ความคิดเห็นที่ 1 เคยเก็บในช่องแข็งก่อนตีค่ะ ปรากฎว่ามันแยกตัว น้ำกับไขมันเลย ก็ทิ้งสถานเดียวค่ะ คนขายบอกว่าถ้าเป็นวิปครีมที่เป็นนมสดแท้ จะแช่ฟรีซไม่ได้ แต่เราเองไม่เคยตีก่อนแช่ฟรีซนะคะ เลยไม่แน่ใจ แต่ถ้าเป็นครีมที่ทำจากไขมันพืช จะแช่ฟรีซได้ค่ะ อายุยาวกว่ามาก แต่ไม่ค่อยอร่อยเหมือนทำจากนมวัว จากคุณ : maido - [ 1 ก.พ. 51 19:51:29 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ถ้าตีแล้วเก็บไว้ในช่องธรรมดา จะเก็บได้มั้ยคะ จากคุณ : himejung - [ 1 ก.พ. 51 22:10:40 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เคยอ่านในกระทู้ห้องนี้ค่ะ เขาแนะนำว่าให้นำไปทำเมนูที่ผ่านความร้อน จะยืดอายุได้  เราเลยเอามาทำซุปเห็ดข้น เห็นเพื่อนเคยทำ ซอฟต์ คุ้กกี้ ใช้แทน Heavy Cream ในสูตร ลองทำไอศครีมดีไหมคะ ทำวันเดียวก็กินหมดก่อนวันที่ 5 แน่นอน จากคุณ : asujug - [ 2 ก.พ. 51 11:20:24 ]