ความคิดเห็นที่ 1 เห็นมีคนมาตั้งกระทู้เหมือนกัน   เข้าไปดูแต่ไม่ได้ตอบ  สูตรที่แม่หลิ่มใจดีไปหามาให้นั้นก็น่ากินเหมือนกันค่ะ  แต่สูตรที่ปู้ทำนั้นไม่เหมือนกันเลย  คิดว่ามาโพสต์ไว้เป็นทางเลือกสำหรับคนที่อยากทำก็แล้วกันค่ะ   อาหารจานนี้ไม่รู้ว่าจริงๆออกเสียงให้ถูกต้องว่าอย่างไร  แต่เคยไปกินที่แม่กลองและที่อัมพวา  ก็อร่อยดี  เสียแต่ว่าหวานไปหน่อย และสูตรนี้มีคนบอกไว้ในเว็ปไหนก็จำไม่ได้แล้ว   เซฟเก็บไว้นานแล้วค่ะ  ทำตามสูตรที่เค้าให้ไว้ไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไหร่เพราะว่าปู้ชอบทานรสเข้มข้นและรสจัด  ปู้เลยมาดัดแปลงส่วนผสมและเครื่องปรุง    ได้ออกมาเป็นสูตรดังนี้ค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:12:26 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ขอแปะสูตรและวิธีทำอันเดิมที่ได้มาจากเว็ปก่อนค่ะ ปลาทูซาเตี๊ยะ ปลาทูสด   6  ตัว มันหมูแข็งหั่นเป็นเส้นยาวๆ    2  ชต. ขิงแก่    6   แว่น กระเทียมกลีบใหญ่   8   กลีบ (ผ่าครึ่ง) รากผักชี    5  ราก (ทุบเบาๆ) พริกขี้หนูแดงแบบเม็ดใหญ่ทุบ   6   เม็ด น้ำ      1/2   ถ้วย น้ำมันหอย  1  ชต. น้ำมันงา     2  ชช. ซีอิ๊วขาว     1 1/2  ชต. น้ำตาลปี๊บแบบเหลว   2  ชต.  (ถ้าไม่ทานหวานลดปริมาณลงได้) น้ำมะขามเปียก    3    ชต. วิธีทำ ล้างปลาทูเอาเหงือกและใส้ออกผึ่งให้สะเด็ดน้ำ เรียงขิงและมันหมูใว้ที่ก้นหม้อ เอาปลามาเรียงใว้บนขิงและมันหมู แล้วใส่กระเทียม รากผักชี พริกขี้หนูแดงบุบบนตัวปลา ผสมน้ำมันหอย น้ำมันงา น้ำ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปีบ น้ำมะขามเปียกคนให้เข้ากัน นำไปราดบนตัวปลา ยกขึ้นตั้งไฟกลางพอเดือดหรี่ไฟลงใช่ไฟอ่อน เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนน้ำงวด ระหว่างที่เคี่ยวตักน้ำราดตัวปลาเบาอยู่เรื่อยๆ กลับตัวปลาอีกครั้งเบาๆ เพื่อให้สุกเท่ากันทั้งสองด้าน ตักใส่จาน โรยด้วยผักชี ***ปู้ขอขอบคุณผู้ที่นำสูตรมาเผยแพร่มากๆเลยนะคะ   และขออภัยที่ไม่ได้เซฟชื่อไว้ค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:15:02 ]

ความคิดเห็นที่ 3 สูตรของปู้ค่ะ ปลาทูนึ่ง 4 ตัว  (ปลาทูนึ่งเจ้านี้อร่อยมากค่ะ เนื้อปลามัน และจืด  ทานแล้วอร่อย  ส่วนมากแล้วปลาทูนึ่งเจ้าอื่นๆมีรสเค็มค่อนข้างมากค่ะ  ไม่เหมาะที่จะเอามาทำเมนูนี้) เบคอน ครึ่งถ้วย หอมแดงทุบ 5 หัว กระเทียมกลีบใหญ่ 10 กลีบ ขิงแก่ 10 แว่น รากผักชี 5 ราก พริกแห้งเม็ดใหญ่ 8 เม็ด พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด น้ำเปล่า 2 ถ้วย น้ำมันหอย 4 ชต ซีอิ๊วขาว 2 ชต น้ำมะขามเปียก 3 ชต น้ำมันงา 1 ชต น้ำตาลปี๊บ 1 ชต ซีอิ๊วดำหวาน 1 ชต จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:18:11 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ตักข้าวมารอสองจานเลยค่ะพี่ปู้..  ขอปลาทูตัวโตๆ เลยนะคะ ^^ จากคุณ : happy story - [ 12 ก.พ. 51 16:20:44 ]

ความคิดเห็นที่ 5 วิธีทำ ***น้ำตาลปี๊บ  น้ำมะขามเปียก  ซีอิ๊วขาว  น้ำมันหอย  น้ำมันงา  คนผสมให้เข้ากัน ***เอาเบคอนวางก้นหม้อ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:22:10 ]

ความคิดเห็นที่ 6 คุณ : happy story   โดนน้องเงาะปาดซะแล้ว ======================================= *** ใส่ขิงแก่ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:23:41 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ***เอาปลาทูวางเรียงลงไป   อย่าให้ปลาทูทับกันนะคะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:24:54 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ***ใส่หอมแดง ***ใส่กระเทียม จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:25:40 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ***ใส่รากผักชี จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:26:29 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ยังไม่เคยทานเมนูนี้เลยค่ะ พี่ปู้ จากคุณ : วันเกิด (วันเกิด) - [ 12 ก.พ. 51 16:26:46 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ***ใส่พริกแห้งและพริกขี้หนู จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:27:04 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ปลาทูมีไข่มั๊ยคะพี่ปู้.. ชอบกินไข่ปลาจังเลย จากคุณ : happy story - [ 12 ก.พ. 51 16:27:04 ]

ความคิดเห็นที่ 13 คุณ : วันเกิด (วันเกิด)   ลองทำดูนะน้องวัน  อร่อยค่ะ คุณ : happy story   ที่ซื้อมาเมื่อวานมีไข่ทุกตัวค่ะ   แต่วันนี้ไม่มี ชอบกินไข่ปลาทูเหมือนพี่ปู้เลยน้องเงาะ   อร่อยเนอะ ====================================== ***ใส่ส่วนผสมที่คนไว้แล้วลงไป จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:29:11 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ***ใส่ส่วนผสมที่คนไว้แล้วลงไป ***ตามด้วยน้ำสะอาด ***ปิดฝาแล้วเคี่ยวไฟอ่อนๆ  หมั่นตักน้ำขึ้นมาราดบนตัวปลา ***ใส่ซีอิ๊วดำ   เคี่ยวต่อไปจนน้ำงวดลง  แลดูเข้มข้น  ปิดไฟได้จ้า จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:30:24 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ***ตักใส่จาน  โรยด้วยผักชีค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:31:06 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ใครที่ชอบเมนูนี้  ตักข้าวมาแจมเลยค๊า จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:31:58 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ขอส่งการบ้านน้องแก้ม  it's_gemmi กับแม่สลิ่ม  ในทู้นี้เลยละกันค่ะ ส่งของพี่จุ๋มก่อนนะคะ    เต้าฮวยนมสดค่ะ   อร่อยถูกใจ   แต่ทำไม่สวยเนียนกิ๊กเหมือนคนอื่นเค้านะคะ  อิๆๆ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:42:14 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ทำทั้งหมด 12 ถ้วย   ไม่ได้โรยหน้าด้วยฟรุตสลัดค่ะ  เพราะว่าแค่นี้ก็อร่อยแล้ว ***วิธีการทำ    ไม่ลงนะคะ  คิดว่าคงพอหาได้   ตอนปู้ทำดูจากทู้ของพี่จุ๋มและพี่ตุ้ย Excuse_me ! จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:45:24 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ท่าจะแซ่บเนอะ.. ใส่พริกเยอะเหมือนกัน น่าอร่อยจังเลยค่ะพี่ปู้ จากคุณ : happy story - [ 12 ก.พ. 51 16:46:27 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ปู้ใช้นมรสจืด ของโฟร์โมสต์ นมข้นจืดของ คาร์เนชั่น แบบ Extra และนมข้นหวาน  ตรามะลิและตราหมี  อย่างละครึ่งค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:47:14 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ขอบคุณค่ะ เด่วจะลองเย็นนี้เลยค่ะ กำลังคิดอยู่ว่าจะทานอะไรดี เหมือนสวรรค์โปรด จากคุณ : justablossom - [ 12 ก.พ. 51 16:47:43 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เมนูปลาทูซาเตี๊ยะ ถ้ามีอ้อยใส่สักท่อนล่ะก็แจ่มเลย จากคุณ : naked eye - [ 12 ก.พ. 51 16:49:29 ]

ความคิดเห็นที่ 23 อู๊ว เห็นแล้วอยากกินข้าวคลุกปลาทูด้วยเลยค่ะพี่ปู้ อิ๊ๆๆๆๆ =P จากคุณ : puppadoowab - [ 12 ก.พ. 51 16:50:08 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ซาเตี๊ยะแปลว่าอะไรอ่ะครับพี่ปู้? จากคุณ : L-Nets - [ 12 ก.พ. 51 16:51:03 ]

ความคิดเห็นที่ 25 คุณ : happy story   สูตรนี้อร่อยค่ะน้องเงาะ  (ชมตัวเองซะงั้น   ฮ่าๆๆ) ลองทำแล้วปรับเปลี่ยนดัดแปลงรสชาติและส่วนผสมได้นะคะ    ปรุงรสตามชอบค่ะ   แต่พี่ว่าก่อนอื่นเลย   สำคัญที่สุด   ปลาทูต้องอร่อยค่ะ  พี่โชคดีที่ได้ปลาทูที่อร่อยมาทำค่ะ  เพิ่งซื้อกับเจ้านี้ไม่นานมานี้เอง   ต้องขับรถไปจากบ้านประมาณ 10 กิโลค่ะ   ======================================= เต้าฮวยนมสดสูตรนี้อร่อย   รสชาติสู้เจ้าดังๆได้สบายเลยค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:52:02 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ปลาทูซาเตี๊ยะ หน้าตาน่าเจี๊ย...(*_*) จากคุณ : Rudmilla - [ 12 ก.พ. 51 16:53:14 ]

ความคิดเห็นที่ 27 คุณ : justablossom   ลองทำดูนะคะ คุณ : naked eye มีอ้อยอยู่เหมือนกัน   ยังนึกว่าจะใส่ดีมั้ย   แต่สุดท้ายไม่ได้ใส่  ไว้ทำคราวหน้าจะลองใส่ดูนะคะ  เป็นปลาทูต้มเค็มไปเลย  อิๆๆ คุณ : puppadoowab เอาเลยน้องปุ้ย  พี่ว่าทำเก็บแล้วแช่ฟรีซไว้  เอามาอุ่นกินก็ยังจะอร่อยอยู่นะ  เดี๋ยวจะลองทำดู คุณ : L-Nets   ไม่ทราบจริงๆค่ะน้องเล็ก  ที่เรียกอยู่นี่  ไม่รู้เรียกถูกรึป่าว  แหะๆๆ ======================================= เต้าฮวยนมสดสูตรนี้  ปู้ว่าเราทำเองอร่อยกว่าที่ไปซื้อตามห้างอีกนะคะ ***ขอบคุณพี่จุ๋มที่นำสูตรอร่อยมาแนะนำค่ะ  และขอบคุณพี่ตุ้ยที่ถ่ายรูปสวยจนหนูอยากลองทำบ้าง  ซึ่งก็ไม่ผิดหวังเลย   อร่อยค่ะ   ปู้ฟันธง!!! จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 16:59:03 ]

ความคิดเห็นที่ 28 คุณ : Rudmilla   ขอบคุณค๊าคุณรุด ======================================= ส่งการบ้านน้องแก้มกันบ้าง   กับ  White Chocolate Crispy Meringue Mousse   ของน้องแก้ม  ทำ Plaisir Sucre'I feel chocolate  นะคะ ปู้ไปลอกการบ้านในส่วนของ เมอแรงค์  หรือที่น้องแก้มเรียกในสูตรว่า hazelnut dacquoise ค่ะ ***แก้ไขชื่อขนมค่ะ แก้ไขเมื่อ 12 ก.พ. 51 17:05:36 จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 17:03:48 ]

ความคิดเห็นที่ 29 เหมือนปลาตะเพียนต้มเค็ม จากคุณ : laser - [ 12 ก.พ. 51 17:10:36 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ***ต้องขอโทษจากใจจริง   ในส่วนสูตรของปู้นะคะ  ปู้มีเหตุผลส่วนตัวเพื่อรักษามารยาท   เพราะต้องใช้ในการ Present เรื่องงานค่ะ =========================================== *** ขออนุญาตนำมาจากบล็อกของน้องแก้มนะคะ hazelnut dacquoise สูตร ไข่ขาว 50 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม ถั่วเฮเซนัทบดละเอียด 50 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม *** เป็นสูตรที่อร่อยและแปลกดีค่ะ   ปู้ใช่ถั่วพี่แคนบดแทนเฮเซลนัทนะคะ   ในส่วนนี้จะอยู่ที่ตัวฐานล่างสุดค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 17:11:16 ]

ความคิดเห็นที่ 31 คุณ : laser   คล้ายๆกันค่ะ  แต่ปลาตะเพียนต้มเค็มจะเอาปลาไปทอดก่อน  และใส่น้ำส้มสายชูเพื่อช่วยให้ก้างอ่อน  มีอ้อยวางก้นหม้อและจะใส่ผักกาดดองเค็มด้วย   ไม่ได้ทำนานแล้วเหมือนกันค่ะ   ========================================== นี่คือตัวฐานที่เป็นเมอแรงค์  อร่อยดีค่ะ  กรุบๆกรอบๆ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 17:16:08 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ของน้องแก้มสอดไส้ด้วย Nutella  และ Chocolate ganach  ค่ะ สูตรกานาชปู้เคยให้สูตรไว้แล้วในทู้ Chocolate Ganach Cake  นะคะ ใครอยากลองทำสูตรง่ายๆลองค้นหาดูค่ะ   หรือจะทำตามสูตรของน้องแก้มเลยก็ได้   ของปู้ก็คล้ายๆกัน  แต่เพิ่มส่วนผสมอีก สองตัว  คือ  เหล้ารัมและคาลัวร์ค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 17:22:17 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ขอบคุณน้องแก้มสำหรับแรงบันดาลใจ   และรูปเค้กสวยๆที่ดูได้ไม่มีเบื่อเลยค่ะ น้องแก้มแต่งหน้าขนมสวยมากๆเลยค่ะ  ฝีมือขนาดนี้เปิดร้านได้เลยนะคะ =========================================== จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 17:26:47 ]

ความคิดเห็นที่ 34 อ้าว   จบแล้วเหรอ ปู้พี่มาไม่ทันอีกแว้วววววว จากคุณ : wee_nong - [ 12 ก.พ. 51 17:32:15 ]

ความคิดเห็นที่ 35 วิธีทำปลาทู ชัดเจนแจ่มแจ้งดีครับ จากคุณ : Are Yoi - [ 12 ก.พ. 51 17:34:46 ]

ความคิดเห็นที่ 36 เเวะมาดูปลาทูเเละของอื่นๆครับ น่ากินทุกอย่างเลย จากคุณ : pikaball - [ 12 ก.พ. 51 17:35:41 ]

ความคิดเห็นที่ 37 คุณ : wee_nong   อิๆๆ  ไม่เป็นไรจ้าพี่หน่อง คุณ : Are Yoi ขอบคุณค๊าคุณเอก   คุณ : pikaball   ขอบคุณค่ะคุณบอล จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 17:41:59 ]

ความคิดเห็นที่ 38 หวัดดีน้องปู้... ว่ากันเรื่องปลาทูสูตรนี้ก่อน.... กำลังชั่งใจว่าจะส่งการบ้านดีไหมน้า.... ปลาทูนึ่งFrozen สองตัว 6 เหรียญNZ(คูณ 25 บาทเอาเด้อ...=เท่าไหร่) ขอนั่งสงบจิตสงบใจก่อน....เพราะน้องปู้ทำออกมาน่าทานมาก ต้องเอาตัวบังหน้าคอมฯ...ไม่ให้อิคุณแฟนเห็น.... เดี๋ยวจะอยากกินขึ้นมา.....6 ดอลฯ ก็ 6 ดอลฯล่ะฟ่ะทีเนี้ยยย...555+ ว่าด้วยเรื่องเต้าฮวยนมสด สูตรอร่อย... พี่ทำซ้ำไปสองสามรอบแล้วล่ะค่ะสูตรนี้... พี่ก็แยกฟรุ๊ตสลัดกับน้ำราดไว้นะ... พอจะทานก็ค่อยจับมารวมกันค่ะ... พอไปๆก็ไม่ใส่ฟรุ๊ตสลัดเหมือนกัน.....เวลากลับจากทำงานเหนื่อยๆ... โห....อร่อยมากเลยค่า... แต่พี่ไม่เคยชิมเต้าฮวยนมสดที่เมืองไทยเลย..อยากรู้ว่าเป็นยังไงเหมือนกันค่ะ จากคุณ : Excuse..Me! - [ 12 ก.พ. 51 17:46:12 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ทู้นี้อิ่มดีจ้ะพี่ปู้ .. กินของคาวแล้วตบท้ายด้วยของหวาน .. น่ากินมากๆ ^^ จากคุณ : Donat-nat - [ 12 ก.พ. 51 18:04:17 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ขนมสวยน่าทานด้วยพี่ปู้ จากคุณ : L-Nets - [ 12 ก.พ. 51 18:05:56 ]

ความคิดเห็นที่ 41 คุณ : Excuse..Me! พี่ตุ้ยคะ  เต้าฮวยนมสด  ขอยอมรับว่าสูตรนี้อร่อยจริงค่ะ  เคยทานของเจ้านึงดังมาก  หลายปีมาแล้ว   สูตรนี้ชนะเลิศ  ฮ่าๆๆ คุณ : Donat-nat ขอบคุณค๊า  น้องณัฐ   คาวหวานครบครัน  นะคะวันนี้ คุณ : L-Nets ขนมสวยๆ  ด้วยแรงบันดาลใจจากน้องแก้มค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 12 ก.พ. 51 18:22:07 ]

ความคิดเห็นที่ 42 โอ้ว....  .....สุดยอดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด  ^ ^ จากคุณ : ceacar salad - [ 12 ก.พ. 51 19:20:53 ]

ความคิดเห็นที่ 43 เมนูนี้ของโปรดเลยค่ะ ชอบเคยไปกินที่ร้านอาหารต้องสั่งเบิ้ลค่ะ ว่าแล้วก็น้ำลายสอ จากคุณ : sweetie bakery - [ 12 ก.พ. 51 19:27:30 ]

ความคิดเห็นที่ 44 พี่ปู้ครับ...น่ากินจังเลยครับ จากคุณ : tangmosb - [ 12 ก.พ. 51 21:20:38 ]

ความคิดเห็นที่ 45 เพิ่งเคยได้ยินนี่แหละครับ ปลาทูซาเตี๊ยะ ว่าแต่เขากินกับข้าวต้มหรือข้าวสวยเหรอครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 12 ก.พ. 51 21:34:10 ]

ความคิดเห็นที่ 46 น่ากินชะมัด ทั้งปลาทูทั้งเค้ก ของผมใช้ปลาทูสด ยิ่งได้ปลาทูตัวเล็กๆ เนื้อมันๆสดๆนะ หูย ต้มเฉยๆก็อร่อยแล้ว ปลาทูตัวยักษ์ๆ จ้างผมก็ไม่กิน เนื้อสากยังกะกระดาษ ข้อดีของการอยู่ชานเมือง คือ ของทะเลมันสดนี่เอง จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.พ. 51 00:19:46 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ขอบคุณคุณปู้มากครับ ทำละเอียดและรูปสวยมาก น่ากินจัง... จากคุณ : เด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย - [ 13 ก.พ. 51 03:05:04 ]

ความคิดเห็นที่ 48 น่ากินมากน้องปู้ พี่คงไม่มีปัญญาไปหาปลาทูสดมาได้แน่นอน....ชัวร์ แต่สูตรนี้น่าสนใจมากค่ะ  อาจจะต้องพลิกผันไปใช้ปลาแมคเคอเรลแทน   พอกล้อมแกล้มไปก่อน ขอจดสูตรไว้ก่อนนะคะ  วันไหนอยากกินจะได้ทำได้ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : Amber n the Gang - [ 13 ก.พ. 51 06:28:20 ]

ความคิดเห็นที่ 49 เมนูปลาทูซาเตี๊ยะ ยังไม่เคยทานเลยคะ แต่หน้าตาน่าทานจัง จากคุณ : แจกันดอกไม้ - [ 13 ก.พ. 51 08:44:41 ]

ความคิดเห็นที่ 50 มาอัพเดทค่ะคุณปู้ เมื่อวานอิ่มอร่อยไปเรียบร้อยกับปลาทูซาเตี๊ยะ แต่แอบปรับปรุงสูตรนิดหน่อย คือคุณพ่อจะชอบทานเครื่องเทศ เลยใส่ทั้งพริก หอม กระเทียม ไปเพียบ แถมด้วยขิงค่ะ แต่ขอเป็นขิงซอย เชื่อมั้ยคะ เครื่องเทศเกลี้ยงเลยแต่ปลาดทูเหลือตั้งตัวนึงแน่ะค่ะ (ใช้ปลาทู 3 ตัว) อร่อยค่ะ วันหลังจะมาขโมยเมนูอร่อยไปทำให้ที่บ้านทานอีกนะคะ จากคุณ : justablossom - [ 13 ก.พ. 51 08:50:11 ]

ความคิดเห็นที่ 51 คุณ : ceacar salad ขอบคุณค๊าพี่แหม่ม คุณ : sweetie bakery เหมือนกันเลยค่ะ  ที่แม่กลองอร่อยค่ะ คุณ : tangmosb ขอบคุณค่ะน้องโม คุณ : ส้มตำปลาร้า กินกับข้าวสวยอร่อยกว่านะคะ คุณ : SchwedaKong   แถวนี้หาปลาทูตัวเล้กแบบหน้างอคอหักไม่มีอ่ะค่ะ  ถ้าเป็นตัวเล็กเหมือนไม่ใช่ปลาทู  เนื้อแข็งมาก   อิจฉาคนมีปลาทูตัวเล็กอร่อยๆ คุณ : เด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย   เจ้าของทู้ตามหาสูตรซาเตี๊ยะนี่เอง  สูตรนี้ดัดแปลงแล้วค่ะ  ไม่ทราบว่าสูตรดั้งเดิมทำอย่างไร คุณ : Amber n the Gang   ได้เลยค่ะพี่แอม   ปลาอื่นก็น่าจะเอามาทำได้นะคะ  น่าจะอร่อยเหมือนกันค่ะ คุณ : แจกันดอกไม้   ถ้าพี่แอมไปเที่ยวทางอัมพวา  แม่กลอง  หาทานได้ไม่ยากค่ะ   แต่จะหวานมากไป  เราทำเองลดน้ำตาลลงให้หวานปะแล่มๆก็พอค่ะ คุณ : justablossom   รับทราบแล้วค๊า  ครั้งหน้าปู้ขอเลียนแบบใส่ขิงซอยบ้างดีกว่า   และจะขอเพิ่มพริกขี้หนูให้เยอะกว่านี้   และปู้ว่าใส่อ้อย  และโคนต้นหอมก็น่าจะดี  ทำเอาสูตรเค้ามั่วไปกันใหญ่  อิๆๆ   ขอให้อร่อยปากและถูกใจคนในครอบครัวก็พอ   ทำแล้วพ่อแม่ชอบก็ปลื้มแล้วค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 13 ก.พ. 51 12:40:13 ]

ความคิดเห็นที่ 52 แก้มมาช้าค่ะพี่ปู้ อิ อิ คาวหวานน่าหม่ำจริงๆ เลย พี่ปู้ทำกับข้าวน่าอร่อยจริงๆ ถึงน้ำถึงเนื้อ ปล. ดีใจที่พี่ปู้ชอบ hazelnut dacquoise ^^ จากคุณ : its_gemmi - [ 13 ก.พ. 51 13:38:31 ]

ความคิดเห็นที่ 53 คุณ : its_gemmi   ขอบคุณค๊าน้องแก้ม hazelnut dacquoise   อร่อยค่ะ  ชอบๆๆ  ขอบคุณน้องแก้มมากๆเลยนะคะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 13 ก.พ. 51 14:08:28 ]

ความคิดเห็นที่ 54 เซฟโลด ^^ แต่ละเมนูของคุณ จขกท.น่ากินมั่กๆค่า x9~~~~ แต่ที่เตะตาป๊าบๆก็เป็น super rish chocolate cake จากกระทู้ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D6312013/D6312013.html แต่หาสูตรไม่เจอน่ะค่ะ ไม่ทราบว่าเคยเอาลงหรือยัง เพราะมันน่ากินม๊ากกกกก >.< จากคุณ : แอบดูอยู่ลิบๆ (แมวแก่ (siberian lover)) - [ 13 ก.พ. 51 15:52:38 ]

ความคิดเห็นที่ 55 คุณ : แอบดูอยู่ลิบๆ (แมวแก่ (siberian lover)) ต้องขออภัยจริงๆค่ะ  ขนมหลายรายการเพียงแค่นำรูปมาให้ชมเท่านั้น  เพราะปู้ต้องรักษามารยาทสงวนสูตรไว้ เป็นสูตรที่ดัดแปลงมาจากสูตรของฝรั่งค่ะ   เพราะต้องใช้ในเรื่องการทำงาน  รอให้เสร็จ project นี้ก่อน จะหาสูตรขนมอร่อยๆมาแบ่งปันให้นะคะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 13 ก.พ. 51 16:23:30 ]

ความคิดเห็นที่ 56 ว้าวๆ อยากลองทาน และลองทำบ้างจัง แต่อันหลังท่าจะยากอะครับ ถึงทำออกมาก้อคงไม่มีทางเหมือนฝีมือเจ้าของสูตร ไม่ว่าจะทั้งหน้าตาและรสชาติของอาหาร จากคุณ : ทนายK (ทนายK) - [ 13 ก.พ. 51 17:34:10 ]

ความคิดเห็นที่ 57 ...ปลาทู...บีบมะนาวซักเสี้ยว...ท่าจะเข้าท่ามาก ๆครับพี่ปู้... จากคุณ : OverEat - [ 13 ก.พ. 51 21:00:05 ]

ความคิดเห็นที่ 58 คุณ : ทนายK (ทนายK)   ขอบคุณนะคะ  หาสาวสักคนไว้ทำให้สิคะ   คุณ : OverEat   จ๊ากกกกกกกกกกกคุณวัฒน์   คนทำเปรี้ยว    แต่ไม่ค่อยชอบทานรสเปรี้ยว   ฮ่าๆๆ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 14 ก.พ. 51 10:14:23 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ไม่เป็นไรค่ะ เอาไว้เจ้านายเผลอค่อยเอามาลงก็ได้ กร๊ากกกกกกกกกกกก พูดเล่นน่ะค่ะ ^^' แต่จะคอยตามเซฟสูตรคุณปู้(ขอเรียกตีซี้)ไปเรื่อยๆนะคะ เผื่อจะถึงคิวเจ้า super rish นี่สักวัน ขอบคุณสำหรับสูตรน่าหม่ำทุกสูตรค่ะ จากคุณ : แมวแก่ (siberian lover) - [ 14 ก.พ. 51 13:42:23 ]

ความคิดเห็นที่ 60 คุณ : แมวแก่   ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 14 ก.พ. 51 13:49:25 ]