ความคิดเห็นที่ 1 เริ่มจากส่วนผสมนะครับ ส่วนผสมตัวเค้กกาโตว์ช๊อกโกล่า ช๊อกโกแลต (ผมใช้ sweet choco และbitter choco)               140  กรัม เนยจืด                                                                           80    กรัม Fresh cream                                                                  60    ซีซี ไข่แดง                                                                           3     ฟอง ไข่ขาว                                                                            3    ฟอง น้ำตาลกรานิว                                                              30 X 2  กรัม ผงโกโก้                                                                         40   กรัม แป้งอเนกประสงค์                                                             30  กรัม ส่วนผสมครีมช๊อก Freshcream                                                                  พอสมควร ช๊อกโกแลต                                                                    พอสมควร จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:37:52 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เริ่มจากการนำเนยจืด และช๊อกโกแลต มาสับ ๆ เป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ถ้วย จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:40:35 ]

ความคิดเห็นที่ 3 แบบนี้ครับ จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:41:19 ]

ความคิดเห็นที่ 4 แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 200W ประมาณ 6 นาที หรือว่าจะละลายแบบใช้ไอน้ำร้อนก็ได้ครับ ผมเอาเข้าเวฟก่อนแล้วเอามาละลายวางบนน้ำร้อนอีกทีครับ จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:41:31 ]

ความคิดเห็นที่ 5 คนให้เข้ากันเนียน ๆ จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:42:31 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เมื่อคนด้วยช้อนให้เนยกับช๊อกโกแลตละลายเข้ากันเนียนแล้ว ก็ใส่ครีมสดลงไปเลยครับ คนให้เข้ากันเนียน ๆ จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:42:57 ]

ความคิดเห็นที่ 7 แยกไข่แดง กับ ไข่ขาวไว้ครับ จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:43:15 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เอาไข่แดง กับน้ำตาลกรานิว 30 กรัมใส่ในชาม แล้วเอาไปวางไว้บนน้ำอุ่น ๆ ตีไปเรื่อยๆ  จนนวลเป็นสีขาวครับ จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:44:28 ]

ความคิดเห็นที่ 9 แล้วก็เอาส่วนผสมช๊อกโกแลตมาผสม คนให้เข้ากันจนเนียน จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:45:14 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ร่อนผงโกโก้ กับแป้งอเนกประสงค์ครับ แล้วก็ค่อย ๆ เอามาผสม จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:46:30 ]

ความคิดเห็นที่ 11 จากนั้นก็หันมาจัดการกับไข่ขาว เอาใส่ชามตีไปเรื่อยๆ  ทยอยใส่น้ำตาลกรานิวอีก 30 กรัมครับ ค่อย ๆ ใส่ ตีให้ขึ้นยอด จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:47:40 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ครั้งแรกแบ่งเมเลงเก้มาครึ่งนึงก่อนครับ เอามาผสมกับเมื่อกี้ที่ผสมแป้งแล้ว ปาดผสมอย่างรวดเร็วครับ อย่าให้ฟองอากาศหายมาก เสร็จแล้วก็ทยอยใส่เมเลงเก้จนหมดครับ จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:49:44 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ระหว่างนี้ วอร์มเตาอบไว้ได้เลยครับ 170 องศาซี รองกระดาษอบที่พิมพ์เค้ก และทาเนยจากนั้นก็ใส่ส่วนผสมลงไป แล้วเข้าเตาอบ 170 องศาซี 40-45 นาที ของผม 45 นาทีพอดีครับ จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:51:04 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ระหว่างรอก็ล้างถ้วย ล้างชาม ฮี่  ๆ ๆ ไม่ช่าย...... มาทำครีมช๊อกไว้ปาดเค้กกันครับ หยิบครีมสดกับช๊อกโกมา วันนี้ผมใช้ครีมสดที่เหลือ 140 g ผสมกับช๊อกประมาณ 140 g แต่ปรากฎว่ามันเหลืออีกเยอะ ก็เลยครั้งต่อไปกะพอประมาณตามใจชอบ แต่ให้ส่วนผสมเท่ากัน  วิธิทำคือ เอาครีมสดเทลงไปในหม้อ ต้มให้ร้อนพอมีฟองอากาศปุด ๆ นิดหน่อยก็ปิดเตาเลย แต่ของผมมีคนมาชวนคุยอีกแระ เกือบกลายเป็นนมต้มอนามัยไปซะแล้วเฮ้อ จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:54:24 ]

ความคิดเห็นที่ 15 แล้วก็เอาช๊อกโกแลตที่สับไว้เป็นท่อนเล็ก ๆ ลงไปคน ๆ ให้ละลายเข้าด้วยกันเลยครับ แล้วพักไว้เลย จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:54:56 ]

ความคิดเห็นที่ 16 หันมาเขียนป้ายแปะหน้าเค้กกัน ใช้ช๊อคขาวที่เป็นปากกาสำเร็จรูป ไม่ค่อยเวิร์คอ่ะคับ ที่เหลือก็เสร็จโจร เหอ ๆ ๆ มีใครอ่านภาษาญี่ปุ่นได้มั้ย ฮี่ ๆ ๆ จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:56:21 ]

ความคิดเห็นที่ 17 45 นาทีผ่านไป รีบเอาออกมาจากเตาอบ แล้วก็วางพักไว้บนตะแกรงแป๊ปเดียว (แป๊ปเดียวจริง ๆ เพราะไม่มีเวลา รีบจัด -____-")   ผมถือเค้ก เปิดหน้าต่างกว้างสุดให้ลมหนาว ๆ พัดช่วยให้เค้กเย็นเร็วขึ้น เพราะไม่มีเวลาจริง ๆ เด๋วไปสาย วันนี้โอซากา 5-6 องศา ช่วยทำให้เค้กเย็นเร็วขึ้นหน่อย เอามาขึ้นแท่นแต่งเค้ก เพิ่งถอยมาเลย เพื่อนบอกลงทุนมากกกกก แล้วก็เอาครีมช๊อกมาปาด ๆ ๆ โรยอัลมอนด์สไลซ์ โรยน้ำตาลไอซิ่ง แปะป้าย เสร็จคร้าบบบบบบบบบบบ จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:58:50 ]

ความคิดเห็นที่ 18 โหเค้กน่าสนใจมากๆเลยค่ะ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 26 ก.พ. 51 17:59:37 ]

ความคิดเห็นที่ 19 รีบจริง ๆ คร้าบบบบบบบบบ โรยไอซิ่งมือหนักไปหน่อยยังกับหิมะตก (- -) แต่ปรากฎว่าเป็นผลดี ช่วยให้รสเข้ม ๆ ของช๊อกบางลงได้ กลมกล่อม จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 17:59:45 ]

ความคิดเห็นที่ 20 คุณ ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน  ............................ มีคนมาปาดแล้ว ดีใจจัง ************************************************ เอาขึ้นมาบนห้อง (ผมต้องลงไปทำครัวรวมที่หอชั้น 4 ตัวเองพักชั้น 6 ) เปิดหน้าต่างระเบียงกว้างสุด ปล่อยให้ลมหนาว ๆ 5 องศาเป่าเค้กให้ครีมช๊อกแข็งตัว แล้วอาบน้ำ ฮี่ ๆ ๆ มาดูด้านข้างกันครับ จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 18:01:33 ]

ความคิดเห็นที่ 21 อาบน้ำ แต่งหล่อเสร็จ หุหุ ก็เอาเค้กเข้าเรือนหอเลยคร้าบบบบบ (กล่องเค้กก็ซื้อมาจาก LOFT T___T ) แอบเห็นขวดเสปรย์ฉีดผมด้วย หุหุ จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 18:02:55 ]

ความคิดเห็นที่ 22 แล้วก็บึง ๆ ๆ ๆ (เดินไปขึ้นรถไฟ หุหุ) ไปหาเพื่อนที่มหาวิทยาลัยครับ วันนี้ฝนดันตกหนักอีก เฮ้อ จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 18:04:07 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ตัดเค้ก ๆ ๆ  กันเลย ตอนแรกกลัวมาก เพราะทำเป็นทางการครั้งแรก กลัวมันกินไม่ได้ แต่พอทุกคนกินก็บอกว่าอร่อย เราลองชิมมั่ง เออ ใช้ได้ กินเพลินไปสามชิ้นเลย (- -) ดูเนื้อเค้กกันครับ ผมว่ามันแห้งไปนิดหน่อย ครั้งหน้าอาจจะเพิ่มส่วนผสมของเหลวนิดหน่อย ให้ม้อยซ์กว่านี้คับ (แต่ว่าต้องเพิ่มไรอ่ะ อิอิ) จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 18:05:59 ]

ความคิดเห็นที่ 24 โหวตน้องแก้มมมมม เฮ้ย ผิดห้อง ... :P เค้กน่าทานมากกกเลย เห็นแล้วหิว ชอบเค้กช็อกเป็นการส่วนตัวด้วย อยากมีเพื่อนอย่างนี้มั่งงงง จากคุณ : ยิ้มหวานตาโต (joyaccy) - [ 26 ก.พ. 51 18:06:22 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ปรากฎว่า ที่โรงอาหารวันนี้ เป็นวันสอบสัมภาษณ์นักศึกษาเข้าใหม่ครับ อาจารย์มากันให้พรึ่บ เจอโปรเฟสเซอร์ตัวเอง เลยใส่จานเอาไปให้กินเลย เพิ่มคะแนนตัวเอง เย้ ๆ ๆ ๆ ๆ จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 18:07:04 ]

ความคิดเห็นที่ 26 คุณ  ยิ้มหวานตาโต (joyaccy)   ........................ อ๊ะ วันนี้ฟังน้องแก้มร้อง Listen หรือยังคับ อย่าลืมโหวต หุหุ ************************************************ มีรุ่นพี่เอาช๊อกโกแลตครันชี่เป็นแท่งมาให้ เราเลยเอามาตกแต่งเค้กเพิ่มมูลค่าซะเลยหุหุ แก้ไขเมื่อ 26 ก.พ. 51 18:22:29 จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 18:08:58 ]

ความคิดเห็นที่ 27 จบการรีวิวแล้วครับ เป็นวันที่ปลื้มใจอีกวันหนึ่ง ยอมตื่นเช้าหน่อย (เช้ามากสำหรับหน้าหนาว แง ๆ ๆ ~.~ ) แต่ว่าเห็นทุกคนได้กินเค้กตัวเอง ที่เซอร์ไพรส์คือโปรเฟสเซอร์ในอนาคตของตัวเองได้กินเค้กเรา แล้วปลื้มครับ มาตัดแบ่งแล้ว ใครเข้ามาก่อนได้เลือกก่อนนะคับ  จ้า เนะ !!!! จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 18:10:16 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เคยอยู่มหาลัยเดียวกะ จขกท.เลยอ่ะ เห็นรูปคห.ที่ 22 แล้วนึกถึงความหลัง หุหุ จากคุณ : มิโดริจัง - [ 26 ก.พ. 51 18:26:54 ]

ความคิดเห็นที่ 29 คุณเฮอัน.. ฟังlisten เรียบร้อย ตายไปเลยยยยย ช่วงนี้ไม่ค่อยได้กินเค้กเลย เห็นแล้วอยากกินเป็นพิเศษ เง้อ... ขอชิ้นนึงละกันน๊า... อาริงาโต โกซัยมัสสสส !! ^__^ จากคุณ : ยิ้มหวานตาโต (joyaccy) - [ 26 ก.พ. 51 18:35:31 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ไม่ยอมมมมมม ไม่ได้กินอะ รอบหน้าวันเกิดหนูขอก้อนใหญ่กว่านี้ด้วยยย จากคุณ : JEEZAA - [ 26 ก.พ. 51 18:42:34 ]

ความคิดเห็นที่ 31 จขกท อยู่ฮันไดรึเปล่าคะ? เค้กน่ากินจัง *W* จากคุณ : eltshan - [ 26 ก.พ. 51 18:52:36 ]

ความคิดเห็นที่ 32 โอ้ น่ากินมากๆค่ะ =9 กล่องเค้กสวยจัง อยากให้เมืองไทยใมีกล่องเค้กเรียบแบบนี้มั่งจัง จากคุณ : puppadoowab - [ 26 ก.พ. 51 19:41:02 ]

ความคิดเห็นที่ 33 เข้ามาขอชิมหน่อยค่ะ จากคุณ : ceacar salad - [ 26 ก.พ. 51 20:52:05 ]

ความคิดเห็นที่ 34 น่าทานจัง....กล่องเค้กก็สวย จากคุณ : dew_monamoji - [ 26 ก.พ. 51 21:23:38 ]

ความคิดเห็นที่ 35 โฮะๆ น่ากินมากมายดูเข้มข้นสะจายย  แอบอยากชิมครั้นชี่ข้างบนด้วยค่ะ จากคุณ : ฟันคุดน้อยซี่ที่7 - [ 26 ก.พ. 51 22:18:35 ]

ความคิดเห็นที่ 36 น่ากินจังเลยค่ะ จากคุณ : เกิดจากความรัก - [ 26 ก.พ. 51 22:24:56 ]

ความคิดเห็นที่ 37 หน้าตาเป็นเค้กญี่ปุ่นมั๊กๆๆๆๆ น่าอร่อยสุดๆ จากคุณ : หมา (หมาดำปราณบุรี) - [ 26 ก.พ. 51 22:26:54 ]

ความคิดเห็นที่ 38 chocola น่าอร่อย !! ทำไม แผ่น ช้อค มันละลายอ่ะ จากคุณ : ทาโกะยากิลูกโต๊โตกรอบนอกนุ่มใน - [ 26 ก.พ. 51 22:33:35 ]

ความคิดเห็นที่ 39 Amy หรอ จากคุณ : my-kokoro - [ 26 ก.พ. 51 23:35:21 ]

ความคิดเห็นที่ 40 น่าหม่ำง่า จากคุณ : MaENi~ - [ 26 ก.พ. 51 23:54:43 ]

ความคิดเห็นที่ 41 คุณ มิโดริจัง ...................................... สวัสดีคับ เซมไป คุณ ยิ้มหวานตาโต (joyaccy)  ................ ให้ชิ้นนึงคับ ผมเผลอกินไปสามชิ้น เหอ ๆ ๆ คุณ JEEZAA  ...................................... เรียกมาแล้ว ไม่ยอมมาเอง หุหุ คุณ eltshan ........................................ แม่นแล้วคร้าบบบ คุณ  puppadoowab  ............................ ผมว่ามันกะทัดรัดดีนะ แต่ว่าต้องเก็บมาใช้หลาย ๆ รอบจะได้คุ้ม อิอิ : ) คุณ ceacar salad  ................................ ให้พี่แหม่มชิ้นนุง อิอิ คุณ dew_monamoji ............................. ขอบคุงค้าบ คุณ ฟันคุดน้อยซี่ที่7 ............................... ครันชี่ก็อร่อยครับ แต่ผมเคี้ยวไม่ค่อยออกง่า (เพิ่งจัดฟันเสร็จ งุงิ) คุณ เกิดจากความรัก ................................ ขอบคุงคร้าบบ คุณ หมา (หมาดำปราณบุรี)......................... ครั้งนี้ไม่มีเวลาตกแต่งจริง ๆ เด๋วครั้งหน้าทำแบบมีเวลาดีกว่าครับ อิอิ คุณ ทาโกะยากิลูกโต๊โตกรอบนอกนุ่มใน ............................. ที่จริงมันควรจะทำไว้แล้วแช่เย็นค้างคืนครับ แต่ผมไม่มีเวลา ต้องตื่นมาทำตอนเช้าตรู่ แล้วทำทุกอย่างเสร็จสรรพพร้อมเสริฟ มันเลยยังระอุจากข้างในอ่าคับ ดีนะไม่ละลายมากกว่านี้ (T_____________T) คุณ my-kokoro ........................................... Armie ครับ คุณ  MaENi~ .............................................. เคี้ยวเพลินดีครับ ฮี่ ๆ ๆ แก้ไขเมื่อ 26 ก.พ. 51 23:56:58 จากคุณ : Heian - [ 26 ก.พ. 51 23:56:20 ]

ความคิดเห็นที่ 42 น่าทานมากกกก... กล่องก็เก๋ดีจัง จากคุณ : L-Nets - [ 27 ก.พ. 51 00:08:35 ]

ความคิดเห็นที่ 43 น่ากินค่ะ ทำเก่งด้วยค่ะ จากคุณ : ปุ๋ม (pummy_beauty) - [ 27 ก.พ. 51 08:30:23 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ช็อคฯ เยอะสะใจมากๆเลยค่ะ  น่ากินจัง  ^^ จากคุณ : - Porfai - - [ 27 ก.พ. 51 09:34:13 ]

ความคิดเห็นที่ 45 น่าทานนะ จากคุณ : อินทรีทองคำ - [ 27 ก.พ. 51 10:31:01 ]

ความคิดเห็นที่ 46 คุณ L-Nets ............................. ที่ LOFT ตอนนี้ไม่ใช่หน้าเทศกาล เลยมีกล่องเรียบ ๆ แบบนี้อย่างเดียวครับ แต่ถ้าหน้าเทศกาลคริสต์มาส , วาเลนไทน์ นี่โห กล่องหลากหลายมาก วันหลังผมจะไปซื้อที่ร้านเบอเกอรี่โดยเฉพาะ แต่มันอยู่ไกลง่า (>.<) LOFT อยู่ข้างหอ คุณ ปุ๋ม (pummy_beauty)  .............................. แบ่งให้ชิ้นนึงคับ อิอิ ทำครั้งแรกครับ หลาย ๆ อย่างยังแปลก ๆ อยู่ (- -")  จะทำเรื่อย ๆ ฮี่ ๆ คุณ  - Porfai -................................................. สูตรนี้ ช๊อกเข้มข้นสะใจที่สุดแล้วครับ ใครชอบช๊อกเข้ม ๆ คงชอบ คุณ อินทรีทองคำ .............................................. : ) จากคุณ : Heian - [ 27 ก.พ. 51 12:36:05 ]

ความคิดเห็นที่ 47 น่ากินจังเลยค่ะ คิดถึงฮันไดจัง เพิ่งกลับมาเองค่ะ อิอิ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 27 ก.พ. 51 12:52:32 ]

ความคิดเห็นที่ 48 น่ากินมากๆค่า ^^ จากคุณ : happy_child - [ 27 ก.พ. 51 14:44:01 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ชอบจังเลย เปิดหน้าตาให้อากาศภายนอกทำให้เค้กเย็น  ปรกติถ้าเรารีบเราจะเปิดพัดลมจ่อเค้กเลย 2 ก้อน แต่คงเย็นไม่เร็วเท่าอากาศที่โอซาก้า ^^ จากคุณ : redpink - [ 27 ก.พ. 51 16:56:04 ]

ความคิดเห็นที่ 50 แกรรรรรร น่ากินมากกกกกกกกก เอามาสอนช้านทำม่างเรยยยยยย เหอๆ มาทักทายจ้า เด๋วกลับไปเจอกันเน้อ จากคุณ : chocolate kiss - [ 27 ก.พ. 51 20:58:06 ]

ความคิดเห็นที่ 51 มาอยู่ด้วยกันเถอะค่ะ จะได้มีคนทำให้กิน อิ อิ จากคุณ : ออย-โอ๊ด - [ 28 ก.พ. 51 09:53:28 ]

ความคิดเห็นที่ 52 เค้กช็อคโกแลตนี่มันน่ากินจริง ๆ ค่ะ ว่าแต่น้ำตาลกรานิวนี่มันเป็นไงอ่ะคะ ไม่รู้จักอ่ะ แล้วเมเลงเก้นี่อะไรอ่า ไข่ขาวที่ตีกับน้ำตาลป่ะค่ะ ??? จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 28 ก.พ. 51 12:35:37 ]