ความคิดเห็นที่ 1 1.  เอามีดปลายแหลมแซะรอบ ๆ ให้ถึงก้นพิมพ์  ให้รอบทั้งพิมพ์ 2.  เตรียมอุปกรณ์ที่จะรองรับเค้กไว้ใกล้ ๆ 3.  สอดสแปตูลาร์ไปที่ใต้ครัสต์เลาะ ๆ ไปเรื่อย ๆ เบา ๆ ระวังพัง  ให้ครัสต์ร่อนจากแผ่นอลูมิเนียมที่รองเค้กทั้งหมด 4..  ไขว้สปาตูลาร์เป็นกากบาทที่ใต้ครัสต์ 5.  ย้ายเค้กไปที่ ๆ ต้องการ ตอบอีกเรื่องนึง บางทีลดไม่ถึงครึ่งหรอกค่ะ  หากลดไปครึ่งจะเหลือน้อยกว่าครึ่งพิมพ์  แล้วแต่เค้กด้วยค่ะ  เค้ก 2 ปอนด์  มันไม่ได้หนักเป็น 2 เท่าของเค้ก 1 ปอนด์นะ ยกตัวอย่าง  เค้กส้มสูตรยอดฮิต  ทำเต็มสูตรหากใช้ไข่เบอร์ 0 ตีดี ๆ ไข่สด ๆ จะอบได้พิมพ์ 3 ปอนด์เต็มพิมพ์  แต่ไม่ได้หมายความว่า  พอเอามาอบใส่พิมพ์ 1 ปอนด์แล้วได้เต็มพิมพ์ 1 ปอนด์ 3 อันนะคะ  หากใส่พิมพ์ 1 ปอนด์จะได้แค่ 2 อันเท่านั้น  หรืออาจจะเหลือเศษอีกนิดหน่อย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 5 ก.พ. 51 03:09:08 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ขอโทษค๊าบ ขอลบนะค๊าบ มีมือดีมาแอบใช้คอมผม แก้ไขเมื่อ 14 ก.พ. 51 15:37:20 จากคุณ : Major Chip Hazard - [ 5 ก.พ. 51 18:58:21 ]