ความคิดเห็นที่ 1 เมนูแรก "แกงดอกดิน" จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:10:08 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เมนูที่สอง "ไข่เจียวไข่มดแดง" จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:11:28 ]

ความคิดเห็นที่ 3 อยากกินอีกจังเลย พี่ว่าดอกดินเค้ามีกลิ่นหอมนะแหม่ม เดินๆ ตามตลาดที่กรุงเทพ ไม่เห็นมีมาขายเลยจ้ะ ถ้าอยากกินอีกที ก็คงต้องขึ้นสวนส้มอีกซักรอบเป็นไง อิ อิ จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 7 เม.ย. 51 21:11:30 ]

ความคิดเห็นที่ 4 --- เย้ๆๆ วิ่งเอาจานมารอเลยครับ จากคุณ : เหมียวหล่อ (myth) - [ 7 เม.ย. 51 21:14:08 ]

ความคิดเห็นที่ 5 พี่ก้อยขา... อิอิ เห็นด้วยเป็นอย่างยิ่งเลยค่ะ เมื่อไหร่ดีล่ะคะ :D มาดูหน้าตาส่วนผสมกันก่อนนะคะ สำหรับแกงดอกดิน ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่า แกงดอกดิน จะไม่มีดอกดินก็กระไรอยู่ อิอิ... จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:14:58 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ตาเหมียว... หวัดดี แต่ไม่มีให้กินแล้ว เพราะหมดไปตั้งแต่เดือนที่แล้ว 555 ให้ดูหน้าตาของเค้าชัดๆ ค่ะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:18:08 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ล้างทำความสะอาดก่อนค่ะ คุณป้าคนขายบอกว่า ให้ลอกกาบแข็งๆ ด้านนอกออกไปบ้าง แต่ไม่ต้องลอกหมด เพราะถ้าทำอย่างนั้น จะไม่เหลืออะไรให้กิน จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:18:54 ]

ความคิดเห็นที่ 8 แหม่มตัดเอาส่วนโคนออกไปด้วย เห็นมันดำๆ แหะๆๆ ^^" จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:21:43 ]

ความคิดเห็นที่ 9 จากนั้นก็แบ่งครึ่ง หรือแบ่งสี่ ตามแต่ขนาดของดอกอ่ะค่ะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:23:37 ]

ความคิดเห็นที่ 10 กินโด้ยก๊าบพี่แหม่ม =) จากคุณ : ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~ - [ 7 เม.ย. 51 21:24:59 ]

ความคิดเห็นที่ 11 แล้วล้างน้ำ พักไว้ก่อนค่ะ มาต่อกันที่พริกแกงกันบ้าง ด้วยความที่แหม่มก็ไม่รู้ว่า จริงๆ แล้วแกงแบบเหนืออย่างที่ตั้งใจจะทำ เค้าใส่อะไรกันบ้าง ^^" เลยอาศัยลูกมั่วตามเคยค่ะ ใส่ตามใจฉันสุดฤทธิ์ เอิ้กๆๆ ก็เลยมีส่วนประกอบตามนี้ค่ะ พริกชี้ฟ้าแห้ง 5 เม็ด พริกขี้หนูแห้ง 5 เม็ด ตะไคร้ซอย 2 ต้น หอมแดง 3 หัว กระเทียมไทย 30 กลีบ กะปิ 1 ช้อนชา พริกแห้งเด็ด แล้วแช่น้ำให้นิ่มค่ะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:28:14 ]

ความคิดเห็นที่ 12 น้องบวน... ได้เลยจ้า รอประเดี๋ยว อิอิ... ตะไคร้ซอย จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:29:37 ]

ความคิดเห็นที่ 13 หอมแดง กระเทียม ปอกเปลือกแล้วล้างน้ำให้สะอาดก่อนนำไปใช้นะคะ ^^" จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:30:30 ]

ความคิดเห็นที่ 14 อิอิ... คราวนี้แหม่มไม่ต้องตำพริกแกงเองด้วยค่ะ มีคนอาสาจะตำให้ บอกว่าให้แหม่มไปเตรียมเครื่องปรุงอย่างอื่น เดี๋ยวพี่ก้อยตำเองจ้า :D ระหว่างพี่ก้อยตำโป๊กๆๆ ไป แหม่มก็ล้างซี่โครงหมูที่ซื้อมาเตรียมไว้ค่ะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:35:01 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ส่วนชะอมก็เหมือนกันค่ะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:36:37 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เด็ดเตรียมไว้ให้เรียบร้อย จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:37:36 ]

ความคิดเห็นที่ 17 มะเขือส้ม ก็ปลิดขั้วออก ล้างให้สะอาดค่ะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:38:34 ]

ความคิดเห็นที่ 18 น่ากินจังเลยอ่ะค่ะ ท่าทางจะแซ่บ :D จากคุณ : Hobbit - [ 7 เม.ย. 51 21:38:39 ]

ความคิดเห็นที่ 19 แหะๆ ดอกดินเป็นไงไม่รุ้ แต่เค้าขอหม่ำอย่างเดียวนะตัวเอง กลัวไข่มดแดงอีกแล้วค่ะพี่แหม่ม มันอร่อยเหรอคะ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 7 เม.ย. 51 21:38:52 ]

ความคิดเห็นที่ 20 กินด้วยจ้าๆๆ ห่านดินกินหญ้า ห่านฟ้ากินยุง เกี่ยวกันมั๊ยเนี่ย 555 จากคุณ : คุณนายเย็นชา - [ 7 เม.ย. 51 21:40:26 ]

ความคิดเห็นที่ 21 คุณ Hobbit... สวัสดีค่า ^_____^ ระหว่างรอพี่ก้อยตำพริกแกง เราไปตั้งหม้อต้มซี่โครงหมูกันก่อนดีกว่าค่ะ เพราะต้องต้มนานนิดนึง ให้หมูเปื่อยซักนิด ก่อนปรุงรสค่ะ ตั้งไฟให้น้ำเดือดก่อนนะคะ แล้วค่อยใส่ซี่โครงหมูลงไป จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:41:13 ]

ความคิดเห็นที่ 22 น้องแก้ว... พี่ก็เพิ่งเคยได้กินครั้งแรกเหมือนกันจ้า เจ้าดอกดินเนี่ย หอมๆ ดี ส่วนไข่มดแดง ก็อร่อยเหมือนกันนา แหะๆๆ ^^" คุณนายน้อง... กลับบ้านมา มีอะไรมาฝากเค้าบ้าง >.< จากนั้นก็ตั้งไปให้เดือดอีกรอบ ก่อนที่จะลดเป็นไฟอ่อน เพื่อเคี่ยวให้หมูเปื่อยนะคะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:43:58 ]

ความคิดเห็นที่ 23 บวนขอซี่โครงอ่อนนะครับ อิอิ จากคุณ : ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~ - [ 7 เม.ย. 51 21:44:04 ]

ความคิดเห็นที่ 24 น้องบวน... เอิ้กๆๆ เอาซี่โครงอ่อนอย่างเดียวเหรอ ไม่ลองดอกดิน หรือไข่มดแดงซักหน่อยเหรอจ๊ะ อร่อยนา อิอิ... :P ตั้งไฟอ่อน เคี่ยวไปเรื่อยๆ แล้วคอยช้อนฟองออกด้วยนะคะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:46:45 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ระหว่างนั้น พี่ก้อยก็ตำพริกแกงเสร็จพอดีเลยค่า เย้ๆๆๆ ได้ออกมาหน้าตาแบบนี้ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:47:46 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ได้เห็นอะไรแปลกๆจากพี่แหม่มอีกแล้ว จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 7 เม.ย. 51 21:47:57 ]

ความคิดเห็นที่ 27 กินมันทุกอย่างแหละครับพี่แหม่ม ฮา.... จากคุณ : ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~ - [ 7 เม.ย. 51 21:48:54 ]

ความคิดเห็นที่ 28 พอสังเกตเห็นว่า ซี่โครงหมูเริ่มเปื่อย ก็มาละลายพริกแกงใส่ลงไปในหม้อ ตั้งน้ำซุปในหม้อใส่ครก ซัก 2 ทัพพี จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:49:38 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น้องยุ้ย... ^^" แสดงว่าพี่ชอบมีแต่อะไรแปลกๆ มานำเสนอ เอิ้กๆๆ นั่นสินะ ก็คนมันไม่ปกติอ่ะจ้า ของธรรมดาๆ ไม่ชอบ ต้องของแปลกๆ เท่านั้น ที่เราต้องการ 555 น้องบวน... ได้เลยจ้า ทุกอย่าง ได้เลย จัดให้... คนให้แตกตัวก่อน จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:52:18 ]

ความคิดเห็นที่ 30 แล้วเทลงไปในหม้อเลยค่ะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:55:44 ]

ความคิดเห็นที่ 31 คนให้เข้ากันดี จะได้แบบนี้ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:56:33 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ตามด้วยมะเขือส้ม จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:57:23 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ต้มไปซักพักนะคะ ให้ความเปรี้ยวจากมะเขือออกมา จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 21:58:34 ]

ความคิดเห็นที่ 34 นึกว่าดอกดินจะดำซะอีกค่ะ... 555 จากคุณ : inthemoon - [ 7 เม.ย. 51 22:01:39 ]

ความคิดเห็นที่ 35 คนกินแกงหม้อนี้เนี่ย ต้องดีใจนะจ้ะ ปรกติพี่ก้อยไม่ค่อยจะโขลกเครืองแกง เอาแต่ปั่นๆๆๆ ตลอด แค่วันนั้น นุ้ยมีมาเสริฟ กรึ๊ปๆ ถึงปาก ก็เลยมีแฮงอ่ะ จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 7 เม.ย. 51 22:04:27 ]

ความคิดเห็นที่ 36 555 นั่นสิคะ ดอกดิน ดันขาวซะงั้น :D จากนั้นก็ใส่ดอกดินตามลงไปเลยค่ะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:06:45 ]

ความคิดเห็นที่ 37 พี่ก้อยขา... มิน่าล่า พอวันอาทิตย์ พี่ก้อยบอกให้ปั่นพริกแกงส้มเฉยเลย สาวนุ้ยไม่เสริฟนี่เอง อิอิ... กดให้จมน้ำแกง จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:08:55 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ต้มไปซักพักให้ดอกดินสุกนะคะ แล้วเราค่อยมาปรุงรสกัน จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:10:00 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ปรุงรสด้วยน้ำปลา แหม่มใส่ไป 3 ทัพพีได้ค่ะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:11:21 ]

ความคิดเห็นที่ 40 พี่ก้อยกรึ่มนั่นเองชิมิแคะ พี่แหม่ม     จากคุณ : ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~ - [ 7 เม.ย. 51 22:11:26 ]

ความคิดเห็นที่ 41 ใส่น้ำตาลทรายนิดนึง จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:12:46 ]

ความคิดเห็นที่ 42 หวัดดีค่า พี่แหม่ม ไม่เห็นนานเลยน๊อ.......... ยังไม่เคยทานเมนูที่พี่ว่ามาเลยคะ น่าลองดีแท้  555 จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 7 เม.ย. 51 22:14:47 ]

ความคิดเห็นที่ 43 น้องบวน... ถูกต้องนะคร้าบบบบบบบ :D หลังจากได้รสชาติที่ชอบใจแล้ว ก็ให้ออกรสเค็ม เปรี้ยวหน่อย หวานน้อยๆ แบบตามมาห่างมากๆ เลยอ่ะค่ะ ก็ใส่ชะอมลงไปเลยค่ะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:14:53 ]

ความคิดเห็นที่ 44 น้องเดียร์... หวัดดีจ้า แต่เอ.. ตกลงพี่เป็นคนหายไปใช่มั้ยเนี่ย เอิ้กๆๆ ^^" นานๆ จะได้เข้าซักทีนึงจ้า ประมาณอาทิตย์ละหน 555 พอเดือดอีกรอบ ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ "แกงดอกดิน" จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:18:19 ]

ความคิดเห็นที่ 45 อีกซักรูป จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:20:58 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ตักใส่ชาม เสริฟค่ะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:21:44 ]

ความคิดเห็นที่ 47 รู้ได้ไงอะหนูแหม่ม ว่าดอกดินต้องเอามาแกงแบบนี้ จากคุณ : ข้าวปุ้นอุ่นอุ่น - [ 7 เม.ย. 51 22:22:37 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ดอกดินเค้ามีกลิ่นเฉพาะตัวนะคะ จะหอมๆ ซ่าๆ แปลกดีค่ะ อยากลองทานอีกรอบจัง แต่ไม่รู้จะไปหาจากที่ไหน แถวกรุงเทพไม่เห็นมีขายเลยค่ะ >.< จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:29:20 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ดอกดิน  ไม่เคยเห็นเลยค่ะ  รสชาติมันจะเหมือนดอกแค อะไรอย่างงี้ป่าวอะคะพี่แหม่ม แต่หน้าตาน่ากินจัง  ใส่ชะอมดูๆแล้วเหมือนแกงอ่อม หรือแกงลาวสักอย่างเนี่ยค่ะ (ตอนนี้นึกไม่ออก) อิอิ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 7 เม.ย. 51 22:32:05 ]

ความคิดเห็นที่ 50 พี่อ้นขา... ก็ถามจากคุณป้าคนขายอ่ะค่ะว่า เจ้าดอกดินเนี่ยเอาไปทำอะไรได้บ้าง คุณป้าบอกว่า เอาไปชุบแป้งทอด กินกับน้ำพริกก็ได้ หรือจะเอาไปแกงแบบเหนือๆ ก็ได้ แล้วคิดไปคิดมา ตำน้ำพริกมันท่าจะลำบากไปอ่ะค่ะ เลยขอทำแกงแบบเหนือๆ แล้วกัน ไอ้เจ้าพริกแกงก็มั่วๆ เอาค่ะ ^^" เสร็จไปแล้ว 1 เมนู มาต่อกันที่เมนูที่ 2 "ไข่เจียวไข่มดแดง" ส่วนประกอบหลัก ก็ต้อง คุณไข่มดแดง จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:35:06 ]

ความคิดเห็นที่ 51 นู๋ขวัญ... ไม่เหมือนจ้า รสชาติจะหอมๆ ซ่าๆ แปลกๆ ดีจ้า ต้องลองอ่ะ อธิบายไม่ถูกเหมือนกัน ^^" ไข่ไก่ แหม่มใช้ 4 ฟอง จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:37:38 ]

ความคิดเห็นที่ 52 หอมแดงซอย นิดหน่อย จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:40:33 ]

ความคิดเห็นที่ 53 ไข่มดแดงมันรสชาติยังไงหรอคะพี่แหม่ม ไม่เคยทานเลย แต่น่าลองนะคะเนี่ยะ =9 จากคุณ : puppadoowab - [ 7 เม.ย. 51 22:42:14 ]

ความคิดเห็นที่ 54 แล้วก็พริกขี้หนูแช่แข็งของสาวนุ้ย ซอยนิดหน่อยเหมือนกันค่ะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:42:35 ]

ความคิดเห็นที่ 55 น้องปุ้ย... งืมๆๆ ก็มันๆ อ่ะจ้า เวลาเคี้ยวแล้วมันแตกโผละในปากเนี่ย อร่อยอย่าบอกใคร แหะๆๆ ^^" หั่นมะนาวเตรียมไว้ซักเสี้ยวนึงค่ะ แอบบีบลงไปในไข่ด้วย เวลาทอดจะได้ขึ้นฟู อิอิ... จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:44:57 ]

ความคิดเห็นที่ 56 จัดการตีไข่ ให้ขึ้นฟูค่ะ แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:46:35 ]

ความคิดเห็นที่ 57 ตามด้วยหอมแดงซอย แล้วก็พริกขี้หนูซอย จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:47:46 ]

ความคิดเห็นที่ 58 คุณไข่มดแดง กระโดดตามไปติดๆ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:50:09 ]

ความคิดเห็นที่ 59 บีบมะนาวตามลงไป ซัก 4-5 หยดนะคะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:50:53 ]

ความคิดเห็นที่ 60 เอ๊า !!  อันนี้เขาเรียกดอกดินเหรอเนี่ย พิมเพิ่งจะรู้ กินอยู่หลายครั้ง แต่ไม่รู้จักชื่อ (ทำไปได้เน๊าะเนี่ย) ว่าแต่ดำ ๆ ในภาพบนหัวข้อกระทู้ คืออะไรเหรอแหม่ม จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 7 เม.ย. 51 22:51:39 ]

ความคิดเห็นที่ 61 แค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วค่า จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:51:50 ]

ความคิดเห็นที่ 62 สาวสวนเงาะชักอิจฉาสาวสวนส้มแล้วสิเนี่ย ให้พี่แหม่มคิดเมนูกับข้าวมั่งดีกว่า ชะอมเต็มสวนเลยจ้า ไข่มดแดงเจียวไข่ อยากกินๆ เคยกินแต่ในแกงเลียงค่ะ ไม่แตกเป๊ะๆด้วยอ่ะ จากคุณ : คุณนายเย็นชา - [ 7 เม.ย. 51 22:52:39 ]

ความคิดเห็นที่ 63 มาทักก่อน กัวน้องแหม่มลืมพี่ จากคุณ : moopu - [ 7 เม.ย. 51 22:54:00 ]

ความคิดเห็นที่ 64 พิมจ๋า... >.< พิมซื้อในกรุงเทพหรือเปล่าจ๊ะ หรือว่าไปทานที่อื่น แหม่มอยากซื้อมาทำกินอีกรอบนึงจัง แต่หาไม่ได้เลย ส่วนสีดำๆ ในรูปเปิดกระทู้ เป็นน้องหมากำลังวิ่งจ้า :D ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเยอะหน่อย ให้ร้อนค่ะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:54:12 ]

ความคิดเห็นที่ 65 ชอบไข่เจียวไข่มดแดงมาก ๆ แก้ไขเมื่อ 07 เม.ย. 51 22:56:26 จากคุณ : ข้าวปุ้นอุ่นอุ่น - [ 7 เม.ย. 51 22:55:35 ]

ความคิดเห็นที่ 66 คุณนายน้อง... 555 ต้องพาพี่ไปที่บ้านก่อนอ่ะ ไม่งั้นคิดเมนูไม่ออก :P พี่ปุ๊ขา... แหมๆๆๆ ใครจะลืมพี่ปุ๊คนสวยได้ค่ะ เห็นโพสกระทู้อยู่ เลยไม่อยากกวนอ่ะ ^^" พอน้ำมันร้อนได้ที่ ก็เทไข่ลงไปเลยค่ะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 22:55:58 ]

ความคิดเห็นที่ 67 พี่อ้นขา... อิอิ ชอบเหมือนกันเลยค่ะ แหม่มชอบเอาไปทำแกงผักหวานด้วยอีกอย่างนึง แกงผักหวาน ไข่มดแดง ใส่วุ้นเส้นนิดหน่อย อร่อยๆๆๆ ฟู ฟู๊ ฟู... จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 23:00:07 ]

ความคิดเห็นที่ 68 ...อยากกินไข่เจียวไข่มดแดงอ่ะค่ะพี่แหม่ม ^^ จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ 7 เม.ย. 51 23:00:48 ]

ความคิดเห็นที่ 69 วรรณจ๋า... อิอิ อร่อยเนอะ ^^ เฉาะไข่ให้โดนความร้อน ก่อนที่จะกลับด้านค่ะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 23:05:19 ]

ความคิดเห็นที่ 70 กลับด้านค่า วุ้ยย ตรูดไหม้ไปเล็กน้อย >.< จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 23:07:43 ]

ความคิดเห็นที่ 71 พอไข่สุกทั้งสองด้าน ก็เสร็จเรียบร้อยค่า จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 23:08:50 ]

ความคิดเห็นที่ 72 ตักใส่จานโลด จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 23:09:49 ]

ความคิดเห็นที่ 73 รับไข่เจียวไข่มดแดงซักหน่อยมั้ยคะ :D จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 23:11:34 ]

ความคิดเห็นที่ 74 รูปหมดแล้วค่ะ ขอให้อร่อยกับอาหารการกินนะคะ หลับฝันดี ราตรีสวัสดิ์ค่ะ จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 23:14:02 ]

ความคิดเห็นที่ 75 ไนท์จ้าแหม่ม จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 7 เม.ย. 51 23:18:51 ]

ความคิดเห็นที่ 76 ฝันดีค่าพี่แหม่ม ^^ จากคุณ : คุณนายเย็นชา - [ 7 เม.ย. 51 23:20:41 ]

ความคิดเห็นที่ 77 พี่ก้อยขา... ไนท์ค่า ฝันดีนะคะ คุณนายน้อง... เช่นกันจ้า คิดถึงเน้อ อิอิ... จากคุณ : mamchan - [ 7 เม.ย. 51 23:24:56 ]

ความคิดเห็นที่ 78 โอ้วววววววววววววว ตามมาไม่ทันอะ................ ป้าแหม่มจะไปนอนแระหรอ......... งั้นฝันดีนะคร้า.  ((เดี๋ยวขอย้อนกลับไปอ่านข้างบนก่อน  อิอิ)) จากคุณ : ^_^ หมูน้อยเกเร ^_^ - [ 7 เม.ย. 51 23:29:24 ]

ความคิดเห็นที่ 79 ไม่เคยกินดอกดินเลยค่ะ ถ้าเลื่อนมาดูแต่รูปนี่คิดว่าเป็นหน่อไม้แน่ๆๆๆๆๆ น่ากินทั้ง 2 อย่างเลยค่ะ จากคุณ : momijimi - [ 7 เม.ย. 51 23:47:59 ]

ความคิดเห็นที่ 80 ป้าแหม่มมมมมมีคนฝากมาบอกว่า "ไข่มดแดง ไม่อร่อยเท่าไข่หงส์ 3-0" จากคุณ : มีคนฝากมานะ (^_^ หมูน้อยเกเร ^_^) - [ 7 เม.ย. 51 23:56:37 ]

ความคิดเห็นที่ 81 อยากชิมแกงดอกดินจังค่ะ แต่ไข่มดแดงไม่เอาอ่ะ... ^ ^" จากคุณ : Amber n the Gang - [ 8 เม.ย. 51 00:08:55 ]

ความคิดเห็นที่ 82 รื้อตู้กับข้าวเจอของแปลก จากคุณ : น่ากินดี - [ 8 เม.ย. 51 00:56:17 A:202.149.25.241 X: TicketID:130166 ]

ความคิดเห็นที่ 83 มาเก็บจาน ไข่เจียวไข่มดแดง งื่อๆ ดอกดิน คล้ายๆดอกกระเจียวป่ะคะ   แต่ดูดอกใหญ่กว่าเนอะ ต้นอวบกว่าด้วย จากคุณ : sun (IMA NAKANAI...HERE I WON'CRY) - [ 8 เม.ย. 51 01:18:12 ]

ความคิดเห็นที่ 84 อยากกินแกงดอกดินจัง พี่ไม่เคยกินมาก่อนเลย แต่เจอไข่มดแดง วิ่งหนีเลย แหะๆ จากคุณ : Regenbogen ^_^ - [ 8 เม.ย. 51 02:44:20 ]

ความคิดเห็นที่ 85 เข้ามาแซว  ไข่พี่แหม่มตรูดไหม้  กี๊ว ๆ ๆ จากคุณ : prinzessin - [ 8 เม.ย. 51 05:49:16 ]

ความคิดเห็นที่ 86 ป้าแหม่มมม ว่าแล้วก็อยากกินไข่หงส์ เอ๊ย ไข่มดแดง อิอิ จากคุณ : หลานยายจุล - [ 8 เม.ย. 51 07:18:21 ]

ความคิดเห็นที่ 87 ...."  ล้านแล้วจ้า  "...แกงดอกดิน.....ฮา ไข่มดแดง  เที่ยวหน้าขอแบบไข่ไก่ 2 ฟอง ให้มันไข่มดแดงตรึม ๆ ไงครับพี่... จากคุณ : OverEat - [ 8 เม.ย. 51 08:34:11 ]

ความคิดเห็นที่ 88 น่าทานจัง จากคุณ : khan_sithon - [ 8 เม.ย. 51 09:26:47 ]

ความคิดเห็นที่ 89 อยากกินมั่งง่ะ น้องแหม่ม.... ว่าแต่ เพิ่งเคยเห็นหน้าตา เจ้าดอกดิน ตัวจริงวันนี้เอง... สวยดีเนอะ... ต้นมันเป็นยังไงคะ... สูงต่ำประมาณใด ทำไมถึงเรียกดอกดิน หรือมันจะขึ้นระกับพื้นเลยมีเศษ ดินดำๆติดมาด้วยง่ะ... จากคุณ : กุ๊กกลาง - [ 8 เม.ย. 51 11:29:31 ]

ความคิดเห็นที่ 90 ไข่มดแดงงงงงง  แง่มๆ เมื่อคืนหลับไปก่อนค่ะ  ปาดไม่จบเลย แหะๆ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 8 เม.ย. 51 12:03:31 ]

ความคิดเห็นที่ 91 โอ้ย.......ไปเจอน้ำพริกกะปิ ของพี่ก้อย ก็ทำเอาน้ำลายซอ  พอมาเจอ แกงดอกดิน กับ ไข่เจียวไข่มดแดง ของ คุณแหม่ม เข้าอีก  กลายเป็น  น้ำลายไหลย้อย เลอะเทอะเต็ม หน้าจอคอม เลยอ่ะ โอ้ย...ไปหาข้าวกินดีกว่า จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 8 เม.ย. 51 12:33:03 ]

ความคิดเห็นที่ 92 ... เข้ามาดู จากคุณ : Mr. Fusion - [ 8 เม.ย. 51 15:43:58 ]

ความคิดเห็นที่ 93 ที่บ้านมีรังมดแดง แต่ไม่มีใครให้ความร่วมมือในการสอยลงมาบริโภคเลย จากคุณ : ตั้งเพ็กเง็ก - [ 8 เม.ย. 51 20:23:26 ]

ความคิดเห็นที่ 94 นู๋จูน... มาช้านะจ๊ะ งอนแล้วว >.< โมมิจ๋า... รสชาติไม่เหมือนกันเลยจ้า อยากให้ลองทานดูจัง นู๋จูน... พี่เอกปากร้ายฝากมาล่ะสิ ชิชะ เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยได้ลับฝีปากกันแค่นี้ คิดถึงเหรอ อิอิ... พี่แอมขา... แหม่มก็อยากให้ชิมค่ะ อร่อยๆๆ หอมดีด้วย :D คุณบัตรผ่าน 130166... เวลาไปต่างจังหวัด มักจะเจอผักแปลกๆ แบบนี้ประจำค่ะ ลองซื้อมาลองทำกับข้าวดู ก็สนุกดีนะคะ คุณ sun (IMA NAKANAI...HERE I WON'CRY)... แหม่มว่าไม่น่าจะแบบเดียวกับดอกกระเจียวนะคะ ลักษณะดอกคนละอย่างเลย แต่ก็ไม่รู้เหมือนกันว่า หน้าตาเค้าเป็นแบบไหนกันแน่ ^^" พี่เอ๊ดขา... เอิ้กๆๆ มีแต่คนกลัวไข่มดแดงแฮะ >.< น้ำหวาน... แหมๆๆๆๆ ไหม้นิดเดียวเองอ่า ><" พ่อหนุ่ม... หุหุหุ คืนนี้เจอกัน พี่วัฒน์ขา... ตอนแรกก็กะใส่ไข่ไก่ 2 ฟองเหมือนกันค่ะ แต่กลัวเด็กกินไม่ได้ พอดีสาวนุ้ยไม่เคยกินไข่มดแดงมาก่อน เลยใส่ไข่ไก่เยอะหน่อย เผื่อน้องไม่ชอบ จะได้ตักเฉพาะไข่ไก่กินแทนอ่ะค่า ^^ คุณ khan_sithon... ขอบคุณค่า ^___^ พี่เปี๊ยกขา... แหม่มไปค้นข้อมูลบางส่วนมาให้ค่ะ ได้ความดังนี้ ดอกดิน  (เป็นสีแต่งอาหาร) ชื่อวิทยาศาสตร์ :   Aeginetia indica  Roxb. วงศ์ :   Orobanchaceae ชื่อสามัญ :   Broomrape ชื่ออื่น :     ดอกดินแดง (ตราด)  สบแล้ง (สงขลา) หญ้าดอกขอ (เลย) ปากจะเข้ (เหนือ) ซอซวย (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) ลักษณะ : เป็นพืชเบียน อาศัยอยู่บนรากไม้บางชนิด เช่นรากไผ่ ลำต้นเป็นเหง้าใต้ดินขนาดเล็ก ใบ เป็นแผ่นเล็กๆ อยู่ใต้ดิน ดอก เดี่ยว ก้านช่อดอกยาวเล็ก งอกออกมาจากเหง้าใต้ดิน เหง้าละ 1-2 ดอก ตัวดอกเมื่อตูมเป็นรูปทรงแหลม สีชมพูม่วง โค้งลง เกสรเพศผู้ติดอยู่ที่โคนหลอด เกสรเพศเมียเหลือง อวบน้ำ เมล็ดสีขาวขนาดเล็กจำนวนมาก ประโยชน์ :  อาหาร ดอก ก้านดอก ใช้นึ่งเป็นผักจิ้ม ดอกสดใช้แต่งสีอาหาร สีเป็นพวก aucubin  ใช้ทำขนมดอกดิน สีของขนมที่ได้มีสีน้ำเงินเข้มเกือบดำ หรือแต่งสีหน้าข้าวเหนียว ให้ได้สีม่วงดำเรียกว่า หม่าข้าว ทางยา ทั้งต้นและดอกทำยาชงแก้เบาหวาน ข้อมูลจาก http://www.rspg.thaigov.net/plants_data/use/color8-1.htm ขอบคุณค่า _/l l\_ นู๋ขวัญ... ไม่เป็นไรจ้า ตามมาดูใหม่ได้ อิอิ... คุณแมว... ทานเผื่อแหม่มด้วยนะค้า :D Mr. Fusion... สวัสดีค่า ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมกันนะคะ ^^ คุณ ตั้งเพ็กเง็ก... ^^" แหะๆๆ แหม่มก็อยากทานอีกนะคะ แต่ไม่กล้าไปสอยเองเหมือนกัน >.< จากคุณ : mamchan - [ 8 เม.ย. 51 21:38:49 ]

ความคิดเห็นที่ 95 สวัสดีคร้าบพี่แหม่ม...ทู้นี้ข้อมูลตรึมเลยครับ อิอิอิ จากคุณ : kittscake - [ 9 เม.ย. 51 14:53:42 ]

ความคิดเห็นที่ 96 เพิ่งเคยเห็น+รู้จักดอกดินก็ที่กระทู้นี้ล่ะค่ะ น่าสนใจ+น่ากินนะคะ ^_^ จากคุณ : nanny_nan - [ 9 เม.ย. 51 18:41:32 ]