ความคิดเห็นที่ 1 เห็นขนาดแล้วต่างกันมากๆ เจี๊ยบเอามือตัวเอง(แสนเหี่ยว)มาเทียบดู จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:07:27 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ขนาดรูกับจำนวนรูที่บีบออก จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:08:22 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เห็นหัวบีบ ก็รู้แล้วว่าน่ากินๆๆๆๆ หุหุหุ จากคุณ : dew_monamoji - [ 28 ม.ค. 51 11:09:17 ]

ความคิดเห็นที่ 4 คุณก้อยคะ เจี๊ยบอยากบอกว่าเห่อมันมากเลย (บ้าม่ะคะ?) ราวกับว่าต้องปกป้องรักษามันสุดชีวิตเลย 555+ --------0----------0---------0--------0----------0--------- เอาละมาอัพรูปหนมต่อดีกว่า เป็นอายเร้ดเค้กโรล จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:11:49 ]

ความคิดเห็นที่ 5 โย๊ววว คุณดิวขามาไวมากๆเลย เจี๊ยบมั่นใจว่าหัวบีบที่คุณก้อยให้มาจะทำออกมาแล้วสวยเหมือนแก้มชัวร์ (เจี๊ยบหมายถึงชมขนม ไม่ใช่คนนะแก้ม หุหุ จะโดนเตะป่ะเนี่ยเสียวเจงๆ - -; ) เป็นขนมเน้นวิปครีมล้วนๆเลย มีแป้งผสมน้อย แก้ไขเมื่อ 28 ม.ค. 51 13:38:26 จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:15:06 ]

ความคิดเห็นที่ 6 กรี๊ดกร๊าด เพิ่งเคยเห็น หัวบีบแบบนี้ ชอบมากๆๆ อยากได้แล้วค่าา ต้องตามหาบ้างแล้วว ^^ จากคุณ : ออยขวั่น - [ 28 ม.ค. 51 11:18:24 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ปาดดดค่ะ มาดู และรอชิมขนมค่ะ.. สีสวยจังค่ะ จากคุณ : jeedjaad - [ 28 ม.ค. 51 11:20:53 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ที่จริงแล้วเป็นสูตรญี่ปุ่นตามเคย เนื้อเค้กมันต้องฟูนะคะแต่เจี๊ยบผิดพลาดเองที่แปลไม่ถูกบวกกับไม่เก่งเรื่องอบขนม เจี๊ยบอยู่ในช่วงหนูทดลองอยู่ ตามสูตรให้อบ 100 ซีแต่เจี๊ยบทำตามแล้วไม่ฟูเลยแถมไข่ไม่สุกด้วยเลย ต้องมาปรับไฟทีหลังเป็น 180-200 ซีเหมือนทำโรลเค้กทั่วไป สุดท้ายมันฟูดีอยู่หรอกพอมันเย็นแล้ว เนื้อเค้กก็แฟ่บลงไม่สวยแต่ก็กินได้อยู่แล้ว (เค้าเรียกตะกละ อิอิ) --------x----------x---------x--------x----------x--------- > ส่วนผสม : อันนี้ไม่ได้หักสูตรให้นะคะ เป็นสูตรเต็ม ไข่แดง 60 g. นต.ทราย 45 g. ครีมสด 250 g. ผงโกโก้ 30 g. นมสด 40 g. แป้งข้าวโพด 65 g. ไข่ขาว 145 g. นต.ทราย(แบบป่น) 110 g. > วิปปิ้งครีม Fresh cream ............500 g. นต.ป่น ............35 g. A vanilla bean เจี๊ยบใช้แบบแต่งกลิ่น เหยาะพอประมาณ ใครยอมอ้วนมั่ง แก้ไขเมื่อ 28 ม.ค. 51 12:26:49 จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:21:34 ]

ความคิดเห็นที่ 9 คุณ : ออยขวั่น  - เจี๊ยบกรี๊ดตอนที่แก้มคลอด mont blanc หัวบีบมันสวยสะดุดตามาก อยากใช้เลยคิดว่าหาซื้อหัวบีบได้ง่ายๆแต่ที่ไหนได้ หายากกก คุณ : jeedjaad  - ปกติสูตรนี้เค้าไม่ใช่สตรอเบอรี่วางในเค้กนะคะ แต่เจี๊ยบอยากใส่มันเองเพราะอยากเห็นว่าผ่าแล้วเป็นไง ทำได้ป่าวไรแบบนั้น ตอนผ่าเค้กโรลแล้วกรี๊ดกร๊าดมากที่เห็นสตรอเบอรี่วางในตำแหน่งที่จะตัดได้พอดิบพอดี(มือใหม่ทำแล้วพัง) ขอบคุณค๊า ^^ จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:26:11 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ตีไข่ให้แตก ทยอยใส่นต.ทรายจนนต.ละลายและข้น จากนั้นเอาแป้งข้าวโพดลงไข่แดง ผสมให้เข้ากัน จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:33:15 ]

ความคิดเห็นที่ 11 หลังเอาแป้งลงไข่แดงผสมกันดีแล้ว จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:34:19 ]

ความคิดเห็นที่ 12 มาตีวิปครีมเหนือน้ำเย็น+น้ำแข็ง ตีพอข้นไม่ต้องตั้งยอด ตีแค่ 7-8 นาที จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:35:39 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เอาไปลงส่วนไข่แดงผสมให้เข้ากันอีก จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:36:19 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ตามมาปาดถึงในกระทู้อีกรอบจ้ะ จะไปเที่ยวทะเลเหรอจ้ะ เอารูปใส่ two-piece มาดูบ้างน้ะจ้ะ จากคุณ : khan_sithon - [ 28 ม.ค. 51 11:37:03 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ผงโกโก้ รอนมทับ จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:37:25 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เจ๊ยย..พี่กรรณ ขืนใส่แบบนั้นมีหวังน้ำทะเลหนีท่าเดียว ม่ายอาวๆๆทะเลจ๋า --------x----------x---------x--------x----------x-------- พอเอานมลงคนให้เข้ากันลักษณะจะแห้งหน่อย จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:40:19 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ต่อมาตีไข่ขาว ทยอยใส่นต.ทราย(แบบป่นนะ)จนตั้งยอดแบบเมอแรงก์ จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:41:25 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ไข่ขาวในชามอีก จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:41:55 ]

ความคิดเห็นที่ 19 สวัสดีน้องเจี๊ยบ คุณแก้ม กับน้องเจี๊ยบ ทำเอาหัวบีบมองบลัง ขาดตลาดแน่ๆ วันนั้นพี่ไปร้านชวนชม พี่นุชเจ้าของร้านบอกว่า คนมาหาหัวมองบลังเยอะเลย จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 28 ม.ค. 51 11:43:28 ]

ความคิดเห็นที่ 20 เอาส่วนไข่แดงที่ผสมกะวิปครีม(ข้น)แล้วมาลงส่วนช๊อคโกแลตต่ออีก ผสมให้เข้ากัน ง่ายๆ ไม่มีทริคอะไร จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:43:33 ]

ความคิดเห็นที่ 21 อ่าวเหรอพี่ยุ้ย เจี๊ยบไม่คิดว่าจะขาดตลาดขนาดนั้นพี่ เพียงแต่ไม่ค่อยมีใครทำมากกว่ามั้งพี่เพราะขั้นตอนทำมันเยอะมากจนปวดหัว ตอนนี้เจี๊ยบทำได้แล้วขาดแต่รสชาติต้องปรับปรุงหน่อย อันในบล๊อกจะอร่อยของโปรดของคุณอา และอร่อยน้อยหน่อยสำหรับเจี๊ยบ ทำแล้วหนุกจริงๆแต่ตอนนี้รอคนกินก่อน ตัวเจี๊ยบกินไม่ค่อยด๊ายยยเพราะแพ้วิปครีมอย่างแรง Zzz..มั่กๆ จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:48:39 ]

ความคิดเห็นที่ 22 น่ากินจ้า จากคุณ : ปุ๋ม (pummy_beauty) - [ 28 ม.ค. 51 11:55:20 ]

ความคิดเห็นที่ 23 แต่ที่ทำสูตรนี้อีกเพราะครีมสดมันเหลือ เสียดายเลยเอามาเรียนรู้ทำหนมสูตรใหม่ดู กินไปแล้ว 2 ชิ้นก็รู้อยู่ว่าแพ้มันแต่ดันทุรังจะกินอีก คนที่ทำขนมต้องชิมด้วยเนอะแต่ว่าเจี๊ยบไม่ชิมแล้วกินมันเลยเยอะมาก 555+ ที่ว่าแพ้มันคือสิวขึ้นเต็มหน้าเยอะเกินพิกัด ยับยั้งสิวมันไม่อยู่เลย เจี๋ยจายยย T T  เมื่อก่อนไม่กินหนม ไม่กินมันพวกเนย วิปครีมอะไรต่ออะไร ผิวเจี๊ยบก็เนียนปกติไม่เป็นไร พอทำขนมมา สุขภาพ ผิวก็แย่ลงนะเพราะต้องชิม+กิน+ติดใจทำมากๆเลยเป็นแบบนี้ แก้ไม่ได้ซะด้วย จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:55:33 ]

ความคิดเห็นที่ 24 เอ่านอกเรื่อง มาดูรูปต่อกาน แบ่งตักไข่ขาวสัก 3-4 ครั้งมาลงส่วนช๊อคฯ ตะล่อมเบาๆเลยนะ ให้เข้ากัน จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:57:14 ]

ความคิดเห็นที่ 25 จริงเหรอ กินวิบครีม แล้วเจี๊ยบเป็นสิวเหรอ พี่ก็รู้สึกว่าหมู่นี้เป็นแล้วก็ไม่ค่อยหายขนาดไปหาหมอรักษานะเนี่ยย ถ้างั้นต้องลองงดเค็กสักระยะ แล้วดูจิ มันยังเป็นอีกเปล่า จากคุณ : khan_sithon - [ 28 ม.ค. 51 11:58:48 ]

ความคิดเห็นที่ 26 หวัดดีพี่ปุ๋ม เจี๊ยบขอออฟไลน์ก่อนนะเพราะตัวแชร์นรกโผล่มาอีกแล้ว รอปรับรูปเสร็จก่อนค่อยเม้าท์น๊า ตะล่อมจนไข่ขาวหมด จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 11:59:05 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เจี๊ยบที่เจี๊ยบบอกว่า เหมือนแพ้ สงสัยพี่ก็แพ้ด้วยนะ ก่อนทำขนม หน้าพี่ก็เรียบเนียนใสกิ๊ก 555555555 ตอนนี้เป็นสิววะเบื่อ จากคุณ : ปุ๋ม (pummy_beauty) - [ 28 ม.ค. 51 11:59:25 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เจี๊ยบอยากแนะว่าให้ดูแลผิวตัวเอง รู้จักผิวตัวเองด้วย หาหมอไปก็เท่านั้น เคยไปหาหมอสิวแล้วมันทำให้ผิวบางขึ้นด้วย มันไม่ดีมากๆ สุดท้ายเจี๊ยบต้องใส่ใจเรื่องกิน(หมายถึงต้องไม่กินหนม มัน ทอด ของกินที่ย่อยยาก) ออกกำลังกาย ใช้ครีมบำรุงให้ถูกกับผิว ไม่ใช่น้ำหอม+แอลกอฮอลล์ ฯลฯ --------x----------x---------x--------x----------x--------x----------x-------- เทลงถาด 9 x 11 นิ้ว เข้าเตาอบที่วอร์มไว้ 100 ซี/35นาที(ตามสูตรเดิม) เวลาอบใหม่ของเจี๊ยบคือ 180-200 ซี/ 15-20 นาที  ไฟล่างก่อนเหลืออีก 3-5 นาทีสุดท้ายก็ปรับไฟบน แก้ไขเมื่อ 28 ม.ค. 51 12:05:43 จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 12:04:42 ]

ความคิดเห็นที่ 29 พี่คนนึงที่ไม่ทำน้องเจี๊ยบ พี่สมาธิสั้น 555555555 ทำไมได้ยุ่งยากมาก จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 28 ม.ค. 51 12:05:35 ]

ความคิดเห็นที่ 30 เจี๊ยบ เนี่ยตอนนี้พี่เลยไม่ได้ทำขนมเลย จากที่คุยกะเจี๊ยบนะ เพราะลองหยุดกินดู 555 ว่าจะเป็นไง แต่ออกกำลัง นี่ กะว่าจะอออกอยู่นะ แต่ยังขี้เกียจ จากคุณ : ปุ๋ม (pummy_beauty) - [ 28 ม.ค. 51 12:06:16 ]

ความคิดเห็นที่ 31 เจ๊หลีตามมาช่วยน้องเจี๊ยบกินด้วยคนค่ะ เด๋วอ้วนน๊า ^ ^ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 28 ม.ค. 51 12:09:12 ]

ความคิดเห็นที่ 32 5555++ พี่ปุ๋มขา เจี๊ยบเองก็เบื่อหน้าตัวเองโคตรๆเลย สิวอาร๊ายยย โผล่มาได้ทุกที ไม่ยอมให้ผิวสวยสักวันเหรอไงนะ เหมือนเป็นวัฏจักรสิวของมัน - -; เห็นพี่ยุ้ยทำได้ทุกอย่างอย่าง tart ไม่ต่างอะไรกับ cookie เลยนะเพียงแต่ว่าเอาแป้งเนยที่แช่เย็นแล้วมาคลึงให้บางแล้วกระพิมพ์แค่นั้นเอง ส่วนเค้กพี่ก็ทำได้ไม่ต้องเป็น roll วิปปิ้งครีมก็ง่ายๆ ส่วนครีมเผือกหรืออะไรได้ตามชอบก็ง่าย แต่ใช้เวลานานแค่นั้นเองอ่ะพี่ยุ้ย จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 12:11:58 ]

ความคิดเห็นที่ 33 มิน่าบล๊อกพี่ปุ๋มเค็มตามทะเลเลย 555 เนี่ยจะพยายามออกกำลังกายให้ได้ สู้ตายแต่ว่าออกแค่ 1 นาทีก็นอนแล้ว สวัสดีค๊าเจ๊หลี ตอนนี้ไม่เดี๋ยวอ้วนแล้วคืออ้วนไปแล้วค๊า แง้ หมดสวย x----------x--------x----------x--------x----------x-------- เอ่าเม้าท์นานเกินไปแระ อย่าชวนคุยจิ เดี๋ยวคนดูรอเก้อ พักเค้กให้เย็นก่อน ตีวิปปิ้งครีมเหมือนที่เคยทำ ก็รู้กันอยู่แล้วใช่ม๊า พอเค้กเย็นก็ปาดครีมวางสตรอเบอรี่ จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 12:16:28 ]

ความคิดเห็นที่ 34 แล้วม้วนเค้กตามความถนัด เจี๊ยบใช้ดึงกระดาษ(ที่ตำแหน่งริมใน)ยกสูงๆตำแหน่งนี้จะแตกขาดง่ายมากเลย มือนึงยกกระดาษไข อีกมือนึงคอยกดม้วนกดเบาๆเพื่อให้ครีมด้านในแน่นขึ้นไม่เป็นช่องโหว่ ม้วนเสร็จ อย่าลืมเอาหางเค้กไว้ใต้ฐานนะ จากนั้นบิดกระดาษทั้ง 2 ข้างแช่เย็นสัก 1 ชม.จนกว่าครีมแข็งก่อน(จะได้ผ่าสตรอเบอรี่ง่ายขึ้น) จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 12:20:52 ]

ความคิดเห็นที่ 35 อยากกินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆเลยนะค่ะ จากคุณ : le_chef - [ 28 ม.ค. 51 12:21:10 ]

ความคิดเห็นที่ 36 พอครบชม.แล้วก็เอาออกมาปาดครีม(ที่เหลือ)ด้านนอกอีก แรกๆปาดไม่เป็น สุดท้ายปาดเป็นแล้ว แช่เย็นให้ครีมแข็งขึ้นอีกหน่อย เสร็จแว้ววว จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 12:23:12 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ชิมดูแล้ว หวานน้อยหน่อยเลยราดน้ำเชื่อมช๊อคโกแลตหวานๆ จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 12:24:21 ]

ความคิดเห็นที่ 38 หยดตึ๋งงง...งงง จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 12:25:09 ]

ความคิดเห็นที่ 39 โดนตัดซะ หึหึ จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 12:25:48 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ปาดไม่ทันแระ งั้นขอชิมซักชิ้นล่ะกันนะคะ จากคุณ : Lekake - [ 28 ม.ค. 51 12:27:34 ]

ความคิดเห็นที่ 41 คำสุดท้ายละนะ จบเท่านี้ค๊า จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 12:27:37 ]

ความคิดเห็นที่ 42 คุณ : le_chef  - ขอบคุณคะ ^^ คุณ : Lekake - มาทันคำสุดท้ายนะค๊า อิอิ ขอบคุณเพื่อนพี่น้องที่มาเกาะกระทู้นี้คะ 555+ เอิ๊กกส์... จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 12:30:22 ]

ความคิดเห็นที่ 43 เจี๊ยบพี่ว่า ออกกำลังกาย 1 นาทีไม่ต้องออกดีก่า เออ ออนเอ็มมาเม้าเรื่องสิวกันเถอะ 555555555 จากคุณ : pummy_beauty - [ 28 ม.ค. 51 12:37:45 ]

ความคิดเห็นที่ 44 อ้าาา... น่าหม่ำมากมาย จากคุณ : ออยขวั่น - [ 28 ม.ค. 51 12:38:36 ]

ความคิดเห็นที่ 45 น่าอร่อยๆๆ จากคุณ : dew_monamoji - [ 28 ม.ค. 51 13:09:36 ]

ความคิดเห็นที่ 46 น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ จากคุณ : coojung - [ 28 ม.ค. 51 13:11:31 ]

ความคิดเห็นที่ 47 น่ากินมากกกกก........ เห็นแล้วน้ำลายไหล แหะๆ จากคุณ : เกิดจากความรัก - [ 28 ม.ค. 51 14:53:59 ]

ความคิดเห็นที่ 48 รูปเทพ เค้กน่าทานอีกแล้วครับ จากคุณ : L-Nets - [ 28 ม.ค. 51 15:16:30 ]

ความคิดเห็นที่ 49 สตอเบอรี่ลูกอวบน่ากินจังค่ะ อย่างงี้ต้องเบิ้ลซะแล้ววววว จากคุณ : momijimi - [ 28 ม.ค. 51 16:08:22 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ติดไว้ก่อนนะ ตอนนี้กำลังติดเรื่องของคุณแอร์กี่อยู่ มันส์มากๆ อยากให้อ่านจบภายในวันนี้แต่ท่าจะยากเพราะมีงานต้องทำอีก จากคุณ : J-Nap - [ 28 ม.ค. 51 16:28:02 ]

ความคิดเห็นที่ 51 น่ากินมากๆค่ะ จากคุณ : CC_ARKI - [ 28 ม.ค. 51 17:07:32 ]

ความคิดเห็นที่ 52 คห. 38 น่ากินมากๆ หยดติ๋งๆ จริงๆเลยค่ะ จากคุณ : Bean Sprout - [ 28 ม.ค. 51 19:06:23 ]

ความคิดเห็นที่ 53 น่ากินมากเลยค่ะ ขอสักชึ้นนะคะ จากคุณ : polly_me_ploy - [ 29 ม.ค. 51 06:27:08 ]

ความคิดเห็นที่ 54 น่ากินจัง จากคุณ : ชื่อนี้บนผืนทราย - [ 30 ม.ค. 51 03:23:09 ]

ความคิดเห็นที่ 55 เก็บกระทู้เข้าคลังเรียบร้อยแล้ว จากคุณ : @round the clock - [ 30 ม.ค. 51 17:00:32 ]