตตาแห้ง) ทั้งสองข้าง แล้วปัดออกให้เหลือแป้งเพียงบาง ๆ จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:14:12 ]

ความคิดเห็นที่ 33 รอจดสูตรค่ะ ที่บ้านมีกระทะแบนด้วย เคยหัดทำแต่ทำเองไม่อร่อยเลยค่ะ เลยเก็บเข้ากรุไป จากคุณ : Mehndi Laga Ke Rakhna - [ 17 ม.ค. 51 22:15:20 ]

ความคิดเห็นที่ 34 คลึงแผ่แป้ง ด้วยไม้นวดแป้ง  แป้งขนาดนี้ แผ่สุด ๆ ได้แค่ประมาณฝ่ามือเท่านั้น มากกว่านี้ บางเกิน แป้งจะขาด ส่วนเรื่องความสวยงาม กลมหรือไม่กลม ไม่สำคัญ  ขอให้คลึงแป้งให้หนาเสมอกันทั้งแผ่น เสร็จเรียบร้อยก่อนนำแผ่นโรตีวางบนกะทะ ตอนนี้ต้องเร่งไฟขึ้นเป็นไฟปานกลาง ให้ใช้มือสองข้างประกบแผ่นโรตี วางตำแหน่งมือไขว้กันเล็กน้อย (แบบผู้ดีปรบมือ) ตบแป้งหมุนไปเรื่อย ๆ เพื่อให้ได้ความเสมอกันอีกครั้ง จากนั้นวางแป้งบนกะทะได้เลย จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:15:33 ]

ความคิดเห็นที่ 35 สาเหตุที่ต้องใช้ไฟกลางค่อนข้างแรงเพราะจะทำให้โรตีสุกเร็ว ผิวสวย ถ้าโรตีอยู่บนกะทะนานเกินไป โดยที่ยังไม่มีจุดสีน้ำตาลเกิดขึ้น แผ่นแป้งจะด้าน ไม่สวย ไม่พอง ที่สำคัญ แข็ง กินไม่อร่อย วางไปซัก 10 วินาที ก็ให้ใช้นิ้วคีบแป้งขึ้นดูว่าด้านล่างพอมีจุดสีน้ำตาล หรืออาจจะดำเล็ก ๆ ขึ้นบ้างหรือ ยัง หากมีแล้ว ให้กลับแป้งได้เลย ไม่ต้องรอสุกทั้งแผ่น (ขั้นตอนนี้คนที่ชำนาญจะพลิกโรตีไปด้วย หันไปคลึงแผ่นต่อไปด้วย โห....ใช้ประสาทสัมผัสเยอะมั่กมั่ก) จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:17:38 ]

ความคิดเห็นที่ 36 + น้อง Mehndi มันมีเทคนิค ไม่ยากจ้ะ เดี๋ยวก็เป็น ********************************** พอกลับเอาด้านแรกขึ้นมา ทีนี้ จะต้องรอซัก 15 วินาที อาจจะเขี่ยแผ่นแป้ง ขยับขึ้นดูก็ได้ว่า สุกมากน้อยแค่ไหนแล้ว แต่ด้านที่สองนี้ ต้องให้สุกทั้งแผ่น ไฟแรงจะยิ่งทำได้ง่าย แต่ก็ต้องทำเร็วด้วยเหมือนกันนะจ๊ะ จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:19:48 ]

ความคิดเห็นที่ 37 อยากทานมานานแล้ว หอมเครื่องเทศมาแต่ไกลเลยค่ะ ครบเครื่องมากๆ ตามจดสูตรอยู่นะคะ จากคุณ : ฟันคุดน้อยซี่ที่7 - [ 17 ม.ค. 51 22:21:03 ]

ความคิดเห็นที่ 38 แอ่น แอ๊น....ช่วงสำคัญมาถึงแล้ว  เมื่อด้านที่สองสุกทั่วทั้งแผ่น ทั้งตรงกลาง และรอบ ๆ แผ่น มีจุดสีดำบ้าง น้ำตาลบ้าง ขึ้นทั่วแผ่นแล้ว ให้กลับเอาด้านแรกลงนาบกะทะอีกครั้ง แล้วรอนิดหน่อย ให้แป้งพอง พอเริ่มเห็นมันพองนิดหน่อย ให้เอาผ้าขนหนูผืนเล็กพันนิ้วโป้ง ชี้ และกลาง ไว้ กดไล่อากาศให้พองทั่วแผ่น แบบนี้ พองแล้ววววววว จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:21:25 ]

ความคิดเห็นที่ 39 +คุณฟันคุดน้อยซี่ที่ 7 เอาจิคะ ติดขัดอะไรบอกกันได้ ******************************** พองจนทั่วแผ่น จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:24:35 ]

ความคิดเห็นที่ 40 อยากทานมานานแล้ว หอมเครื่องเทศมาแต่ไกลเลยค่ะ ครบเครื่องมากๆ ตามจดสูตรอยู่นะคะ จากคุณ : ฟันคุดน้อยซี่ที่7 - [ 17 ม.ค. 51 22:25:23 ]

ความคิดเห็นที่ 41 อันนี้แผ่นที่ 2 แต่ไฟแรงกว่า สวยกว่า พองได้ใจกว่า จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:25:42 ]

ความคิดเห็นที่ 42 พลิกโรตีอีกครั้งหนึ่ง สุกเรียบร้อย หน้าตาแบบนี้ จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:28:43 ]

ความคิดเห็นที่ 43 แผ่นโรตีสีสวยน่าทานมากเลยค่ะ  เพิ่งเคยเห็นคนทำโรตีเองก็วันนี้เอง เก่งจังเลยค่ะ ดูไปคล้ายๆแผ่นนันเลยนะคะ  ไม่เหมือนโรตีที่ขายตาม บ้านเราเท่าไหร่ อันนั้นจะดูมันเยิ้มเลย ฮิฮิ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 ม.ค. 51 22:28:55 ]

ความคิดเห็นที่ 44 เอาเนยละลายมาทาให้ทั่ว (ไม่ใส่ก็ได้ แต่ไม่หอม และไม่อ้วน อิอิ)  นำโรตีใส่จานเสิร์ฟได้  หรือยังไม่ชำนาญ ให้ห่อใส่ฟอยล์ หรือกล่องไว้ก่อน รอเสิร์ฟพร้อมกันหลาย ๆ แผ่น แต่แม่บ้านอินเดียเค้าทำและเสิร์ฟ แผ่นต่อแผ่น ร้อน ๆ จากเตากันเลยทีเดียว จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:29:42 ]

ความคิดเห็นที่ 45 +คุณลูกสนจ๊ะ ที่จริงมันไม่ยาก แต่มันมีเทคนิค แล้วก็ของร้านอาหารเค้าใส่มันจนเยิ้มเว่อร์ทุกอย่างเลย เพื่อให้ดูน่ากิน ******************************** หันมาดูแกง เอ้าเสร็จพอดี ไก่สุกนุ่มแล้ว สังเกตได้จากหนังที่หด เหมือนจะหลุดออกจากกระดูกได้โดยง่าย จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:32:11 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ว่าแล้วก็หั่นผักชีโรยลงไป เป็นอันเสร็จพิธี ปิดแก๊สได้เลย จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:33:25 ]

ความคิดเห็นที่ 47 น่ากินมากค่ะ แม่นางรับข้าพเจ้าเป็นศิษย์ด้วยเถิด จากคุณ : Mehndi Laga Ke Rakhna - [ 17 ม.ค. 51 22:35:09 ]

ความคิดเห็นที่ 48 จัดใส่จานเสิร์ฟคู่กัน ให้ไปเล้ยยยยยย  โรตีแกงไก่บ้าน ๆ (บ้านเราเอง) จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:35:23 ]

ความคิดเห็นที่ 49 โรยผักชีแต่งหน้าสวย ๆ เห็นไหมมันจะลอยข้างหน้า สวยมาก จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:36:36 ]

ความคิดเห็นที่ 50 Close up ให้ดูกันใกล้ ๆ มารับไปทานได้เลยนะทุกคน จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:38:35 ]

ความคิดเห็นที่ 51 กลิ่นท่าจะหอมนะครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 ม.ค. 51 22:41:23 ]

ความคิดเห็นที่ 52 เฮ้อ เล่นเอาเหนื่อย ปกติไม่เคยเหนื่อยอย่างนี้เลย ทำไปถ่ายรูปไป เพิ่งเข้าใจเพื่อน ๆ ที่สละเวลานำวิธีทำอาหารมาโพสต์ให้พวกเราดูกัน นับถือจริง ๆ แต่ก็มีความสุขเนอะ ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชม ตั้งแต่ต้นจนจบ ขอให้อิ่มท้อง สมองแล่นทุกคนเด้อ ไว้วันหลังจะหอบกะทะมาทำอย่างอื่นให้ดูกันอีก รอหน่อยนะจ๊ะ ทั้งคาวทั้งหวาน เดี๋ยวเจอกันนะ ไปอาบน้ำก่อน พาลูกไปนอนละ จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:41:39 ]

ความคิดเห็นที่ 53 อ้อ น้อง Mehndi ค่าลงทะเบียนแพงนะ เอาป่ะ จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 22:42:48 ]

ความคิดเห็นที่ 54 T_T โฮก ท่านอาจารย์จะเอาอะไรค้า บอกมาเลยจ้า อิอิ อย่าลืม แกง paneer นะค้า โฮ่ๆๆๆ จากคุณ : Mehndi Laga Ke Rakhna - [ 17 ม.ค. 51 22:52:12 ]

ความคิดเห็นที่ 55 รูป คห.49 ทำออกมาดูมืออาชีพมากครับ ขอบอก แกงกะหรี่ไก่ดูแล้วไม่ยากและผมพอมีพื้นฐานทำแกงมาบ้างคงทำได้ชิว ๆ แต่โรตีนี่เกิดมาไม่เคยนวดแป้งเลย แต่ด้วยความอยากลองต้องไปหาแป้ง อัตตาดูก่อนว่ามีหรือเปล่า อาจจะมีที่ Migro หรือไม่ก็ Coop เพราะเห็นมี เครื่องปรุงของเอเซียอยู่เยอะเหมือนกัน (ของไทยก็มี) แต่เครื่องเทศเตรียม มาเองจากเมืองไทยครบถ้วนครับ คั่วแล้วบดได้เอง (เอาครกมาด้วย) ขออนุญาตเซฟเก็บไว้ดูเป็นตัวอย่างนะครับ จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 17 ม.ค. 51 23:43:46 A:128.178.16.221 X: TicketID:120371 ]

ความคิดเห็นที่ 56 + น้อง Mehndi มาสอนพี่ทำบล็อกหน่อยจิ  พี่โลว์เทค อิอิ แกง Paneer ไม่ลืม ตามสัญญา จะสาธิตวิธีทำ Paneer (Homemade cottage) ให้ด้วย ประหยัดตังค์สุด ๆ + คุณเด็กหนุ่มหน้าตาดี มีเครื่องเทศครบเลยเหรอเนี่ย น้อง ๆ เชฟเลยนะ ลองทำดูค่ะ ได้ผลยังไงมาโพสต์ให้ดูให้ชื่นใจหน่อยนะ จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ม.ค. 51 23:48:41 ]

ความคิดเห็นที่ 57 สุดยอดครับกระทู้นี้ จากคุณ : L-Nets - [ 18 ม.ค. 51 00:17:53 ]

ความคิดเห็นที่ 58 อยากทานบ้างจัง  ขอแบ่งคำนะคะ  ชอบทานโรตีมากๆ รบกวนถามหน่อยนะคะ  เวลาเอาภาพโพสใส่ต้องทำอย่างไรบ้างคะ  เคยจะหัดโพสแล้วโพสไม่ได้ เค้าบอกว่าขนาดของไฟล์ใหญ่เกินไป  เวลาลดขนาดไฟล์ต้องทำอย่างไรบ้างคะ  ขอคำแนะนำหน่อย นะคะ  รบกวนอาหารและขอความรู้ไปด้วยในตัวแล้วกันค้า... จากคุณ : coffeenut - [ 18 ม.ค. 51 05:48:56 ]

ความคิดเห็นที่ 59 นั่นเลย...พี่ขอแบบ 49-50 ค่ะ  ....   น่ากินที่ซู๊ดดดดดดดดด จากคุณ : ceacar salad - [ 18 ม.ค. 51 06:31:15 ]

ความคิดเห็นที่ 60 เจ๊หลี ขอ จอง รูปสุดท้าย ค่ะ มาช่วยทาน แต่ไม่ช่วยทำ ค่ะ  ^ ^ ทำออกมาได้หน้าตาดีนิ้ง ไปเลยค่ะ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 18 ม.ค. 51 07:34:04 ]

ความคิดเห็นที่ 61 สุดยอดแห่งความน่าทานเลยค่ะ ไม่รู้จะชมยังไงดีอ่ะค่ะ  เก่งมากเลยค่ะ ที่สำคัญน่าทานที่สุดเลยค่ะ จากคุณ : COCOSWEET - [ 18 ม.ค. 51 09:27:51 ]

ความคิดเห็นที่ 62 +หลาย ๆ คำก้อได้จ้า คุณ coffeenut  สำหรับเรื่องรูป ให้เข้าไปลดขนาดรูปที่ www.resize2mail.com ข้างล่างจะมีให้คลิกรูปใส่ (Browse...) ก็คลิกภาพจากในเครื่องมาใส่ได้เลย สังเกตดูว่า เลือกได้ทั้งภาพแนวตั้ง แนวนอน (ที่ตัวกากบาท) ทำไซส์ลดลงกี่เปอร์เซ็นต์ หรือจะเลือกหมุนรูปด้วยก็ได้ แล้วกด o.k. ด้านล่าง รอซักพัก...พอเสร็จมันจะเปลี่ยนหน้า ที่ด้านบนขวามือ จะเป็นรายละเอียด ชื่อ และขนาดของภาพทั้งไฟล์เก่าที่ยังไม่ได้ลดขนาด และไฟล์ใหม่ที่ลดขนาดแล้ว ส่วนด้านล่างจะเป็นรูป ที่มีกรอบสีเทากับเส้นประให้ crop ก็แล้วแต่ว่าคุณจะ crop เอาเฉพาะบางส่วนในภาพหรือเปล่า ให้ดึงเส้นสีเทานั้นมาเท่าที่ต้องการได้เลย แต่ถ้าต้องการทั้งภาพ ก็ให้ click ขวา save as ได้เลยค่ะ พอได้ไหมคะ ลองไปทำดู ไม่ยาก ใช้เวลาไม่นาน ********************************** +พี่แหม่ม ได้เลยค่ะทานเลย ฝากเนื้อฝากตัวเป็นศิษย์พี่แหม่ม และพี่ ๆ ห้องนี้ด้วยคน อิอิ เน้นอาหารหน้าตาสวยค่ะ หลอกล่อลูกค้าไว้ก่อน ********************************** +เจ๊หลี ขอบคุณที่เข้ามาชมค่ะ ไม่ช่วยไม่เปงไร เสร็จตั้งกะเมื่อคืนแล้วจ้า ********************************** จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 18 ม.ค. 51 09:39:14 ]

ความคิดเห็นที่ 63 +คุณ SWEETCOCONUT ทานโรตีแกงไก่เป็นอาหารเช้าละกันนะจ๊ะ ขอบคุณที่อุตส่าห์เข้ามาอีกรอบ จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 18 ม.ค. 51 10:52:09 ]

ความคิดเห็นที่ 64 โห หลายขั้นตอนมากๆครับ นับถือจขกท. ข้าน้อยขอคารวะ ทำแป้งโรตีเองอีก สุดยอด จากคุณ : ผู้พันพุงพลุ้ย (ผู้พันพุงพลุ้ยvsแม่ซ่อนสะคราญ) - [ 18 ม.ค. 51 11:21:15 ]

ความคิดเห็นที่ 65 +คุณผู้พันพุงพลุ้ยคะ ไม่สุดยอดอะไรเลยค่ะ ธรรมดาเหมือนแม่บ้านทั่วไปที่เค้าทำกัน เหมือนคุณทำกับข้าวไทยทานกับข้าว เบเกอรี่ที่พี่ ๆ เพื่อน ๆ น้อง ๆ ในนี้โพสต์มาให้ดูซะอีก ท่าทางยากกว่ามาก แถมแต่ละคนทำออกมาหน้าสวยเด้ง นับถือเค้าเลย นวดแป้งทำไม่ยากหรอกค่ะ อาศัยความเคยชิน 5 นาทีเสร็จแล้ว ส่วนแกงก็แค่จับหอม กระเทียม ขิง พริก หั่นใส่เครื่องบด ปรื๊ดดดดดดด เดียวเสร็จ แกงได้ แค่ต้องใจเย็นรอมะสะล่ามันสุกหอม น้ำมันแยกชั้นเท่านั้นเองค่ะ ช่วงไหนขยันจะทำโรตียัดไส้เป็นอาหารเช้าให้สามีทุกวัน ไส้มันฝรั่ง, ไส้ชีส, ไส้ผัก ว่ากันไป แต่ช่วงไหนเบื่อก็ไม่ทำเลยเหมือนกันค่ะ จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 18 ม.ค. 51 12:37:00 ]

ความคิดเห็นที่ 66 สุดยอดเลยค่ะ อยากทำบ้างแต่ไม่มั่นใจเลยว่าจะเหมือนหรือเปล่า จากคุณ : PiN.VE - [ 18 ม.ค. 51 13:17:31 ]

ความคิดเห็นที่ 67 อยากกินจังค่ะ จากคุณ : นู๋ฟุ้ง - [ 18 ม.ค. 51 14:51:27 ]

ความคิดเห็นที่ 68 +คุณ PiN.VE พยายามบอกอย่างละเอียดแล้ว รวมถึงเทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ ด้วย สำหรับแกงอย่าทำไฟแรง ไปเรื่อย ๆ คนบ่อย ๆ (เครื่องแกง) ให้น้ำมันแยกตัว นอกจากสวยแล้ว ยังมั่นใจว่า มะสะล่าของคุณจะสุกกินแล้วไม่เฝื่อนปากด้วย ส่วนโรตีไฟกลางค่อนข้างแรง ขั้นตอนตามที่บอก แป้งคลึงให้เสมอกัน อย่าบางเกินไป แค่นั้นเองค่ะ +คุณนู๋ฟุ้ง อยากกิน กินโลดค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาชมและชิมจ้า อ่ะ แถม ภาพร้านขายผักที่อินเดีย ก็ดูเหมือนร้านขายผักบ้านเราแหละเนอะ แต่ลองสังเกตผักอันที่อยู่ล่างสุดที่รูปร่างยาวเหมือนงูสิจ๊ะ ทายสิอะไรเอ่ย? เฉลย.....แตงกวานั่นเอง เรียกว่า ฆัขรี อร่อยมาก กรอบ หวาน กินเล่น ๆ จิ้มเกลือก็ได้ กินเปล่า ๆ ก็ดี แก้ไขเมื่อ 18 ม.ค. 51 16:37:07 จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 18 ม.ค. 51 16:36:40 ]

ความคิดเห็นที่ 69 รูปไม่มา จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 18 ม.ค. 51 16:39:02 ]

ความคิดเห็นที่ 70 ขอบคุณมากนะคะคุณพ็อบเบิ้ลสำหรับวิธีโพสภาำำพ  เอาไว้จะทดลองหัดใช้ดูค่ะ ดูรูปผักที่อินเดียแล้วแปลกใจมาก แตงกวายาวเป็นงูเลย  ตรงกลางภาพเป็นมะเขือยาวรึเปล่าค่ะ  ลูกหญ่ายยยย..มาก วันนี้แอบเข้ามาชิมอาหารอีกหลายคำเลยค่ะ   ขอบคุณนะคะสำหรับวิธีประกอบอาหาร จากคุณ : coffeenut - [ 18 ม.ค. 51 17:37:33 ]

ความคิดเห็นที่ 71 +บ่เป็นหยังเจ้า จะดีใจมากถ้าทุกคนเอาไปทำแล้วสำเร็จ ได้กินอาหารอินเดียที่ตัวเองทำได้เองด้วยความภูมิใจ อร่อย ดีต่อสุขภาพ และประหยัดตังค์ ผักที่อินเดียเป็นเงี้ยค่ะ ใหญ่ก็ใหญ่น่ากลัว อย่างมะระขี้นกเนี่ย ที่โน่นใหญ่มาก อันนึงยาวกว่าคืบเลยทีเดียว ส่วนเล็กก็เล็กน่าตกใจ อย่างพริกหวานลูกเท่าละมุด แครอททั้งผอมทั้งแดง ขนาดเท่าแท่งลิควิดเปเปอร์เอง จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 18 ม.ค. 51 18:00:26 ]

ความคิดเห็นที่ 72 เข้ามาเยี่ยมจ้า ทำได้น่ากินมากเยย เดี๋ยวพรุ่งนี้ทำให้สาละมีทานบ้างงง จากคุณ : Puk (Moti) - [ 18 ม.ค. 51 18:12:28 ]

ความคิดเห็นที่ 73 ขอนุญาต เพิ่มเติมนิดนึงนะคะ คุณ จขกท โรตีอันนี้ เพื่อนชาวอินเดียทางใต้ทำให้กินบ่อยๆค่ะ แต่เขาเรียกว่า จับปาติ แป้งนุ่มมาก แต่ถ้าเอาลงไปทอดในน้ำมันจะเรียกว่า ปูรี อันนี้ก็อร่อย ทอดในน้ำมันแล้วมันก็พองเป็นลูกบอลเลย ทำแล้วสนุกดี แกงไก่แบบนี้ ทานกับไรต้า จะแก้เผ็ด แก้เลี่ยน ไรต้าเป็นโยเกิร์ตทีใส่ แตงกวา หอมแดงสับ มะเขือเทศสับ พริกสับ ผักชีสับ เห็นแกงของ จขกท แล้ว หิวขึ้นมาทันที แต่เสาร์นี้เราก็จะได้กินแล้ว เพราะวันเกิดลูกสาวเขา อิๆๆ ไม่ต้องทำเอง จากคุณ : ZOMG - [ 18 ม.ค. 51 18:22:50 ]

ความคิดเห็นที่ 74 +มาแล้วหรือจ๊ะปุ๊ก คิดถึงตัวเองอยู่บ่อย ๆ หายไปเลย ยุ่งเหรอ เราว่าปุ๊กน่าจะทำอะไรได้หลากหลายกว่าเรานะ เพราะอยู่ที่โน่น อาหารไทยลืมไปได้เลยใช่ป่ะ อิอิ +ขอบคุณนะคะคุณ ZOMG จาปาตี หรือ โรตี อันเดียวกันเลยจ้า แล้วแต่คนเรียก คนทางใต้ก็เรียก จาปาตี ส่วนเรา คนเหนือไปทางปัญจาบ อิอิ แล้วคุณเคยทาน parantha - พารันธ่า (โรตียัดไส้) ไหมเอ่ย อย่าง Aloo parantha (โรตีไส้มันฝรั่ง) บางทีบางคนก็เรียก Aloo roti ก็ได้ค่ะ วันหลังทำ parantha ให้ดูบ้าง แขกทานเป็นอาหารเช้า กับ Dahi  ดาฮี หรือโยเกิร์ต ทา Ghee คนปัญจาบเรียก เกี๋ยว (น้ำมันเนย) เยอะ ๆ อร่อยลืมอ้วนกันเลยเชียว ปูรีทานกับโชเล๊ หรือแกงถั่วลูกไก่ หรือจะเป็นปูรี อาลู ก็อาหร่อยทั้งน้าน แอบอิจฉา ไม่ต้องทำเองก็ได้กิน แล้ววันไหนอยากกินไม่มีคนทำ ทำไงอ่ะคะเนี่ย จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 18 ม.ค. 51 19:13:41 ]

ความคิดเห็นที่ 75 โอ้ ขอบคุณมากค่ะ ชอบกินอาหารอินเดียมากๆ แต่เรื่องทำนี่เรื่องใหญ่สำหรับเรา ยังไงขอเก็บสูตรไว้ก่อน จากคุณ : ฟืน - [ 18 ม.ค. 51 19:28:16 ]

ความคิดเห็นที่ 76 ที่บอกว่าไม่มั่นใจเลยว่าจะเหมือนหรือเปล่า ไม่ใช่คุณพ็อบเบิ้ลบอกไม่ละเอียดหรอกค่ะ แต่มีปัญหาที่คนทำเองค่ะ ^^; พอดีความสามารถทำอาหารค่อนข้างติดลบไปหน่อย จากคุณ : PiN.VE - [ 18 ม.ค. 51 22:37:46 ]

ความคิดเห็นที่ 77 น่าทานจังเลย จากคุณ : ตั้งเพ็กเง็ก - [ 18 ม.ค. 51 22:40:23 ]

ความคิดเห็นที่ 78 +คุณฟืน ท่องเอาไว้ว่าเราต้องได้กินอาหารอินเดียฝีมือตัวเอง ทำได้ ทำได้ +คุณ PiN.VE คะ อย่ากระนั้นเลย ประเมินตัวเองตั้งแต่ยังไม่ได้เริ่มติดเตาแก๊สเลยนะเนี่ย มั่นใจไว้ก่อน มีใจไปกว่าครึ่งเน้อ +คุณตั้งเพ็กเง็ก ขอบคุณค่ะ จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 18 ม.ค. 51 23:23:06 ]

ความคิดเห็นที่ 79 น่ากินจังค่ะ แต่คงจะทำยากไปสำหรับเราเนอะ อิ๊ อิ๊ จากคุณ : ชื่อนี้บนผืนทราย - [ 19 ม.ค. 51 01:19:53 ]

ความคิดเห็นที่ 80 ช่วยบอกแหล่งขายเครื่องเทศอินเดียในกรุงเทพฯด้วย อย่าบอกว่าแถวพาหุรัดนะครับ ช่วยเจาะจงหน่อย ขอบคุณมากครับ.. จากคุณ : เด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย - [ 19 ม.ค. 51 05:17:53 ]

ความคิดเห็นที่ 81 +คุณชื่อนี้บนผืนทรายคะ ค่ะ ใคร ๆ ก็ว่าน่ากิน และก็ทุกคนเลย บอกว่าทำยาก ที่จริง ไม่ยากหรอกค่ะ + คุณเด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย อยู่แถวไหนอ่ะคะ ที่สุขุมวิทซอย 12 บริเวณปากซอย (เยื้องโรบินสันสุขุมวิท) มีร้านอาหารอินเดียอยู่ตรงสะพานลอยเลยค่ะ ข้าง ๆ กันเป็นมินิมาร์ทที่ขายของสารพัดที่ใช้ในครัวอินเดีย ตั้งแต่เครื่องเทศ ไปจนถึงแป้ง, ข้าวบาสมาติ ขนมนมเนย ธูปหอม น้ำดอกกุหลาบ เครื่องสำอางประทินผิวต่าง ๆ มีราคาติดไว้เป็นมาตรฐาน (ถูกกว่าที่พาหุรัดด้วย) ไม่ต้องกลัวจะโดนโก่งราคา เพราะต่อไม่เก่ง หรือเพราะเป็นคนไทย ส่วนอีกที่ที่มีคนเคยโพสต์มาบอกคือ ร้านสุวรรณเครื่องเทศ (ขออภัยถ้าจำชื่อร้านผิด) ตั้งอยู่ตรงสามแยกที่ถนนสีลมบรรจบกับถนนเจริญกรุงอ่ะค่ะ เห็นใคร ๆ ก็รู้จักที่นั่นดี และว่าที่นั่นเป็นแหล่งขายส่งเครื่องเทศราคาถูก แต่ส่วนตัวไม่เคยเข้าไปดูในร้านเลย จะลองไปก็ได้นะคะ น่าจะมีครบในเรื่องเครื่องเทศ อีกที่ อยู่ในซอยสุขุมวิท 71 (ใครอยู่ซอย 71 ช่วยมายืนยันด้วยนะคะว่ายังอยู่ไหม พอดีย้ายออกมานานกว่า 3 ปีแล้ว) ร้านอยู่ฝั่งซ้ายมือ หากมาจากทางสุขุมวิท (ฝั่งเลขคี่) ก่อนถึงสุเหร่าสามอินซึ่งอยู่ด้านขวามือ ประมาณ 50-100 เมตร ร้านอยู่ในตึกแถวริมถนน ถ้าอยู่แถวนั้นจะขับรถไปดูก็ไม่เสียหาย แต่ถ้าจะเอาชัวร์ไปสุขุมวิท หรือร้านสุวรรณดีกว่า แต่ถ้าหาไม่ได้จริง ๆ หลังไมค์มานะคะ จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 19 ม.ค. 51 14:45:33 ]

ความคิดเห็นที่ 82 นึกถึงตอนไปอยู่อินเดียเลยล่ะค่ะ ใช่เลย แต่เมืองที่เราอยู่ (Pune) เป็น veg กันเกือบทั้งเมืองเลยค่ะ แกงไก่เลยหาทานยากมากๆ จากคุณ : ขนมอาลัว - [ 20 ม.ค. 51 15:19:29 ]

ความคิดเห็นที่ 83 ได้เคล็ดลับทำให้พองๆ ได้แล้ว เคยลองทำจาปาตีอยู่สักห้าหนได้ พยายามจะกดๆ ให้พองๆ แต่ใช้ทัพพี บางทีก็พอง บางทีก็ไม่พอง เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยคะ ชอบทานปาราทา หรือเรียกอะไรทำนองนี้อะคะ ที่มีไส้มันอาลูด้วย เคยทานที่ร้านอาหารบังคลาเทศกับเพื่อนชาวบังคลาเทศอร่อยมาก ไปทีไรก็ต้องสั่งทุกที มีวิธีไหมคะ นึกแล้วน้ำลายไหล อิอิ จากคุณ : Manthdara - [ 21 ม.ค. 51 02:03:07 ]

ความคิดเห็นที่ 84 +คุณขนมอาลัว อ่า นะ คนอินเดียส่วนใหญ่ทานมังสวิรัติ ที่โน่นหาทานเนื้อไก่ยากจริง ๆ ค่ะ แถมไก่แบบแล่ ใส่แพ็คมาเป็นถาดไม่มีหรอก ซื้อไก่ทำทีก็ต้องไปร้านเชือดไก่ ซื้อทั้งตัว ตัวก็เล๊ก เล็ก แกงไม่มันเลย ไม่เหมือนอยู่เมืองไทยนะคะ บ้านเรามังสวิรัติหาทานยาก +คุณ Manthdara คะ Aloo Parantha อาลู พารันธา เดี๋ยวเป็นเมนูต่อไปแล้วกัน จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 21 ม.ค. 51 10:53:47 ]