ความคิดเห็นที่ 1 มาดูส่วนของ ข้อมูลการใช้สมุนไพรกันก่อน Mirepoix (เมียร์พัว) เครื่องเพิ่มความหวานให้สต๊อก/ซอส ใช้ผัดกับเนยหรือน้ำมันก่อนทำซอส แบบปกติจะมีสีทอง แต่ถ้าจะให้น้ำสต๊อกใสให้ใช้แบบสีขาว +หอมใหญ่ +แครอต +ก้านเเซลอรี่(คื่นฉ่ายฝรั่ง) อัตราส่วน2:1:1 เเบบดั้งเดิมจะเพิ่ม +แฮม +ใบกระวาน +ก้านต้นกระเทียมส่วนสีขาว(leek) แบบสีขาว -ไม่ใส่แครอต เพิ่ม +ก้านต้นกระเทียมส่วนสีขาว(leek) +เห็ดสีขาว Sachet (ซาเชต์-ถุง) เป็นเครื่องเทศในน้ำสต๊อก โดยใส่ในถุงผ้าผูกไว้กับหูหม้อนั่นเอง +ไทม์ +ใบกระวาน +กานพลู +พริกไทยดำ +กระเทียมปอกเปลือก Bouquet garni (บูเก้ การ์นี่-ช่อ) ช่อสมุนไพรเปรียบได้กับ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด โดยมี3ตัวหลักคือ อาจเพิ่มเครื่องไปเพื่อปรุงกลิ่นให้จัดกว่าเดิม +ไทม์ +ใบกระวานสด +ก้านพาสลี่ย์ เพิ่ม +ก้านเเซลอรี่(คื่นฉ่ายฝรั่ง) +ก้านต้นกระเทียมส่วนสีขาว(leek) +โรสแมรี่สด BASE 4 -พาสลีย์ -ไทม์ -เซจ -โรสแมรี่ Fine Herb -ทารากอน -พาสลีย์ -ไชฟว์ -เชอร์วิล จากคุณ : SchwedaKong - [ 20 ก.พ. 51 15:42:37 ]

ความคิดเห็นที่ 2 Thyme (ไทม์) -เป็นเครื่องเทศที่นิยมใช้กันมากในเเถบ กรีก อียิปต์ และโรมัน และโดดเด่นเอามากๆในครัวเมดิเตอร์เรเนียน และแถบตะวันออกกลาง -เป็นเครื่องเทศที่ไม่เด่นแต่ก็ขาดไม่ได้ -โดยเฉพาะในครัวฝรั่งเศส และช่อ บูเก้ การ์นี่ -1 ใน สมุนไพรพื้นฐานทั้ง4 -เป็นส่วนประกบหลักในสตูว์ และคัสเซอโรลซุป(ซุปหม้อดินฝรั่ง โดยเสิร์ฟทั้งหม้อด้วยหม้อโลหะหรือเซรามิค) -ในครัวกรีก นิยมเข้ากะของปิ้งย่าง -เข้ากันดีกับ แกะ เนื้อ ปลา อาหารที่ใส่ไวน์ มะเขือเทศ พริกยักษ์ ซูกินี่ มะเขือม่วง -นิยมใช้ร่วมกับ โรสแมรี่ พาสลี่ย์ หรือ ออริกาโน เพื่อเสริมกลิ่น -ใช้สกัดทำน้ำมัน Thymol -ในอียิปต์ถือเป็นวัตถุดิบหนึ่งในการทำ มัมมี่ *Lemon Thyme เป็นสายพันธุ์หนึ่งของไทม์ -กลิ่นคล้ายไทม์+มะนาว -เขากันกับจานปลา อบ ซอส สตูว์ จากคุณ : SchwedaKong - [ 20 ก.พ. 51 15:43:18 ]

ความคิดเห็นที่ 3 Oregano (ออริกาโน) เป็นพืชตระกูลเดียวกับ มินท์(สะระเเหน่) ชื่อสากลคือ wild marjoram -กลิ่นหอมแรง รสเผ็ดซ่า ขมฉุน -ใช้มากที่สุดในครัว อิตาเลี่ยน  และแถบเมดิเตอร์เรเนียน -กลิ่นและรส กึ่งกลางระหว่าง มาร์จอแรม+ไทม์ -ถ้าเป็นออริกาโนคุณภาพดี รสจะแรงจนลิ้นชาเลยทีเดียว -กินได้ทั้งแบบสด แห้ง หรือสกัดทำน้ำมัน -มีอีกชื่อคือ เครื่องเทศแห่ง พิซซ่า -เพราะขาดไม่ได้เลยในพิซซ่า ใช้ร่วมกับซอสมะเขือเทศ -ถ้าใช้แบบสด กลิ่นจะอ่อนกว่าแบบแห้ง -ดังนั้นถ้าใช้แบบสด ให้เพิ่มปริมาณไปเป็น2เท่าของแบบแห้ง ในกรณีใช้สูตรของแบบแห้ง -เข้ากันกับอาหารที่มีชีสร่วมด้วย -ไปได้กะเนื้อสัตว์ทุกชนิด -และมะเขือเทศ มะเขือม่วง -มีฤทธิ์ร้อน -แก้ปวดกล้ามเนื้อ หวัด ไข้ ปวดฟัน รักษาหลอดลม *Greek Oregano - กลิ่นอ่อนนุ่ม -รสกระเดียดไปทาง มาจอร์แรม -เข้ากับ มะเขือเทศ และ พิซซ่า *Italian Oregano -หอมแต่ไม่ถึงกับฉุน -รสกึ่งกลาง -เข้ากับพิซซ่า *Mexican Oregano -กลิ่นฉุนแรง -รสกระเดียดไปทาง ไทม์ -ไปกันดีกับอาหารแมกซิกัน ใช้ร่วมกับมะเขือเทศและพริกแห้ง จากคุณ : SchwedaKong - [ 20 ก.พ. 51 15:44:03 ]

ความคิดเห็นที่ 4 Marjoram (มาร์จอแรม) -คล้ายออริกาโนมาก ชื่อสากลคือ sweet marjoram -ข้อสังเกตุทางภายนอกคือ ใบจะเล็ก และสีเขียวอมเหลืองกว่า -กลิ่น อ่อนหวานกว่า -นิยมใช้สด -เพราะใช้เพื่อนกลิ่นที่อ่อนกว่าออริกาโน และกลิ่นหวานนุ่มนวลกว่า -ใส่สุดท้ายหลังการปรุง เพราะกลิ่นจะหายไปถ้าปรุงเป็นเวลานาน -ใช้มากในครัว ฝรั่งเศส และ อังกฤษ -ใช้เป็นเครื่องหมัก แกะ กระต่าย ลูกวัว -ไปได้ดีกับอาหารเนื้อวัว และ สัตว์ปีก -เป็นส่วนประกอบสำคัญใน ซุปผักราตาตุลย์(Ratatouille) -ในคัวกรีก ใช้ร่วมกับเนื้อแกะ -เคี้ยวแก้ปวดฟัน -ผสมน้ำผึ้งดื่ม แก้ไอ -ใส่ไว้ในหมอนให้กลิ่นอ่อนๆช่วยให้หลับสบาย จากคุณ : SchwedaKong - [ 20 ก.พ. 51 15:44:49 ]

ความคิดเห็นที่ 5 Bay (เบย์) ชื่อที่เรียกกันคือใบกระวาน แต่เป็นพืชคนละตระกูลกับกระวาน เรียกว่าใบกระวานเพราะกลิ่นคล้ายกระวาน เป็นพืชตระกูลเดียวกับ อบเชย อะโวคาโด และ จันท์เทศ ชื่อไทยที่แท้จริงคือ ใบ อบเชยเดือน -เรียกว่า ลอเรล(Laurel) ก็ได้ -เป็นสมุนไพรชูกลิ่น ไม่ใช่สมุนไพรหลัก -หอมคล้ายเหล้า หรือ พริกไทย+กานพลู -ใส่แต่น้อย ถ้าใส่มากๆจะทำให้ขม -แบบสดกลิ่นจะแรงกว่า เวลาใช้ให้ขยี้ก่อน กลิ่นของน้ำมันหอมระเหยจะออกมา -ถ้าเด็ดจากต้น นิยมมาตากลมทิ้งไว้สัก 2-3วันก่อนเพื่อให้กลิ่นนุ่มนวลขึ้น และลดความขม -ประกอบอยู่ในช่อ บูเก้ การ์นี่ -ใช้ร่วมกับอาหารรสจัด และเนื้อวัว แกะ -ใช้รองกระทะนึ่งปลา ย่างปลา ปรุงซุปปลาบุยยอง(Bouillons) -ใช้ดองผัก หมักเนื้อ ปรุงกลิ่นเหล้า -เข้ากับทั้ง เนื้อสัตว์ ข้าว ผัก ไก่ ไปถึงอาหารทะเล -ใส่แต่งกลิ่นซอสขาว เบชาเมล(Bachamel) -ปรุงกลิ่นของหวาน เช่นคัสตาร์ด พายแอบเปิ้ล -ใส่โถน้ำตาลเพิ่มกลิ่นหอม -วางกันแมลงได้ -แก้ปวดประจำเดือน ห้ามเลือด สมานแผล ขับปัสสาวะ และช่วยย่อยอาหาร *Turkish Bay -คุณภาพดีที่สุด รสเข้ม กลิ่นหอมแรงแต่นุ่ม ใบหนา *อินเดีย-จีน-เอเชีย -คุณภาพรองลงมา ใบเล็กและกลิ่นฉุนกว่า จากคุณ : SchwedaKong - [ 20 ก.พ. 51 15:45:30 ]

ความคิดเห็นที่ 6 Rosemary (โรสแมรี่) -กลิ่นหอมรุนแรง ขัดกับรสละมุน -กลิ่นคล้ายมัสตาร์ด รสเผ็ดร้อนและอบอวล -ใช้มากในครัวอิตาลี -อาจใส่เพิ่มในช่อบูเก้ การ์นี่ เพื่อเพิ่มกลิ่นให้คมขึ้น -นิยมใช้ทั้งแบบแห้งและสด แบบสดกลิ่นจะอ่อนกว่าแต่แทนที่ด้วยกลิ่นที่เขียวสดกว่า -1 ใน สมุนไพรพื้นฐานทั้ง4 -ใช้ได้กับเนื้อทุกชนิดไม่ว่า วัว แกะ ไก่ แพะ -ใช้หมักเนื้อ ร่วมกับกระเทียม -ใช้ทำซุป และซอส -ก้านเเข็งใช้เสียบเนื้อเวลาย่างได้ -ใบสดและดอกใช้ทำสลัดกินร่วมกับ เฟต้าชีส หอมใหญ่ และมะเขือเทศ -แบบแห้ง ชงชาดื่มได้ จากคุณ : SchwedaKong - [ 20 ก.พ. 51 15:45:53 ]

ความคิดเห็นที่ 7 Sage (เซจ) -รสเผ็ดซ่า -กลิ่นรสคล้ายพริกไทย -แบบแห้งหอมแรงกว่าแบบสด -นิยมใช้เป็นสมุนไพรร่วมไม่ใช่ตัวหลัก -ใช้มากในครัวเมดิเตอร์เรเนี่ยน -ถ้าใส่มากเกินไปจะให้รสเฝื่อนและกลิ่นเหม็น -1 ใน สมุนไพรพื้นฐานทั้ง4 -เข้ากันดีกับอาหารมันๆ เช่นห่าน หมู -ใช้ปรุงไส้กรอกและยัดไส้เนื้ออบ -เด่นที่สุดคือใช้ ยัดไส้อาหารเนื้อจำพวกสัตว์ปีก จากคุณ : SchwedaKong - [ 20 ก.พ. 51 15:46:17 ]

ความคิดเห็นที่ 8 Parsley (พาสลีย์) อาจเรียกว่า ผักชีฝรั่ง แต่เพื่อไม่ให้สับสนกับ ผักชีใบเลื่อย จึงควรเรียกว่า พาสลีย์มากกว่า -กลิ่นเขียว หอมสดชื่น -มีทั้งแบบใบแบนและ ใบหยัก -ใบแบน (Flat leaf) กลิ่นหอมเข้ม กว่า -ใบแบนนิยมใช้ปรุงอาหาร -ส่วนใบหยักนิยมใช้แต่งหน้าอาหารมากกว่า -เรียกว่าผักชีฝรั่งอาจเพราะ ใช้โรยหน้าอาหารเช่นผักชี -แบบแห้งกลิ่นอ่อนจนแทบไม่มีกลิ่นเลย -1 ใน สมุนไพรพื้นฐานทั้ง4 -ประกอบอยู่ในช่อ บูเก้ การ์นี่ -เข้ากันดีกับปลาเนื้อขาว มันฝรั่ง กระเทียม และ แคปเปอร์ -นิยมใช้ก้านต้มในสต๊อกร่วมกับสมุนไพรอื่น -ใบสดแบบหยัก ใช้สับทำสลัดตาบูเล่(Tabuleh) จากคุณ : SchwedaKong - [ 20 ก.พ. 51 15:46:43 ]

ความคิดเห็นที่ 9 Tarragon (ทารากอน) -กลิ่นคล้ายวานิลา ผสมกับ ผักชี ยี่หร่า -กลิ่นอ่อน จึงนิยมใช้แบบสด -ใช้ดองเป็นน้ำส้มทารากอน -เวลาใช้ให้ใส่ท้ายสุดเพราะกลิ่นจะเจือจางไปเรื่อยๆ -ใช้มากในครัว ฝรั่งเศส -จัดอยู่ใน1ใน4ของ Fine Herb -เข้ากันกับอาหารจาน ไข่ ชีส สัตว์ปีก และ สลัด -สับใส่ในซอส แบร์เนส(Bearnaise) และซอสฮอลแลนเดส(Hollandaise) -ซอสที่ว่า ทานคู๋กับ ปลาแซลมอน และ ปลาเทร้าท์ เข้ากันดี จากคุณ : SchwedaKong - [ 20 ก.พ. 51 15:47:03 ]

ความคิดเห็นที่ 10 Savory (ซาวอรี่) -กลิ่นหอมหวานละมุน -ใช้มากที่สุดในครัว บัลแกเรีย -ใส่แต่พอดี ถ้าใช้มากกลิ่นจะฉุนเกิน -แบบแห้งใช้รวมกับ เกลือ ปาปริก้า จะได้เครื่องปรุงSherera sol (Colorful salt) -ไปกับได้กับ จานถั่ว เนื้อขาว เช่น ไก่ ไก่งวง -นิยมใช้ยัดไส้ไก่งวง จากคุณ : SchwedaKong - [ 20 ก.พ. 51 15:47:33 ]

ความคิดเห็นที่ 11 Chives (ไชฟว์) -รูปร่างไม่ต่างจากต้นหอมเลย เพียงแต่เล็กกว่าต้นมากและไม่มีส่วนสีขาว -กลิ่นก็เหมือนต้นหอม -แต่ให้กลิ่นอ่อนกว่า และรสออกไปทางหวาน -เรียกหน่อต้นหอมก็ว่า -หรืออีกชื่อคือ ต้นหอมจีน -นิยมกินสด -ที่น่าแปลกคือต้นหอมในมาม่า คือ ต้นหอมชนิดนี้ -โดยจะเป็นแบบแห้ง ใช้วิธี dry forst จะได้ต้นหอมที่อยู่ในซองมาม่า -ใช้กรรไกรตัด ใส่ในซุป สลัด ออมเลต ปลา แกงจืด -ใส่ชีส/เนย แทนเนยกระเทียมได้ จากคุณ : SchwedaKong - [ 20 ก.พ. 51 15:47:51 ]

ความคิดเห็นที่ 12 Chervil (เชอร์วิล) -กลิ่นอ่อน ฉุนเล็กน้อย -เปรียบได้กับ พาสลี่ย์ใบแบน แบบใบเล็กๆ -นิยมใช้แต่งหน้าอาหารมากกว่าใช้ปรุงกลิ่นโดยตรง -ใช้แบบสดดีที่สุด -ใช้ปรุงแต่ง จานสลัด จานไข่ -ก้าน ราก ใช้แต่งกลิ่นได้ เหมือนรากผักชี จากคุณ : SchwedaKong - [ 20 ก.พ. 51 15:48:14 ]

ความคิดเห็นที่ 14 Fennel (เฟนเนล) พืชตระกูล พาสลี่ย์ ดิล เมล็ดของมันชื่อไทยคือเทียนข้าวเปลือก ซึ่งเป็น1ใน5 เครื่องพะโล้ -ใช้มากในครัวยุโรปใต้ -หอมหวานแบบชะเอม(liquarice) -ใบ ก้าน กลิ่นคล้ายชะเอม ผสม โป๊ยกั๊ก(พืชตระกูลเทียน/อานิสจะมีกลิ่นโทนแบบนี้หมด -เข้ากับอาหารมันๆเช่น หมู ปลา -ใช้ทำสลัดในครัวอิตาลี -ปรุง ซอส ซุป จากคุณ : SchwedaKong - [ 20 ก.พ. 51 15:48:58 ]

ความคิดเห็นที่ 15 Mint (มินท์) ใบสะระเเหน่นั่นเอง -กลิ่นรสหอมเย็น เป็นเอกลักษณ์ -ปกติจะใช้ สเปียร์มินท์(Spear mint)เป็นหลัก กลิ่นจะแรงกว่า -แต่ก็มีเปเปอร์มินท์(Pepper mint)อีกชนิด ซึ่งรสจะแรงกว่า -ไม่ใช่เครื่องเทศหลัก นิยมใช้แต่งหน้าและกินแกล้มมากกว่า -หลักๆคือทำ มินท์ซอส กินคู่กับแกะย่าง เข้ากันมาก -สับใส่สตูว์ตุรกี -และทำของหวานได้ดีเช่นกัน -ปรุงกลิ่นรสเหล้า รวมไปถึงทำคอกเทล mojito จากคุณ : SchwedaKong - [ 20 ก.พ. 51 15:49:27 ]

ความคิดเห็นที่ 16 Basil (เบซิล) โหระพาฝรั่งนั่นหละ -กลิ่นรส จะอ่อนกว่าของไทยมาก -ใบจะใหญ่และนุ่มกว่า -รสหวานกว่า -มีทั้งแบบสีม่วงแบบแบบปกติสีเขียว -เป็นเครื่องปรุงหลักของการทำ เพสโตซอส (Pesto)โดยปั่นรวมกับ น้ำมันมะกอก กระเทียม ไพน์นัท(ลูกสน) -เข้ากันได้ดีกับ มะเขือเทศ มะเขือม่วง เฟนเนล จากคุณ : SchwedaKong - [ 20 ก.พ. 51 15:49:47 ]

ความคิดเห็นที่ 17 หมดเปลือกแล้วครับ อันนี้อย่างที่บอก คือนอกรอบ ไม่ได้เอาในส่วนของ หนังสือ world of spice มารวมด้วยจริงจังมี ประกอบข้อมูลบ้างเล็กน้อย เพื่อไม่ให้กระทบกับบทหลักที่จะแปลต่อไป ส่วนหนึ่งอิงจากการลองผิดลองถูกใช้เอง ใครจะเพิ่มเติมตรงไหน เชิญเลยครับ จากคุณ : SchwedaKong - [ 20 ก.พ. 51 15:52:31 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ... เข้ามาเรียน จากคุณ : Are Yoi - [ 20 ก.พ. 51 16:13:31 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ขอบคุณคุณก้องและน้าบังมากๆคับ โหวตให้1จึ๊ก จากคุณ : ผู้พันพุงพลุ้ย (ผู้พันพุงพลุ้ยvsแม่ซ่อนสะคราญ) - [ 20 ก.พ. 51 16:22:53 ]

ความคิดเห็นที่ 20 เข้ามาแลคเชอร์ค่า.......... จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 20 ก.พ. 51 16:40:30 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ให้ความรู้ดีมากเลยค่ะ ที่บ้านปลูกออริกาโน่ พาสลีย์ โรสแมรี สะระเหน่ โหระพาไทยและฝรั่ง จะทานเมื่อไหร่ก็เด็ดเดี๋ยวนั้น สด สะอาด และปลอดภัย จากคุณ : madam_ozzy - [ 20 ก.พ. 51 16:53:03 ]

ความคิดเห็นที่ 22 อิอิ ดูกระทู้นี้แล้ว นึกถึงวิชาที่เพิ่งสอบไป pharmacog T_______T จากคุณ : vicky_pk - [ 20 ก.พ. 51 17:01:33 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ดูดๆๆๆๆ จากคุณ : A,บันทึกครัวฉบับที่99 รายปักษ์ (หมื่นกระบี่สู่หนึ่ง) - [ 20 ก.พ. 51 17:01:41 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ได้ความรู้เพียบๆๆๆๆ จากคุณ : น้าวัชร-จัดให้ - [ 20 ก.พ. 51 17:36:15 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ได้ประโยนช์มากๆเลยค่ะ ขอบคุณจ้า จากคุณ : a pinky pig - [ 20 ก.พ. 51 17:45:06 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ขอบคุณมากๆๆเลยค่ะน้าบัง ได้ความรู้ดีจริง อยู่ต่างประเทศเวลาเจอสมุนไพรบ้านเค้าก็เล่นเอางงเหมือนกันเพราะใช้ไม่ถูก จากคุณ : น้าปังปอนด์ - [ 20 ก.พ. 51 17:45:43 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เข้ามาเก็บเกี่ยวความรู้ครับ แต่ตอนนี้หาเวลาอ่านแทบไม่ได้เลย จากคุณ : L-Nets - [ 20 ก.พ. 51 17:54:18 ]

ความคิดเห็นที่ 28 สุดยอดเลยครับ วันหน้าขอความรู้เกี่ยวกับชีสบ้างนะครับ ขอบคุณล่วงหน้า จากคุณ : battle ship - [ 20 ก.พ. 51 18:04:21 ]

ความคิดเห็นที่ 29 เข้ามาด้วยยยยยยยยยยยยยยยย จากคุณ : เฮียแมว - [ 20 ก.พ. 51 18:35:40 ]

ความคิดเห็นที่ 30 เหนือคำบรรยา สุดยอดมากค่ะ จากคุณ : sweetie bakery - [ 20 ก.พ. 51 18:53:12 ]

ความคิดเห็นที่ 31 น้าบัง ทำไมต้องใส่ชุดลายพรางไปเก็บสมุนไพร ด้วย ล่ะนิ -0- ? จากคุณ : Chi~Na nA - [ 20 ก.พ. 51 21:14:04 ]

ความคิดเห็นที่ 32 เข้ามาเป็นลูกศิษย์น้าบังด้วยคนเด้อค่า =) จากคุณ : puppadoowab - [ 20 ก.พ. 51 21:27:30 ]

ความคิดเห็นที่ 33 โหวตครับ จากคุณ : megasawa - [ 20 ก.พ. 51 21:38:08 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ซาลามน้าบังก่อนเลย... ขอบคุณมากๆนะนายจ๋า... อีนี้จะรอเมนูแปลกๆใหม่น่ะนาย.... จากคุณ : กุ๊กกลาง - [ 20 ก.พ. 51 22:07:53 ]

ความคิดเห็นที่ 35 เหอๆ แวะมาทักทายค่ะ   ช่วงนี้ไม่อยากเห็นผัก :) จากคุณ : Ms. Kim - [ 20 ก.พ. 51 22:14:45 ]

ความคิดเห็นที่ 36 น้าบัง ขยันจัง จากคุณ : ลิลลี่อ้วน - [ 20 ก.พ. 51 22:15:17 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ขอบคุณ คุณน้าบัง ที่ให้ความรู้ จากคุณ : lucky_jerry - [ 20 ก.พ. 51 23:37:46 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ขยันจังเลย ขอบคุณนะคะ... จากคุณ : narellan - [ 20 ก.พ. 51 23:52:55 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ตั้งใจอ่าน+ รออ่านการ์ตูนตอนใหม่ ชอบผ้าโผกห้วลายทหาร ^^ จากคุณ : himajin006 - [ 21 ก.พ. 51 00:37:53 ]

ความคิดเห็นที่ 40 น้าบังกลับมาแว้ว จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 21 ก.พ. 51 10:47:46 ]

ความคิดเห็นที่ 41 55 ขอบคุณค่า....... จากคุณ : Bean Sprout - [ 21 ก.พ. 51 10:47:56 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ได้ความรู้มากมายเลย ขอบคุณนะคะ..^^ จากคุณ : UriBoU - [ 21 ก.พ. 51 13:11:07 ]

ความคิดเห็นที่ 43 มาอ่านแอบค่ะ สนุกดีค่ะ มีความรู้เพิ่มขึ้นด้วย จากคุณ : เอาเข้าจริงแล้ว - [ 21 ก.พ. 51 21:13:16 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ขอร่วมวงด้วยคนครับ ผมเคยทำผัดผักรวมมิตรหมู โดยใช้ Thyme ผัดกับหมูก่อนใส่ผักลงไป รู้สึกว่า Thyme เข้ากันได้ดีกับเนื้อหมูอ่ะครับ จากคุณ : luckywinth - [ 22 ก.พ. 51 08:07:58 ]

ความคิดเห็นที่ 45 มีประโยชน์มากเลย จากคุณ : อินทรีทองคำ - [ 22 ก.พ. 51 13:03:09 ]