ความคิดเห็นที่ 1 กระทู้ข้างล่างนี่เลยค่ะ ง่ายสุดๆ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D6459036/D6459036.html จากคุณ : KickAss_Angel - [ 26 มี.ค. 51 14:31:00 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เพิ่มเติมนะคะ ลองเปลี่ยนเป็นกล้วยไข่ หรือกล้วยหอม ก็อร่อยอีกแบบค่ะ  วันก่อนเราทำมั่วๆ ทำกล้วยไข่บวดชี ใส่เผือกหอมลงไปด้วย เราว่าอร่อยดี อิอิ ทำเองชมตัวเอง จากคุณ : มังคุดกวน (มังคุดกวน) - [ 26 มี.ค. 51 15:03:39 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เมืองนอกหากล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ ไม่ได้มั๊ง ต้องใช้กล้วยหอมห่ามๆหน่อย จากคุณ : pigamy (pigamy) - [ 26 มี.ค. 51 15:07:18 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ทำฝอยทอง หรือ ทองหยอดง่ายกว่า เอาไข่แดงตี แล้วหยอดลงในน้ำเชื่อม(น้ำตาลทราย)เดือดๆ แค่นี้ฝรั่งก็ทึ่งแล้ว ถ้าอยากมีกระทิ ก็เราดด้วยกระทิกับน้ำแข็งไส(ทุบละเอียด ก็ได้) จากคุณ : mod15 - [ 26 มี.ค. 51 15:40:42 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ฝอยทอง หรือ ทองหยอดนี่ก็ยากนะคะ กว่าจะโรยให้เป็นเส้นสวยๆ ได้ วิธีหยอดทองหยอดด้วย จากคุณ : ส้มกลมกลิ้ง - [ 26 มี.ค. 51 16:51:53 ]

ความคิดเห็นที่ 6 บัวลอยไข่หวานมั้ยคะ ถ้าเขาว่างๆ ก็ชวนกันมานั่งปั้นเป็นก้อนกลมๆ ไม่ต้องใหญ่มาก มันคับปาก...ยิ่งถ้าทำไส้เผือก ไส้ถั่วแดง ปนๆลงไปก็น่าสนใจดีค่ะ วิธีการก็ไม่ยาก ต้มบัวลอยก่อน ก็เอาบัวลอยที่ปั้นๆ ลงไปต้มในน้ำเดือด จนมันลอยๆ เหนือน้ำ ก็ใช้ได้ ตักออกพักไว้ ทีนี้ก็ต้มน้ำกะทิ ใส่น้ำตาลไม่ต้องหวานจัด พอเดือดๆได้ที่ ก็ตอกไข่ใส่ เทบัวลอยลงไปต้ม คนให้เข้ากัน เสร็จจจจ จากคุณ : เด็กหัดเดิน - [ 26 มี.ค. 51 18:38:52 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ขอเสนอ  ถั่วเขียวต้มน้ำตาล  ..   แช่ถั่วเขียวไว้    แล้วเอามาต้มกับน้ำเปล่า  ใส่น้ำตาล  ..  แบบนี้ง่ายไหมคะ^ ^  (อยากช่วย) จากคุณ : ceacar salad - [ 26 มี.ค. 51 20:18:05 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ทำขนมที่เป็นไทยจริงๆสิครับ ที่สามารถเล่าเรื่องราวต่อให้ฝรั่งฟังได้ เช่น ขนมปลากริม ไข่เต่า ส่วนผสม แป้ง น้ำตาล กะิทิ และเกลือนิดหน่อย บัวลอยก็สีสวยดีครับ ได้ช่วยกันปั้นด้วย หรือไม่ก็ฟักทองแกงบวด ก็น่าจะไม่ยากเกินไปนะครับ ใจจริงอยากให้ทำข้าวเหนียวมูนด้วยซ้ำ . . . ฝรั่งชอบมากด้วย จากคุณ : bluegamete - [ 26 มี.ค. 51 21:15:26 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ลองทำสังขยาฟักทองดีมั๊ยค๊ะ...ตอนแรกก็คิดว่ายาก  แต่เมื่อกี้เพิ่งทำเสร็จ ง่ายกว่าที่คิดเยอะเลยค่ะ...เลือกฟักทองลูกเล็ก ๆ สัก 2 ลูกใช้มีดปลายแหลมเจาะตรงขั้วให้เป็นฝา...เสร้จแล้วก็คว้านไส้ออก  ล้างให้สะอาด...เอาไข่ไก่ 1 1/2 ถ้วยตวงขยำกับน้ำตาลปีบ 3/4 ถ้วยตวง  นานประมาณ 10 นาที ...ค่อย ๆ ใส่กะทิ 1 1/4 ถ้วยตวง(ของเราใช้กะทิกล่อง 1 ถ้วยกับนมข้นจืด 1/4 ถ้วยค่ะ) อ้อ ใส่กลิ่นใบเตยสัก 1 ช้อนชาด้วยค่ะแล้วขยำต่อให้เข้ากัน  กรองด้วยผ้าขาวบาง  เทใส่ในฟักทองให้เหลือปากประมาณ 1 นิ้ว...นึ่งในน้ำเดือดไฟแรง  ประมาณ 45 นาที หรือจนสุก จากชุดคู่มือประจำครัว ขนมไทย 1 ค่ะ...รับรองความอร่อยค่ะ... จากคุณ : นาว-นาย (toutou) - [ 26 มี.ค. 51 22:41:04 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ทับทิมกรอบ ใช้แห้วกระป๋อง ขนุนกระป๋อง หั่นลูกเต๋า แช่ในสีผสมอาหาร หรือสีจากบีทรูท หรือแครอท แป้งมัน คลุก ๆๆๆ ต้มแล้วพอแป้งใส ตักทับทิมใส่ในน้ำเย็นจัด น้ำเชื่อม และกระทิสด ใช้ครีม half/half แทนจ้ะ เวลาเสริฟ แห้ว ขนุน (ฉีกเป็นเส้น) ใส่น้ำเชื่อม และครีม จากคุณ : ทับทิมกรอบ - [ 27 มี.ค. 51 01:04:33 A:72.25.192.4 X: TicketID:112321 ]

ความคิดเห็นที่ 11 คุณบรึ๋ยคะ  ลองข้าวเหนียวเปียกลำใยใส่ข้าวโพดมั้ยคะ   อิฉันก็ทำอาหารอะไรไม่ค่อยเป็น  แต่อันนี้ง่ายมาก ๆ เป็นขนมไทย  มีกะทิด้วยอะคะ เพื่อนในไกลบ้านคุณวิสกี้โซดาสอนมาคะ ส่วนผสมก็แค่  ข้าวเหนียว  ลำใยกระป๋อง  ข้าวโพดหวานกระป๋อง  กะทิกระป๋อง  ทุกอย่างกระป๋องหมดเลย อิ อิ  อ้อ  แล้วก็นางเอกของเรื่อง  น้ำตาลทราย ต้มข้าวเหนียวให้สุกหมั่นคน  พอสุกก็ใส่น้ำตาลก่อนจะหวานน้อยหวานมากก็ตามใจเลยคะ  แล้วก็ใส่ลำใย  คนให้เข้ากัน  พอเดือดอีกทีก็ข้าวโพดหวาน  เสร็จแล้ว   ตานี้ก็ละลายกะทิ  ตั้งไฟพอแตกมันนิด ๆ ให้หอม ๆ ก็หม่ำได้ละคะ ง่ายเนอะ  อร่อยด้วย จากคุณ : หนูเล็กในเมืองนางฟ้า - [ 27 มี.ค. 51 12:01:56 ]

ความคิดเห็นที่ 12 โอ้ ขอบคุณทุกท่านมากครับ อ่านแล้วอยากทานมาทันดล เดี่ยวจะลองเอาไปทำดูครับๆๆๆ จากคุณ : บรึ๋ยศักดิ์ - [ 28 มี.ค. 51 14:48:19 ]