Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom


    เนื้ออบซอสกาแฟ: Roast Beef with Coffee sauce.

    Roast Beef หรือ เนื้ออบ ตามปกติทั่วไปซอสที่ทานก็มักจะมี ไวน์แดง เป็นส่วนผสม แต่ทางอเมริกาใต้ ดินแดนแห่งกาแฟ ก็มีการนำเอากาแฟมาทำซอสเพื่อทานกับเนื้ออบ เนื้อเสต็ก

    - เนื้อสันใน 1 กก.
    - กาแฟ 250 ซซ. (กาแฟชงจากเม็ดกาแฟ ห้ามใช้กาแฟสำเร็จรูป)
    - น้ำซุปเนื้อ 250 ซซ.
    - หอมใหญ่ซอย 1 หัว
    - เนย 2 ช้อนโต๊ะ

    เปิดเตาอบไว้ล่วงหน้า ตั้งอุณหภูมิที่ 260 C (ใช้เวลาประมาณ 20 - 30 นาที กว่าเตาอบจะได้อุณหภูมินี้)

    นำเนื้อสันใน มามัดด้วยเชือกเพื่อให้เนื้อจับกันเป็นก้อน แนะนำให้ใช้เนื้อสันในอย่างดี ถ้าเป็นของพวกโคขุน กก. ก็ประมาณ 600 บาท

     
     

    จากคุณ : swin - [ 4 ก.พ. 51 17:07:58 ]

 
 


ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom