ถามเรื่องปุยฝ้ายค่ะ อยากทำ

1.  เรื่องการหยดสี :
1.1 เราจะรู้ได้ไงคะว่า สีไหนใช้แค่ไหนพอ หมายถึงถ้าหยดในปริมาณที่เท่ากัน สีไหนจะเข้ม จะอ่อน ขนาดไหน เพราะที่เห็นในบางสูตร บอกว่าถ้าสีที่หนึ่ง จะต้องใช้เท่านี้ สีที่เหลือเอาแค่รึ่งเดียวของสีที่หนึ่ง เป็นต้น
1.2 ปริมาณสีที่ใช้(แบบว่ากี่หยด)กับปริมาณของแป้งที่ผสมแล้ว ที่เหมาะสมควรเป็นเท่าไหร่ คือกลัวว่าถ้าลองเองแล้วจะมือหนักอ่ะ
2. การเช็คสุก :
2.1 ในระหว่าง 10 นาที ที่ระบุไว้ในการนึ่งนั้น เราสามารถเปิดดูได้ไหม หรือว่าครบ 10 นาทีค่อยเปิด
2.2 เราจะรู้ได้ไงว่ามันสุกแล้วแน่ ๆ
2.3 ถ้าเรากลัวมันจะไม่สุกจริง แล้วเรานึ่งมันนานเกินไป มันจะเป็นอะไรมั๊ย
3. เรื่องวิธีการเก็บรักษา : เราต้องเก็บรักษาปุยฝ้ายอย่างไร เก็บไว้นอกตู้เย็นได้ไหม หรือต้องเก็บไว้ในตู้เย็น และต้องใส่ภาชนะอย่างไร และเก็บได้นานแค่ไหน
4. ขนมนี้เค้านิยมแปะผลไม้แห้งข้างหน้ากันไหม
5. ขนมนี้เราสามารถทำเป็นรสผลไม้ หรือ รสchocolate ได้ไหม
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับสมาชิกใจดีที่ช่วยแนะนำนะคะ คือเห็นกระทู้ทำปุยฝ้ายเยอะเลยช่วงนี้ ก็เลยอยากจะทำมั่ง ว่าจะไปหาซื้อ SP อยู่

จากคุณ : โมโม่แก้มฟู - [ 1 ก.พ. 51 10:06:31 ]