ความคิดเห็นที่ 1 หลังจากได้เนื้อย่างแล้ว ต้องเอาไปต้มอีกทีนะครับ เอาไปต้มกับข่าและใบมะกรูด ตามภาพนี้ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 14 ก.พ. 51 23:50:22 ]

ความคิดเห็นที่ 2 พอน้ำมันงวดแล้ว ก็ใส่ปลาร้าลงไป จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 14 ก.พ. 51 23:50:58 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เนื้อที่ผ่านการต้มมาแล้วครับ น้ำปลาร้าที่ต้มอย่าทิ้งนะครับ เดี๋ยวต้องใช้อีก จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 14 ก.พ. 51 23:52:21 ]

ความคิดเห็นที่ 4 จากนั้นก็เอาเนื้อไปสับให้ละเอียด แต่ถ้าจะให้เร็ว เอาไปใส่เครื่องปั่นก็ได้ครับ ละเอียดเร็วดี จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 14 ก.พ. 51 23:53:20 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เครื่องปรุงสำหรับตำน้ำพริกนะครับ ทุกอย่างเอาไปเผาก่อน มีพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และข่า (ข่าไม่ต้องเอาไปเผาไฟนะครับ) ปริมาณดังภาพ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 14 ก.พ. 51 23:55:29 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เอาหอมแดงแกะเปลือก แล้วก็เอาทุกอย่างลงไปตำให้ละเอียด จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 14 ก.พ. 51 23:56:55 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ตามด้วยเนื้อที่เอาไปสับละเอียดแล้ว โขลกให้เข้ากัน จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 14 ก.พ. 51 23:58:00 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ยิ่งตำมันจะยิ่งฝืด ๆ หน่อยนะครับ จากนั้นเราก็ใส่น้ำปลาร้าลงไป อย่าใส่เยอะนะครับ เอาพอขลุกขลิก จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 14 ก.พ. 51 23:59:34 ]

ความคิดเห็นที่ 9 โขลกให้เข้ากันอีกที จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 15 ก.พ. 51 00:01:42 ]

ความคิดเห็นที่ 10 สุดท้ายเอาใบมะกรูดหั่นฝอย ๆ เตรียมไว้ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 15 ก.พ. 51 00:02:24 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ใส่ใบมะกรูดฝอยใส่ลงไปโขลกให้เข้ากัน จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 15 ก.พ. 51 00:03:37 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เสร็จแล้วครับ ตำจิ้น จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 15 ก.พ. 51 00:04:31 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เติมน้ำปลาร้าลงไปอีกหน่อยก็ดีครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 15 ก.พ. 51 00:04:54 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ผักสดที่ทานกับตำจิ้นครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 15 ก.พ. 51 00:05:13 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ทานกับใบมันปูก็อร่อยนะครับ ลองเอาไปทำดูนะครับ ทานกับข้าวเหนียวร้อน ๆ อร่อยมาก ๆ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 15 ก.พ. 51 00:06:19 ]

ความคิดเห็นที่ 16 หวัดดีค่าคุณส้มตำ ... วันนี้ตามมาเกาะทู้ได้ทัน แต่ก้อยไม่กินเนื้อค่ะ เปลี่ยนเป็นหมูจะอร่อยป่าวคะ จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 15 ก.พ. 51 00:12:55 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ตามกลิ่นหอมๆเข้ามารอแล้วเลยครับผม จากคุณ : tangmosb - [ 15 ก.พ. 51 00:16:19 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เจ้าพ่ออาหารเหนือ สุดยอดจริงๆค่ะ ดูๆไปคล้ายป่นปลาทางอีสานเลยค่ะ จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 15 ก.พ. 51 00:33:00 ]

ความคิดเห็นที่ 19 น่ากินมากๆ หิวกลางดึกเลย ไดเอทอยู่นะเนี่ยย จากคุณ : ทาโกะยากิลูกโต๊โตกรอบนอกนุ่มใน - [ 15 ก.พ. 51 00:34:35 ]

ความคิดเห็นที่ 20 กรี๊ตตตตตตตตตตต เนื้อย่างน่ากิน เห็นแล้วอยากกินกับแตงกวาเย็นๆ เป้นคนไม่ทานปลาร้า แต่สีออกมาน่ากินจังค่ะ จากคุณ : ยูคาริจัง - [ 15 ก.พ. 51 00:42:52 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ไม่เคยกินตำจิ้นเลยค่ะ  น่าลองจัง จากคุณ : แชบ๊วย - [ 15 ก.พ. 51 00:43:48 ]

ความคิดเห็นที่ 22 น่าทานจังค่ะ ทานกับข้าวหนียวสงสัยจะอร่อยน่าดู จากคุณ : pinkychompoo - [ 15 ก.พ. 51 00:48:43 ]

ความคิดเห็นที่ 23 จองชามนึงคร้าบบบบบบ.... จากคุณ : เฮียแมว - [ 15 ก.พ. 51 01:12:38 ]

ความคิดเห็นที่ 24 น่ากินกะข้าวเหนียวมั่กๆ มีแบบดิบๆไหมนี่ ว่าแล้วก็ คิดถึง แอ๊บถั่วเน่า อีกแล้วสิเรา จากคุณ : SchwedaKong - [ 15 ก.พ. 51 01:16:24 ]

ความคิดเห็นที่ 25 เมนูนี้ขอ.... ขอร่วมวงด้วยคนค่ะ และขอ..... ขอผักเคียงเป็นสะเรียมขมด้วยนะคะ แง..แง กึ๊ดเติงหาบ้านขะหนาด จากคุณ : ป้าตุ้ยกล้วยกวน - [ 15 ก.พ. 51 01:44:53 ]

ความคิดเห็นที่ 26 โอ๊ว์..ขอบคุณมากค่ะ สูตรนี้คุณตาเคยทำให้กินตอนเด็กๆ ตามหาสูตรมาตลอดชีวิตเลย ยินดีนักๆเน้อเจ้า... จากคุณ : sukh - [ 15 ก.พ. 51 01:45:57 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เผ่อฮูบแล้วตึงอยากกิ๋นจิ๊นปิ้งขนาด แม่ก๊ะหาปิ๊กจากเจียงใหม่เมื่อวันติ๊ด ซื้อน้ำพริกลาบมาตวย หันกับข้าวบ้านเฮาแล้วใคร่กิ๋น วันพุกขวายๆ ถ้าหมั่นจะเยี๊ยะลาบดิบกิ๋นพ่อง จากคุณ : Are Yoi - [ 15 ก.พ. 51 02:36:25 ]

ความคิดเห็นที่ 28 หันฮูปต๋ำจิ๊นต๋อนตี๋สองป๋ายๆ ไค่อยากข้าวขึ้นมาบะดิบะเดี่ยวเลยเจ้า... -_-"  กิ๋นกับข้าวนึ่งฮ้อนๆ  (ขออนุญาตปาดน้ำลาย) จากคุณ : นิดา (nokepee) - [ 15 ก.พ. 51 02:47:28 ]

ความคิดเห็นที่ 29 อันนี้น่าทานสุดๆ ครับ จากคุณ : L-Nets - [ 15 ก.พ. 51 03:17:20 ]

ความคิดเห็นที่ 30 โอ้ววว ทำเอาหิวตอนตีสามกว่า แค่เห็นเนื้อย่างก็จะบ้าตาย เจอน้ำปลาร้า,พริกแห้ง,กระเทียม,หอมแดง เข้าไปอีก คงอร่อยมากมาย ไว้จะลองทำทานนะคะ ตอนนี้คงได้เล็มโยเกริตแล้วไปนอนซะ^^" จากคุณ : Rudmilla - [ 15 ก.พ. 51 03:26:48 ]

ความคิดเห็นที่ 31 น่ากินจัง จากคุณ : โรแบโต้ง - [ 15 ก.พ. 51 03:34:08 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ... เข้ามาดู จากคุณ : Mr. Fusion - [ 15 ก.พ. 51 06:21:04 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น่าทานมากครับ  ขนาดทานข้าวเพิ่งอิ่มมานะครับ นี่ จากคุณ : samsam - [ 15 ก.พ. 51 07:02:09 ]

ความคิดเห็นที่ 34 เมนูสุขภาพดีแท้ จากคุณ : สาวสยาม - [ 15 ก.พ. 51 07:56:53 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ไม่เคยกิน อะคับ แปลกๆดีแฮะ บ้านผมจะทำน้ำพริกปลาโอโร่ มากกว่า จากคุณ : mm_takky - [ 15 ก.พ. 51 08:05:33 ]

ความคิดเห็นที่ 36 คุณส้มตำฯ กลับมาพร้อมบล็อคด้วย อิ อิ จิ้น นี่แปลว่า เนื้อ เหรอคะ จากคุณ : +:+ D e l i C a t e +:+ - [ 15 ก.พ. 51 08:05:52 ]

ความคิดเห็นที่ 37 อ๊ะ สองสามวันนี้ยิงเป็นชุดเลยนะ อันนี้ เคยทาน สมัยปิดเทอม ไปอยู่เหมืองวุลแฟรมของลุง ตี้บ้านปิน บอกได้คำเดียวว่า แมะฮาก ทานเสร็จแล้ว ขอค่าวซอซักน้อยเต๊อะปี้น้อง ต๊ดใส่น้ำ เป๋นปู๋ เป๋นปลา ต๊ดใส่หมา หางงอก้องง่อง ต๊ดใสข้อง ข้องก่ามีปลา ต๊ดใส่ตา ผ่อได้ก่าจ้าดไกล ต๊ดใส่ไห ไว้นึ่งกิ๋นข่าว ต๊ดใส่เหล้า กินแล่วก่าเมาหัว ต๊ดใส่ขัว แปงไว้ หื้อคนไต่ ต๊ดใส่ไม้ ไว้แปงหอ แปงเฮือน ต๊ดใส่เดือน เดือนก่าเปนวันที่ ต๊ดอีปี้ี้ เปิ้นนั่นเกิดก่อนเฮา ต๊ดวันเสาร์ หยุดราชชะก๋าน ต๊ดถะหาน เปนรั้วของชาติ ต๊ดอำนาจ ต๊ดเปาบุ้นจิ้น ต๊ดมีศิล ตุ๊เจ้ากำลังสวด ต๊ดบ่าได้บวช นั่นล่ะ ต๊ด ขะโยม (แก้คำผิด) แก้ไขเมื่อ 15 ก.พ. 51 08:37:12 จากคุณ : greeny pony - [ 15 ก.พ. 51 08:34:15 ]

ความคิดเห็นที่ 38 กะลังจะกั๊บแป้เจ้า ว่าเลาะกะไข่อยากตำจิ้น จากคุณ : นู๋ที - [ 15 ก.พ. 51 08:54:11 ]

ความคิดเห็นที่ 39 น่ากินอ่ะ..มีผักสดอะไรเอามาจิ้มให้หมดเลย จากคุณ : ครีเอทีฟ หัวเห็ด - [ 15 ก.พ. 51 09:57:38 ]

ความคิดเห็นที่ 40 อยู่เหนือมาเมิน แต่บ่าได้กิ๋นตำจิ้นเลยหน่ะเจ้า เอ้อเฮ้อ...อยู่นี่บ่ามีครก บ่ามีเตาถ่าน ฝากไว้ก่อนเน้อ เมื่อบ้านมื้อใดจะไปแปงกิ๋นพ่อง ชอบใบมันปูเช่นกันค่ะ จากคุณ : ตั้งเพ็กเง็ก - [ 15 ก.พ. 51 10:26:40 ]

ความคิดเห็นที่ 41 หูยย น่าทานจังค่ะ จากคุณ : แก่ม แก๊ม - [ 15 ก.พ. 51 10:47:17 ]

ความคิดเห็นที่ 42 แวะมาชิมด้วยคนค่ะ และขอเก็บสูตรด้วยคนค่ะ จากคุณ : มีแต่คิดถึง - [ 15 ก.พ. 51 11:07:25 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ไข้อยากกิ๋นขนาดเลย จากคุณ : ยัยแก้มอ้วน - [ 15 ก.พ. 51 11:27:20 A:58.9.96.192 X: TicketID:133843 ]

ความคิดเห็นที่ 44 อยากกิ๋นๆๆๆๆๆ ขอโอดกำนะ ปี่ส้มตำปลาร้า จากคุณ : Little Gumbee - [ 15 ก.พ. 51 12:54:23 ]

ความคิดเห็นที่ 45 น้ำลายไหลย้อยยย T___T อยากกินมากๆๆๆ จากคุณ : mamchan - [ 15 ก.พ. 51 14:45:28 ]

ความคิดเห็นที่ 46 เข้ากระทู้คุณส้มตำปลาร้าทีไร จะขาดใจตายด้วยความอยากทานซะทุกที ไม่ได้เสพย์ทางปาก ก็ขอเสพย์ทางตาและใจแทนค่ะ ^^ จากคุณ : A Magical Moment - [ 15 ก.พ. 51 15:56:00 ]

ความคิดเห็นที่ 47 เห็นแล้วหิวค่ะ จากคุณ : ตาสก๊อตสีส้ม - [ 15 ก.พ. 51 16:51:33 ]

ความคิดเห็นที่ 48 โอ..........ป่นเนื้อ  ทางอีสานมีแต่ป่นปลา  ป่นปู  ป่นกุ้ง  ป่นกินูน ป่นเห็ด  และอีกนานาป่น  แต่ไม่มีป่นเนื้อครับ  กรรมวิธีและเครื่องเหมือนกันเลยครับยกเว้นใบมะกรูด  อืม....เมนูนี้ต้องลองซะแล้ว จากคุณ : บานดึก - [ 15 ก.พ. 51 19:21:41 ]

ความคิดเห็นที่ 49 เมนูนี้ยังมิเคยลองเลย จากคุณ : กลม_กลม_Girl - [ 15 ก.พ. 51 19:26:06 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ไม่เคยกินเลยอ้ะค่ะ ปลาร้า... ไม่เคยกินเลย ยกเว้นตอนไปเข้าค่าย ครูแกล้งให้กิน เหมือนปลา(โคด)เค็มอ้ะค่ะ อันนี้น่ากินดีนะคะ ขยันจังเลย อุตส่าห์เอาเนื้อมาสับแถมตำอีกตะหาก จากคุณ : N'Wan - [ 15 ก.พ. 51 21:56:03 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ง่ะ หิวข้าวเย็นอีกรอบเลย   จากคุณ : Regenbogen ^_^ - [ 16 ก.พ. 51 02:35:23 ]

ความคิดเห็นที่ 52 น่าทานที่สุดเรยคร่า .. งืออออออออ จากคุณ : สัมปันนี - [ 16 ก.พ. 51 04:49:51 ]

ความคิดเห็นที่ 53 หันเมื่อใดก่อใค่ไห้ปิ๊กบ้านสะรวดนิ จังแต้ห่อ เอากับข้าวมาล่อหน้าล่อตาติกๆ ฮือๆๆ จากคุณ : dapumpkin - [ 16 ก.พ. 51 11:55:15 ]

ความคิดเห็นที่ 54 คุณส้มตำปลาร้่าได้โปรด รับผมเป็นศิษยด้วย์เถอะครับ คนอะไร เก่งจริงๆ  เทพอาหารเหนือแต้ๆ จากคุณ : ปลาน้อยใจใหญ่ - [ 16 ก.พ. 51 19:55:18 ]

ความคิดเห็นที่ 55 สวัสดีค่ะ คุณส้มตำปลาร้า   อันนี้น่าทานสุดๆ อีกเช่นกันค่ะ จากคุณ : IT-Thai - [ 16 ก.พ. 51 21:14:08 ]

ความคิดเห็นที่ 56 น่ากินมากๆ เลย ค่ะ ที่นี่ไม่มีจิ้นย่างเลย อยากกินๆ จากคุณ : poiliss - [ 16 ก.พ. 51 22:04:27 ]

ความคิดเห็นที่ 57 ขอข้าวเหนียว 1 กระติ๊บ น้ำลายไหลแล้วคะ ขอสูตรข้าวซอยอร่อย ๆ บางนะคะ จากคุณ : Supplier - [ 17 ก.พ. 51 09:53:55 ]

ความคิดเห็นที่ 58 โอ้วว น้ำลายสอ .... แว้ว จากคุณ : กินจนกลม - [ 17 ก.พ. 51 18:22:10 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ปาด...น้ำลายอีกคน จากคุณ : figgy - [ 17 ก.พ. 51 22:04:27 ]

ความคิดเห็นที่ 60 แม้จะไม่ได้ทานเนื้อแล้ว แต่พอจะเดาได้ว่า รสชาติจะแซ่บเพียงใด ขอเอาสูตรไปประยุกต์นะเจ้า คุณส้มตำใจดี จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 ก.พ. 51 22:22:26 ]

ความคิดเห็นที่ 61 น่ากิ๋นขนาดเจ้า เจ้าบ่ากิ๋นจิ้น กิ๋นก๊ะจิ้นหมูเจ้า เดวจะจ๋ำไปแป๋งพ่องเน้อค่า จากคุณ : ~~ช้างน้อยร้อยโล~~ - [ 17 ก.พ. 51 22:28:20 ]

ความคิดเห็นที่ 62 บ้านบ่เกยทำซักเตื้อ เดวจะแป๋งกิ๋นเองก่อนละ ท่าจะลำ ขอบคุณจ้าดนัก ขอบคุณจ้าดหลาน ขอบคุณบ่ะดาย บ่ะมีหยังหื้อเน้อ สำหรับกระทู้กับข้าวลำๆ บ้านเฮา จากคุณ : คนสีซอ - [ 18 ก.พ. 51 00:27:49 ]

ความคิดเห็นที่ 63 ตามมาเก็บเข้าคลังกระทู้ //คนผู้ชาย(หน้าตาดี) จากคุณ : เทวดา - [ 18 ก.พ. 51 10:00:00 ]

ความคิดเห็นที่ 64 ขอข้าวเหนียวนึ่งร้อน ๆ นะ ต้องอร่อยแน่ ๆ เลย จากคุณ : cybern - [ 18 ก.พ. 51 12:36:51 ]

ความคิดเห็นที่ 65 เปลี่ยนเป็น จิ้นหมูได้ก่   ไม่กินเนื้อวัวอ่ะ  T__T จากคุณ : ป้าหนอน - [ 20 ก.พ. 51 00:27:07 ]

ความคิดเห็นที่ 66 สุดยอดเลย น่ากินมากมาย หิวขึ้นมาทันที เอื้อก จากคุณ : tthanes - [ 23 ก.พ. 51 12:00:20 ]