ความคิดเห็นที่ 1 แปะรูปให้ดูก่อนนะค้า.. ^_^ จากคุณ : อ้อแอ้ (cadeau) (cadeau) - [ 4 เม.ย. 51 20:43:16 ]

ความคิดเห็นที่ 2 คือว่าน่ากินมากๆ จริงๆ ซ้อสราสฉ่ำๆ น่าเจี๊ยะมากๆ ค่ะ จากคุณ : its_gemmi - [ 4 เม.ย. 51 20:45:08 ]

ความคิดเห็นที่ 3 นี่ค่ะ..เครื่องปรุงทั้งหมดที่ต้องใช้นะ 1. ปีกไก่ (ขนาดย่อมๆ สำหรับทานแค่ 2 คน) 5 - 6 ปีก ใครทานจุหน่อยก็ปรับลดเพิ่มสูตรเอานะก๊า ++เครื่องปรุงสำหรับหมักปีกไก่ (อันนี้ก็ปรับได้ค่ะ แล้วแต่ความชอบส่วนบุคคลนะ ใครมีสูตรเด็ดอยู่แล้วก็ประยุกต์ใช้กันเล้ย)++ 2. ซีอิ๊วขาว 1-2 ชต. 3. น้ำมันหอย 2 ชต. 4.น้ำตาลทราย 1 ชต. 5. พริกไทย 1 หยิบมือ (แอ้ชอบพริกไทยค่ะ ใส่ซะฉุนเลย) 6. เกลืออีกนิดหน่อย ++เครื่องปรุงซอสราดปีกไก่++ 7. น้ำมะนาว ประมาณ 3 ซีก (3-4 ช้อนโต๊ะ) 8. น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ 9. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ กว่าๆ 10. น้ำมันงา 2-3 หยด 11. น้ำตาลทราย เกือบ 1 ช้อนโต๊ะ (แอ้ใช้ caster sugar 1 ช้อนโต๊ะ ค่ะ ละลายง่ายดี) 12. น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ 13. งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มได้ตามชอบค่ะ) 14. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ จากคุณ : อ้อแอ้ (cadeau) - [ 4 เม.ย. 51 20:47:17 ]

ความคิดเห็นที่ 4 สนคะ รีบบอกด่วนเลยเพราะว่ากำลังจะทำปีกไก่อยู่พอดีแต่นึกไม่ออกว่าจะทำอะไร ทอดก็ทำแล้ว อบซอสน้ำแดงก็ทำแล้ว แต่อยากได้ซอสฉ่ำ ๆ แบบเนี๊ยะอ่ะค่ะ น่าทานมั่กๆ ปล. โพสต์แล้วเพิ่งเห็นสูตร ขอบคุณค่ะ จะรีบไปทำเด๋วนี้เลยค่ะ แต่ขาดน้ำผึ้งอ่ะ จะอร่อยไหมน๊อ แก้ไขเมื่อ 04 เม.ย. 51 20:53:17 จากคุณ : กตัญญุตา (กตัญญุตา) - [ 4 เม.ย. 51 20:48:30 ]

ความคิดเห็นที่ 5 มาดูวิธีทำกันบ้างน้า... ++ขั้นแรก..มาจัดการหมักไก่กันค่า...หมักปีกไก่คลุกเคล้าเข้ากับส่วนผสมที่บอกไว้ข้างบนโลดเลยจ้า แล้วก็พักไว้ในตู้เย็นอย่างต่ำครึ่งชั่วโมง (แอ้หมักตั้งคืนนึงแน่ะ wrap ชามไว้ไม่ให้อากาศเข้า ซอสจะได้เข้าเนื้อ) จากคุณ : อ้อแอ้ (cadeau) - [ 4 เม.ย. 51 20:49:04 ]

ความคิดเห็นที่ 6 หมักได้ที่แล้วก็ อบได้ค่ะ แอ้ใช้อุณหภูมิ 220 องศานะ จะได้กร๊อบกรอบไวๆๆๆ แอ้ใช้ฟอยล์ค่ะ วางไว้ข้างล่างเตาอบเรยยยย อบประมาณ 45-55 นาทีค่ะ คอยเช็คไก่เป็นระยะๆ ทุกๆ 15 นาทีจ้า จากคุณ : อ้อแอ้ (cadeau) - [ 4 เม.ย. 51 20:50:39 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ระหว่างรอไก่สุกจนหนังกรอบ (ถึงขั้นเกรียมๆ) เรามาทำซอสราดไก่รอไว้กันดีก่า โดยการนำเครื่องปรุงซอสสำหรับราดปีกไก่มายำรวมกันรอไว้เลยน้า.. หน้าตาเป็นแบบนี้ล่ะ ผสมพอให้ข้นๆ หน่อยๆ ถ้ายังข้นไม่พอก็อาจใส่น้ำมันหอยแล้วปรุงรสให้หนักไปทางเปรี้ยวหวานและมีรสเค็มนิดๆค่ะ จากคุณ : อ้อแอ้ (cadeau) - [ 4 เม.ย. 51 20:51:09 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ผ่านไป 30 นาทีแรก ก็พลิกซะหน่อยค่ะ (เริ่มเกรียมแว้วววววววววว) เวลาผ่านไป 50 นาที (นานมากกกกก เพราะเตาอบ slow มากกกกก) ก็จะได้รูปร่างหน้าตาออกมาเป็นแบบนี้ (ไม่ต้องไปสนใจสีดำๆ รอบๆ ปีกไก่นะคะ มองดีๆ มันเป็นศิลปะค่ะ 555) เอาล่ะ...เริ่มหิวและ ปิดเตาดีก่า จากคุณ : อ้อแอ้ (cadeau) - [ 4 เม.ย. 51 20:51:38 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ว้าว..มีเหยื่อซะแร้ว เพิ่งเห็นค่ะ...ดีเลย ทำสูตรนี้แหละ รับรองหย่อยแน่นอนนนนนน รอก่อนนะคะคุณกตัญญุตา ใจเย็นๆ จ้า แอ้มือใหม่นะ กะลังหัดโพสต์ เหอเหอ ต่อค่ะต่อ... ก่อนจะลงมือแซะปีกไก่ออกจากฟอยล์ อย่าลืมขั้นตอนนี้นะ...นำน้ำซอสที่ปรุงใส่ถ้วยเอาไว้ ไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 15 วินาที จะได้มีน้ำซอสร้อนๆไว้ราดบนตัวปีกไก่เพื่อคงความร้อนของปีกไก่กรอบๆไว้ค่ะ....อุ่นซอสเสร็จแล้ว ก็นำไก่ลงไปคลุกเคล้ากับน้ำซอสเรยยยยย (รีบๆคลุกนะ เดี๋ยวไก่จะสลดซะก่อน อิอิ) จากคุณ : อ้อแอ้ (cadeau) - [ 4 เม.ย. 51 20:53:17 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ร้อยเรียบ..เรียบร้อยแว้วววววววววววว ลงมือลงช้อนกินได้ละก๊า Bon appetit ค่า! จากคุณ : อ้อแอ้ (cadeau) - [ 4 เม.ย. 51 20:54:30 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เห็นมั้ยคะ...ไม่ยากเลย ใครมีปีกไก่เก็บไว้ในคลังที่บ้านแล้วไม่รู้จะทำเมนูไหนแล้วล่ะก็ แนะนำสูตรนี้นะคะ เปลี่ยนน้ำซอสบ้างดีกว่านะ (",) ขออีกรูปแล้วกัน อิอิ.. ว่างๆ จะมาเสนอเมนูเด็ดๆ ใหม่นะค้า จากคุณ : อ้อแอ้ (cadeau) - [ 4 เม.ย. 51 20:56:45 ]

ความคิดเห็นที่ 12 Woooww!! ปาดดดด..... จากคุณ : Mille-Feuilles - [ 4 เม.ย. 51 20:59:53 ]

ความคิดเห็นที่ 13 กรี๊ดๆๆๆๆ เพิ่งเห็นว่ามีคุณแก้มด้วย ดีใจจัง แอ้ก็เป็นลูกศิษย์คนนึงของคุณแก้มนะคะ (แบบว่าเพิ่งหัดโพสต์ค่ะ ไม่ทันได้เห็น comment ใครๆ เลย โพสต์อย่างเดียว เหอเหอ) ..คุณกตัญญุตา ขอโทษนะคะ มองไม่เห็นคำถามอีกแล้ว (สงสัยต้องตัดแว่นใหม่) ถ้าไม่มีน้ำผึ้ง ก็เพิ่มน้ำมันหอยและน้ำตาลลงไปอีกนิดส์นึงก็ได้ค่ะ ดัดแปลงได้ตามชอบเลยจ้า ขอให้มีความสุขกับมื้อนี้นะคะ :) จากคุณ : อ้อแอ้ (cadeau) - [ 4 เม.ย. 51 21:00:47 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ........................  "  ถือแก้วรอครับ       ...........  " จากคุณ : tumauto (tumauto) - [ 4 เม.ย. 51 21:03:15 ]

ความคิดเห็นที่ 15 น่ากินมาก ๆ เลย ค่ะ เดี๋ยว จะลองทำดู จากคุณ : เด็กแสบ - [ 4 เม.ย. 51 21:44:21 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เย่ ได้เมนูพรุ่งนี้เช้า (เล่นง่ายจิงๆ) ขอจดสุตรไปทำตามเลยนะค่ะ ท่าทางน่าอร่อยมักๆ จากคุณ : poosung - [ 4 เม.ย. 51 21:46:06 ]

ความคิดเห็นที่ 17 แอบจดสูตรไปลองทำมั่งดีกว่า อิอิ จากคุณ : Orayanee - [ 4 เม.ย. 51 22:19:17 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ทำแล้วค่ะ...อร่อยดี ออกรสเปรี้ยวนำ น่าจะถูกใจสำหรับคนชอบรสเปรี้ยว ๆนะคะ... ขอบคุณสำหรับสูตรอีกครั้งค่ะ จากคุณ : กตัญญุตา (กตัญญุตา) - [ 4 เม.ย. 51 23:02:19 ]

ความคิดเห็นที่ 19 น่ากินมากๆๆเลยคะ แต่อยากถามว่า ไม่ใส่น้ำมันงา หรือว่า ใส่อะไรแทนได้บ้างคะ พอดีที่บ้านไม่มีน้ำมันงา จากคุณ : เลม่อนพาย - [ 5 เม.ย. 51 09:50:53 ]

ความคิดเห็นที่ 20 น่ากินมากค่ะว่างๆมาทำให้ทานมั่งน๊า5555 จากคุณ : jojoza25 - [ 5 เม.ย. 51 13:45:27 ]

ความคิดเห็นที่ 21 น่าทานมากๆๆเลยค่ะ ชอบคะ ดูไม่มีน้ำมันดี ไม่ต้องทอดด้วยอ่ะ จากคุณ : กุ้งกระเบื้อง - [ 5 เม.ย. 51 14:49:31 ]

ความคิดเห็นที่ 22 +ดีใจที่คุณกตัญญุตาชอบนะคะ..อยากบอกว่า ทำได้เร็วมากกกกก เพิ่งลงสูตรไปเอง อิอิ ดีจังมีคนอุดหนุนสูตร +คุณเลม่อนพายคะ ถ้าไม่มีน้ำมันงา ก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ แอ้ใส่แค่ให้เนื้อไก่มีกลิ่นหอมเฉยๆ น่ะ +คุณ jojoza25 อยู่ที่ไหนล่ะคะ มา Australia ละกันนะ จะทำให้ทานจ้า อิอิ +ใช่ค่ะคุณกุ้งกระเบื้อง แอ้ชอบไก่อบมากกว่าทอดล่ะ ไม่เปลืองน้ำมัน (แต่ว่าเปลืองไฟน้า จะบอกให้) ..ขอขอบคุณทุกคนสำหรับคอมเม้นต์นะคะ.. +++++++เอาขนมจีบมาฝากด้วยจร้า+++++++ จากคุณ : อ้อแอ้ (cadeau) - [ 5 เม.ย. 51 15:18:30 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ท้องร้องจ๊อกๆแล้วค่ะ จดสูตรไว้แล้วล่ะ แล้วจะลองทำทานนะค่ะ ต้องอร่อยแน่ๆเลย จากคุณ : Blueberry Pie - [ 5 เม.ย. 51 19:26:31 A:125.24.16.41 X: TicketID:168246 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ดีค่ะคุณ blueberry pie ได้เรื่องยังไงมาเม้นท์ให้ฟังบ้างนะคะ อิอิ จากคุณ : อ้อแอ้ (cadeau) - [ วันจักรี 10:12:59 ]

ความคิดเห็นที่ 25 อยากทำมากเลย แต่ที่บ้านไม่มีเตาอบ จากคุณ : ชงโค - [ วันจักรี 19:00:16 ]

ความคิดเห็นที่ 26 น่ากินมากๆ เลยค่ะ ดูแล้วไม่มือใหม่เลย โปรนี่ ^ ^ จากคุณ : Bean Sprout - [ วันจักรี 20:08:43 ]

ความคิดเห็นที่ 27 สุดยอดดดด ของความน่ากินเลยค่ะ จากคุณ : PiN.VE - [ 8 เม.ย. 51 16:02:54 ]

ความคิดเห็นที่ 28 คุณอ้อแอ้ ... ปีกไก่ราดซอส   สีสันกระชากใจมากๆค่ะ   ขอจดสูตรไปลองทำนะคะ จากคุณ : ป๊อกแป๊ก (skoops) - [ 9 เม.ย. 51 11:30:09 ]

ความคิดเห็นที่ 29 สุดยอดครับ ลองทำดูแล้วอร่อยมากเรยยยยยยยยครับ น้าต้อมซ่า... จากคุณ : น้าต้อมซ่า - [ 23 เม.ย. 51 22:08:27 ]