ความคิดเห็นที่ 1 เรื่องมีอยู่ว่า กลางดึกคืนหนึ่ง แซนด์กำลังอยู่เวร . . .  ท่านผู้การโทรศัพท์มาบอกคำแรกว่า "แซนด์ สงสัยพี่จะเป็นไส้ติ่งอักเสบ"  . . . ???????? # นึกในใจว่า  รู้ได้ไงฟะ #   เค้าก้อบอกมาว่า " เมื่อตอนเย็น ปวดทั่วๆ ท้อง แล้วก้ออาเจียน พอกลางดึกอาเจียนอีก แล้วมันย้ายมาปวดท้องน้อยด้านขวา "   แซนด์ล่ะทึ่งจริงๆ เล้ย  พูดอาการได้เหมือนในหนังสือเป๊ะเลยค่ะ ถามไปถามมาได้ความว่า เคยอ่านเอกสารประกอบการสอนนักศึกษาแพทย์ที่แซนด์วางไว้ เลยจำได้  - - - >  เก่งจริงๆ เล้ย เดาถูกด้วย จากคุณ : sandsign (Doc_sandsign) - [ 21 ก.พ. 51 22:24:32 ]

ความคิดเห็นที่ 2 สรุปแล้ว  ท่านผู้การก้อถูกแซนด์เฉือน (ไส้ติ่ง) ไปเมื่อวันเสาร์ ที่ผ่านมานี่เองค่ะ  จริงๆ สามสี่วันก้อกลับบ้านแล้วค่ะ  คนเยี่ยมไข้เยอะมาก พอกลับมาบ้านก้อยังมีคนตามมาเยี่ยมไข้อีก เมื่อวานกลุ่มเพื่อนร่วมรุ่นของท่านผู้การโทรมาว่าจะมาเยี่ยมค่ะ . . . ท่านเลยสั่ง (นังแจ๋วประจำบ้านอย่างแซนด์) ทำขนมเลี้ยงรับรองเพื่อนท่าน ก้อนั่งคิดอยู่นานเลยค่ะ ว่าจะทำอะไรดีเพราะส่วนใหญ่เค้าก้อเคยทานกัน . . . แต่คิดอะไรไม่ออก เปิด BLOG แม่สลิ่มค่ะ ก้อเลยเจอ "Cream Cheese Pie " ค่ะ  แต่ไม่มี Strawberry  . . . มีแต่ Blueberry ค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 22:29:49 ]

ความคิดเห็นที่ 3 แต่จะทำอย่างเดียวก้อปล่าวเปลี่ยวเกินไปมั้ง  เปิด Blog คุณแก้มอีกคนแล้วกัน ก้อเลยเจอ Cookies 'n Cream Roll อีก  . . . แหม โชคดีจริงๆ เลย เอาสองอันนี้แล้วกัน จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 22:31:19 ]

ความคิดเห็นที่ 4 หวัดดีค่ะ น่ากินทั้งสองอย่างเลย มีขนมไปเยี่ยมคนไข้ด้วย คุณหมอน่ารักจัง จากคุณ : ann_scnu16 - [ 21 ก.พ. 51 22:38:13 ]

ความคิดเห็นที่ 5 หวัดดีค่าพี่แซนด์ ^^ วันนี้อยากกินบลูเบอรี่ชีสพายมากไม่รู้เป็นไร พอมาเจอทู้พี่แซนด์นี้อะโชะเลยค่ะ บังเอิญมากก 555 ^^ จากคุณ : puppadoowab - [ 21 ก.พ. 51 22:38:45 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ตามมาเป็นคนไข้ของคุณหมอค่ะ เผื่อจะได้หม่ำหนมอร่อยๆ อิอิ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 21 ก.พ. 51 22:38:46 ]

ความคิดเห็นที่ 7 Cookies 'n Cream Roll  น่ากินจังเลยค่ะ ... เห็นแล้วหิวเลย จากคุณ : nansyd - [ 21 ก.พ. 51 22:40:57 ]

ความคิดเห็นที่ 8 คุณแอน . . . แซนด์ทำมาให้คนที่มาเยี่ยมไข้ผู้การน่ะค่ะ (เค้าสั่งอ่ะ) น้องปับป้า . . .  อยากกินจริงป่ะ ให้ถาดนึงเลยเอาป่ะ คุณเดียร์  . . . หม่ำขนมอร่อยได้ แต่อย่าตามมาเป็นคนไข้เลยค่ะ - - - - - - - - - - - - - -  - - - - - - - ------------------------------> เริ่มที่ Blueberry Cream Cheese Pie  ของแม่สลิ่มนะคะ ฐานบิสกิต Biscuit  200 กรัม  ( แซนด์ใช้ ริช ผสมกับ Digestive Biscuit ค่ะ) เนยสดละลาย 100 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม (ริชจะเค็มๆ ค่ะ เลยใส่ไอซิ่งด้วย) จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 22:43:35 ]

ความคิดเห็นที่ 9 คุณ : nansyd  . . . ตามมากินเลยค่ะ ชมรมคนไม่กลัวอ้วนยินดีต้อนรับค่ะ ---------------------------------------------------------------------------- เอา Biscuit มาบดค่ะ  แซนด์ใส่ถุงแล้วก้อเอาไม้ม้วนๆสำหรับทำพายน่ะบดเอาค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 22:45:21 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ใส่ไอซิ่งด้วยค่ะ เพราะ ริชจะเค็มไปหน่อย ส่วน Digestive Biscuit จะจืด ๆ เลยใส่ด้วยดีกว่า จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 22:46:27 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เอาเนยไปละลายในไมโครเวฟก่อน  ให้เนยอุ่นๆ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 22:47:11 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ผสมกลมเกลียวปนเปกันเข้าไปเลยค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 22:47:45 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ปาดดด ค่า ^^ ไปหาเสื่อมาก่อน คืนนี้คงยาว อิอิ จากคุณ : happy_child - [ 21 ก.พ. 51 22:47:56 ]

ความคิดเห็นที่ 14 Cookies 'n Cream Roll  อย่างน่ากินเลยค่ะ แต่ว่าไส้ติ่งนี้ต้องอาเจียนด้วยหรือค่ะ หุหุ ตอนโมมิเป็นไม่อาเจียนแต่ปวดท้องมากมาย แถมเจ็บแผลมากๆๆๆไปอีกเป็นเดือน เดินงอเป็นกุ้งเลยค่ะ มันเจ็บแผลตึงๆๆ จากคุณ : momijimi - [ 21 ก.พ. 51 22:48:39 ]

ความคิดเห็นที่ 15 แฉะขนาดนี้คงพอแล้วล่ะค่ะ เอามาปั้นเป็นก้อนๆ แบบนี้ได้ พี่จุ๋มเค้าว่าโอเค จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 22:48:42 ]

ความคิดเห็นที่ 16 คุณกุ๊ก. . . ไม่ยาวหรอกค่ะ แต่ถ้าเอากาแฟมาเผื่อด้วยก้ออาจจะยาวนะคะ คุณMomi . . . บางคนก้อมีอาเจียนด้วยน่ะค่ะ บางคนก้อปวดท้องอย่างเดียว หรืออาจจะมีอาการพะอืดพะอม คลื่นไส้ได้ค่ะ แต่จะมีปวดท้องด้านขวาล่างร่วมด้วยค่ะ . . . . เห็นด้วยค่ะว่าเจ็บแผลแน่ๆ ค่ะ เพราะคนข้างๆ แซนด์เพิ่งผ่าได้ไม่ถึงอาทิตย์ แผลเล็กนิดเดียวยังบ่นเจ็บเลยค่ะ ----------------------------------------------------------------------------- แซนด์มีพิมพ์ 8 นิ้ว เลยใช้พิมพ์ 8 นิ้วดีกว่า ใหญ่ดี คนที่จะมากินเยอะเลยต้องทำเพื่อมวลชน !!! จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 22:53:03 ]

ความคิดเห็นที่ 17 กรุ . . . ลงพิมพ์เลยค่ะ แซนด์เอาช้อนตบๆ เอาค่ะ หรือจะเอาก้นแก้วกด ๆ เอาก้อได้นะคะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 22:53:57 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เอาไปอบ 180 C ค่ะ ประมาณ 10-15 นาที  ออกมาจะหอมมากเลยค่ะ เสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็น ปิดฝาแช่เย็นเลยค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 22:54:57 ]

ความคิดเห็นที่ 19 Cookies 'n Cream Rolls น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : โป๊ะโกะน้อย - [ 21 ก.พ. 51 22:56:06 ]

ความคิดเห็นที่ 20 พอทำ Pie เสร็จก้อ . . . มาทำ Cream Cheese ต่อกันดีว่าค่ะ cream cheese 150 กรัม นมข้นหวาน 150 กรัม เนยสด 20 กรัม น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย  (แซนด์ใส่ sour cream แทนค่ะ ลืมซื้อโยเกิร์ต) เจลลาตินผง 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 1-1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ วิปปิ้งครีม 60 มิลลิลิตร จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 22:57:01 ]

ความคิดเห็นที่ 21 คงจะรอดูจนจบม่ายหวายยย  ขอฉกเอา Cookies 'n Cream Roll ไปชิมก่อนนอนซักสองสามชิ้นนะคะคุณหมอแซนด์ good night ค่า ^^ จากคุณ : happy_child - [ 21 ก.พ. 51 22:57:58 ]

ความคิดเห็นที่ 22 คุณ : โป๊ะโกะน้อย  . . . Roll ตัวนี้นิ่มมากเลยค่ะ หอมด้วย ลองทำเลยค่ะ รับรองความอร่อย ----------------------------------------------------------------------------- เอา cream cheese มาวางไว้ในอุณหภูมิห้อง ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ นะคะ จะได้ถนอมหัวตีด้วย จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 22:59:01 ]

ความคิดเห็นที่ 23 Good night จ้ะ  กุ๊ก ---------------------------------------------------------------------------- เอาเนยตัดชิ้นเล็กใส่ลงไปด้วย จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:00:11 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ตีจนเนียน พยายามปวดอ่างบ่อยๆ นะคะ ครีมชีสที่ตีจะได้เนียน ๆ ทั่วๆ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:02:09 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ขั้นตอนต่อไปพี่จุ๋มใส่น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะค่ะ  แต่ปรกติเวลาแซนด์ทำ Cream Cheese pie แซนด์จะใส่น้ำส้มซัสควิสค่ะ  เพราะแซนด์ว่ารสชาดที่ได้มันจะหวานๆ หอมๆ ดีค่ะ สีก้อสวยด้วยค่ะ   ถ้าทำตามพี่จุ๋มต้องใส่น้ำมะนาวนะคะ แซนด์ผ่าเหล่าผ่ากอนิดนึงค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:03:48 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ใส่ 2 ช้อนโต๊ะเลยค่ะ หอมมั่กๆ ค่ะ   แล้วแต่คนจะชอบนะคะ นานาจิตตังค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:04:39 ]

ความคิดเห็นที่ 27 สีที่ได้จะออกส้มอ่อนๆ นะคะ สวยดีออก แซนด์ว่า (ว่าเอง) จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:06:04 ]

ความคิดเห็นที่ 28 แล้วก้อใส่ นมข้นหวาน "ตราหมี" เพื่อคนที่คุณรัก ลงปาย จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:06:58 ]

ความคิดเห็นที่ 29 พอตีเข้ากันแล้วก้อใส่ โยเกิร์ตลงไป ตีให้เข้ากัน จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:07:51 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ครีมชีสที่ได้จะเนียนนะคะ  ชอบมากเลยค่ะสูตรนี้ ครีมชีสเนียนดีจริงๆ ด้วย จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:08:41 ]

ความคิดเห็นที่ 31 พักครีมชีสไว้ก่อนดีกว่า   เอาเจลาตินมาโรยลงบนน้ำ   รอจนเจลาตินดูดน้ำเข้าไป แล้วใส่ไมโครเวฟ ซัก 20 วินาทีก้อพอมั้ง จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:10:04 ]

ความคิดเห็นที่ 32 แล้วหันมาตีวิปครีม ให้ฟูพอประมาณ  แต่อย่าให้ตั้งยอดแข็งแบบปาดเค้กนะคะ  เดี๋ยวจะผสมยากไป แล้วก้อเอาเจลาตินที่ละลายไว้มาตะล่อม จนเข้ากัน จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:11:14 ]

ความคิดเห็นที่ 33 มาอยู่เป็นเพื่อนค่ะ รอกินเค้ก จากคุณ : ฟ้าสางที่กลางใจ - [ 21 ก.พ. 51 23:12:01 ]

ความคิดเห็นที่ 34 วิปครีมที่ได้เอามาตะล่อมกับครีมชีสที่ตีเอาไว้ แบ่งค่อยๆ ผสมนะคะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:12:05 ]

ความคิดเห็นที่ 35 หวัดดีค่ะคุณฟ้าสาง   .. . . แซนด์โพสดึกไปหน่อยค่ะ (ส่วนใหญ่จะโพสดึกๆ ) --------------------------------------------------------------------------- ส่วนผสมที่เสร็จแล้วจะเนียนกิ๊กเลยค่ะ   แซนด์ว่าสูตรนี้คงจะเป็นสูตรประจำของแซนด์ไปแล้วล่ะค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:13:38 ]

ความคิดเห็นที่ 36 เอาถาด pie ออกมาจากตู้เย็นได้แล้วล่ะค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:14:32 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ปาดดดดดดดดดดดดดด  ครีมชีสลงไป เกลี่ยให้เรียบ ๆ แต่แซนด์ไม่ค่อยเรียบร้อยค่ะ เลยเกลี่ยไม่เรียบ (เกี่ยวกันไม๊เนี่ย) จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:16:04 ]

ความคิดเห็นที่ 38 แช่เย็นไว้ซัก ชั่วโมงมั้งคะ  แซนด์แช่ไว้จนกว่าจะทานเลยค่ะ พอแขกเริ่มมาค่อยเอาออกมาราด blueberry sauce ค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:17:26 ]

ความคิดเห็นที่ 39 พอได้เวลาเพื่อนๆ ท่านผู้การมาเยี่ยม ก้อเอา Cream Cheese Pie ออกมาจากตู้เย็นค่ะ เพื่อนๆ ท่านผู้การมาเยอะซะจนแซนด์คิดว่ามาทั้งรุ่นรึเปล่า  มาถึงก้อถามหาขนมกินเลย จนไม่แน่ใจว่ามาเยียมไข้หรือมากินเนี่ย จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:19:08 ]

ความคิดเห็นที่ 40 วันนี้ใช้ Blueberry Sauce ที่ทำเองสูตรคุณเดียร์ (Anadiar) ค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:20:13 ]

ความคิดเห็นที่ 41 ซื้อ Frozen Blueberry ของ Panasia  มาทำเก็บไว้ตั้งแต่ช่วงปีใหม่แน่ะค่ะ คุ้มจริงๆ เลย ทำได้ตั้งเยอะ ถูกกว่าซื้อเป็นกระป๋องซะอีก  Blueberry เต็มๆ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:21:43 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ตักราด Cream Cheese Pie ท่ามกลางสายตาคนมอง . . . คงอยากจะกินแย่แล้วเนี่ย  . . . มีคนนึงบอกว่า "น้องแซนด์  ราดเยอะๆ เลยครับ น้อยไปกลัวไม่อร่อย" ตกลงแซนด์แน่ใจแล้วค่ะว่าพี่คนนี้มากินแน่ๆ ไม่ได้มาเยี่ยมเพื่อนหรอก จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:23:52 ]

ความคิดเห็นที่ 43 แอบทำถาดเล็ก  เก็บไว้ด้วยค่ะ เอาไปให้บ้านคุณแม่ผู้การน่ะค่ะ เผื่อชิมด้วย เพราะถาดใหญ่เนี่ยคงจะไม่มีหวังได้แตะต้อง จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:25:34 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ตัดถาดเล็กมาให้ดูนะคะ เพราะถาดใหญ่ถ่ายรูปไม่ทันค่ะ เพื่อนๆ ของผู้การกินกันรวดเร็วมาก ๆ  ส่วนผุ้การน่ะเหรอคะ . . . นั่งมองตาปริบๆ เพราะต้องกินแต่ข้าวต้มกับอาหารอ่อนๆ ก่อน จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:26:49 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ครีมชีสที่หอมหวาน  ตัดกับความมันของ เครกเกอร์ แล้วก้อความเปรี้ยวอมหวานของ Blueberry  กินแล้วหยุดแทบไม่ได้เลยค่ะ อร่อยจริงๆ แต่ที่ต้องหยุดเพราะมันหมดค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:28:42 ]

ความคิดเห็นที่ 46 น่ากินมากเลยค่ะ คุณหมอแซนด์ เห็นแล้วอยากเป็นไส้ติ่งบ้าง เพือจะมีใครมาทำให้กิน อิอิ จากคุณ : ฟ้าสางที่กลางใจ - [ 21 ก.พ. 51 23:29:44 ]

ความคิดเห็นที่ 47 นอกจาก Blueberry Cream Cheese Pie แล้วแซนด์ก้อทำ Brownie ไว้ด้วยค่ะ สูตรน้องลูกสนค่ะ เป็นสูตรประจำบ้านของแซนด์สูตรนึงเลยค่ะ ทุกคนชอบมากๆ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:31:19 ]

ความคิดเห็นที่ 48 คุณฟ้าสาง . . . คนเป็นไส้ติ่งไม่ได้กินค่ะ  คนมาเยี่ยมได้กินต่างหาก คนที่เป็นไส้ติ่งน่ะ นั่งมองตาปริบๆ "บราวนี่" ของโปรดคนป่วย แต่ไม่ได้กิน ฮิ ฮิ ฮิ ฮิ แก้ไขเมื่อ 21 ก.พ. 51 23:34:01 จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:33:21 ]

ความคิดเห็นที่ 49 อีกเมนูนึง สำหรับ "คนมาเยี่ยมไข้" นะคะ คือ " Cookies 'N Cream Roll"  สูตรคุณแก้ม its_gemmi ค่ะ แซนด์รีบทำมากๆ เลยค่ะ เพราะทำตอนเช้า กินตอนบ่ายเลยค่ะ รูปเลยอาจจะไม่ค่อยครบนะคะ  ถ้ารายละเอียดดูที่ Blog คุณแก้มดีกว่าค่ะ http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=italian-brandname จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:36:59 ]

ความคิดเห็นที่ 50 คราวนี้มีโอกาสได้ออกมาถ่ายรูปนอกบ้านค่ะ เพราะทำขนมตอนเช้า ปรกติทำแต่ตอนดึกๆ น่ะค่ะ เริ่มที่สูตรกันเลยนะคะ ไข่ไก่   2 ฟอง    (แซนด์ใช้เบอร์ 1 ค่ะ) น้ำตาลทราย 50 กรัม แป้งเค้ก 50 กรัม ผงฟู 1/4 ชช. เกลือ 1/4 ชช. เนยสดละลาย 20 กรัม น้ำมันพืช 20 กรัม วิปปิ้งครีม 20 กรัม นมสด 15 กรัม กลิ่นวานิลลา 1 ชช. โอริโอ้ปั่นละเอียด 2 คู่ เอาครีมออก  (ที่บ้านเหลือ 3 คู่ค่ะ เลยใช้ 3 เลยดีกว่า . . . ไม่เหลือไว้ถ่ายรูปเลยเรา) จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:42:10 ]

ความคิดเห็นที่ 51 เริ่มด้วยร่อนแป้งกับผงฟูนะคะ ร่อน 2-3 ครั้งเลยค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:43:11 ]

ความคิดเห็นที่ 52 เอาไข่ไก่ ใส่ลงไปรวมกับน้ำตาลเลยค่ะ ตีให้เข้ากัน จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:44:24 ]

ความคิดเห็นที่ 53 เอาไปตั้งบนน้ำร้อน  แต่ไม่เดือดนะคะ ตีไปเรื่อยๆ จนกระทั่งน้ำตาลละลายแล้ว ไข่จะเริ่มอุ่น ๆ ขึ้น จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:46:38 ]

ความคิดเห็นที่ 54 เอาออกมาตีต่อด้วยเครื่องตี . . .  จนกระทั่งเป็น Ribbon Stage ค่ะ (ชอบคำนี้จังเลย ดูเป็นทางการดีจัง) จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:47:58 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ใส่วนิลาลงไป ตีให้เข้ากัน จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:48:25 ]

ความคิดเห็นที่ 56 ใส่แป้งลงไปทีเดียวเลยค่ะ  ถ้าตีไข่ไก่ได้ฟูแล้วตัวไข่จะไม่ยุบนะคะ แซนด์ลองมาหมดแล้วค่ะ . . . เมื่อก่อนยุบตลอด แต่ตอนนี้เริ่มจะยุบน้อยแล้วค่ะ (ไม่ใช่ไม่ยุบนะ) จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:51:37 ]

ความคิดเห็นที่ 57 ลืมไปว่าก่อนหน้านี้ต้องเอาเนยสด+วิปครีม+นมสด นำเข้าไมโครเวฟ 20 วินาที ไว้ก่อน จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:52:33 ]

ความคิดเห็นที่ 58 คุณหมอ Sand คะ น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ โดยเฉพาะ " Cookies 'N Cream Roll" ดูนุ่มๆเนียนๆจังค่ะ ท่าทางจะทำยากนะคะ ขออนุญาตดูไปพลางๆก่อนล่ะกันค่ะ จากคุณ : Benice - [ 21 ก.พ. 51 23:53:18 ]

ความคิดเห็นที่ 59 จนได้ Batter แบบนี้ค่ะ  ต้องรอให้อุ่นๆ นิดนึงนะคะ กำลังดี อย่าให้ร้อนหรือเย็นจนเกินไป จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:53:21 ]

ความคิดเห็นที่ 60 คุณ Benice  . . . ทำไม่ยากค่ะ ลองทำดู  ตอนแรกแซนด์ม้วนโรล ยังไม่เป็นเลยค่ะ  ไม่เคยคิดว่าจะทำได้ด้วย พอลองดูก้อทำได้ค่ะ --------------------------------------------------------------------------- เอามาตะล่อมกับไข่ที่ผสมแป้งไว้นะคะ ค่อยๆ ตะล่อม เบาๆ มือหน่อย เดี๋ยวจะยุบซะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:55:20 ]

ความคิดเห็นที่ 61 พี่แซนด์ เฉือนไส้ติ่งเองเลยหรอคะ ฮิฮิ แต่คนไข้คงอุ่นใจ เพราะหมอ น่ารักเนอะ :D เมื่อวานลูกสนทำเค้กส้มในตำนานไปค่ะ แต่ดันซื้อซันควิกไปถูกสเปค เอาแบบส้มธรรมดา มาเจอสีส้มแมนดารินของพี่แซนด์แล้วของลูกสน มันดูจืดไปเลย แหะแหะ แต่ก็ออกมาอร่อยนะคะ แอบเห็นบราวนี่ พี่แซนด์ทำสูตรไหนคะ เพราะในบล็อคมีหลายสูตร มากเลย แหะแหะ ^^" จากคุณ : ลูกสน - [ 21 ก.พ. 51 23:55:52 ]

ความคิดเห็นที่ 62 แซนด์ใช้พิมพ์ 10 x 10 นิ้วนะคะ รู้สึกว่าคุณแก้มจะใช้ 20x27 cm ค่ะ แต่แซนด์ไม่มีอ่ะ กะ ๆ เอาว่าประมาณนี้ เตรียมพิมพ์แบบเดิมคือปูกระดาษไขไม่ทาไขมันค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 21 ก.พ. 51 23:57:19 ]

ความคิดเห็นที่ 63 รอกินโรลด้วยค่ะ แอบทักน้องตาโต ยังไม่นอนอีกเหรอจ๊ะ คุณน้อง จากคุณ : ฟ้าสางที่กลางใจ - [ 22 ก.พ. 51 00:00:17 ]

ความคิดเห็นที่ 64 น้องลูกสน . . . พี่ใช้สูตรของ มาร์ธา ค่ะ  ผู้การชอบมากเลยค่ะสูตรนี้ แต่ตอนนี้กินไม่ได้ พี่ผ่าเองแหล่ะค่ะ  . . ก่อนผ่านี่สั่งเสียอยู่หลายเรื่องเลยค่ะ สงสัยกลัวไม่ฟื้นมั้งคะ เพิ่งเคยโดนผ่าครั้งแรกนี่เนอะ ---------------------------------------------------------------------------- เอา Batter ที่ได้มาผสมกับ Cookie ที่บดไว้นะคะ แล้วค่อยมาเทลงบนพิมพ์ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 22 ก.พ. 51 00:01:01 ]

ความคิดเห็นที่ 65 อบ 180 C  แซนด์ใช้ประมาณ 10 นาทีพอดีค่ะ จริงๆ คุณแก้มอบ 160 C เองค่ะ แซนด์ลืมดู ปกติอบแต่ 180 C จากคุณ : Doc_sandsign - [ 22 ก.พ. 51 00:03:09 ]

ความคิดเห็นที่ 66 พออบเสร็จ  แซนด์เอากล้องไปวางไว้ที่ไหนก้อไม่รู้ค่ะ เลยไม่ได้ถ่ายรูปไว้ตอนเสร็จใหม่ๆ   เอาออกมารอพออุ่น  แล้วก้อม้วนเลยค่ะ  ม้วนรอจนเย็นทำแบบ ทอฟฟี่แบบเดิมค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 22 ก.พ. 51 00:06:07 ]

ความคิดเห็นที่ 67 ช่วงนี้แซนด์ทำโรลเยอะมากเลยค่ะ  ไม่รู้เป็นอะไรเหมือนกัน เมื่อวันก่อนทำ Peach Roll  สูตรพี่จุ๋ม เนื้อเนียนมากเลยค่ะ ทำ Sponge Roll นี่ปกติไม่คิดว่าเนื้อแบบนี้จะม้วนได้ แต่พอมาทำแล้วม้วนไม่ยากค่ะ   เอามาให้ดูค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 22 ก.พ. 51 00:07:36 ]

ความคิดเห็นที่ 68 แอบทักพี่เจย์ด้วยค่า เมื่อวานส่ง emotion ไปหาพี่เจย์ใน MSN ตัวนึง แต่ส่งไปแป๊ปเดียวพี่เจย์ก็ Away หนีเลยอ่ะค่ะ 55555 เดี๋ยวจะไปนอนละค่ะ เที่ยงคืนแล้ว เวลาเดินเร็วมากๆเลยแฮะ ------------------------------------------------------------------ พี่แซนด์คะ ลูกสนมีบราวนี่อีกสูตรนึง เข้มข้นมากแล้วก็หนึบๆ กว่าสูตรมาร์ธาค่ะ น้องสาวลูกสนชอบสุดๆเลยค่ะ อาทิตย์ก่อน ลูกสนทำแบบโรยมาร์ชมาร์โลว์ลงไปด้วย อร่อยไปอีกแบบค่ะ เดี๋ยววันหลังเอาสูตรมาให้นะคะ :) จากคุณ : ลูกสน - [ 22 ก.พ. 51 00:08:42 ]

ความคิดเห็นที่ 69 นอกเรื่องอีกแล้วแซนด์ . . .. . .  มาทำไส้โรลของเราดีกว่าค่ะ วิปปิ้งครีม 150 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 5 กรัม กลิ่นวานิลลา โอริโอ้ที่เหลือทั้งหมด ไม่ได้ถ่ายรูปเอาไว้เลยค่ะ เพราะลืมว่าวางกล้องไว้ที่ไหน มาเจออีกทีทำเสร็จแล้ว จากคุณ : Doc_sandsign - [ 22 ก.พ. 51 00:09:34 ]

ความคิดเห็นที่ 70 ขอบคุณค่ะ ลูกสน แฟนพี่ชอบบราวนี่มั่กๆ เลยค่ะ --------------------------------------------------------------------------- ทำง่ายๆ คือเอาวิปครีมมาตีกับไอซิ่งจนฟูตั้งยอด แล้วใส่วนิลา แล้วก้อ โอริโอที่บดไว้  เป็นอันเสร็จค่ะ แล้วก้อเอามาปาดบนตัวเค้ก แล้วก้อม้วนได้เลยค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 22 ก.พ. 51 00:11:25 ]

ความคิดเห็นที่ 71 หลังม้วนแล้ว แช่เย็นซัก 2 ชั่วโมงนะคะ ก้อเอามาตัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ แซนด์รอ ไม่ถึงค่ะ เลยแช่ห้อง ฟรีซ เลย จากคุณ : Doc_sandsign - [ 22 ก.พ. 51 00:12:37 ]

ความคิดเห็นที่ 72 แซนด์ทำแค่นี้ ไม่ค่อยพอกินหรอกค่ะ ได้กินกันสองคน 1ชิ้น โดนบ่นด้วยว่าทำไม่พอ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 22 ก.พ. 51 00:14:15 ]

ความคิดเห็นที่ 73 ตัวเค้กนุ่มมากเลยค่ะ ขอบอก  แต่ถ้ายังไม่ทานต้องเก็บในตู้เย็นนะคะ เพราะไม่งั้นครีมจะละลายก่อนค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 22 ก.พ. 51 00:15:03 ]

ความคิดเห็นที่ 74 เวลาเก็บแนะนำให้หา wrapหรือฝามาปิดคลุมหน่อยนะคะ Roll จะได้ไม่แห้งค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 22 ก.พ. 51 00:15:46 ]

ความคิดเห็นที่ 75 ^^  น่ากินสุดๆ จากคุณ : MBA ฮาเฮ - [ 22 ก.พ. 51 00:18:08 ]

ความคิดเห็นที่ 76 เพื่อนๆ ผู้การบอกว่าไม่เคยเห็นRoll แบบนี้เลย   ก้อคงเช่นนั้นแหล่ะค่ะ เพราะแซนด์ก้อเพิ่งเคยทำเหมือนกันค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 22 ก.พ. 51 00:19:09 ]

ความคิดเห็นที่ 77 คุณ MBA ฮาเฮ   . . . เสร็จพอดีเลยค่ะ มาทานกับกาแฟ อร่อยนะคะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 22 ก.พ. 51 00:20:02 ]

ความคิดเห็นที่ 78 ปาดน้องแซนด์ทันป่าวไม่รู้ พี่ก็ทำเหมือนกัน โรล ของน้องแก้ม จากคุณ : moopu - [ 22 ก.พ. 51 00:20:26 ]

ความคิดเห็นที่ 79 ขอบคุณสำหรับเพื่อนๆ ที่ติดตามกระทู้ของแซนด์นะคะ เรื่อง Roll นี่แซนด์เพิ่งหัดม้วนไม่นานนี่เองค่ะ เลยอาจจะทำให้บางทีไม่สวยไปบ้างนะคะ ต้องขออภัยไว้ด้วยค่ะ (แม้จะม้วนไม่สวยแต่สูตรเค้าดีค่ะ. . . อร่อยแน่ ๆ ) จากคุณ : Doc_sandsign - [ 22 ก.พ. 51 00:21:50 ]

ความคิดเห็นที่ 80 ของน้องแซนด์น่ากินมากๆๆๆๆ จากคุณ : moopu - [ 22 ก.พ. 51 00:24:24 ]

ความคิดเห็นที่ 81 ทันค่ะพี่ปุ๊  ใจตรงกันเลยค่ะ  แซนด์ทำเมื่อวันพุธค่ะพี่ปุ๊ ช่วงนี้พักร้อนค่ะ อยู่บ้านตลอดเลย  ผู้การเพิ่งผ่าตัด เลยต้องมาดูแล . . . วินิจฉัยเอง  ผ่าตัดเอง  ดูแลหลังผ่าตัดเองด้วยค่ะ แซนด์เอา Blueberry Cream Cheese Pie มาแลกกับ Roll พี่ปุ๊ได้ไม๊คะ น่ากินมากเลยอ่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 22 ก.พ. 51 00:24:42 ]

ความคิดเห็นที่ 82 แอบขอใช้พื้นที่ของหมอแซนด์น่ะค่ะ น้องตาโต พี่น่ะเห็นข้อความน้องเหมือนกัน แต่... เมื่อวานพี่รีบออกจากบ้านไปทำงาน เลยไม่ได้ทักน้องตอบไปอ่ะค่ะ อิอิ คุณหมอแซนด์ค่ะ โรลแบบไหนอร่อยกว่ากันค่ะ เอาเป็นตามความคิดหมอแซนด์เลยค่ะ วันนี้ก็ทำโรลเหมือนกัน อร่อยมาก สูตรคุณพี่แพทงาขาว เป็นครั้งแรกที่หัดม้วนโรล ผลออกมาถูกใจค่ะ จากคุณ : ฟ้าสางที่กลางใจ - [ 22 ก.พ. 51 00:24:58 ]

ความคิดเห็นที่ 83 วันนี้น้องชายของแซนด์รับปริญญาด้วยค่ะ พรุ่งนี้จะไปฉลองกัน เลยทำเค้กให้ซะหน่อย   แต่ป้าย Congratulation มันหักน่ะค่ะ เลยเอาป้าย Happy Birthday มาติดแทนแล้วกัน จากคุณ : Doc_sandsign - [ 22 ก.พ. 51 00:27:25 ]

ความคิดเห็นที่ 84 5555 ขำน้องแซนด์อ่ะ รพ.นี้มีบริการหลังการผ่าตัดด้วย แถมขนมคนป่วยอร่อยอีกต่างหาก โรล สูตรน้องแก้มพี่ก็ทำวันพุธ แล้วเมื่อกลางวันทำอีกค่ะ อร่อยดี แก้ไขเมื่อ 22 ก.พ. 51 00:34:13 จากคุณ : moopu - [ 22 ก.พ. 51 00:28:10 ]

ความคิดเห็นที่ 85 น่ากินทั้งสองเลยค่ะ พี่แซนด์ ดีใจจังตอนนี้ก้อยได้กลับบ้านแล้วนะคะ ฝึกง่ายเสร็จแล้วเย้ๆ จากคุณ : ฟันคุดน้อยซี่ที่7 - [ 22 ก.พ. 51 00:29:54 ]

ความคิดเห็นที่ 86 คุณฟ้าสาง  แซนด์ชอบ Sponge Roll มากกว่า Chiffon Roll ค่ะ  เพราะ มันจะบางกว่าแล้วไม่รู้คิดไปเองรึเปล่านะคะ ว่ามันนุ่มกว่าค่ะ   อีกเหตุผลนึงคือที่บ้านของแซนด์เค้าชอบ Sponge Roll มากกว่าด้วยค่ะ  เดี๋ยวไว้แซนด์ลองทำ Chiffon Roll บ้างแล้วจะมาบอกอีกทีนะคะ เคยกินแต่ที่ซื้อเค้าเอาน่ะค่ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 22 ก.พ. 51 00:30:31 ]

ความคิดเห็นที่ 87 พี่ปุ๊ . . . แซนด์ทำเช้าวันพฤหัสค่ะ เพราะคืนวันพุธนั่งจดสูตรอยู่ค่ะ น้องก้อย . . . ดีใจด้วยจ้ะ จะได้เป็นทันตแพทย์เต็มตัวแล้วซินะ  ให้ขนมเค้กแสดงความยินดีจ้ะ จากคุณ : Doc_sandsign - [ 22 ก.พ. 51 00:32:46 ]

ความคิดเห็นที่ 88 สูตรที่คุณหมอแซนด์ทำนี้ เป็น สปองค์ ใช่ไหมค่ะ จะได้แอบลอกการบ้าน บ้าง ตอนนี้กำลังอยากกินเค้กโรลพอดีเลย จากคุณ : ฟ้าสางที่กลางใจ - [ 22 ก.พ. 51 00:34:39 ]

ความคิดเห็นที่ 89 คิดถึงน้องก้อยจ๊ะ มิน่า พี่ว่าก้อยหายไปไหน จากคุณ : moopu - [ 22 ก.พ. 51 00:35:18 ]

ความคิดเห็นที่ 90 คุณฟ้าสาง ที่แซนด์ทำเป็น Spongeค่ะ  แต่สูตรพี่แพทเป็นแบบ Chiffon นะคะ ถ้าจำไม่ผิด ยังไม่เคยทำเลยค่ะ กลัวม้วนไม่รอดน่ะค่ะ เดี๋ยวต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ พี่ปุ๊ งั้นแซนด์ก้อลอกการบ้านพี่ปุ๊แล้วกันค่ะ แซนด์ทำทีหลังค่ะ (นับเวลากันเลยนะเนี่ย)  เพิ่งไปเห็นว่าพี่ปุ๊ส่งการบ้านคุณแก้มใน Blog แล้วด้วย จากคุณ : sand (Doc_sandsign) - [ 22 ก.พ. 51 00:44:11 ]

ความคิดเห็นที่ 91 ขอบคุณค่า พี่แซนด์ พี่ปุ๊ด้วยค่ะ ดีใจจังที่ยังมีคนคิดถึง เดี๋ยวคงจะได้แวะเวียนเข้ามาบ่อยๆอีกแล้วล่ะค่ะ อิอิ จากคุณ : ฟันคุดน้อยซี่ที่7 - [ 22 ก.พ. 51 00:56:48 ]

ความคิดเห็นที่ 92 อยากกินบลูเบอรี่อ่ะ ขนมน่ากินทุกอันเลยครับ จากคุณ : Jazzmo - [ 22 ก.พ. 51 03:32:14 ]

ความคิดเห็นที่ 93 เจ๊หลี...มาแย่งผู้การ ทานด้วยคนค่ะ ...ถึงป่วยยังไง ก็ไม่ต้องเป็นห่วงใช่ไม๊คะ^ ^  เพราะมี หมอประจำตัว เก่งทั้งบู๊และบุ๋น แบบหมอแซนด์ดูแลใกล้ชิดซะขนาดนั้นนนนนนนนนนนนน จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 22 ก.พ. 51 07:04:02 ]

ความคิดเห็นที่ 94 ขนมเยอะจังเลย  น่าทานทั้งนั้น จากคุณ : wee_nong - [ 22 ก.พ. 51 08:50:38 ]

ความคิดเห็นที่ 95 ขยันสุดๆเลยค่ะ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 22 ก.พ. 51 08:58:29 ]

ความคิดเห็นที่ 96 อยากทานขนมน้องหมอ... ทึ่งจริงๆเลยค่ะ....มือเดียวกันของน้องแซนด์ ทำทั้งขนม ทั้งเฉือนไส้ติ่ง.... อูยยยยย.... คงเจื๋อนเรียบกริ๊บ...เหมือนที่ทำขนมออกมาเนียนๆ เลยนะคะ ^^ ขอให้ท่านผู้การแผลหายไวๆนะคะ... สงสัยอยากทานขนมคุณแซนด์แย่แล้ว.... จากคุณ : Excuse..Me! - [ 22 ก.พ. 51 09:23:18 ]

ความคิดเห็นที่ 97 ม้วนโรลเก่งจังเลยค่ะ น่ากินมากๆๆเลย เป็นคุณหมอที่ทำขนมเก่งมากๆๆเลย่ะ จากคุณ : khan_sithon - [ 22 ก.พ. 51 09:27:01 ]

ความคิดเห็นที่ 98 น่ากินมากมายค่ะ จากคุณ : pimluck - [ 22 ก.พ. 51 09:38:29 ]

ความคิดเห็นที่ 99 แวะมาชิมด้วยคนค่ะ น่าทานจังเลย จากคุณ : มีแต่คิดถึง - [ 22 ก.พ. 51 10:15:29 ]

ความคิดเห็นที่ 100 โอโหน่ากินทุกอย่างเลย จากคุณ : กลม_กลม_Girl - [ 22 ก.พ. 51 10:30:38 ]

ความคิดเห็นที่ 101 ฝากเยี่ยมคนป่วยด้วยค่ะ ขอให้หายไวไวๆนะ จากคุณ : sweetie bakery - [ 22 ก.พ. 51 14:19:36 ]

ความคิดเห็นที่ 102 Dear nong Sand i don't have Thai keyboard now, ===================================== I speak from my heart ,I really want to have some cookies n' cream roll !!!! จากคุณ : Dokkarawek - [ 22 ก.พ. 51 15:28:26 A:222.123.62.155 X: TicketID:168729 ]

ความคิดเห็นที่ 103 Cookies 'N Cream Roll น่ากินมั่กๆๆๆๆๆๆ บราวนี่ก็น่าหม่ำ ......... คุณหมอแซนทำขนมน่ากินจังเลยค๊า ชอบๆๆ จากคุณ : เกิดจากความรัก - [ 22 ก.พ. 51 20:35:16 ]

ความคิดเห็นที่ 104 น่าหม่ำหมดเลยเลยล่ะค่ะ เลือกไม่ถูกเหมือนกัน ขอหม่ำอย่างละชิ้น 2 ชิ้นนะคะ ^^ จากคุณ : its_gemmi - [ 22 ก.พ. 51 22:39:55 ]

ความคิดเห็นที่ 105 น่ากินไปหมด จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 25 ก.พ. 51 12:51:35 ]