ความคิดเห็นที่ 1 พอใช้ได้ไหมค่ะ...เป็นสูตรของป้าแดงเค้าค่ะ ปุยฝ้ายสูตรไม่ง้อ SP ....โดย ป้าแดง ส่วนผสม แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม ไข่เป็ด 4 ฟอง น้ำตาลทราย 400 กรัม น้ำ 125 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำหอมกลิ่นนมแมว 1 ช้อนชา หรือกลิ่นตามชอบ สีผสมอาหารตามชอบ ** ป้าแดงแอบใส่ผงฟูไป 1 ช้อนชา ** วิธีทำ ร่อนแป้ง ตีไข่จนขึ้นฟูแล้วค่อยใส่น้ำตาลทราย ตีจนส่วนผสมจนขึ้นฟู เติมแป้งสลับกับน้ำและน้ำมะนาว เติมน้ำหอมคนตะล่อมเบา จนส่วนผสมเข้ากัน แบ่งมาผสมสีตามต้องการ หยอดลงพิมพ์ นึ่งในน้ำพล่านพอจะนึ่งใช้ไฟออ่นปานกลาง นานประมาณ 10 นาที จากคุณ : pjjim - [ 24 ม.ค. 51 12:20:42 A:124.120.106.203 X: TicketID:163891 ]

ความคิดเห็นที่ 2 อีกสุตรค่ะ http://www.maama.com/column/guzzie/view.php?id=000313 ทำลิงค์ไม่เป็นค่ะโทษทีน่ะค่ะ ^ ^ จากคุณ : pjjim - [ 24 ม.ค. 51 12:22:15 A:124.120.106.203 X: TicketID:163891 ]

ความคิดเห็นที่ 3 อืม เราก็ทำคล้ายๆสูตรข้างบนนะ ไม่ได้ใช้เอสพี แต่พี่ไม่ทำเพราะบ้านเรามันหาไม่มีอ่ะคะ แต่สูตรนี้เราไม่รุ้ว่าของใครเป็นต้นตำรับนะ เพราะเราจดจากอาจารย์ที่สารพัดช่างมาอีกที แต่พอถามว่าเอามาจากไหน แกก็บอกว่าจำไม่ได้เหมือนกัน อย่างไงถ้าเป็นสูตรใคร ต้องขอขอบคุณมานะที่นี้ด้วยนะคะ 1. ไข่ไก่ 5 ฟอง 2.น้ำตาลทรายปั่นละเอียด1 1/2 ถ้วย 3. แป้งเค้ก 2 1/2 ถ้วย 4.น้ำใบเตย 4 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำมะนาว 1ช้อนโต๊ะ ใช้เครื่องตีไข่กับน้ำตาลที่ปั่นละเอียดประมาณ 10 นาทีจากนั้นใส่น้ำมะนาวแล้วตีต่ออีก 10 นาที ใช้ความเร็วสูงสุดนะคะจนขึ้นฟู พักเครื่องสักแปปเดียวเครื่องไหม้ก่อน  เอาแป้งเค้กที่เตรียมไว้ตะล่อมสลับกับน้ำใบเตยที่เราเตียมไว้ให้เข้ากัน แล้วนำไปนึ่งขณะที่น้ำเดือนเต็มที่ แต่ไฟอย่าแรงน่ะคะ นึ่งไปประมาณ 20 นาทีคะ (ควรนึ่งภาชนะที่ปูด้วยกระดาษว่าวให้ร้อนก่อนจะตักส่วนผสมที่ได้ใส่ลงไปนะคะ) จากคุณ : ผู้หญิงติดดินกินข้าวปุ่น (reeryjung) - [ 24 ม.ค. 51 17:36:31 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูนะ จากคุณ : ออย-โอ๊ด - [ 25 ม.ค. 51 10:07:51 ]