ความคิดเห็นที่ 1 ผมเป็นคนที่ดื่มกาแฟทุกวัน ผมคิดว่ากาแฟแต่ละร้านมีความแตกต่างอย่างมากครับ กาแฟร้านอร่อยของผมเริ่มจากมีความพิถีพิถันตั้งแต่การเลือกเมล็ดกาแฟ การเบล็นรส+กลิ่น และวิธีการชงกาแฟ(ถามจากเจ้าของร้านครับ) ยังไม่รวมถึงการบริการ บรรยากาศร้าน สถานที่ตั้งและสภาพแวดล้อมนะครับ เห็นไหมครับว่าทำไมกาแฟบางร้านถึงมีราคาแพงกว่าร้านอื่นแต่ทำให้เราต้องยอมจ่าย... จากคุณ : ohpongpain - [ 8 เม.ย. 51 10:14:52 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ต่างกันจริงๆ ครับ จากคุณ : QDora - [ 8 เม.ย. 51 10:33:38 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ถ้าจะเอาแบบให้เห็นภาพชัดๆ ก็คงต้องแบบว่า..ลองนึกภาพเหล้าแบล็กแคท กะ แบล็กเลเบิ้ล ประมาณนั้นน่ะค่ะ จากคุณ : your_natty - [ 8 เม.ย. 51 11:22:32 ]

ความคิดเห็นที่ 4 แล้วยังมีค่าการสื่อสารทางการตลาดต่างๆ เช่นการโฆษณา ประชาสัมพันธ์ และค่าจ้างพนักงาน ค่าขนส่ง รวมอยู่ในนั้นด้วยค่ะ จากคุณ : มิว - [ 8 เม.ย. 51 11:31:03 A:202.183.217.56 X: TicketID:058626 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ถ้าร้านกาแฟแบรนนอก ส่วนหนึ่ง เพราะเมล็ดกาแฟของเขาแพงด้วย เพราะนำเข้ามา และเป็นเมล็ดแบบมาตรฐานที่ใช้กันทั่วโลกในเครือร้านเขา ร้านกาแฟแบรนไทย ก็ใช้กาแฟไทย อาจจะปลูกในไทย หรือบริษัทไทย นำเข้ามาคั่วขายเอง ซึ่งราคาถูกกว่า นอกจากนี้เครื่องชง ของกาแฟราคาไม่แพง ก็ใช้เครื่องชงราคาไม่แพงเหมือนกัน ผมเห็นบางร้านใช้เครื่องทำเอสเปรสโซแบบทำกินตามบ้านแบบที่ดีๆ หน่อย (เช่นของ La Pavoni หรือ Delonghi แบบที่ราคาไม่เกิน หมื่นห้า) ในขณะที่เครื่องทำกาแฟของร้านที่ราคาสูง จะใช้เครื่องชงระดับมือาชีพ ตัวใหญ่ๆ ราคาหลายหมื่น หรือถึงแสน เพื่อทำกาแฟได้รวดเร็วและได้มาตรฐานเสมอกันทุกแก้ว ซึ่งตรงนี้ก็เป็นต้นทุนเช่นกัน อีกประการหนึ่ง กาแฟราคาไม่ถึง 50 บาท ส่วนใหญ่ไม่มีร้าน ไม่มีที่นั่งให้ ซื้อแล้วถือไปกิน ยกเว้นร้านกาแฟแบบเจ้าของทำเอง แต่ร้านกาแฟแบรนนอก เขาจะเป็นร้านที่มีที่นั่งกิน และเป็นร้านที่ใช้ปรัชญาแบบร้านกาแฟในต่างประเทศ คือ นั่งได้นานเท่าที่อยากนั่ง มีบริการต่างๆ โดยร้านจะไม่มาเร่งหรือมาไล่ ซึ่งการที่ต้องสำรองที่นั่งให้คนมานั่งแช่นี้ ถือว่าเป็นต้นทุนอย่างหนึ่งเช่นกัน การไปร้านกาแฟในต่างประเทศ ไม่ได้ไปเพื่อไปกินกาแฟ แต่ไปเพื่อ "นั่ง" ในร้านกาแฟ นักเขียนหลายคนมานั่งจนเขียนหนังสือได้เป็นเล่มๆ เช่น เจ.เค. โรลลิ่ง ผู้เขียนแฮร์รี่ พอตเตอร์ สมัยที่ยังขายหนังสือไม่ได้ ก็ต้องไปนั่งเขียนหนังสือที่ร้านกาแฟ เพราะไม่มีเงินจ่ายค่าฮีทเตอร์ที่บ้าน พนักงานในร้านกาแฟนอก ราคาแพง จะได้รับการอบรมให้รู้จัก และมีความรู้เรื่องกาแฟมาพอประมาณ และสามารถชงและปรุงกาแฟได้อย่างมีมาตรฐานในทุกแก้ว ซึ่งแตกต่างจากกาแฟทำเองหลายเจ้า ที่จะหวาน จะขม จะร้อนไม่ร้อน จะอะไร ก็แล้วแต่ดวงของคนกินและคนทำวันต่อวัน ทุกอย่างที่มาเป็นกาแฟ ให้นั่งจิบสบายๆ มันล้วนเป็นต้นทุนทั้งนั้นครับ ดังนั้นจะบอกว่าเขาขายแพงเพราะขูดเลือดขูดเนื้อ หรือเอาราคาเม็ดกาแฟเพียงอย่างเดียว มาตัดสินว่าต้นทุนถูก ขายแพง ก็ไม่ยุติธรรมเท่าไร ส่วนตัวแล้วถ้าอยู่เมืองไทย ผมจะไม่นั่งร้านกาแฟดวงดาว เพราะมันแพงและคนเยอะ จะชอบร้านเจ้าของทำเอง แต่กาแฟดี บรรยากาศดีๆ มากกว่า ซึ่งหลายที่ก็น่าพอใจ ราคาไม่ถูก แค่ก็ไม่แพงเท่าร้านดวงดาว เจ้าของตั้งใจทำ หรือไม่ก็กินกาแฟโบราณแบบอาแปะทำเองแท้ๆไปเลย แก้ไขเมื่อ 08 เม.ย. 51 11:45:30 จากคุณ : บุญชิตฯ (Players) - [ 8 เม.ย. 51 11:40:30 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ไม่เคยคิดเรื่องราคาเลยอ่ะครับ เพราะส่วนใหญ่ เค้ามีที่ให้นั่ง มี WiFi ให้เล่นฟรี มีแอร์เย็นๆ แค่นี้ ก็ไม่คิดอะไรเรื่องราคาแล้วครับ เพราะถือว่าทุกอย่างที่ว่ามา รวมในราคา กาแฟแก้วหนึ่งแล้ว จากคุณ : styx - [ 8 เม.ย. 51 11:43:31 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ผมกินกาแฟคนจน ป่อง มั่ง ชงเองมั่ง กาแฟรสเทพเป็นไงไม่เคยรู้ จากคุณ : นายโอ้นโต้น - [ 8 เม.ย. 51 11:58:19 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เครื่องชงก็ต่างกันนะครับ เพราะใช้อัดความดันไอน้ำ ถ้าเครื่องถูกๆ แรงดันมันจะต่ำ ทำให้ได้กาแฟไม่หอมเท่าแบบเครื่องที่เพรชเชอร์สูงๆ ที่บอกนี่เพราะเคยคิดเหมือน จขกท. ว่ามันจะต่างกันยังไงกาแฟสดเหมือนกันก็เลยซื้อเครื่องชงกาแฟมา แล้วไปซื้อเม็ดกาแฟยี่ห้อดีๆของนอกของร้านเค้ามาทำเลย มันก็ไม่อร่อยเท่าเค้าอีกแหละครับ สุดท้ายก็ต้องยอมเสียตังค์อีก ถ้าจะกินกาแฟแบบอร่อยๆ แต่พวกนี้มันก็เหมือนเครื่องเสียงดีๆน่ะแหละ ถ้าเราไม่เคยฟังเครื่องเสียงดีๆ ฟังแล้วเราก็อาจรู้สึกไม่ต่าง แต่ถ้าเคยฟังแบบดีๆไปสักระยะ พอมาฟังแบบไม่ดี มันจะรู้สึกได้เลยว่าต่าง ไม่ได้กระแดะนะ แต่มันเป็นแบบนั้นจริงๆ จากคุณ : apotheker - [ 8 เม.ย. 51 12:35:28 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ต้นทุนวัตถุดิบมันต่างกันครับ การผลิตกาแฟ การปลูกกาแฟ บางเมล็ดพันธ์กาแฟบางสายพันธ์นี่การค้นพบการค้นหานี่ลำบากมาก กว่าจะได้สายพันธ์ดีๆ นี่ลำบาก แต่อย่างว่าเราๆ ท่านๆ บางคนอาจกินกาแฟแล้วแยกไม่ค่อยออก แต่พวกนักดื่มกาแฟนี่เค้าจะดูออกเลย ถ้าจะเอาโอเลี้ยงไปผสมให้เค้าในร้านสตาร์บัค แล้วบอกว่านี่เป็นส่วนผสมวิเศษ ผลิตมาปีนี้แค่ 500 กิโล แล้วเจ้าตัวดันบอกอร่อย อันนี้ก็ไม่ใช่แล้ว แต่ถ้าเป็นพวกนักกินกาแฟแบบมั่วๆ ก็อาจจะบอกว่าโอ้ย สุดยอดจริงๆ ด้วย สวรรค์ของเราแท้ๆ ผลิตมาปีนี้แค่ 500 กิโลเอง อันนี้ก็ไม่ใช่ ค่าแรงพนักงานก็มีส่วน เสื้อผ้า การพูดการจา การให้ข้อมูลสำหรับคนที่ไม่เคยกินกาแฟมาก่อนก็สำคัญ อย่างบางคนไม่เคยสั่งกาแฟเลย เข้าสตาร์บัคนี่อาจจะงงเล็กน้อย พนักงานก็มีส่วนสำคัญที่จะคอยให้ข้อมูล ไม่ถามเค้าซะเสียศูนย์เลย ถาม อย่างนู้น อย่างนี้ สรุป เอาแบบกาแฟเย็นอ่ะน้อง ถ้าตอบอย่างนี้คือเริ่มงงแล้วไม่รุ้จะออกทางไหนดี จากคุณ : raik (raik) - [ 8 เม.ย. 51 12:45:13 ]

ความคิดเห็นที่ 10 แล้วทำไม STARBUCKS ที่เมืองนอก ราคาถูกกว่าบ้านเราอ่ะคะ ???? เคยถามพนักงานในร้าน เค้าบอกว่าฝรั่งที่มากิน ก็ว่ากันแบบนั้นอ่ะคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 8 เม.ย. 51 13:10:41 ]

ความคิดเห็นที่ 11 #10 ไม่ถูกกว่าครับ ราคาใกล้เคียงกัน และ Starbuck ก็ราคาสูงกว่ากาแฟท้องถิ่นในต่างประเทศ เหมือนเมืองไทย แต่เมื่อเทียบกับค่าครองชีพแล้วอาจจะถูกกว่า เช่น หนังสือพิมพ์ฝรั่ง เล่มละ 90 ยูโรเซนต์ (สี่สิบกว่าบาท) แต่กาแฟเขาแก้วละ 2 ยูโร (ประมาณเกือบร้อยบาท) เท่ากับเขาดื่มกาแฟ แพงกว่าหนังสือพิมพ์ ตีกลมๆ คือ 2 เท่า หรือสตาร์บั๊คอาจจะแพงกว่านี้ ไม่แน่ใจว่าเท่าไร ไม่เคยคิดจะหากินในประเทศนี้ หนังสือพิมพ์ไทย 10 บาท (ไม่ได้อัพเดทราคานะ คาดว่าราคานี้) เท่ากับว่า กาแฟก็ควรแก้วละ 20 บาท   แต่สตาร์บั๊คเมืองไทย ราคา 70-100 บาท แพงกว่าหนังสือพิมพ์ 7-10 เท่า ถ้าเทียบค่าครองชีพกันแล้ว เท่ากับเขาต้องดื่มกาแฟราคา 7-10 ยูโร ถึงว่าแพงไงครับ จากคุณ : บุญชิตฯ (Players) - [ 8 เม.ย. 51 13:20:41 ]

ความคิดเห็นที่ 12 สตาร์บัค = โอเลี้ยงแบบฝรั่ง อะจ๊ะ กาแฟดีๆ ต้นทุนแพง จริงน่ะค่ะ แพงตั้งแต่เมล็ดกาแฟ เครื่องทำกาแฟต้องดีด้วยค่ะ ว่าแล้วก็เสริฟด้วยกาแฟสักแก้ว จากคุณ : Kofschip - [ 8 เม.ย. 51 13:23:16 ]

ความคิดเห็นที่ 13 แก้วนี้ จากร้านคาเฟ่ ย่านหรู จากคุณ : Kofschip - [ 8 เม.ย. 51 13:27:58 ]

ความคิดเห็นที่ 14 สำหรับ Starbucks แพงเวอร์ค่ะ เพราะต้นทุน เหลือน้อยมาก เพราะได้ประโยชน์จากการประหยัดจากขนาด(economy of scale) จะว่าเป็นที่การตกแต่ง ทำเล อะไรก็ไม่น่าจะใช่แล้ว เพราะคู่แข่ง ก้อทำได้เหมือนกัน สรุปว่าแพงจริงค่ะ จากคุณ : ทาโกะยากิลูกโต๊โตกรอบนอกนุ่มใน - [ 8 เม.ย. 51 14:08:34 ]

ความคิดเห็นที่ 15 แพงค่าการจัดการ พนักงาน ตกแต่งร้าน ค่าเครื่องชง (ตัวละเป็นแสน) เครื่องบด อีกตัวละเป็นหมื่นค่ะ นี่ยังไม่รวมเมล็ดกาแฟพันธุ์ดี (ราคาแตกต่างกับตัวไม่ดีเยอะค่ะ) จากคุณ : Pook-ก้า - [ 8 เม.ย. 51 15:06:02 ]

ความคิดเห็นที่ 16 คห10 ครับ starbucks ที่เมืองนอกไม่ได้ถูกกว่านะครับ แต่ขอบอกว่า ราคาเท่าๆกันเลยดีกว่า ประมาณ $3-$4 ทั่งๆที่ค่าครองชีพของเค้าสูงกว่า แต่เรากินกาแฟแก้วหนึ่งราคาเท่าของเค้า เหมือนกัน ราคาน้ำมันของที่นู่นกับที่นี่ ก็แตกต่างกันเล็กน้อยเท่านั้นเอง จากคุณ : LAPD21 - [ 8 เม.ย. 51 15:44:48 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ปัจจัยหลายๆอย่างล่ะครับ ยอมรับว่าเเพง เเต่รสชาติเทียบกันไม่ได้เลย เเล้วเเต่คนละเลือกทาน เลือกกินล่ะกัน จากคุณ : pikaball - [ 8 เม.ย. 51 15:59:10 ]

ความคิดเห็นที่ 18 วัตถุดิบดีน่ะดีจริงในระดับหนึ่ง แต่ต้นทุนส่วนใหญ่มาจาก ค่าแบรนด์และการโฆษณาซะมากกว่าครับ แล้วตอนนี้กาแฟดวงดาว ราคาในไทยแพงกว่าเมืองนอกแล้ว(เพราะ USD อ่อนค่า แต่ราคาเมืองไทยไม่ลดตาม) จากคุณ : ....4จุด - [ 8 เม.ย. 51 16:03:05 ]

ความคิดเห็นที่ 19 starbucks ที่นี่ราคาสูงกว่าที่เมืองไทยนิดหน่อยค่ะ แต่ถ้าเทียบกับค่าครองชีพที่นี่ กับร้านกาแฟทั่วๆไปก็ถือว่าแพงกว่านิดหน่อยค่ะ ราคาที่แพงกว่าเค้าคงบวกพวกค่าการตลาดเข้าไปด้วยน่ะค่ะ อย่างที่ข้างบนบอกไปแล้วค่ะ จากคุณ : Orayanee - [ 8 เม.ย. 51 16:15:23 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ค่าวัตถุดิบ ค่าอุปกรณ์ ค่าพนักงาน ค่าบริการอื่นๆ ค่าแบรนด์ จากคุณ : Bigkaizer - [ 8 เม.ย. 51 16:25:42 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เท่าที่เคยกินมา กาแฟแก้วละ 35 บาท 50 บาท หรือ 100 กว่าบาทขึ้นไป รสชาติมันแตกต่างกันจริงๆ ความสม่ำเสมอของรสชาติที่ชงก้อแตกต่างกันด้วย ถ้าราคาที่แตกต่างกัน แล้วคุณภาพกาแฟแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัดมันพอยอมรับได้ แต่เคยกินกาแฟแก้วละ 50 บาทที่มีฝีมือและรสชาติดีกว่ากาแฟแบรนด์เนมบางร้านอีก กาแฟร้อนแก้วละร้อยกว่าบาท เค้าคงรวมเอาค่าแฟร์นไชส์ ค่าแอร์ ค่าบริหารจัดการ ค่าชั่วโมง ค่าเน็ต ค่าจ้างพนักงานและค่าเช่าที่เอาไว้ด้วย ว่าแต่สตาร์บัคเนี่ย เมล็ดกาแฟมาจากในประเทศไม่ใช่เหรอ ไร่กาแฟอยู่ทางเหนือนี่เอง ผลิตโดยชาวเขาแบบ organic อ่ะ จากคุณ : AjN_O - [ 8 เม.ย. 51 18:25:48 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ^ ^ เมล็ดกาแฟ Starbucks มีทั้งในประเทศและนอกประเทศครับ ใช้ชงคนละแบบกันครับ จากคุณ : Grace_Za - [ 8 เม.ย. 51 18:47:42 ]

ความคิดเห็นที่ 23 มาบอกว่าไปอบรมกาแฟมา...มันต่างกันจริง ๆ ด้วย...กินแล้วรู้อย่างชัดเจน..มันเป็นศิลปะด้วย นอกจากต้นทุนร้านแล้ว เครื่องชง เครื่องบด อุณหภูมิ การชงอร่อย ไม่อร่อย พันธ์กาแฟ ปริมาณกาแฟ ความเข้มข้น เวลาชง เทคนิค น้ำหนักมือ...ที่สำคัญชงยังไงให้เหมียนเดิม.. แค่ชอบกินกาแฟเนี่ยไม่พอนะ คิดว่าเซียนแล้ว ...ยังมีอีกเยอะที่ต้องเรียนรู้จริง ๆ แต่ไม่ใช่ว่าจะอยากกินกาแฟแพง ๆ กาแฟธรรมดา10บาทก็ชอบจ้า(ตอนนี้เห็น12บาทกันหมดแล้ว) กินบ่อยกว่าด้วย อารมณ์คนละฟิลกัน จากคุณ : นิพพานัง - [ 8 เม.ย. 51 19:10:55 ]

ความคิดเห็นที่ 24 เคยเห็นหลายๆคนพอได้กาแฟมาปุ๊บก็จะเติมน้ำตาล น้ำเชื่อม นม สาระพัดจะเติม โดยส่วนตัวผมว่าถ้าเอากาแฟมาใส่นู่นใส่นี่มันก็จะไม่ได้รสชาติแท้ๆของมันเท่าไร อาจจะเปรียบคล้ายๆกับเอาคาเวียร์มาใส่ไข่แล้วเจียวประมาณนั้นคงจะได้ กินแล้วอร่อยถูกปากเติมซ้อสพริกนิดนึงอืมยิ่งเข้าท่า ผมเองไม่ใช่คนชอบดื่มกาแฟนักเพราะดื่มแล้วนอนไม่หลับ แต่จะอยากดืี่่่มเวลาเดินผ่านร้านกาแฟแล้วได้กลิ่นหอมๆของมัน เวลาดื่มผมก็จะใส่เติมอะไรเลย ตามความชอบของตัวเอง ถ้ากาแฟที่ดีสำหรับผมคือกาแฟที่ดื่มได้แบบดำๆแล้วรสชาติดี แต่ถ้าไม่ได้อย่างใจก็ไม่ยากใช่มั้ยครับ ผมก็เติมน้ำเชื่อม นม น้ำตาลไปตามเรื่อง มันก็อร่อยไปอีกแบบ อาจจะคิดไปเอง แต่ผมคิดว่ากาแฟที่คุณภาพดี แพงหน่อย มันจะดื่มได้แบบดำดำ และรสชาติมันจะดี ไม่มีความรู้สึกว่าอี๋ขม ไม่อยากกลืน สรุปก็คือถ้าเวลาดื่มกาแฟแล้วชอบปรุง ผมว่าซื้อร้านที่ไม่แพงมันคงไม่ได้ต่างอะไรกันมากน่ะครับ แก้ไขเมื่อ 09 เม.ย. 51 03:51:08 จากคุณ : gboy74 - [ 9 เม.ย. 51 03:14:43 ]

ความคิดเห็นที่ 25 เคยทำงานที่ร้านกาแฟค่ะ อยู่ที่วิศวะจุฬา ราคาอยู่ที่ 25-50 ขายเด็กมหาลัยแพงมากไม่ได้ เพราะค่าที่ก็ไม่ได้ได้เสีย เป็นร้านที่เจ้าของร้านเป็นที่ปรึกษาบ.ผลิตเม็ดกาแฟสด ซึ่งร้านนี้ก็ปิดไปแล้วกว่า 5 ปี คนชงกาแฟ ที่เคยต้องชิมกาแฟวันละหลายสายพันธ์ เลยลืมไปเลยล่ะค่ะ ว่ากาแฟนุ่มๆ กับกาแฟเปรี้ยวๆ มันต่างกันอย่างไร คิดถึงกาแฟผสมฮาเซลนัทหอมๆ กลิ่นหวานๆ (ราคาสูงๆ) ยิ่งตอนนี้มีซีรี่เกาหลีเรื่อง คอฟฟี่ปริ๊น ยิ่งคิดถึงร้านกาแฟที่เคยทำจัง คือ.... ที่มาตอบกระทู้นี้ ไม่ได้ตั้งใจจะมาแสดงความเห็นเรื่องกาแฟหรอกค่ะ แค่อ่านความเห็นของคุณความเห็นที่ 5 กับ 11 แล้วประทับใจ ต้องเป็นคอกาแฟที่เป็นนักเขียนแน่ๆ พอมาเห็นชื่อ คุณ : บุญชิตฯ (Players) กรี๊ด ตามอ่านบล๊อคกับWeb site (http://www.chezplayers.com)ของพี่มานานค่ะ อัพบล๊อคบ่อยๆสิคะ รอมานานแล้ว จากคุณ : ladycake (ladycake) - [ 9 เม.ย. 51 15:12:16 ]

ความคิดเห็นที่ 26 เห็นด้วยกับหลายๆ ความคิดเห็นคะ กาแฟถูกกับแพงเนี่ย ต่างกัน ทั้งส่วนผสมแล้วก็ ความพิถิพิถัน ของการชง อุปกรณ์ เครื่องไม้เครื่องมือก็มีผลมาก เช่น ไม่ว่า เม็ดกาแฟจะดีขนาดไหนแต่ใช้เครื่องอัดกาแฟแรงดันต่ำกลิ่นก็จะไม่ถึง หรือ ว่าคนที่ชงไม่ได้เรียนรู้หรือรับการอบรมมา ต่อให้วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ดีขนาดไหน กาแฟก็ห่วยได้ เราว่า สิ่งสำคัญที่กาแฟจะอร่อยได้ของจากวัสดุ อุปกรณ์คนชงก็สำคัญ ยิ่งถ้าคนชงกาแฟเป็นคนที่กินกาแฟเองแล้วด้วยอะ จะรู้ว่าชงอย่างไรถึงจะอร่อยที่สุด และถ้าเค้าทำเหมือนเค้าจะกินเองนะ สุดยอด อิอิ นอกจากนี้แล้วอะ เราเจอแล้วอะ กาแฟที่ราคาแก้วละประมาณ 25-40 ที่เราว่าอร่อยมาก เพราะแม้ว่าเม็ดกาแฟจะได้ไม่ดีเท่าร้านดังหลายที่ แต่เค้าก็ตั้งใจชงทุกแก้ว ขอไม่บอกและกันว่าที่ไหนเดี๋ยวจะหาว่า โฆษณา ขอติ ไม่เหมือน True coffee แพงโดยไร้สาเหตุ ไม่อร่อยอย่างแรง ไม่รู้ว่า เป็นเฉพาะสาขาที่เราลองหรือป่าวนะ แต่ลองแล้วเลิกเลย อย่างไรก็แล้วแต่รสนิยมของแต่ละคนก็ไม่เหมือนกัน คะ อันนี้แค่ความคิดเห็นส่วนตัวของเราเท่านั่น จากคุณ : minggu24 - [ 10 เม.ย. 51 19:46:56 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ราคาที่ต่างขึ้นอยู่กับ ต้นทุนที่ต่างด้วยครับ             เครื่องชงกาแฟดำเครื่องนี้ สามารถ ซื้อรถยนต์ขนาด 1500 ซีซีป้ายแดง ๆ  ได้คันหนึ่งเลยครับ จากคุณ : เล็ก แปดริ้ว - [ 10 เม.ย. 51 20:48:14 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ^ ^ Clover เด๋วก้อคงลงในสตาร์บัคสาขาใหญ่ในไทยบ้างล่ะ เพราะตอนนี้สตาร์บัคเค้าซื้อกิจการของclover และเริ่มลงหลายๆสาขาตามหัวเมืองในอเมริกาแล้ว และคงในหลายๆสาขาในเมืองใหญ่ๆในหลายๆประเทศหล่ะ ตอนแรกก้ออยากปรึกษาพี่ๆหลายว่าจะลง Clover ดีมั้ย แต่ทำเลไม่เหมาะกับพวก Single Origin อย่างแรง พี่ดมในรูปข้างบน ผมโครตนับถือเลยทั้งความพยายามในการศึกษาหาความรู้เพิ่มเติม แค่การลงทุนเฉพาะแค่เครื่องไม้เครื่องมือ ในร้านก้อคงล้านกว่าแล้วมั้ง Clover 500K Dallar Corte 2 หัว ประมาณ 300K เครื่องปั่น Blendtec Smoother 50K อื่นๆอีก เมล็ดกาแฟ Single Origin แท้จากแหล่งต่างๆในโลก กับเมล็ดกาแฟสตาร์บัคที่xxxx [พูดไม่ออก] สรุปคือ อิจฉาคนขอนแก่นมากๆที่มีร้านกาแฟดีๆ ที่ราคาถูกมากๆแบบนี้ จากคุณ : LaBeLLoBLuEz - [ 11 เม.ย. 51 02:16:33 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ^ ^ อิอิ... ว่าแล้วจะไปทัวร์ร้านคุณดมหลังสงกรานต์กับคณะคุณบุ๊งอ๊ะป่าว มีให้ลงชื่อแล้วนะครับ จากคุณ : ยกซด - [ 11 เม.ย. 51 17:32:00 ]

ความคิดเห็นที่ 30 คือผมเคยถามผู้รู้แต่เป็นในแนวทางการตลาดนะครับ กาแฟอย่าง สตาร์บัคเนี่ย เค้าขาย "ประสบการณ์ในการกินครับ" จากคุณ : BIG GUN - [ 12 เม.ย. 51 17:38:08 A:125.25.207.66 X: TicketID:171725 ]

ความคิดเห็นที่ 31 จ่ายเงินซื้อยาพิษมาดื่มชัดๆ เคยมองหลังมือตัวเองกันหรือเปล่า เส้นเลือดเขียวๆน่ะ พิษทั้งนั้น กินแล้วใจสั่นไม่พอ ทำลายแคลเซียม ขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมอีก ถ้าเติมความหวานก็อ้วนอีก ถ้าไม่บ้วนปากตามก็ฟันผุเหมือนอมลูกอมนะนั่น แล้วจ่ายเงินแพงๆ(แถมจ่ายออกนอกซะเยอะ) ทำไมเนี่ย จากคุณ : ใจดี - [ 19 เม.ย. 51 00:38:21 A:61.19.228.46 X: TicketID:113054 ]

ความคิดเห็นที่ 32 คุณใจดีครับ การดื่มกาแฟ ถ้าไม่ดื่มมากเกินไปร่างกายเราสามารถรับได้ครับ อาหารทุกชนิดเวลาทานให้พอดีกับร่างกายก็โอเคนะครับ ผมว่าจะใส่ร้ายกาแฟไปสักหน่อย อีกอย่างกาแฟก็มีประโยชน์ต่อร่างกายนะครับ เท่าที่อ่านๆ มาทุกท่านลืมเรื่องค่าเช่าที่หรือเปล่าครับ สาเหตุทำให้ทุนสูงบางพื้นที่ เก็บทั้งค่าเช่า ทั้ง GP จากยอดขายด้วยนะครับ โดยเฉพาะห้างดังๆ จากคุณ : keng_jr - [ 19 เม.ย. 51 10:27:14 ]

ความคิดเห็นที่ 33 เข้ามาดู ... จากคุณ : D_YONG - [ 19 เม.ย. 51 17:23:42 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ร้านใน คห. 27 อยู่ตรงไหนเหรอคะ จะได้ตามไปชิม.... เพราะได้ไปขอนแก่นอยู่บ่อยๆ แล้วก็ชอบตามหาร้านกาแฟด้วย อยู่เชียงใหม่ แต่เราไม่ชอบร้านกาแฟเชียงใหม่นะ (ไม่บอกชื่อร้าน เดี๋ยวโดนดักยิง) แค่ข้ามถนนออกมาอีกร้านหนึ่ง รสชาติก็ต่างกันอย่างชัดเจน กิน 10 ครั้ง ก็ต่างกัน 10 ครั้ง เลิกเลยค่ะ ชงเองกินเอง สบายจาย..... จากคุณ : แพนด้า ณ เชียงใหม่ - [ 20 เม.ย. 51 18:19:03 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ถ้าเป็นร้านไม่หรูราคา 20 - 25 ก็จะใช้กาแฟโรบัสต้ากิโลละ 90 บาท ร้านดีๆใช้กาแฟเหนือ เมล็ดกาแฟพันธ์ดีส่วนใหญ่ กิโลละ 350 - 500 บาท 1กิโลชงได้ประมาณ 100 แก้ว ค่ากาแฟตกแก้วละ 3.5 - 5 บาท ใส่นม น้ำแข็ง ค่าแก้ว ก็จะเป็น 7 - 10 บาท ถ้าใส่วิปครีมจะราวๆ 13 บาท นี่คือต้นทุนค่าวัตถุดิบครับ ส่วนต้นทุนอื่นๆแล้วแต่ร้านครับ จากคุณ : ZXR (ZXR) - [ 20 เม.ย. 51 19:19:58 ]

ความคิดเห็นที่ 36 อืม พี่ๆที่ออกจาก(ใจ)งานผมไปบอก เครื่องชงก้อราคาเอาการ จากคุณ : [v] (BONDJUNG_TH) - [ 24 เม.ย. 51 17:47:27 ]

ความคิดเห็นที่ 37 คุณไหมว่าต้นทุนแต่ละที่ก็ไม่เหมือนกันแล้ว การที่บอกว่าแพงโดยไร้สาเหตุทุกอย่างที่ใช้ก็เหมือนกันอาจะต่างกันที่เมล็ดกาแฟ การเช่าสถานที่ก็มีส่วนมันมีสาเหตุหลายๆอย่าง จากคุณ : ละอ่อนแม่สาย (ละอ่อนแม่สาย) - [ 24 เม.ย. 51 22:27:20 ]

ความคิดเห็นที่ 38 สำหรับเมืองไทยแล้ว.. ..ค่าของรสนิยมครับ.. มีสัดส่วนในต้นทุน...สูงมาก.. คือบางที ถ้าไม่แพงก็ไม่กล้ากิน กลัวออกมาแล้ว ดู ไม่ดี ไม่มีรสนิยม.. ..เหมือนกะที่ บางคน แซวว่า.. ...แค่รวย ยังไม่พอนะ..ต้องโง่ด้วย.... จากคุณ : นายเบื่อ - [ 28 เม.ย. 51 02:54:28 ]