ความคิดเห็นที่ 1 น้องแพนแม่หมาน้อยสิงอยู่ที่ห้องชานเรือนค่ะ หลังมายได้นี่ค่ะ.....อร่อยค่ะ จากคุณ : งุนงง - [ 12 ก.พ. 51 21:15:58 ]

ความคิดเห็นที่ 2 โดนัทจิ๋ว  สูตรจากคุณ sassy_girl_bkk  โพสต์โดยคุณ Regenbogen ^_^ สูตรจากคุณ sassy_girl_bkk ห้องชานเรือนนะคะ เคยลองทำแล้ว อร่อยดีค่ะ (แต่ราดชอคและโรยสีๆให้สวยเพิ่มด้วย เสียแต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้) ส่วนที่ 1 แป้งอเนกฯ 1 1/2 ถ้วยตวง ผงฟู 4 ช้อนชา เกลือป่น 1/4  ช้อนชา  ไม่ต้องเต็มช้อน มันเค็ม น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง (ตอนที่ทำลดน้ำตาลลงค่ะ มีแต่คนไม่ชอบกินหวาน แหะๆ) ส่วนที่ 2 นมสด 1/2 ถ้วย  ถ้ามันหนืดไปเติมนมได้อีกนิดหน่อย (ตอนทำเพิ่มไปช้อนโต๊ะกว่าๆ) ไข่ไก่ 2 ฟอง   เอาฟองใหญ่ๆ  ไข่เบอร์ 1   น้ำมันพืช  1/4 ถ้วยตวง วนิลา นิดหน่อย วิธีทำ 1.ร่อนแป้ง  ผงฟู  เกลือ เข้าด้วยกัน 2.เคล้าน้ำตาลทรายกับแป้งให้เข้ากัน 3.เติมนม  ไข่  ลงในส่วนของแห้งตีด้วยความเร็วต่ำก่อน 4.เติมน้ำมันพืช วนิลา ตีด้วยความเร็วปานกลาง ตีจนส่วนผสมเนียน 4.หยอดส่วนผสมลงอบในเครื่องทำโดนัท ตอนหยอดต้องรอให้พิมพ์ร้อนจนได้ที่ แล้วหยอดแห้งให้เสมอขอบพิมพ์ รอจนแป้งฟูเกือบเหลืองก็ใช้ไม้จิ้มฟันกลับขนม รออีกแป๊บจนโดนัทสุกเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้านก็เอาไม้จิ้มฟ้นจิ้มโดนัทออกมาได้ค่ะ คุณsassy_girl_bkk ใช้เวลาอบด้านแรก 1 นาที 15 วินาที พอกลับด้านแล้วนับ 1 2 3 ก็เอาออกได้ แต่ตอนดิฉันทำ ด้านแรกใช้เวลา 1นาที 15-30 วินาที กลับด้านแล้วใช้เวลาเกือบ 30 วินาทีค่ะ อันนี้เครื่องใครเครื่องมันนะคะ ส่วนอยากได้รสอะไร ต้องพลิกแพลงเอาค่ะ จะใส่ผลไม้อะไรก็ต้องตามใจชอบนะคะ หรือไม่ก็ลองหาจาก Google นะคะ (ดิฉันหาสูตรภาษาเยอรมันค่ะ แต่ส่วนใหญ่จะเป็นสูตรแบบต้องเอาไปทอด) ป.ล. เครื่องใหม่ อ่านวิธีใช้ดีๆนะคะ เครื่องดิฉันต้องทำความสะอาดก่อน แล้วใส่แป้งอบจนเสร็จแล้วให้ทิ้งไป 3 รอบ ห้ามรับประทานค่ะ (เครื่องมี 6 พิมพ์ ต้องอบทิ้งตั้ง 18 อันแน่ะค่ะ แต่จากสูตรข้างบน แม้จะต้องทิ้งไป 18 อันก็ยังหลืออีกหลายสิบอันเลยค่ะ) ตอนนี้เราเปลี่ยนล็อคอินใหม่แล้วค่ะ  จาก sassy_girl_bkk  เป็น แม่มิวหมาน้อย  พบเจอได้ตามห้องชานเรือน จากคุณ : เจซอง - [ 12 ก.พ. 51 21:41:05 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ขอบคุณมากๆค่ะ จะลองทำดูค่ะ แต่ถ้าเราใช้วิธีทอดจะได้ไหมคะเนี่ย แบบว่ามีแต่เครื่องหยอดสำหรับทอดในน้ำมัน ส่วนเครื่องอบแบบนั้นยังไม่มีเลยค่ะ แต่จะลองหารสูตรทำน้อยๆก่อนค่ะ แหะๆ ถามเรื่องสูตรอาหารทีไร ได้คุณเจซองเข้ามาแก้ปัญหาให้ทุกที ขอบคุณอีกครั้งนะคะ จากคุณ : จ๋า (สาริกาชมดง) - [ 13 ก.พ. 51 08:26:30 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เครื่องหยอดสำหรับทอดน่าจะเหมาะกับโดนัทที่ใช้ยีสต์มากกว่านะคะ  โดว์มันจะเหนียวใช้หยอดได้  แต่ถ้าเป็นแบบสูตรข้างบนเนื้อคงต้องเหลว  ลองหาดูพิมพ์โดนัทแบบซิลิโคนดูสิคะ  เคยซื้อแบบ 9 ช่อง ซิลิโคนสีส้ม ราคาไม่ถึง 200 บ. ที่โรบินสัน  เอามาทำขนม   หารูปเจอพอดีค่ะ จากคุณ : เจซอง - [ 13 ก.พ. 51 13:00:38 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ถามนิดนึงคะลองทำสูตรด้านบนแล้ว รู้สึกว่าผงฟูมันจะเยอะไปเปล่าอะ เพราะเวลากินมันจะแสบๆ ลิ้นนิดนึงอะคะ จากคุณ : Nongball (PEEBUNG) - [ 13 ก.พ. 51 13:40:44 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ตอบแบบไม่เคยทำ  แต่ดูจากสัดส่วนผงฟูกับแป้ง  ผงฟูดูเยอะไปจริงๆค่ะ 4 ชช. ก็ 1 ชต. กว่าๆ  ปกติแป้ง 1 ถ. จะใช้ผงฟูประมาณ 1 ชช.   สงสัยต้องลดลงนะคะ  หรือไม่ก็หลังไมค์ไปถามคุณ Regenbogen ^_^ ดูนะคะ จากคุณ : เจซอง - [ 13 ก.พ. 51 21:24:03 ]

ความคิดเห็นที่ 7 แอบเข้ามาแจมกันนิดหน่อยคงไม่เป็นไรหรอกน่ะ ภาพที่เห็นเป็นแป้งโดนัทเค็กที่ผสมเรียบร้อยแล้ว พร้อมที่จะหยอดลงในพิมพ์ จากคุณ : veeradar - [ 24 ก.พ. 51 08:58:10 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ส่วนภาพนี้หลังจากหยอดมีลักษณะเช่นนี้ จากคุณ : veeradar - [ 24 ก.พ. 51 08:59:13 ]

ความคิดเห็นที่ 9 555 ภาพนี้เริ่มส่งกลิ่นหอมชุยๆ รอยตามลมมาแล้วล่ะ ภาพอาจจะไม่สดใสเท่ากับกล้องถ่ายภาพ เพราะถ่ายจากกล้องมือถือ จากคุณ : veeradar - [ 24 ก.พ. 51 09:01:48 ]