ความคิดเห็นที่ 1 ขอแวะทักทายเพื่อน ๆ  ที่แวะมาเยี่ยมเยือนจาก จดหมายฉบับก่อนหน่อย นะครับ เจ๊ขา  ได้เจ้าคะ  ไว้ว่างหน่อย แวะมาปั่น (ทู้) ต่ออีกนะเจ้าคะ  อิอิ คุณpredoni  จริง ๆ  แล้ว ต้องวิรัติพวกของหวานนี่  แต่อดใจไม่ได้  เลี่ยงบาลี  ตักเล็กตักน้อย  แทน  อิอิ  คุณปรี  สบายดีนะครับ คุณsatomajung ครับ ถ้ามีบัตรแอคคอร์  นี่  ที่นี่เป็นที่นึงที่ถือได้ว่า คุ้มมากครับ    ยิ่งมื้อเย็น คนไม่ค่อยแน่นขนัดนี่  กินอย่างมีความสุขจริง ๆ   น้องเลฯ จ๋า  เจ้าปัน ซนมากขึ้นอีกหรือเปล่า  ป่านนี้ต้องไปโรงเรียนหรือยังหนอ   คุณkakoku ขอบคุณครับ  จะพยายาม  อิอิ  ถ่ายรูปได้ถ่ายแน่ แต่สวยหรือเปล่าต้องลุ้น  อิอิ   ก๊องกี้จ๋า  วันพฤหัสนี้จะไปนอนเล่น ปัตตะยา  อีกจ๊ะ  แต่ไปอยู่บนเขา  ไม่แน่ใจว่าจะเข้าเมืองมาหรือเปล่า    คิดถึงจ้า  แล้วนี่จะได้ไปเที่ยวไหนหนอ   คุณarnis  พูดถึงหัวหินแล้ว  คิดถึง  อยากไปนอนเล่นอีกจริง ๆ  ฮือ ฮือ   เข้าเรื่องต่อกัน  สักที  อิอิ ได้บัตรประมาณกึ่งเชิญ กึ่งเบ่งกินฟรีใบนี้มา    อิอิ จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:35:20 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เลยต้องยอมลากสังขาร   แต่งองค์ทรงเครื่องเล็กน้อย   อากาศร้อนตับแทบแตก ไม่ค่อยยอมมาที่นี่ เพราะขี้เกียจเรื่องแต่งตัวจริง ๆ   ตะก่อนมาบ่อยจนรู้จักกับ พนักงานที่ ออร์เธอร์ เลาจน์   แก่ลง ขี้เกียจ  แถมนึกรำคาญประดา โซไซเอตี้  ทั้งหลาย จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:37:51 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ตั้งกะเขาปรับปรุงห้องใหม่  ใส่ตู้ปลาตลอดทางเดิน สารภาพว่า ไม่เคยมาเลย  ฟังคำร่ำลือว่า คนแน่น ยังกะกระชังปลา ไม่นึกอยากมาดิ้น   อิอิ แต่วันนี้  ยอม  เดินไล่ตามตู้ปลาเข้ามากัน จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:39:11 ]

ความคิดเห็นที่ 4 แหงนมอง เพดาน ปรับใหม่ เก๋ไก๋   เจตนาน่าจะทำช่องไฟให้เป็นรูปตัวปลา จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:40:17 ]

ความคิดเห็นที่ 5 โลโก้ประจำห้องอาหาร  ก็ เป็นลายเส้นรูปปลา จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:40:48 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ตอนโทรมาจอง ขอว่าอยากได้ที่ริมหน้าต่าง เขาออกตัวก่อนว่า  เต็มแล้ว แต่มาถึงจริง   มี beyond expectation แก้ไขเมื่อ 01 เม.ย. 51 10:06:41 จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:41:57 ]

ความคิดเห็นที่ 7 แม้ว่าจะไม่ได้ริมหน้าต่างที่เห็นเจ้าพระยาเต็มจอ แต่ก็ยังมองเห็นสายน้ำ แก้ไขเมื่อ 01 เม.ย. 51 10:07:15 จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:42:33 ]

ความคิดเห็นที่ 8 โดยสไตล์ของโรงแรมระดับนี้ เขาต้องมีห้องอาหารอย่างน้อย 2 ระดับ ระดับนึง เป็นประมาณ grill room จะเข้าไปกินกันทีต้องมีพิธีกรรม นุ่งเจียมห่มเจียม  ไม่ควรโคจรไปใกล้ แต่ยังไงก็ต้องมีอีกห้อง  ให้ประมาณแขกเหรื่อที่อยากสบาย ๆ   ที่นี่  เขามีห้อง นอร์มังดี  เป็นเสมือนวิหาร ที่นี่  เขามีห้อง ลอร์ดจิม เป็นเสมือนวิหารน้อย   วาง concept ให้ต่างกันหน่อย  ที่นึงเป็นอาหารฝรั่งเศส แบบเต็มรูปแบบ ห้องนี้  เน้นความสบาย  ขายความสดชื่น  ก็ต้องอาหารทะเล  เป็นตัวเอก   ประดับประดา  ก็ต้องตาม concept  แจกันหอย จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:48:08 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เครื่องปรุงหลักของอาหารฝรั่ง   ขาดไม่ได้  ไม่ฉะนั้น  เป็นอาบัติ เกลือ พริกไทย   จะใส่ขวดใส่ไห  ก็ใช่ที่ รับกับ concept ก็ต้องเปลือกหอย  สินะ แก้ไขเมื่อ 01 เม.ย. 51 10:08:25 จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:49:26 ]

ความคิดเห็นที่ 10 วันนี้  มีทุนรองรังมา   ขอสั่งเครื่องดื่มมาหน่อย   ที่โอเรียนเต็ลนี่  ขอนินทาหน่อย แก้วเครื่องดื่ม นี่  ไม่ว่าห้องไหน ห้องไหน ใช้แต่แก้ว HiBall แบบนี้  เกร๋น้อยจริง ๆ   แก้วนี้ แตงโมปั่น จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:50:53 ]

ความคิดเห็นที่ 11 แก้วนี้  มะนาวโซ จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:51:21 ]

ความคิดเห็นที่ 12 cuttery ที่นี่  เลือกได้ดีจริง ๆ ความเรียวแหลมของมีด นี่   ช่วยได้มาก ในการทานอาหารประเภทมีเปลือก จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:52:10 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ขนาดเรียวเล็ก  เวลาจะจิ้มอะไรเข้าปาก ต้องระลึกว่า  หั่นให้พอดีคำเสียหน่อย   อย่าเผลอ  ลืมสำรวมกริยา   ไม่อย่างนั้น  อาจมีสายตา ชาวบ้านแอบตำหนิ  อิอิ จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:53:30 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ขนมปังของที่นี่  อร่อยคงที่คงตัวจริง ๆ   เว้นว่างนานไป แค่ไหน  ก็ยังอร่อย   roll เมล็ดทานตะวัน นี่ เขาอบได้เยี่ยมมาก เมล็ดทานตะวัน สดกรอบ  จริง ๆ   เปลือกขนมปังแข็งแบบอร่อย  กินแล้วคิดถึงป๋า  อิอิ แก้ไขเมื่อ 01 เม.ย. 51 10:10:18 จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:55:56 ]

ความคิดเห็นที่ 15 หลาย ๆ คน มาห้องนี้  เขาบอกว่าต้องรีบไปที่มุมอาหารญี่ปุ่น ส่วนตัวไม่กินของดิบ เลยเมินไม่มอง มาห้องนี้ ต้องรี่ มากินพวกอาหารทะเลก่อนเลย   กุ้งลายเสือ ของเขาแกะเปลือกมาเรียบร้อย   ผ่าครึ่งมาให้  ทำให้เวลาจิ้มเข้าปากไม่ต้องปลดกรามเป็นงูหลามกินคน  อิอิ แก้ไขเมื่อ 01 เม.ย. 51 14:47:59 แก้ไขเมื่อ 01 เม.ย. 51 10:11:11 จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:57:44 ]

ความคิดเห็นที่ 16 กุ้งแม่น้ำ ตัวกลาง ๆ  จัดเสิรฟแบบกินสะดวก เนื้อดีไม่เละเหลวเป๋ว  เหมือนของหลายที่ แก้ไขเมื่อ 01 เม.ย. 51 10:11:50 จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:58:30 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ชอบที่สุด ก็เจ้าลายเสือนี่ละ   เนื้อเด้งสู้ฟันจริง ๆ จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:59:09 ]

ความคิดเห็นที่ 18 มี clayfish  จัดเสิรฟน่าเอ็นดูอีกแล้ว เนื้อเด้งใช้ได้ จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 08:59:47 ]

ความคิดเห็นที่ 19 มีปูทะเล  ตรงส่วนตัวเขาจักหั่นมาให้กินสะดวก แต่เราขอหยิบก้ามมา ก้ามเล็ก  แต่เนื้อแน่น  สดมาก  crack ก้ามมาแบบตั้งใจ เอามีดแกะเบา ๆ  ก็ได้กินเนื้อก้ามปูแบบสะดวก จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:01:20 ]

ความคิดเห็นที่ 20 มีกุ้งทะเล แบบตัวเล็กหน่อย สด กรุบ เด้งดึ๋ง จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:02:05 ]

ความคิดเห็นที่ 21 อันนี้เป็นเนื้อกั๊ง  แบบปรุงด้วยซ๊อสเนย กลิ่นเนยของซ๊อส  สารภาพว่า ไม่ค่อยถูกจริต แต่เนื้อกั้งได้ใจดี จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:03:09 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เจ้าลายเสือนี่  ดูแล้วอยากกินอีกจริง ๆ น้ำจิ้มซีฟู้ดที่นี่  ขอชมว่า แซบ  ไม่หวานนำ จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:05:41 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ที่ต้องชิมอีกประเภทนีง  ก็นี่เลย ประดา cold cut ของเขา   ไม่แน่ใจว่า ยังใช้ของเชฟ เบนิโต้ อยู่หรือเปล่า จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:06:48 ]

ความคิดเห็นที่ 24 พาร์มาแฮมของเขา  เยี่ยมจริง ๆ   แห้งได้ที่ แต่นุ่มนวล  เค็มนวล ๆ  แต่ไม่กัดลิ้น แก้ไขเมื่อ 01 เม.ย. 51 10:13:30 จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:07:56 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ชีสของเขา  ได้ใจจริง ๆ   เสียดายไม่กล้ากินเยอะ   ไว้ไปอีกรอบ  ต้องสั่งไวน์แดงมากินแนมกับชีส จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:08:51 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ปาร์มา อีกแบบ   หอมจริง ๆ จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:09:25 ]

ความคิดเห็นที่ 27 โพรชูตโต้  เลิศ จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:22:14 ]

ความคิดเห็นที่ 28 แต่ ขอบ่นหน่อย  คนเยอะจริง ๆ   แวะมามุมญี่ปุ่นหน่อย   คนเพิ่งเริมซาไป   ของตัวเอง ขอแค่ซูชิ  ไม่กี่คำ  เสียดายไม่มีหน้าปลาไหล จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:23:43 ]

ความคิดเห็นที่ 29 แต่ก็ต้องชมเขานะครับ เขารับมือกับมหาชนได้ดีจริง ๆ  เชฟทำเติมได้ตลอดเวลา  ไม่มีให้หงุดหงิด จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:24:25 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ขอจานซาชิมิของน้องมาหน่อย จัดเรียงมา แบบกอดก่ายกันไปหน่อย จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:25:20 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ปูอัด จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:25:50 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ยำสาหร่าย จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:26:09 ]

ความคิดเห็นที่ 33 หอยปีกนก จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:26:30 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ได้เวลากิน พวกปรุงสุกมั่งแล้ว   ฟัวกราส์   ทอดไม่ทันคนกินจริง ๆ จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:27:20 ]

ความคิดเห็นที่ 35 เวลาจะกิน ส่วนตัวต้องไปหาผักแนมหน่อย ผักที่เข้ากันที่สุด  ชอบ rocket เหยาะน้ำสลัด พวกที่เข้า balsamic vinegar หน่อยนึง แก้ไขเมื่อ 01 เม.ย. 51 10:16:18 จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:28:32 ]

ความคิดเห็นที่ 36 คนตักกันไม่ขาดสายจริง ๆ   สุดท้ายเชฟเขาต้องเปิดเตาเพิ่มให้ช่วยทอดพร้อมกัน ชอบซ๊อสที่ราดมามาก  มีประมาณลูกเกต กับอะไรอีกสักอย่าง จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:29:43 ]

ความคิดเห็นที่ 37 แต่ส่วนตัว  ไม่นึกจะกินจนเป็นจานหลักไป กินพอได้รสได้ชาติ แก้ไขเมื่อ 01 เม.ย. 51 10:17:14 จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:30:44 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ลองชิม อาหารปรุงสุก หม้ออื่นมั่ง เสต็คสันใน  สักชิ้น    นุ่มใช้ได้ จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:31:43 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ประมาณกั๊ง ผัดซ๊อส จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:32:12 ]

ความคิดเห็นที่ 40 กุ้งผัดผงเคอรี่ จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:32:34 ]

ความคิดเห็นที่ 41 มุมซุป กับปรุงอะไรอีกสักอย่าง  แวะผ่านแต่ไม่ได้ลิ้มลอง   มามุม meat carving แทน ขอเขามา แบบ Three Grilled จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:33:35 ]

ความคิดเห็นที่ 42 roast beef  ดีมาก  brown sauce รสดี จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:34:08 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ขอน่องไก่มาหน่อยนึง   ตัก apple sauce มาเสริมรส จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:34:45 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ขอจบจดหมาย  ด้วย ขาแฮมอบ  ชิ้นนี้ เนื้อแฮม  นุ่มอร่อย  หอมกลิ่น smoke แต่ไม่เค็ม ไว้เลยวันเมษาน่าเบื่อ ก่อนแล้วค่อยเอาของหวานมาเสิรฟนะครับ สวัสดีครับ อิอิ จาก จิงโจ้เจ้าเก่า  อิอิ จากคุณ : jojo02 - [ 1 เม.ย. 51 09:36:09 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ยังไม่ได้ดูรูปเลย แค่อ่านที่พี่โจโจ้บรรยาย น้องเลฯก็ไม่กล้าไปเหยียบที่นี่แล้ว นู๋มันโลว์โซค่ะ จากคุณ : น้องเลฯ (น้องเลฯ) - [ 1 เม.ย. 51 14:30:21 ]

ความคิดเห็นที่ 46 แวะมาทักทายครับ clayfish น่าเอ็นดูเจงๆครับ สงกรานต์คุณโจโจ้ไปอิหร่าน ส่วนผมจะไปกระบี่ ได้ตั๋วไปราคาดี ขากลับก็แลกไมล์ไป ตอนแรกจะโทรไปถามเล่นๆ แบบทำใจไว้ก่อน โอ้ยโชคดีจองห้องได้เมื่อ 2 วันก่อน 2 คืน แล้วจะเอาภาพสวยบ้างไม่สวยบ้างมาฝาก BON VOYAGE ครับคุณโจโจ้และเพื่อนๆทุกท่าน จากคุณ : เชียงชุน - [ 1 เม.ย. 51 19:32:23 ]

ความคิดเห็นที่ 47 น่าทานมากเลยค่ะ ปีที่แล้ว ทุบกระปุกไปทานที่ห้องนี้มาหนนึง  เสียดายที่เป็นช่วงหยุดสงกรานต์ วันท้ายๆแล้ว อาหารทะเลไม่ค่อยมี ก้ามปูหายไป กุ้งลายเสือจำไม่ได้ พนักงานบอก คนส่งของสดหยุดยาว เสียดายมากๆเลย  ไว้หยอดกระปุกไปทานใหม่ดีกว่า จากคุณ : arnis - [ 1 เม.ย. 51 23:23:19 ]

ความคิดเห็นที่ 48 กี๊ดดดดดดดด..ตั้งกะทำห้องใหม่(เอ..เค๊าทำใหม่มากี่ปีแล้วหว่า)ยังไม่เคยไปแตะเบรคเลยค่ะพี่โจโจ้ อิอิ ตอนนี้ยิ่งถ้ามีลิงสองตัว..ห้องอาหารแบบนี้สงสัยต้องถอยทัพค่ะ..เดี๋ยวจานรร.แตกม๊ดดดด อิอิ แต่อาหารน่ากินซู๊ดดดดดดดดยอดเลยค่ะ จากคุณ : หยดน้ำ ;) - [ 2 เม.ย. 51 12:46:55 ]

ความคิดเห็นที่ 49 อะฮึกๆ เศร้าเลยมาดูทู้ตอนนี้เนี่ย.. สงสัยต้องรื้อเกี๊ยวกุ้งจากฟรีสมากระแทกปากซะแล้ว.. จากคุณ : น้ำเขียวโซดาหวานซ่า..ชื่นใจ - [ 2 เม.ย. 51 21:23:31 ]

ความคิดเห็นที่ 50 พี่โจโจ้มากี่ทีๆก็น้ำลายไหลทุกที :D จากคุณ : kakoku - [ 3 เม.ย. 51 11:30:24 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ชอบบรรยากาศของห้องอาหารนี้คะ สบายๆ แล้วก็ชอบขนมปังเหมือนกันคะ (เป็นพวกชอบกินแป้ง อิอิ) พนักงานก็บริการดี ประมาณน้ำเต็มแก้วตลอด ^^ ที่จะไม่ชอบ ก็คงเป็นจำนวนแขก ... เยอะมาก และแขกบางคนตักแบบน่าเกลียด บางคนก็จะให้พนักงานบริการมากจนเกินงาม...เห็นใจพนักงานเหมือนกันคะ ขอบคุณรูปสวยๆ ที่ช่วยทำให้อารมณ์หายมัวหมองคะ จากคุณ : satomajung - [ 4 เม.ย. 51 10:57:21 ]