ความคิดเห็นที่ 1 ...เจ้าผัดขิงอ่อนนี้  เครื่องปรุงโดยรวม  ไม่มีอะไรมากมาย ชื่อเค้าบอกแล้วว่า...ผัดขิง...เลยต้องยกให้เจ้าขิง  เป็นพระเอก  ในวันนี้ครับ จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) - [ 5 มี.ค. 51 21:44:27 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ขิงอ่อนซอย....เนื่องด้วยในช่วงเวลานี้  ได้เลยช่วงหน้าขิงอ่อนมานานพอควรแล้ว  เราจึงมีขิงอ่อนที่อายุเลยวัยขบเผาะมานิดหน่อย  เข้ากับรัฐบาลชุดนี้  สร้างความเผ็ดซ่านได้ดีขึ้นอีก 2 ระดับ....ฮา ....น้ำหนัก ชั่งได้ 2 ขีดเป๊ะ...ล้างน้ำ 1 ครั้ง แล้วอย่าลืม  บีบให้แห้งแล้วซุย ๆ ให้ออกจากกัน....พักไว้ จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) - [ 5 มี.ค. 51 21:48:32 ]

ความคิดเห็นที่ 3 หมูบด...เป็นหมูบดจัดรายการ...นำมาจาก Food Land ไม่ทราบว่าเค้าจัดรายการให้แพงขึ้นรึไงไม่ทราบ  กิโลละ 135 ครับพี่น้อง....ผมเลือกแบบมีมันแทรกในเนื้อนิดหน่อย  เพื่อความเงางาม....ใช้ประมาณ ขีดครึ่งครับ จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) - [ 5 มี.ค. 51 21:51:05 ]

ความคิดเห็นที่ 4 รอกินๆ ชอบผัดขิง เพราะกินแล้วขับลมดีค่ะ ทองอืดบ่อยๆ ^ ^ จากคุณ : ฟันคุดน้อยซี่ที่7 - [ 5 มี.ค. 51 21:51:17 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เมนูนี้นาน ๆ ได้กินที ขอเกาะจอรอหม่ำค่ะ ^^ จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 5 มี.ค. 51 21:52:39 ]

ความคิดเห็นที่ 6 หอมหัวใหญ่...ผมชอบใช้หอมหัวใหญ่  ที่หัวโต ๆ นะครับ เนื้อเค้าจะหวานกว่าเจ้าหัวน้อย ๆ อันนั้นเหมาะแก่การนำไปผ่าครึ่งใส่ในซุบต่าง ๆ ต้มให้เปื่อยไปเลยอ่ะครับ ...หั่นแบบจากขั้วเหนือ ไป ขั้วใต้นะครับ  ถ้าหั่นขวางเค้านิยมเอาไปยำ...แต่ก็นะ  หั่น ๆ ไปเถอะ  เราชอบแบบไหนก็...1 หัวย่อม ๆครับ จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) - [ 5 มี.ค. 51 21:54:34 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ....หวัดดีครับคุณฟันคุดฯ...ชอบระบายด้านล่าง หรือ ระบายด้านบนครับ...ฮา ....หวัดดีครับคุณบาบิฯ  รอแป๊บนึงนะครับ... //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// เห็ดหูหนู....อันนี้เหลือมาจากการผัดไข่แบบร้านเจี่ยท้งเฮง...ผมผัดเหมือนเปี๊ยบเลย   เดี๋ยวนี้ไปเชียงใหม่  เพื่อนมันเลยบอกว่า  ทำเหมือนแล้วนี่  ไม่ต้องไปร้านเค้าแล้ว...อดไป...ฮา ...เห็ดหูหนูนี้ หั่นให้ดีอย่าเห็ด หูหนี  ออกไปนอกเขียงนะครับ... จากคุณ : OverEat - [ 5 มี.ค. 51 22:00:18 ]

ความคิดเห็นที่ 8 รอทานขิงขับลมค่ะ จากคุณ : ของโปรดคุณแม่ - [ 5 มี.ค. 51 22:00:21 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ต้นหอม   หั่นเป็นท่อน ๆ ยาวประมาณ 2 นิ้ว  โดยวัดแนวขวางนะครับ  ถ้าวัดแนวนอนละก็...ยาวเชียว....3 - 4 ต้นครับ จากคุณ : OverEat - [ 5 มี.ค. 51 22:02:14 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ช่วงนี้ชายกางขยันจังค่ะ  มารอชิม จากคุณ : momijimi - [ 5 มี.ค. 51 22:02:26 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ....หวัดดีครับคุณของโปรดคุณแม่...รอแป๊บนึงครับ /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// กระเทียมสับ  ผมใช้ของเชียงใหม่ กลีบเล็ก ๆ หอมดีครับ  เอามา 10 กลีบ  ตบไป 3 เปรี้ยง  เอาเปลือกออกซะหน่อย  แล้วสับพอหยาบ ๆ เหมือนนิสัยของเรา...แล้วพักไว้ครับ จากคุณ : OverEat - [ 5 มี.ค. 51 22:05:36 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ว้าวววววววว .........ทำให้กับข้าวให้หม่ำอีกแล้ว อิอิ ตักข้าวร้อนๆรอเลย อิอิ จากคุณ : เกิดจากความรัก - [ 5 มี.ค. 51 22:06:14 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ... เข้ามาหม่ำ ^_^ จากคุณ : Are Yoi - [ 5 มี.ค. 51 22:09:55 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ....ขยันครับ  ผมน่ะชอบทำกับข้าวมาตั้งนานแล้ว  และในชีวิตประจำวันทุกวัน  ผมก็ทำอ่ะครับ  ที่บ้าน  ทุกวันคุณแม่จะต้องใส่บาตร 3 - 4 รูปทุกวัน  เมื่อก่อนที่พระบิณฑบาตรทางเรือ  ใส่วันละ 7 องค์นะครับ  ผมเกิดมาก็ช่วยคุณยายใส่บาตรมาตั้งแต่นั้นอ่ะครับ....นี่ทำไว้หลายอย่าง  ผมกลัวคนจะไม่เคยกินกับข้าวแบบโบราณ ๆ น่ะซิครับ  แต่จะลอง ๆ นำมาให้ชมนะครับ... //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// เรามาเริ่มทำกันดีกว่าครับ.... ตั้งกระทะ  ใส่น้ำมันพืชลงไป 5 - 6 ช้อนโต๊ะ  อย่าลืมเปิดไฟล่ะครับ...ฮิฮิ พอเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป  เจียวให้หอม เหลืองนิด ๆ จากคุณ : OverEat - [ 5 มี.ค. 51 22:10:27 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ตักข้าวมารอแล้วนะค่ะ คุณชายกาง................... จากคุณ : le_chef - [ 5 มี.ค. 51 22:10:56 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เห็นแล้วคิดถึงบ้านเลยค่ะ น่ากินมาก ๆ ที่บ้านข้าน้อยชอบผัดกับไก่ ใส่เครื่องใน กินแล้วลัลลามาก แต่ท่านแม่ข้าน้อยผัดใส่เต้าเจี้ยวด้วยอ่าค่ะ จากคุณ : เอาเข้าจริงแล้ว - [ 5 มี.ค. 51 22:11:52 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ตักข้าวมาเข้าคิวด้วยคนค่ะ  คุณวัฒน์ จากคุณ : เอม...! - [ 5 มี.ค. 51 22:12:42 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ....หวัดดีครับคุณเกิดจากความรัก...วันนี้กับข้าวพื้น ๆ เหมือนเดิมครับ... ....พี่เอก  รายการนี้ เอามาแกล้มท่าจะไม่ไหวนะครับพี่....เสียดายแก๊ส... /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ใส่หมูบดลงไปครับ  ยีให้กระจาย ๆ ออกจากกันนะครับ... จากคุณ : OverEat - [ 5 มี.ค. 51 22:12:51 ]

ความคิดเห็นที่ 19 พี่วัฒน์....มาเวลานี้....อดเลย...เพราะไม่ทานอาหารหลัง 2 ทุ่มค่ะ จานตราไก่....เหมือนที่บ้านเลย ช่วงนี้ทำกับข้าวบ่อย....กลัวน้อยหน้าเจ้าเต้ย......หรือค่ะ จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 5 มี.ค. 51 22:13:19 ]

ความคิดเห็นที่ 20 กลิ่นหมูสับกะกระเทียมหอมฟุ้งมาถึงลาดพร้าว... จากคุณ : Are Yoi - [ 5 มี.ค. 51 22:15:34 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ....ผมทำช้านะครับ  เดี๋ยวข้าวเย็นหมดนะครับ...ฮา ....แม่นแล่วครับ  ถ้าเป็นไก่ หรือเครื่องในไก่  คุณยายของผมก็ใส่เต้าเจี้ยวนะครับ  และผมนี่แหละ  ที่จะคอยแคะ  ควานหาเม็ดเต้าเจี้ยวมากินก่อนเลย...โรคจิต....ฮา ....หวัดดีครับพี่เอม....ใช่พี่เอมที่เข้ามาทักผมตอนกระทู้ราชบุรีรึเปล่าครับ... //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ใส่ขิงอ่อนซอยลงไปครับ  กระจายให้ได้รับความร้อน  โดยทั่วหน้ากันนะครับ  อย่าลำเอียง.... จากคุณ : OverEat - [ 5 มี.ค. 51 22:17:13 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เข้ามาปาดคนขยันค่า.... เมนูโปรดเลยนะคะเนี้ยยยย จากคุณ : ข้าวโพดแปดแถว - [ 5 มี.ค. 51 22:17:40 A:90.227.185.88 X: TicketID:168264 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ใช่แล้วค่า  นานๆจะนอนดึกซักที เพิ่งกลับจากไปร่วมงานศพมา  ชักหิว เลย แวะเข้าห้องนี้ก่อนเลยค่ะ จากคุณ : เอม...! - [ 5 มี.ค. 51 22:19:14 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ทำช้าไม่เป็นไรค๊า เดี๋ยวอุ่นข้าวใหม่ก็ได้ รอๆๆๆ.....อยากกิน อิอิ จากคุณ : เกิดจากความรัก - [ 5 มี.ค. 51 22:20:03 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ....คนกำลังคิดจะมีครอบครัว  ก็ต้องขยันอย่างนี้แหละครับพี่หนิง...ผมน่ะ  ถ่ายไว้หลายรายการ  แต่มาชมของเจ้าเต้ยแล้วชอบ  เลยเอาของเรามาให้ชมกันมั่งอ่ะครับพี่... ....กลิ่นของผมลอยไปไกลอย่างนั้นเลยเหรอครับพี่เอก....แหม  เราน่าจะไปอีสานช่วงเวลาเดี๋ยวกันนะครับ... ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ใส่น้ำลงไปนิดนึงครับ  อย่าเยอะนะครับ  เราผัด  ไม่ได้แกง...คุณยายชอบเตือน....ฮา จากคุณ : OverEat - [ 5 มี.ค. 51 22:20:54 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ....หวัดดีครับคุณข้าวโพดแปดแถว...โพธาราม...ไม่ได้ขยันหรอกครับ  ดีกว่า ไปนวดขาให้คนแถวนี้อ่ะครับ  อ้างว่าทำงาน....ฮา ....งั้นเริ่มคิดถึงเป็น 2 เท่าครับพี่เอม ....งั้นไม่ต้องอุ่นครับ  แค่อยู่ใกล้ ๆ ก็อุ่นแล้วครับ...ฮิ้ววววววววว ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ใส่เห็ดหูหนูลงไปครับ....เจ้าเนี่ยะ  ไม่สุกก็แปลก ๆ สุกไปก็ทำท่าจะเปื่อย...เอาใจยากยิ่งกว่า....ซะอีกครับ จากคุณ : OverEat - [ 5 มี.ค. 51 22:25:19 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ผัดแค่อึดใจ  ก็ใส่หอมใหญ่ลงไปติด ๆ เลยครับ  ผัดไฟแรง ๆ นะครับ ให้มันออกใสนิด ๆ แล้วลดไฟลงครับ... จากคุณ : OverEat - [ 5 มี.ค. 51 22:26:39 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เรามาปรุงรสกันด้วยน้ำปลา พรมลงไปให้ทั่ว ๆ นะครับ แต่อย่าเพิ่งเยอะนะ  เดี๋ยวเค็มละก็  แก้ไม่ได้ครับ จากคุณ : OverEat - [ 5 มี.ค. 51 22:28:04 ]

ความคิดเห็นที่ 29 พี่วัฒน์...คิดถึงร้านเจี่ยเท้งฮง จัง.... ถ้าเจอกัน ผัดเห็ดหูหนู ให้ชิม หน่อยนะค่ะ จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 5 มี.ค. 51 22:29:06 ]

ความคิดเห็นที่ 30 น้ำส้มสายชู....ไม่ทราบว่าบ้านไหนจะใส่รึเปล่า  แต่บ้านผม  ใส่มาแต่ไหน  แต่ไรแล้วครับ  ผัดขิงนี่  ต้องมีรสเปรี้ยวนิดนึง เรียกว่า  ออกรสเปรี้ยวเลยนะครับ  ไม่ใช่ปะแล่ม ๆ แล่บ ๆ แอบ ๆ ....ฮิฮิ จากคุณ : OverEat - [ 5 มี.ค. 51 22:30:16 ]

ความคิดเห็นที่ 31 กินด้วยครับพี่วัฒน์ อิอิ จากคุณ : ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~ - [ 5 มี.ค. 51 22:31:14 ]

ความคิดเห็นที่ 32 มารอกินคับ ยังไม่ได้กินข้าวเย็นซะด้วย ^^" จากคุณ : NooNok [MiChiYo] - [ 5 มี.ค. 51 22:31:17 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ....ได้ครับพี่หนิง  แต่พี่หนิงอย่าเพิ่งไปเปลี่ยนชื่ร้านเค้าดิ่ครับ  เจี่ยท้งเฮงครับพี่...ฮา ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// น้ำตาลทราย....รสนี้ก็เหมือนกันครับ  ผมจะผัดรสจัด  เรียกว่า เปรี้ยวหวานถือธงนำมาเลย  เค็มตามมาห่าง ๆนะครับ.... จากคุณ : OverEat - [ 5 มี.ค. 51 22:32:49 ]

ความคิดเห็นที่ 34 เช้า ๆ อย่างนี้ เห็นผัดขิงของคุณชายกางแล้ว หิวทันทีเลยค่ะ :-) ว่าง ๆ ช่วยทำหมูสามชั้นต้มกับมะดันให้ดู ได้ไหมคะ คุณยายเคยทำให้ทานบ่อย ๆ รสเค็ม หวาน เปรี้ยว อร่อยมาก ตอนนี้ท่านไม่อยู่แล้ว... จากคุณ : ชอบอ่านกระทู้ - [ 5 มี.ค. 51 22:34:05 A:208.114.134.142 X: TicketID:112321 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ....คดข้าวมาเลยครับ Mr. บวน....คิดถึงนะครับ ....อาจารย์นก ไปไหนมาจ๊ะ  ถึงยังม่ายได้กินข้าวอ่ะ...คิดถึงนะครับ //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไป  พลิกอีก 3 ตลบ  ปิดไฟได้แล้วครับ... จากคุณ : OverEat - [ 5 มี.ค. 51 22:35:35 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ขออภัย...แต่เรียกอย่างนี้มาตลอด...เลย ยังสงสัยอยู่ว่า...ในรูปแรกๆ มีขวดน้ำส้มสายชู...เอาไว้ทำอะไร... ผัดแบบๆนี้  ยังไม่เคยลอง....สงสัยต้องส่งการบ้านซะแล้ว... จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 5 มี.ค. 51 22:36:02 ]

ความคิดเห็นที่ 37 หุหุ มิสๆครับพี่วัฒน์ อิอิ ... ข้าวพร้อม ! จากคุณ : ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~ - [ 5 มี.ค. 51 22:39:12 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ....รู้จักสามชั้นต้มมะดันด้วย...บ๊ะแล้ว...เข้าทางผมเลย  หายากนะเนี่ยะ....ผมชอบเหมือนกันครับ  หมูสามชั้นต้มมะดัน ใส่ใบมะดันด้วย  บางทีก็ใช้ซี่โครงหมู....แต่...เสียใจอย่างแรง  เพิ่งพ้นหน้ามะดันมาไม่นานนี้เองครับ  หายากมากเลยครับ....ผมเพิ่งตำน้ำพริกมะดันผัดใส่กากหมูไป เมื่อ2 อาทิตย์ได้มั๊งครับ... //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ใส่จาน  เตรียมไปตั้งโต๊ะแล้วครับ.... จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) - [ 5 มี.ค. 51 22:39:37 ]

ความคิดเห็นที่ 39 บ้านนี้กินแปลกใส่น้ำส้มด้วย  ต้องขอลองสักหนอ่ย  ^^ จากคุณ : MBA ฮาเฮ - [ 5 มี.ค. 51 22:41:23 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ....พี่หนิงลองผัดแบบนี้ดูนะครับ  ให้รสเค้าออกจัดนิดนึง เปรี้ยวหวานนำเค็มตาม  โป่ะมาบนข้าวสวยร้อน ๆนะ  ไข่เป็ดดาวมาอย่าให้ไข่แดงสุก  แล้วมาเจาะในจาน...โรยน้ำปลาพริกขี้หนูกระเทียมซอยซะหน่อย...ขอประทานโทษ  ผมเอง  น้ำลายไหล....ฮา ....บวน....ล้อเล่นน่า.....เอาจริงเยอ..ต่ะเอง....กิ๊ววววววว.. /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// พามาชำเลืองด้านข้าง....ปลาทูแม่กลองต้มมะนาวใส่พริกขี้หนูสับ...รสจี๊ดมาก ๆ....อันนี้  ผมเอง จากคุณ : OverEat - [ 5 มี.ค. 51 22:44:13 ]

ความคิดเห็นที่ 41 คิดถึงเช่นกันคับพี่ กินด้วยยยยยยค๊าบบ ปล. ว่างๆ แวะเยี่ยมกระทู้ข้างบนด้วยนะค๊าบบบ... @^____^@ จากคุณ : NooNok [MiChiYo] - [ 5 มี.ค. 51 22:44:16 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ....ลองทำชิมดูจานน้อย ๆ ก่อนนะครับพี่ MBA.. /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// แกงกะหรี่ไก่รุ่นหมดตู้เย็น....แม่ผมทำซะหม้อบะเริ่ม....ฮา มันฝรั่งของผมจะทำซุบ  แม่เอามาใส่เจ้านี่  หมดเลยอ่ะ.... จากคุณ : OverEat - [ 5 มี.ค. 51 22:46:24 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ....เหมือนกันคร้าบ...เดี๋ยวไปเยี่ยมนะคร้าบบบบบ... //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ตั้งโต๊ะแล้ว รอแต่อุจาด...เอ๊ย..อาจาดใส่หอมแดงเยอะ ๆ ผมชอบ... ...................ไปทานข้าวก่อนนะครับ....สวัสดีครับ....................... จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) - [ 5 มี.ค. 51 22:49:04 ]

ความคิดเห็นที่ 44 น่ากินจังเลยค่ะ อยากให้อาวัฒน์ทำผัดเห็ดหูหนูใส่ไข่ให้ดูอะ อยากทำเป็นมั่งอะ จากคุณ : polly_me_ploy - [ 5 มี.ค. 51 22:49:05 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ....ได้ครับ...แต่ก่อนอื่น  เรียกพี่ดีกว่ามั๊ง...เรียกแบบเจ้าเต้ยอีกคนแระ...ก็บอกว่าเพิ่ง 20 ต้น ๆ ก็ไม่เชื่อ....ฮา ( ไม๊ล่ะ ).... จากคุณ : OverEat - [ 5 มี.ค. 51 22:51:48 ]

ความคิดเห็นที่ 46 กินข้าวดึกจัง แต่มุข  "หั่นให้ดีอย่าเห็ด หูหนี" เนี่ย เนียนมาก   ระบบออโต้เซนเซอร์ของพันทิป ทำอะไรไม่ได้เลย จากคุณ : ข้าวปุ้นอุ่นอุ่น - [ 5 มี.ค. 51 22:54:48 ]

ความคิดเห็นที่ 47 กินล่วยๆๆๆ แต่เขี่ยขิงแอบไว้ข้างๆจานนะคะ อิอิ จากคุณ : Regenbogen ^_^ - [ 5 มี.ค. 51 23:05:59 ]

ความคิดเห็นที่ 48 โกหก!!!!   หมูผัดขิงที่ไหน  นี่มันขิงผัดหมูชัดๆ ล้อเล่งนะคะ พี่วัฒน์  ยังไงๆ ก้อน่ากินอะค้า....  วันนี้ไม่มีเมนู outdoor เหรอคะพี่ จากคุณ : inthemoon - [ 5 มี.ค. 51 23:18:42 ]

ความคิดเห็นที่ 49 แวะมา HBD พี่วัฒน์ ย้อนหลังค่ะ @^_________________^@ จากคุณ : NooNok [MiChiYo] - [ 5 มี.ค. 51 23:30:22 ]

ความคิดเห็นที่ 50 รู้จักหมูสามชั้นต้มมะดันจากคุณยายค่ะ ท่านชอบทำอาหารเลี้ยงหลาน ๆ จานเก่ง ม้าฮ้อ หมูสามชั้่นต้มมะดัน ผัดผักบุ้งใส่กะปิ หรือ เต้าหู้ยี้ ฯลฯ อาหารโบราณทั้งหลายล่ะค่ะ จำได้ในกระทู้หนึ่งนานมาแล้ว คุณ OverEat ทำหมูต้มมะดันเพื่อไปงานปาร์ตี้ชาวก้นครัว ตอนนั้นก็คิดว่า เขาน่าจะทำให้ดูบ้างน๊า.... จากคุณ : ชอบอ่านกระทู้ - [ 5 มี.ค. 51 23:30:33 A:208.114.134.142 X: TicketID:112321 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ม่ายเอามาแบ่งเพื่อนบ้านเรยอ่าพี่วัฒน์ งอนแร้วววววว อิอิ เด๋วพรุ่งนี้ว่าง พาเพื่อนๆไปตามรอยพี่วัฒน์ที่ร้านสมโภชน์ดีกว่า จากคุณ : pheungmim - [ 5 มี.ค. 51 23:33:45 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ชอบขิงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงง ผัดใส่เห็ดหูหมีเนี่ย...ยิ่งน่ากิน....งิ ๆ ๆ ๆ ๆ จากคุณ : เฮียแมว - [ 6 มี.ค. 51 00:03:51 ]

ความคิดเห็นที่ 53 ไม่น่าแวะมาดึกๆเลยครับ เห็นแล้วต้องลำบากออกไปหาอะไรกินข้างนอกอีกแล้ว จากคุณ : THANANA - [ 6 มี.ค. 51 00:45:55 ]

ความคิดเห็นที่ 54 ซี๊ดดดดดดด น่าทานจังครับ จากคุณ : I.Brother - [ 6 มี.ค. 51 00:54:08 ]

ความคิดเห็นที่ 55 พี่วัฒน์ขรา....     เพิ่งไปอ่านกระทู้กระเพราเนื้อมา กลัวพี่จะไม่ย้อนไปอ่านอีก มีคนถามว่า โรงงาน บีลัคกี้อยู่ตรงไหนอะค่ะ รบกวน เขียนลายแทงให้ด้วยจะไปตามหาสมบัติ เอ้ยยย ตามหา หัวไส้กรอก หางเบคอนอะค่ะ .... (ถ้าเป็นไปได้เริ่มต้นจากรังสิตเลยก้อได้ค่ะไม่ต้องมารับนะคะ เดี๋ยวไปเองแค่เขียนแผนที่ก้อพอค่ะ 555 แบบว่าบ้านนอกค่ะ ไม่ค่อยได้เข้าเมือง ) จากคุณ : inthemoon - [ 6 มี.ค. 51 00:56:49 ]

ความคิดเห็นที่ 56 ที่บ้านเวลาผัดใส่น้ำส้มมะขามแทนค่ะ มีส้มมะขาม น้ำตาลปึก และเต้าเจี้ยว ส่วนเนื้อสัตว์ก็มีทั้งหมูสามชั้น ไก่ เครื่องในไก่(อันนี้อิชั้นบ่มัก) นก และไตปลาทูนึ่ง ขิงถ้าเลยวัยขบเผาะ ลองเอาไปขยำเกลือให้หายเผ็ดก็ได้นะคะ ทำมาให้ชมอีกนะคะ จากคุณ : ตั้งเพ็กเง็ก - [ 6 มี.ค. 51 01:30:33 ]

ความคิดเห็นที่ 57 เอามาตอบทู้นี้นะคะ หลายความเห็นที่ตอบไปแล้วทำให้คุณวัฒน์เข้าใจว่าเป็นสาวใต้ เพราะไปลุยดงควัน..เอ๊ย ไปเรียนมาสี่ปีค่ะ แวดวงเพื่อนเลยเป็นตนใต้ซะกว่าค่อน เลยทำให้คุ้นชินกับอาหารใต้ไปด้วยค่ะ จากคุณ : ตั้งเพ็กเง็ก - [ 6 มี.ค. 51 01:35:37 ]

ความคิดเห็นที่ 58 หมูสับผัดขิง แปลกดีค่ะ น่ากินด้วย ปกติกินแต่ไก่ผัดขิง จากคุณ : prinzessin - [ 6 มี.ค. 51 05:38:50 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ขอบคุณนะจ๊ะ น่าทานจัง เมื่อไหร่กลับไทยจะไปเหมา ถ้วยชามตราไก่มาเป็นโหลๆเลย แก้ไขเมื่อ 06 มี.ค. 51 08:14:56 จากคุณ : applematrix - [ 6 มี.ค. 51 08:13:53 ]

ความคิดเห็นที่ 60 ...หวัดดีครับพี่ข้าวปุ้นฯ  แหม  จับผมได้อีกนะเนี่ยะ... ...เตรียมข้าวไว้เลยครับพี่ Regenbogen ...เป็นอย่างนั้นจริง ๆ คุณนุช  ผมชอบขิงเยอะ ๆ ...ขอบคุณนะครับอาจารย์นก ...ความจำเป็นเลิศจริง ๆเลยครับคุณคนชอบอ่านฯ กระทู้นั้นนานมาพอสมควรแล้วนะครับ  แล้วพอทำไปทานจริง ๆ รวมทั้งแกงบอนด้วยอีกอย่าง  คนทานเป็นและรู้จัก มีเพียงไม่กี่ท่านเองนะครับ  คนรุ่นใหม่ ๆ ไม่ค่อยคุ้นอ่ะครับ...เมนูที่เอ่ยถึง  ผมทำได้ทั้งนั้นเลยครับ  ม้าฮ่อ ขี้เกียจผัดไส้ที่สุด  กว่าจะแห้ง...เฮ้อ  ผัดผักบุ้งใส่เต้าหู้ยี้ ที่บ้านเรียก  ผัดไต่ราว  เดี๋ยวเจอกันในนี้แน่ครับ  มีรูปแล้ว...แกงบวน  แกงหอง  เคยทานใช่ป่ะครับ... ...ไม่อยากตักไปข้างบ้านอ่ะนู๋ผึ้ง  แต่ให้ข้างบ้าน  ย้ายมาอยู่บ้านเดียวกันซะเลย....จะดีไม๊ค๊า....ฮิฮิ ...เฮียแมวชอบขิงหรือเห็ด...อ่ะครับ...ฮา ...แล้วดึก ๆ จะมีผัดขิงรึเปล่าเนี่ยะ...สงสัยจะเป็นเมนูอื่นเน๊อะ... ...ผัดขิงทำให้เสียวได้ด้วยเหรอครับพี่ I. ฯ.......ฮา ...ดักคอถูกทางไปซะหมดอย่างนี้  ผมก็ไม่ต้องมีแฟนกันพอดี...ไม่ให้ไปรับซะด้วย....ฮา คุณนุชขึ้นทางด่วน  มาลงพระราม 4 นะ  เลี้ยวเข้าเส้นสะพานสาทร   พอมาถึงโรงพยาบาลเซนหลุยส์ ก็เลี้ยวเข้าซอยข้าง ๆมาเลยครับ  วิ่งเข้ามาเรื่อย ๆ จนเห็นฝั่งขวามือ จะมีร้านข้าวขาหมู จส.100 ฝั่งเดียวกันนะ เลยไปมีซอย  เลี้ยวเข้าไปเลย 200 เมตร จะมียามคอยโบกรถอยู่ฝั่งขวานะ  เลี้ยวเลยครับ จอดแล้วเข้าไปโชว์รูมเค้าได้เลย  ถามหาหัวเบค่อน หัวไส้กรอกได้เลยครับ...ตับบดก็ถูกนะ ถูกกว่าในห้างทุกอย่างครับ.....หาไม่เจอ โทร.มาละกันนะครับ ...แฮ่ะ แฮ่ะ  ผมชอบเผ็ด ๆนะเจ้าขิงเนี่ยะ  ได้อารมณ์กว่าอ่อน ๆอ่ะครับ...สาวเมืองเผ็ดเพชรบุรี... ...ลองหมูสับผัดขิงดูค่ะ น้ำหวาน ...พี่เปิ้ลต้องไปตอนเค้ามีงานนะครับที่ลำปาง ถูกมาก ๆ ทุกอย่าง 10 บาทครับ                                                                                 จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) - [ 6 มี.ค. 51 08:45:10 ]

ความคิดเห็นที่ 61 หวัดดีครับพี่วัฒน์ สุดยอดเลยครับพี่ไม่ว่าจะเป็นรูปภาพและเนื้อหาคำบรรยายภาพ ดูทีไรหิวข้าวทูกกกกกกกกกกกกที จากคุณ : khafae (khafae) - [ 6 มี.ค. 51 09:58:22 ]

ความคิดเห็นที่ 62 ฮาฮาฮาฮาฮา...เข้ามาขำ เห็ดหูหนี อิ..อิ.. น้ำส้มสายชูใส่สัก 2 ช้อนโต๊ะได้ไหมคะพี่วัฒน์ โฮ้ย...อยากกินน้ำพริกมะดันใส่กากหมูอ่ะ มีแต่กากหมูแต่ไม่มีมะดันอ่ะ จากคุณ : ห้องเครื่อง - [ 6 มี.ค. 51 10:15:20 A:58.9.92.162 X: TicketID:167454 ]

ความคิดเห็นที่ 63 เข้ามากิน เห็ด หูหนี :p จากคุณ : Christian Chang - [ 6 มี.ค. 51 12:45:13 ]

ความคิดเห็นที่ 64 ไม่มีโลโก้...ชูนิ้วโป้งเหรอค๊ะ จากคุณ : ฟ้าคงสั่งมา - [ 6 มี.ค. 51 17:22:41 ]

ความคิดเห็นที่ 65 ขิงอ่อนน่ารับประทานมากครับ ใส่เยอะสะใจ แถวนี้มีขิงสดขายเหมือนกัน แต่ไม่มีอ่อน มีแต่ขิงแก่ เอามาซอยทำผัดขิงก็ได้อยู่เหมือนกันแต่จะมีเสี้ยน เดี๋ยวกลับไปทำมั่งดีกว่า ต้องซื้อเต้าเจี้ยวกับเห็ดหุหนูเพิ่ม ใบหอมคงใช้ ซิบูเล็ทเท็ลแทนได้ แพงหน่อยแต่จำเป็น ได้สูตรมาจากในห้องครัวนี่แหละ ให้คั่วขิงก่อนเอามาผัด ผมลองทำดูก็ดีเหมือนกัน ขิงจะหอมแปลกออกไป จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 6 มี.ค. 51 18:47:35 A:128.178.16.221 X: TicketID:120371 ]

ความคิดเห็นที่ 66 ชอบครับหมูผัดขิง  ไก่ผัดขิงก็อร่อยนะครับ รับประทานกับข้าวต้มร้อน ๆ ไล่เหงื่อดีจริง ๆ จากคุณ : พ่อครัวเถื่อน - [ 6 มี.ค. 51 20:23:14 ]

ความคิดเห็นที่ 67 เอาเข้าไปคนเรา เข้ามาตี3กว่า ป่านนี้พี่วัฒน์เหลือแต่ซาก ให้เราแหงๆ อิอิ จากคุณ : ก๋วยจี๊ทอด - [ 7 มี.ค. 51 03:30:31 ]

ความคิดเห็นที่ 68 โอ้ววววว  ใส่ขิงเยอะมากๆๆๆๆ  แค่เห็นก็ซู้ดดดดดดปากแล้ว (เพราะมันเผ็ดที่ขิงง่ะ) จากคุณ : คุณหนูขวานซิ่ง - [ 7 มี.ค. 51 03:37:21 ]

ความคิดเห็นที่ 69 คุณชายกางคะขอบคุณมากๆนะคะดิฉันไม่เคยใส่น้ำส้มสายชูเวลาทำไก่ผัดขิงเลยพออ่านวิธีของคุณแล้วที่บ้านชมมากเลยค่ะว่ารสชาดอร่อยกว่าทุกครั้งรสจัดดี ดิฉันเวลาใส่แบบกล้าๆกลัวๆนะคะไม่กล้าใส่แยะคราวต่อไปดิฉันจะใส่มากอีกหน่อยเพราะเท่าที่อ่านเหมือนคุณจะใส่แบบให้เข้าถีงรสเปรี้ยวเลย อิกครั้งขอบคุณสำหรับเคล็ดลับนะคะ จากคุณ : Me,myself and I (keemaa) - [ 7 มี.ค. 51 14:48:54 ]

ความคิดเห็นที่ 70 ฮัลโล่! พี่วัฒน์ สงสัยจะมาช้าไปซะแล้ว ขอกินแกงกะหรี่ไก่ไม่ทันเลย จากคุณ : เจ้าหนอนไหม - [ 7 มี.ค. 51 18:16:06 ]

ความคิดเห็นที่ 71 ลืมๆ! ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับลายแทงโรงงาน Belucky ไม่เน้นสวยงาม เน้นอิ่มและอร่อยเป็นพอ จากคุณ : เจ้าหนอนไหม - [ 7 มี.ค. 51 18:20:13 ]

ความคิดเห็นที่ 72 .....แฮ่ะ  แฮ่ะ   ผมไปงานแต่งงานน้องในทีมยิงปืน  ที่จังหวัดเพชรบุรีมา 2 วันครับ...เพิ่งมาเปิดดุครับ....มาช้าไปนิดนึง...ฮิฮิ ...ขอบคุณครับท่านหนุ่ม OV. ...ผมใส่มากกว่า 2 ช้อนแน่นอนครับ  เอาแบบออกรสเปรี้ยวกันเลยแหละครับ  ลองดูนะครับ  เผื่อจะชอบ  น้ำพริกมะดัน  ต้องรอนิดนึงแล้วครับ หมดหน้ามะดันแล้วครับ  ตอนหน้าเค้านะ  ออกมาแบบปล่อยหล่นเต็มใต้ต้นเลยครับ...ดอง / แช่อิ่มก็แล้ว  ต้มปลาทู  ตำน้ำพริก  และสุดยอดของมะดัน  ไม่ทราบว่าเคยมีท่านใดเคยทานบ้าง  เรียกมะดันขบเผาะคือลูกอ่อน เม็ดยังอ่อน ๆอยู่กินได้ทั้งลูก จิ้มกับกะปิหวานหรือกะปิแห้ง  เคยทำไม๊ครับ  ง่าย ๆ บอกกันเลย  เอากะปิมาตากให้แห้งแล้วป่นใส่น้ำตาลทรายกับพริกป่นนิดเดียว  อร่อยลืมตกต้นมะดันเลยครับ.... ...หนุ่มช้างพี่สาบานได้  พี่พิมพ์ผิด....ฮา ...คนถ่ายให้  เค้ายังไม่กลับมาซักคนเลยครับ... ...เที่ยวหน้าจะลองคั่วดุก่อนนะครับ  น่าจะหอมขึ้นนะ... ...ข้าวต้มประแป้งรึเปล่าครับพี่พ่อครัว....ฮา ...ผู้บ่าวคนเดิม  ท่านหายไปไหนมา... ...กินเป็นยาครับ  ไล่ลมดีครับ... ...ขอบคุณครับ  ที่ทดลองและทำให้ถูกปาก ถูกใจคนในบ้าน... ...แกงกะหรี่ต้องจองกับคุณแม่ครับ  แต่ถ้าจองผม  โทร.มาจองได้เลยครับ...ฮา  ////   อย่างที่ผมบอกไงครับ ยังไงซะ เราก็เอามาหั่นอยู่ดี แล้วไอ้เจ้าที่เราซื้อมานี่  ออกมาจากสูตรเดียวกัน  รสเดียวกันเลยครับ  ถูกกว่าครึ่ง.....เก็บตังค์ไว้ขอสาวน่ะครับ...ฮา                                                     จากคุณ : OverEat - [ 8 มี.ค. 51 14:06:26 ]